影響糧食倉儲氣象災害及糧食倉儲專項預報分析

摘要：糧食倉儲安全事關國民經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定，災害性氣象條件與糧食儲存密切相關。本文主要通過對黑龍江省佳木斯地區(qū)各國有糧食倉儲庫進行實地調察，通過糧食倉儲的氣象指標與佳木斯地區(qū)所屬的六個市、縣氣象局近年來氣象觀測數據實時對比，總結出了影響糧食倉儲的相關氣象災害，并對不同的災害進行分析，結合國有糧食倉儲設施現(xiàn)狀和工作需求提出了針對糧食倉儲過程中所需的專項天氣預報，重點解決氣象工作者為糧食倉儲企業(yè)服務制作針對性天氣預報產品把握了方向，確保糧食倉儲專項天氣預報在糧食倉儲企業(yè)的適用性。

關鍵詞：影響；糧食倉儲；氣象災害；糧食倉儲專項預報分析

引言

近年來國家對糧食倉儲安全高度重視，已經把糧食倉儲提升到國家戰(zhàn)略高度。特別是黑龍江省是糧食生產大省是國家商品糧儲備基地，實施糧食千億級工程以來高度重視糧食儲備工作，國有糧食儲備庫的設施隨之不斷的更新?lián)Q代，糧食在儲藏過程中容易受氣象環(huán)境影響發(fā)生霉變也受到高度重視。為減少由于氣象原因引起的糧食損耗，減少人、財、物力的浪費，提供科學準確的針對性的專項預報，通過糧食儲藏氣象指標和實時氣象數據分析結合糧食倉儲企業(yè)的適用性提出觀點以便氣象更好服務于糧食儲備工作。

1. 糧食倉儲庫及氣象天氣預報的現(xiàn)狀

1.1糧食倉儲庫目前現(xiàn)狀

通過實地調查得出：目前糧食倉儲已由過去分散式、粗放式的倉儲模式倉儲向集中式節(jié)約式模式轉變，佳木斯市糧食倉儲庫現(xiàn)有設備多為固定倉房、罩棚倉、簡易罩棚、露天囤、露天垛、老式席茓囤、水泥板囤（砼倉）露天儲糧、鋼結構千噸囤露天儲糧、罩棚露天儲糧、磚混平房倉、筒倉、保溫鋼板平房倉等不同設備。其中保溫鋼板平房倉、固定倉房、罩棚倉、筒倉等新設備目前已經安裝了空調等設備可以做到自動控溫控濕外界氣象條件變化影響不大。而簡易罩棚、露天囤、露天垛、老式席茓囤、水泥板囤（砼倉）露天儲糧、鋼結構千噸囤露天儲糧、罩棚露天儲糧、磚混平房倉對外界氣象環(huán)境變化非常敏感采用防護措施稍有不當就可能造成較大損失。由于設備不同對氣象要素需求也截然不同。

1.2氣象天氣預報產品現(xiàn)狀

通過對佳木斯市氣象局及所屬的六個市縣氣象局調查了解，各氣象局每天分別在電視臺發(fā)布未來3天天氣預報、通過短信平臺為用戶發(fā)布未來3天天氣預報，每周日發(fā)布周報（只對當地用戶），通過互聯(lián)網國突平臺發(fā)布氣象預警信號（災害來臨時），通過微信群對特定用戶發(fā)布特定預報還有農村大喇叭、顯示屏等發(fā)布預報手段。當前預報準確率較高，但糧食系統(tǒng)特定用戶少，接收預報存在滯后性。

2.糧食倉儲氣象要素具體需求

2.1溫度

對溫度的要求主要集中在夏季，氣溫過高會導致倉內溫度明顯上升，倉溫25℃以上對倉儲不利，應在夜間進行通風降溫，根據實驗數據判斷，白天倉溫與室外溫度差值在5℃左右；另外，日較差過大（日內最高、最低氣溫差距較大）對控溫不利，也會對糧食安全造成威脅。

2.2濕度

因為春秋兩季濕度低，糧庫集中在這兩季進行通風降濕，所以春秋季節(jié)應適當增加濕度預報。安全的糧倉濕度應保持在25-30%左右，而通風降濕需在空氣濕度低于倉房內濕度的情況下進行，因此空氣濕度預報尤為重要。

2.3強降水

強降水對糧食倉儲影響較大。由于倉房屋頂存在漏洞，較弱降水可以被遮擋，影響較小，但強降雨則容易造成雨水倒灌、滲透，浸泡糧食，嚴重影響糧食存儲。

2.4大風

倉儲過程中對風力強度的需求迫切，6級以上的大風會嚴重損壞倉頂防曬網，增加倉儲成本，造成直接經濟損失，8級以上大風可能會對破壞屋面彩板和加固不到位的宣傳牌板，造成較大損失。

2.5雷電

強雷電容易引起雷擊起火及糧食庫區(qū)內電子秤、監(jiān)控系統(tǒng)損害造成較大損失。

2.5大雪

較強的降雪和雨夾雪會形成冰凍雨雪壓垮糧庫倉儲的屋面影響惡劣。在10月下旬至11月中旬為東北地區(qū)糧食晾曬期對雨雪提前7天預報可節(jié)約大量人力物力需求明顯。

3.糧食倉儲氣象專項預報服務方案

3.1糧食倉儲專項預報產品要素

根據佳木斯各糧庫的糧食倉儲氣象需求調研，我們認為開展糧食倉儲氣象服務全年的服務產品匯總如下：

1、風力6級或以上，為糧食企業(yè)提供大風糧食倉儲專項服務預報；

2、強降水預報發(fā)布同時為糧食企業(yè)提供強降水糧食倉儲專項服務預報；

3、春秋兩季當空氣濕度低于25%，發(fā)布糧食倉儲通風降濕服務預報；

4、溫度高于30度為糧食企業(yè)提供糧食倉儲高溫專項服務預報；

5、暴雪和冰凍雨雪天氣為糧食企業(yè)提供暴雪專項服務預報；

6、在10月下旬至11月中旬為東北地區(qū)糧食晾曬期需提供7天專項預報；

7、強雷電發(fā)生前需提供雷電災害預警。

3.2糧食倉儲專項預報服務方式

為了更好地服務糧食倉儲企業(yè)及時提供相關專項預報，各地氣象部門可安排專職人員，通過建立糧食倉儲微信群，把糧食企業(yè)所有相關人員納入群中作為服務對象，當災害天氣來臨時開展點對點，面對面的服務，這樣成本和效果會更好。

4.結語

根據糧食企業(yè)需求的調研結合氣象部門的實際，進一步深化糧食倉儲服務，建立一個手機微信群把各個糧庫的主任、保管員、倉儲員等相關人員錄入群中，由氣象臺安排專人及時為糧庫發(fā)布大風、強對流、暴雨、暴雪、雷電、濕度、持續(xù)高溫、連陰雨等專項預報，其他利用率不高的天氣預報不必每天發(fā)布，這樣可以更好的提質增效，促進糧食倉儲企業(yè)合理安排生產。

參考文獻

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[2]胡士義，胡小康，杜志國.淺析遼陽地區(qū)糧食貯藏、晾曬與氣象[J].科技風2015（4）.

作者簡介：王朦（1993-）女，漢族，黑龍江省佳木斯市樺川縣人，本科學歷，助理工程師，從事農業(yè)氣象與服務工作。

（作者單位：黑龍江省佳木斯市湯原縣氣象局）