中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀研究綜述

盧亞妹 王曉輝 王建忠 劉麗

摘要：中藥材是中醫(yī)藥事業(yè)傳承和發(fā)展的物質(zhì)基礎，是關(guān)系國計民生的戰(zhàn)略性資源。對于中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的研究，國內(nèi)學者分別從不同角度對其進行分析，通過對中藥材產(chǎn)業(yè)相關(guān)文獻的研讀，對各個角度的研究進行梳理總結(jié)，希望為讀者提供可參考的信息。

關(guān)鍵詞：中藥材產(chǎn)業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;綜述

中圖分類號：F2文獻標識碼：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2019.02.006

1前言

中藥材產(chǎn)業(yè)是我國戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，是中醫(yī)藥工業(yè)和大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。近些年國家大力扶持發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)，相繼出臺了《中藥材保護和發(fā)展規(guī)劃（2015—2020年）》、《中醫(yī)藥健康服務發(fā)展規(guī)劃（2015—2020年）》和《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2016—2030年）》等文件。隨著人們健康意識的增強，對中藥的需求、對健康產(chǎn)品的需求也越來越大，作為原料保障基礎的中藥材產(chǎn)業(yè)也隨之快速發(fā)展，成為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收致富的新興特色產(chǎn)業(yè)。全面深入了解中藥材產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀對于產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展有著重大意義。

2中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

本文通過梳理近幾年中藥材產(chǎn)業(yè)方面的文章，主要從中藥材產(chǎn)業(yè)競爭力、產(chǎn)業(yè)鏈建設、市場運行、進出口貿(mào)易及中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧方面進行了歸納與總結(jié)。

2.1中藥材產(chǎn)業(yè)競爭力分析

競爭力分析是衡量一個產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿臀磥砬熬暗谋匾h(huán)節(jié)，因此學者們在中藥材產(chǎn)業(yè)競爭力分析方面開展了很多研究，主要集中在國際競爭力、各省市縣產(chǎn)業(yè)競爭力分析等方面。郝剛（2011）在文章中分析了我國中藥產(chǎn)業(yè)的國際競爭力，基于衡量國際競爭力的指標比較分析了我國與日本、韓國中藥產(chǎn)業(yè)的國際競爭力水平，得出我國中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢與劣勢，同時也明確了在世界中藥市場我國的競爭對手。崔宏亮（2018）以新疆伊犁河谷為例，基于SWOT分析法，找出當?shù)刂兴幉漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)劣勢、機遇和挑戰(zhàn)，并提出加快中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略對策。邴芳（2016）在評價甘肅省中藥材競爭力水平的一文中，選取了產(chǎn)業(yè)環(huán)境、產(chǎn)出水平、資源稟賦和加工能力4個維度，構(gòu)建了中藥材產(chǎn)業(yè)競爭力評價指標體系，在此基礎上運用因子分析法，測度出甘肅省13個市（州）的產(chǎn)業(yè)競爭力水平。張曉霞（2010）在研究隴西縣中藥材產(chǎn)業(yè)競爭力時，引入了邁克爾·波特的鉆石模型。她在文章中提到，隴西縣應充分利用當?shù)厮幉馁Y源優(yōu)勢，大力開展藥材資源保護行動，提高科技創(chuàng)新能力，加強對藥農(nóng)的加工技術(shù)培訓。

2.2中藥材產(chǎn)業(yè)鏈建設

實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價值和增值的根本途徑是產(chǎn)業(yè)鏈的建設。針對中藥材產(chǎn)業(yè)鏈建設，學者們的研究主要圍繞中藥材產(chǎn)業(yè)鏈成本效益、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式、物流體系建設等方面展開的。

汪曉凡（2018）在文章中比較分析了我國中藥材產(chǎn)業(yè)鏈在不同縱向協(xié)作模式下的交易成本，以期找出適合我國現(xiàn)階段中藥材產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的縱向協(xié)作模式，從而加速中藥材產(chǎn)業(yè)鏈的整合與建設。晉小軍（2011）則從產(chǎn)業(yè)鏈的角度出發(fā)，分析了中藥材產(chǎn)業(yè)鏈中不同環(huán)節(jié)的經(jīng)濟效益，他認為種植環(huán)節(jié)的利潤最低，其次是處于產(chǎn)業(yè)鏈中游的加工環(huán)節(jié)，而制藥環(huán)節(jié)利潤最高。在產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式上，孫曉波（2018）提出了中藥材全產(chǎn)業(yè)鏈研發(fā)、綜合利用的創(chuàng)新性思維，以發(fā)展勢頭較強的中藥材大品種作為示范，通過多方面融合發(fā)展，創(chuàng)建了集中藥材種植、中成藥生產(chǎn)、質(zhì)量控制、臨床應用、市場開發(fā)與一體的產(chǎn)學研漸進循環(huán)模式。

劉崢（2017）在文章中對中藥材供應鏈的基本內(nèi)涵和現(xiàn)行模式進行了梳理，分析中藥材供應鏈發(fā)展面臨的理論困境和現(xiàn)實困境，提出了中藥材供應鏈理論研究的基本框架，以及供應鏈運行機制、供應鏈物流管理和供應鏈金融的創(chuàng)新策略。劉崢同年針對中藥材區(qū)域物流管理也做了相關(guān)研究，他結(jié)合毫州中藥材產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展現(xiàn)狀，構(gòu)建了產(chǎn)業(yè)集群與區(qū)域物流體系協(xié)同運行的三種機制，即物流外包、股權(quán)合作和資產(chǎn)整合，最后針對以上運行機制分別提出了聯(lián)合采購、集中倉儲、共同配送，物流功能協(xié)作、建立物流聯(lián)盟企業(yè)，新設股份制中藥材物流企業(yè)等實現(xiàn)路徑。

2.3中藥材市場運行

中藥材市場運行情況的好壞是影響中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素，良好的市場運行環(huán)境能夠促進中藥材產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，因此眾多國內(nèi)學者對此開展了研究。

在中藥材市場研究方面，寧曉玲（2017）為分析全國中藥材綜合200指數(shù)整體下跌現(xiàn)象的原因，對2017年國內(nèi)中藥材市場的整體運行情況進行了回顧，并對2018年中藥材市場因素、需求結(jié)構(gòu)、行業(yè)格局進行了預測，希望能夠促進中藥材行業(yè)的健康發(fā)展。楊金銘（2017）則是結(jié)合經(jīng)濟學的信息不對稱理論和蛛網(wǎng)理論，針對中藥材市場因信息不對稱產(chǎn)生的中藥材價格異常波動和質(zhì)量參差不齊的現(xiàn)狀進行了較為詳細的研究，通過對原因和影響的分析提出有效解決中藥材市場問題的具體對策措施。

在中藥材價格波動特征方面的研究：趙智、鄭循剛（2014）等將巴戟天、白前、百合等九種常用根莖類中藥材品種作為研究對象，運用ARCH類模型對中藥材價格的波動特征進行分析研究，并發(fā)現(xiàn)中藥材價格收益率序列在一定程度上存在ARCH效應，具有集簇性和異方差性，而百合和麥冬的價格波動具有高風險、高收益的特征。

在中藥材價格影響因素及波動原因研究方面，常征宇（2015）結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，運用ARCH類模型進行分析研究，得出價格波動特征和中藥材價格波動給生產(chǎn)經(jīng)營者帶來的風險，同時運用向量自回歸模型對中藥材價格波動的影響因素進行實證分析，為生產(chǎn)經(jīng)營者如何防范價格波動風險提出有效措施。王諾、楊書真（2014）則是運用VAR模型，基于1998-2012年的數(shù)據(jù)對中藥材價格進行了影響因素分析，得出種植成本、通貨膨脹對中藥材價格有重要影響，三者之間存在錯綜復雜、相互影響的關(guān)系。

2.4中藥材進出口貿(mào)易

進出口貿(mào)易活動影響著中國國內(nèi)市場的供給和需求，影響著國內(nèi)中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也為中藥材企業(yè)帶來了機遇和挑戰(zhàn)，近年來中藥材進出口貿(mào)易活動受到很多國內(nèi)學者的關(guān)注。針對我國中藥材出口存在的問題，楊浩雄從美國中醫(yī)從業(yè)者偏好和消費者需求兩個角度出發(fā)，找出美國中醫(yī)從業(yè)者對中藥材的關(guān)注點，同時發(fā)現(xiàn)美國消費者對藥材的質(zhì)量比較擔憂。李得運（2018）在詳細分析2017年中藥材出口和進口情況的基礎上，對我國中藥材貿(mào)易活動的未來走勢進行了展望。尹莉娟（2010）通過SWOT矩陣分析法，分析了我國中藥材出口的優(yōu)勢、劣勢，機遇與挑戰(zhàn)，并提出相應的應對策略。王勇濤（2014）在收集、歸納和整理了四川出口中藥材貿(mào)易數(shù)據(jù)資料之后，總結(jié)得出四川中藥材產(chǎn)業(yè)對外貿(mào)易發(fā)展現(xiàn)狀和特點，結(jié)合其現(xiàn)狀和特點，對四川中藥材對外貿(mào)易發(fā)展制約因素進行了分析，根據(jù)四川中藥材產(chǎn)業(yè)基礎和優(yōu)勢，提出了加快對外貿(mào)易發(fā)展的建議。

為了更好地開展中藥材進出口貿(mào)易活動，除了了解中藥材進出口情況，中藥材質(zhì)量也是影響開展進出口貿(mào)易活動的重要因素，相關(guān)學者對此作了一定的研究。姜振?。?018）通過收集大量的研究資料，介紹了中藥材主要出口國家和地區(qū)的法規(guī)和質(zhì)量標準，并對各個國家和地區(qū)的重金屬和農(nóng)藥殘留限量進行了對比分析，以便于為我國企業(yè)建立中藥材出口質(zhì)量風險控制體系提供相關(guān)參考依據(jù)。

2.5中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧

隨著國家扶貧事業(yè)的開展，產(chǎn)業(yè)扶貧成為實現(xiàn)脫貧攻堅的重要抓手，很多學者就中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧進行了相關(guān)研究。馬楠（2016）認識到中藥材作為特色民族產(chǎn)業(yè)，肩負著精準扶貧的職責，在當前產(chǎn)業(yè)方向沒有精準定位、產(chǎn)業(yè)發(fā)展沒有精準政策支持、產(chǎn)業(yè)成果沒有精準保護的情況下，構(gòu)建了“量化道地地圖”，成為了中藥材產(chǎn)業(yè)精準扶貧的重要支撐。黃璐琦（2017）在收集了大量貧困地區(qū)相關(guān)數(shù)據(jù)資料的基礎上，劃分出具有優(yōu)先開展中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧條件的區(qū)域，同時從宏觀視角對貧困地區(qū)可種植的中藥材名錄進行了分析整理。龐德建（2017）以宣漢縣為研究對象，就宣漢縣中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧的現(xiàn)狀及動力進行了分析討論，通過設計相應的指標，構(gòu)建了Logistic回歸模型，從而對中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧的效果進行評價，較為深入地分析了宣漢縣中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧存在的問題及原因，有針對性地提出了政策建議。

3結(jié)語

本文通過對國內(nèi)學者關(guān)于中藥材產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀研究的文獻梳理，發(fā)現(xiàn)研究大部分集中在中藥材產(chǎn)業(yè)競爭力分析、中藥材價格波動兩方面，而產(chǎn)業(yè)鏈建設中針對各環(huán)節(jié)的深入研究較少，進出口貿(mào)易和產(chǎn)業(yè)扶貧方面的研究較為淺顯。隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的大力推進，中藥材產(chǎn)業(yè)迎來新的發(fā)展機遇，學者們今后應加大進出口貿(mào)易方面的研究，為中藥材產(chǎn)業(yè)更好地“走出去”打下堅實的理論基礎。目前我國正處于脫貧攻堅重要階段，產(chǎn)業(yè)扶貧作為其中一個重要手段，中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧方面是今后學者們研究的一個重要方向。

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