本刊讀者服務(wù)部熱門(mén)產(chǎn)品和項(xiàng)目推薦

1.雪櫻子。雪櫻子屬一年生莧科植物，每年的3-9月隨時(shí)可播，耐瘠薄，全國(guó)各地均可種植。株高1.5米左右，幼苗莖稈鮮紅色，隨著苗的長(zhǎng)大，逐漸變?yōu)榈G色。葉互生、寬大，葉柄長(zhǎng)9～13厘米，葉片長(zhǎng)16厘米左右，寬9厘米左右，葉緣紅色，葉背面葉脈呈紅色。植株頂部像一朵盛開(kāi)的鮮花，開(kāi)花艷麗奪目，香氣宜人，園內(nèi)栽一株，滿園都清香。雪櫻子無(wú)病蟲(chóng)害危害，屬綠色蔬菜，畝產(chǎn)達(dá)5000公斤。雪櫻子初期嫩葉可炒食或煮湯食。食用該菜時(shí)，清香爽口，風(fēng)味獨(dú)特，胃口大開(kāi)。雪櫻子具有消食健胃、開(kāi)胸順氣、清熱解毒、開(kāi)竅明目、生津止渴、補(bǔ)血強(qiáng)精、益氣養(yǎng)神、延年益壽等功效。觸目驚心的藥害已使人們對(duì)藥物的副作用有了清醒的認(rèn)識(shí)，在崇尚自然、返璞歸真的潮流中，雪櫻子能讓您既享受口福，又可防治疾病而達(dá)到身體健康，雪櫻子是藥、食兼用保健營(yíng)養(yǎng)植物。雪櫻子還可加工成各種高級(jí)食品，如：八寶飯、糕點(diǎn)或釀酒等。其莖葉又是畜禽上等的催長(zhǎng)飼料，利用雪櫻子養(yǎng)豬，豬長(zhǎng)的快，豬肉味更香。供試種種子每500粒31元，5000粒150元。

2.迷你小葫蘆。迷你小葫蘆是葫蘆家族的小型品種，植株生長(zhǎng)勢(shì)旺，葉片較小，分枝性強(qiáng)，花6-7月開(kāi)放，雌雄同株，單株結(jié)果10～20個(gè)，多的可結(jié)果30個(gè)左右。果實(shí)高度2.5～6.0厘米，橫莖2～4厘米，亞腰形，分為上下兩室。葫蘆以觀賞果實(shí)為主，秋季果實(shí)干燥后成木質(zhì)可作為裝飾物或制成工藝品欣賞。葫蘆諧音“福祿”，自古就被人賦予了驅(qū)災(zāi)辟邪、吉祥納福的美好意愿。迷你小葫蘆稍微加工就可以賣到幾元、幾十元一個(gè)。供試種種子30粒30元，200粒130元。

3.綠色血液——紅蓮草。紅蓮草又名紅梗菠菜，一兩年生草本植物，植株高可達(dá)1米，紅蓮草中含有的大量葉綠素，被稱為“綠色血液”。它的分子結(jié)構(gòu)跟人體的血紅蛋白很像。當(dāng)此“綠色血液”進(jìn)入人體后，分子中的鎂離子就會(huì)被鐵離子置換出來(lái)直接轉(zhuǎn)換成血液成分，從而強(qiáng)化心臟或恢復(fù)身體活力。而且，身體里的有害藥物殘留和毒素，也能被清除干凈，達(dá)到清血、清肝的功效。葉綠素在修復(fù)細(xì)胞的同時(shí)， 紅蓮草汁還能改善人體酸堿度，紅蓮草汁是堿性極強(qiáng)的食物，經(jīng)過(guò)它的中和作用，人體的酸堿開(kāi)始平衡，癌細(xì)胞失去了酸環(huán)境，自然就無(wú)法生存。紅蓮草里含有十幾種氨基酸和酶，而且各成分比例平衡，這些氨基酸和酶，能重建人體細(xì)胞，活化受損細(xì)胞。有了它，人體的皮膚、肌肉、血管等都能保持良好狀態(tài)，歐美一些發(fā)達(dá)國(guó)家流行用紅蓮草保健養(yǎng)生。紅蓮草可以種植在陽(yáng)臺(tái)和房前屋后，一年四季可以種植，產(chǎn)量高，紅蓮草口感甜美，可涼拌和做火鍋配菜食用。把它放在電腦和電視機(jī)旁，既賞心悅目，又能吸收輻射。供試種種子每袋約500粒30元，10袋130元 。

4.小冬瓜。小冬瓜一般500～800克，肉厚瓤少，每畝產(chǎn)5000～6000個(gè)，早熟，5-7節(jié)開(kāi)始結(jié)瓜，果圓形，果皮翠綠。嫩瓜脆爽，老瓜酥脆，微甜，嫩瓜上市30天后再留老瓜，不影響老瓜產(chǎn)量，雙倍收入；幾乎節(jié)節(jié)有瓜，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)可達(dá)7000公斤，適宜我國(guó)各地種植。產(chǎn)品應(yīng)定位為中高端市場(chǎng)，如超市、專賣店或配送，特別適宜家庭消費(fèi)，市場(chǎng)價(jià)格每個(gè)2～5元，中央電視臺(tái)7頻道曾經(jīng)報(bào)道此品種。供試種種子30粒30元，200粒110元。

5.紫色地豆。新育成的紫色地豆，屬特色地豆，商品性極佳，市場(chǎng)特暢銷。是不用搭架子的豆角，在地上爬矮生，植株整齊直立，株高40～50厘米，主莖5～6節(jié)分枝4～5個(gè)。莢近圓棍形，腹縫線內(nèi)凹，無(wú)筋和革質(zhì)，表面光滑，品質(zhì)佳，嫩莢肉厚，栽培時(shí)不用支架，可節(jié)省成本及人工費(fèi)用，且生長(zhǎng)強(qiáng)健，栽培容易，產(chǎn)量也比同類型品種高，畝產(chǎn)可達(dá)2500～3000公斤。它最大的優(yōu)勢(shì)是播種后58天左右就可開(kāi)始采收。早熟、高產(chǎn)、生長(zhǎng)迅速，采收期長(zhǎng)；莢長(zhǎng)20～25厘米，肉厚無(wú)筋不易老。栽培種植方法：一般直播，一年可播種兩次，春播3-5月，秋播7-9月；發(fā)芽適宜溫度為18～28℃，發(fā)芽日數(shù)為3～4天，溫度偏低時(shí)發(fā)芽時(shí)間相對(duì)延長(zhǎng)，但最低限度是不得低于15℃。施足基肥，播后澆足水并保持土壤濕潤(rùn)，為喜溫植物，不耐霜凍也不耐炎熱，生長(zhǎng)適溫在13～25℃，開(kāi)花結(jié)莢的最適溫度為15～25℃。紫色地豆是很好的陽(yáng)臺(tái)盆栽蔬菜和新興的觀光蔬菜品種。供試種種子每袋約260粒左右26元，10袋130元。

6.四季菜心。四季菜心也叫四季菜薹，該品種抗熱、耐濕性強(qiáng)，生長(zhǎng)快速，播種25天后開(kāi)始收獲，延續(xù)采收10天，葉色深綠，柳葉形。菜薹綠色、粗條，節(jié)間疏，分枝能力強(qiáng)，質(zhì)脆嫩，菜味香甜，一次種植，可多次采收。菜薹對(duì)溫度適應(yīng)廣，10～35℃均能生長(zhǎng)，全年均可種植，但季節(jié)溫度對(duì)株型大小影響大，一般溫度越高菜薹越大，抽薹時(shí)間越長(zhǎng)，溫度低，抽薹時(shí)間快，菜薹小。對(duì)土壤肥力要求高，保持充足基肥及水分可延長(zhǎng)采收時(shí)間和次數(shù)。畝產(chǎn)2000公斤左右，2018年8月北京市場(chǎng)價(jià)格是20元/公斤，該品種最適合家庭陽(yáng)臺(tái)與房前屋后小菜園種植。供試種種子一袋約200粒18元。

7.小南瓜。小南瓜每個(gè)250～500克，香甜、糯粉、板栗味，口感細(xì)膩、適宜小孩、老人、產(chǎn)婦食用，可蒸、炒、煲湯。小南瓜也稱迷你南瓜，每畝可植單蔓1000株，雙蔓500株，每株可結(jié)瓜10個(gè)左右。開(kāi)花后30～40天收獲。種植時(shí)間1-3月、7-8月，南北種植時(shí)間相差15～30天，供試種種子40粒23元，300粒90元。

8.多年生大粒吊瓜。近年來(lái)，隨著人們對(duì)吊瓜籽粒的食用開(kāi)發(fā)和研究的不斷深入，吊瓜籽已開(kāi)發(fā)成為炒貨中集保健與食用為一體的佳品，它濃香撲鼻，具有消炎、抗衰老功效。種植技術(shù)簡(jiǎn)單，且一次種植，多年采收，是葫蘆科多年生草質(zhì)藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果實(shí)、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。吊瓜對(duì)土壤要求不嚴(yán)，既適零星種植，又可成片種植，對(duì)成片的吊瓜地還可以進(jìn)行套種。供產(chǎn)籽量比老品種高近一倍的大粒型吊瓜新品種試種種子20粒24元，100粒60元。

9.珍貴特菜——意大利紅菜頭。意大利紅菜頭是一種紅色肉質(zhì)根蔬菜，果實(shí)圓形，皮肉紫紅色，葉片大，紫色帶綠，單果重1000克左右，畝產(chǎn)2000公斤左右。意大利紅菜頭抗病、耐低溫 ，能在-3～2℃的低溫生長(zhǎng)，是歐美地區(qū)的主要蔬菜品種，在我國(guó)為珍貴特菜，其富含鈣、磷、鐵、銅、鋅、鉀及天然紅色維他命B12，還含人體所必需的多種氨基酸和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。意大利紅菜頭顏色鮮艷，肉質(zhì)脆嫩略帶甜味，可生吃、熟食，根、莖、葉都可食用，是色、味俱佳的蔬菜。功效與作用：紅菜頭含較多的糖分，能在肝內(nèi)合成較多的肝糖原，有解毒保肝作用；紅菜頭還含有特殊成分——甜菜堿，能提供甲基制造膽堿，膽堿是合成磷脂的主要原料，能促進(jìn)肝臟中脂肪的代謝，減少脂肪在肝臟的堆積，有預(yù)防脂肪肝和減少肝硬化繼續(xù)惡化的作用。藥用價(jià)值：有養(yǎng)顏美容、治吐止瀉、治療胃潰瘍、幫助消化、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲(chóng)的功能；有補(bǔ)脾健胃、益氣養(yǎng)血、強(qiáng)壯身體的功效；對(duì)高血壓、小兒麻疹、癌癥、糖尿病有防治功效。意大利紅菜頭在我國(guó)現(xiàn)在只有一些涉外飯店賓館作為涼拌菜出售，價(jià)格奇貴，隨著人們對(duì)醫(yī)食同源的認(rèn)可，意大利紅菜頭會(huì)慢慢走近老百姓餐桌。珍貴的意大利紅菜頭將會(huì)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特別是新的產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)帶來(lái)機(jī)會(huì)。供試種種子一袋約400粒35元，10袋260元（一畝地用量）。

10.盆栽珊瑚櫻。珊瑚櫻是多年生盆栽觀果花卉，四季常青，它一般株結(jié)果200個(gè)左右，果狀如小球會(huì)變色，先青后黃再變成紅色，五彩繽紛艷麗奪目，每年開(kāi)兩次花、結(jié)兩次果，尤其是元旦、春節(jié)室內(nèi)外擺放幾盆珊瑚櫻，讓人賞心悅目。珊瑚櫻春、夏、秋均可播種，一般種后半年便開(kāi)花結(jié)果，枝矮果密葉茂盛，無(wú)須人工處理，莖稈自行彎曲，形態(tài)特別美觀?，F(xiàn)在人越來(lái)越喜歡花木美化點(diǎn)綴生活環(huán)境，漂亮獨(dú)特的珊瑚櫻走俏市場(chǎng)，必將成為捷足先登者的聚寶盆。供試種種子100粒22元，1000粒100元.

11.香蜜果。香蜜果又名蜜罐果、芒果蜜、香蕉蜜瓜，為木通科多年生落葉藤本植物，雌雄同株，異花授粉，花為完全花序，4-5月開(kāi)花，新葉、新稍生長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)行?；ㄗ霞t色，花量多而密，花色艷麗形狀奇特美觀，花香濃郁，異常迷人。果實(shí)綠色，如芒果，長(zhǎng)圓形漿果，果皮堅(jiān)硬，果實(shí)10月成熟，呈紫紅色或粉紅色，鮮艷美麗，一般單果重100～200克，每穗結(jié)3～5個(gè)。果肉雪白細(xì)膩，甜香滑嫩。香蜜果的皮性味苦、平，有疏肝理氣、散瘀消結(jié)之特效。香蜜果的花可食用，泡茶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，作為保健花茶市場(chǎng)熱銷。香蜜果為高檔珍貴水果，已倍受人們青睞，目前市場(chǎng)價(jià)每公斤30元以上，且非常俏銷。香蜜果作為庭院、公園、城市街道兩旁等的立體美化，其果、花、葉觀賞性頗高，盛花時(shí)香飄百米，花香撲鼻，非常怡人，身臨其境使人陶醉，留連忘返。醫(yī)學(xué)研究證明，常吃香蜜果不但可以消除皮膚皺紋及色斑色素，使人面色紅潤(rùn)生輝，皮膚嫩白，青春常在，而且可使人胸腹氣息調(diào)暢通達(dá)，并能防治多種疾病，使人健康長(zhǎng)壽。香蜜果抗逆性強(qiáng)，無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)污染，為無(wú)公害珍稀優(yōu)質(zhì)保健果品，果實(shí)耐儲(chǔ)運(yùn)，南北可種，粗生易長(zhǎng)，管理容易，與葡萄栽培法相同，畝植200～280株，一般栽培當(dāng)年即可見(jiàn)果，2年既有一定產(chǎn)量，盛果期畝產(chǎn)達(dá)3000～4000公斤，是有發(fā)展?jié)摿图毙栝_(kāi)發(fā)的集食用、美容、觀賞、藥用保健功能于一體的珍貴品種。供試種種子40粒20元、一千粒200元。

12.奇異的花卉草藥——蛇滅門(mén)。蛇滅門(mén)屬一年生灌木，夏秋開(kāi)花，金光燦爛，美麗而鮮艷，除可作花卉觀賞外，該草奇異的是，全株能散發(fā)出一種特殊的濃郁香味，此香味對(duì)蛇類很敏感，能使任何蛇聞之則逃之夭夭，不敢再來(lái)。如果在房前屋后栽種幾株，不但可預(yù)防蛇類入宅之患，還可賞花。如用于預(yù)防毒蛇咬傷，將此草曬干研末隨身攜帶，則出入山林，蛇不敢近身。該植物屬一年生灌木，野生苗極少，宜栽培備用，每年3～6月均可播種，在我國(guó)的遼寧以南各省均可栽培，整好地后按50厘米×60厘米的株行距播種，每穴2～3粒，出苗后，每株留苗1棵即可。植株終生無(wú)病蟲(chóng)害，不用噴施任何農(nóng)藥，也不用施肥料，還可作花卉盆栽。作藥材利用，秋季采收后洗凈切段曬干，待用或出售，種子落地后，來(lái)年春后可自然萌發(fā)，天然生長(zhǎng)，下年可不必定植栽培。供試種種子50粒18元，500粒80元。

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