隔代育兒中的尊重與信任

明亮媽咪

隔代育兒，總是會遇到各種各樣的問題和矛盾，我們家是中國媽媽和美國奶奶，是不是會婆媳矛盾更激烈，育兒分歧更突出呢？其實并不然，在我們家，我和婆婆彼此尊重，在育兒上，以我為主，所以并沒有很大的矛盾。

育兒決定權(quán)掌握于媽媽手中

自從兄弟倆出生，我們與婆婆每年有2-3次的相處，已經(jīng)6年有佘。我覺得，當(dāng)孩子問奶奶事情時，奶奶有權(quán)回答“是”或“否”。但只要我在，不論兄弟倆問奶奶什么，奶奶一定會回答“去問媽媽”。比如，每天午睡后兄弟倆都會例行吃一個水果或一杯酸奶，但當(dāng)奶奶在時，出于禮貌與尊重，孩子們會問奶奶“我可以吃蘋果嗎7”奶奶明知可以，但也會說去問媽媽。

奶奶決不隨便破壞規(guī)定

家有家規(guī)。對于家中的規(guī)矩，尤其是針對孩子們的，奶奶絕不會去破壞，即使有些她并不贊同，也不會說不。舉一個例子，我對于孩子用餐的規(guī)定是，如果不好好吃正餐，那么餓了也不可以吃零食，必須等到下一餐。但婆婆在的時候，兄弟倆會明知故問地求助于奶奶，奶奶雖說心疼孫子，但也堅持了原則。

表里如一，遵守既定規(guī)矩

如果說在我們家時，婆婆會遵守家中的規(guī)定，那么“天高皇帝遠”時，是不是就會另一番操作了呢7事實是她還是會按家里的規(guī)則執(zhí)行。

去年，爺爺奶奶接兄弟倆去住了幾天。奶奶知道兄弟倆在家時每晚只能看20分鐘的電子設(shè)備，于是看電視時間，奶奶也只給了20分鐘。弟弟說“周末可以看40分鐘?！备绺缯f“媽媽有時也讓我們看時間長一點?！钡棠倘匀粓猿终f道“那是在你們自己家，是媽媽給你們的優(yōu)待，在這里，我只知道20分鐘，我不能破壞你們媽媽的規(guī)定。”20分鐘一集的動畫片結(jié)束后，不管兄弟倆如何央求，老人家果斷關(guān)了電視，開始為孩子們讀書、講故事。

不強求接受經(jīng)驗與經(jīng)理

時代與環(huán)境各有差異，而且文化與國情更是不同，因此我和婆婆的育兒分歧自然會有。我和婆婆一樣，都是兩個兒子，孩子年齡差距都是2歲多，于是我們的共同話題也不少。婆婆經(jīng)常會和我聊起自己以前的育兒經(jīng)歷，但更多的是單純的分享。一旦遇到分歧，她總會說“你是媽媽，你決定，我只是告訴你，當(dāng)初我是怎么做的?！苯z毫沒有強求我接受之意。

充分的尊重與信任

公公婆婆對我的尊重，以及對家中既定規(guī)矩的遵守，讓我對于老人照顧孩子，是非常放心的。

記得兄弟倆第一次去爺爺奶奶家住，我心里有一些不放心，但是出于信任與尊重，我并沒有過多地跟公公婆婆強調(diào)，只是簡單地回答了婆婆問的日常問題，如，兄弟倆早餐常吃什么，晚上幾點睡覺等，然后請兄弟倆準(zhǔn)備了過夜的衣物（睡衣和換洗衣服），以及自己喜歡的書和玩具，就“甩手掌柜”般地將兩個小朋友“拱手讓出”，不再插手。后來，公公主動發(fā)來照片和消息，想必是擔(dān)心我的想念與不放心吧。

融洽的婆媳關(guān)系，隔代育兒又少有分歧，我想一方面是緣于我和婆婆彼此的尊重與信任;另一方面是婆婆視我為女兒，對我足夠包容。你“會”吃水果嗎

劉遂謙

小資料

中國膳食指南：天天吃水果，保證每天攝入200-350克的新鮮水果，果汁不能代替鮮果。

美國兒科協(xié)會：不同年齡段寶寶的果汁推薦不同的攝入.量。1-3歲，即便可以喝純果汁，每天飲用量不得超過4盎司（約120毫升）;4-6歲，每天飲用量不得超過4盎司至6盎司（約120-180毫升）。

澳洲膳食指南有特別說明：1-2歲：75克，約為半個中等大小的蘋果或半根中等大小的香蕉;2-3歲：150克，約為2個小獼猴桃或1根中等大小的香蕉或蘋果;4-8歲：225克，按上面換算即可。

熱門問答

問：水果可以代替蔬菜嗎

答：不能！多數(shù)蔬菜的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)素的含量高于水果（比如，白蘿卜中的維生素C含量，每100克含18毫克，明顯高于蘋果）。但是水果中糖分、有機酸和芳香物質(zhì)比很多新鮮蔬菜多，且不用加熱后吃，營養(yǎng)成分不受烹調(diào)因素的影響。因此，蔬菜和水果，彼此不能互相替代。

2問：什么時間吃水果最好

答：有一種說法水果——早上是金，中午銀，晚上是銅？水果的營養(yǎng)，并不會因為時間本身而變動，只是會因為進食的時間而有可能影響下一餐的進食量，或者因為晚上吃得太飽而影響消化和睡眠;還有一種說法飯前吃水果開胃、飯后吃水果消食？視個體差異，不能一并而論。一般情況下，或者是隨餐（比如水果蔬菜沙拉、水果蔬菜飯等），或者安排在兩餐之間（即某頓正餐后2小時左右）。

小貼士：飯前吃VS飯后吃

關(guān)于飯前吃——水果中含有單寧和有機酸。單寧容易凝固蛋白質(zhì)，而有機酸雖然可以刺激食欲并有利于礦物質(zhì)的吸收，但是如果水果沒有熟透，對于消化道較弱的寶寶而言，容易刺激胃黏膜。所以，飯前空腹（很餓，沒有在兩餐間安排加餐）的寶寶，不建議吃太酸的水果。熟透的水果，吃一兩口尚可，但不要大量吃，以免把接下來準(zhǔn)備吃的正餐“擠得沒地兒了”。畢竟，后者營養(yǎng)密度更高，是決定寶寶長高長壯實的關(guān)鍵。

關(guān)于飯后吃——如果寶寶已經(jīng)吃得很飽，再去吃水果，等于額外增加了這一餐的進食量。如果只是一點點，還好，但這一點點水果中的膳食纖維“助消化”的作用也不大;如果是大量的，相比于有限的膳食纖維，胃內(nèi)消化負(fù)擔(dān)的增加更需重視。

3問：進口的、昂貴的、稀有的水果就更好

答：如果查閱《中國食物成分表》，你一定會覺得別提不同水果之間了，就是同一類水果都很難就營養(yǎng)價值一決高低。舉個例子蘋果甲和蘋果乙，這兩種都是富土蘋果，但是甲長在山東，乙長在河北。按照單位重量100克來比較，甲的維生素C含量比乙高0.1毫克，但乙的蛋白質(zhì)比甲多出來0.1克。那么，甲和乙，誰更有營養(yǎng)？誰更值錢？要知道，決定價格的，并非營養(yǎng)成分，而是勞動力成本、運輸方式、運輸距離、產(chǎn)量多寡、包裝方式、品牌因素等。

4問：果汁真的那么有營養(yǎng)嗎

答：果汁的定義，指的是100%滅菌純果汁（注意：不是自己家鮮榨的）。至于勾兌果汁、香精、色素、白糖、甜味劑等調(diào)和而成的果味飲料、果酒、濃度低于1 00%的稀釋果汁和果水，均不屬此。

小貼士：細數(shù)果汁帶來的隱患

1.肥胖。一部分家長會因為寶寶不愛喝水，而用稀釋過的果汁來“幫助”寶寶。這樣做，雖然達到了增加飲水量的目的，但是讓孩子懶于吃水果（啃咬嚼水果畢竟比喝果汁費勁得多），且會在無形中增加糖分的攝入量，增加“體重超標(biāo)”的隱患，干擾其他營養(yǎng)素的攝入。畢竟寶寶的胃容量就那么點兒，吃了這樣就容不下那樣。

2.果汁一藥物相互作用。許多水果（如葡萄、柚、藍莓、石榴、蘋果）的果汁中含有的黃酮類化合物，可能會降低某幾類藥物的生物利用度以及代謝過程中多種酶和轉(zhuǎn)運蛋白的活性。所以，服藥期間能否喝果汁，需要經(jīng)與藥師和兒科醫(yī)生協(xié)商。

3.滲透性腹瀉。果汁中有4種糖分，吸收率受各自含量和比例的限制。當(dāng)配比不合理時，未被吸收的碳水化合物會被結(jié)腸中的細菌發(fā)酵，產(chǎn)生氫、二氧化碳、甲烷、短鏈脂肪酸乙酸、丙酸和丁酸。這些氣體和脂肪酸一部分會通過結(jié)腸上皮再吸收，從腸道中清除。但是，如果未吸收的碳水化合物過多，就會對胃腸遒產(chǎn)生滲透負(fù)荷，引起嬰幼兒滲透性腹瀉。

4.微生物安全隱患。凡是沒有經(jīng)過滅菌的果汁，比如家庭自制鮮榨果汁，都可能含有威脅孩子健康的大腸桿菌、沙門氏茵和隱孢子蟲屬。

5.過敏。柑橘類水果的果汁，常常引起嬰幼兒的皮膚過敏癥狀，主要是鮮榨汁中含有一些酸類物質(zhì)。