畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響

楊麗琴

(平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)動物疫病預防控制中心，甘肅 平?jīng)?744000)

隨著我國政府構(gòu)建生態(tài)環(huán)保型社會理念的提出，公眾和社會更加重視生態(tài)保護和環(huán)境污染問題。豬養(yǎng)殖行業(yè)作為我國畜牧養(yǎng)殖的重要組成部分，也是推動我國畜牧業(yè)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)；但是，由于受到諸多因素的影響，其會在養(yǎng)殖中對附近環(huán)境帶來污染，例如生豬每天產(chǎn)生的糞便會對空氣、土壤以及地下水形成污染，不利于行業(yè)與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展。因此，在構(gòu)建生態(tài)環(huán)保型社會的大背景下，我們就畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響進行了分析和探究，以便對實現(xiàn)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生積極的作用。

1 豬養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境帶來的影響

1.1 對空氣帶來的影響

生豬在生長中需要攝取大量的營養(yǎng)物質(zhì)，因此養(yǎng)殖戶需要給生豬飼喂大量的飼料來滿足它們的生長需求。在養(yǎng)殖過程中，生豬每天需要食用大量飼料，但同時也會排出糞便尿液等污染物。然而，一些養(yǎng)豬場過于強調(diào)經(jīng)濟效益，對糞便不進行及時有效地處理，直接對外排放，由此導致糞便產(chǎn)生的廢氣向周圍空氣中散發(fā)，這會對附近空氣帶來巨大的影響。相關(guān)統(tǒng)計顯示，中等規(guī)模的養(yǎng)豬場所產(chǎn)豬糞每天釋放的硫化氫和氨氣等污染性氣體將會達到1 043 kg，這會對附近居民的正常生活產(chǎn)生較大影響。同時，生豬糞便含有一定數(shù)量的病原微生物，如果沒有及時處理，這些微生物會通過空氣傳播和擴散，將會嚴重危害居民的健康。

1.2 對水源造成的影響

在養(yǎng)殖過程中，生豬糞便含有重金屬和病原微生物，如果養(yǎng)豬場沒有及時有效地處理糞便，在雨水沖刷或者人工沖洗后，糞便中的污染物會流入附近的河流、池塘以及湖泊等水源中，導致水質(zhì)不斷惡化。這不僅會影響水源生態(tài)系統(tǒng)，還會導致病原體快速蔓延，影響附近人畜的飲水安全和身體健康。

1.3 對土壤帶來的污染

隨著我國經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展，市場對豬肉的需求量加大，養(yǎng)豬量和養(yǎng)豬場數(shù)量都在快速增加，生豬排放的糞便量也大幅度地增加。堆放在地表的豬糞不僅會占用更多的土地資源，同時還會影響土壤的性質(zhì)。雖然當前一些大型養(yǎng)豬場都設置了處理池，但是對它的利用程度依然不高，堆放的糞便對土壤帶來一定程度的污染。

2 畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境帶來影響的主要原因

2.1 養(yǎng)殖技術(shù)陳舊

當前，養(yǎng)豬場的數(shù)量快速增加，養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)擴大，生豬數(shù)量也不斷增多，但是養(yǎng)殖戶的管理技術(shù)和養(yǎng)殖技術(shù)沒有得到更新和完善，糞便也沒有得到及時處理，飼料存在嚴重的浪費情況，這嚴重影響了周邊的水源和環(huán)境。

2.2 生態(tài)觀念落后

生豬養(yǎng)殖每天會產(chǎn)生一定數(shù)量的飼料殘渣、墊料以及糞便等污染物，但是由于養(yǎng)殖戶缺乏正確的生態(tài)觀念，加之管理不科學和技術(shù)不到位，污染物沒有及時進行處理，尤其是糞便基本是采用隨地掩埋或者四處丟棄；因此，長期以來養(yǎng)殖污染物已經(jīng)成為城市環(huán)境污染的關(guān)鍵污染源。

2.3 建設地點不合理

隨著我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的蓬勃發(fā)展，新型養(yǎng)豬場層出不窮。但是，一些養(yǎng)殖戶過于追求經(jīng)濟效益，在建設養(yǎng)豬場時沒有按照環(huán)境的要求合理選擇地點，經(jīng)常為了運輸方便和降低成本將其建設在離農(nóng)田較遠的城市郊區(qū)，每天產(chǎn)生的生豬糞便無法及時用于農(nóng)田，進而導致生態(tài)污染日益嚴重。

3 緩解畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境影響的相關(guān)對策

3.1 更新養(yǎng)殖技術(shù)

為了推動生豬養(yǎng)殖行業(yè)的綠色發(fā)展，養(yǎng)殖戶需要結(jié)合地域特點、養(yǎng)殖規(guī)模和自身具體情況，積極更新和引入先進的養(yǎng)殖基礎，以經(jīng)濟學和生態(tài)為原理支撐，利用動植物和微生物的依存管理，盡量減少生豬養(yǎng)殖中污染物和廢物的排放，起到綠色環(huán)保的作用。例如，在生豬養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶可通過科學的糞便處理進行沼氣生產(chǎn)，產(chǎn)生的電源可以供應居民生活用電，沼液和沼渣能夠用于農(nóng)田施肥和池塘養(yǎng)育，構(gòu)建良性循環(huán)的畜牧業(yè)發(fā)展新格局。

3.2 加強理念宣傳

養(yǎng)殖人員的環(huán)保意識和生態(tài)意識與畜牧污染程度有直接的相關(guān)性。因此，在需要加大環(huán)保宣傳力度時，當?shù)毓芾聿块T應促使廣大養(yǎng)殖戶了解生豬養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境帶來的污染，進而在養(yǎng)殖中規(guī)范個人行為。首先，當?shù)毓芾聿块T需要制定科學的養(yǎng)殖規(guī)范，并且要求養(yǎng)殖戶嚴格按照規(guī)范進行生豬養(yǎng)殖；其次，當?shù)毓芾聿块T要結(jié)合市場對生豬的需求情況制定合理的生豬養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃，組織養(yǎng)殖人員定期開展生態(tài)學習，掌握先進的綠色養(yǎng)殖技術(shù)和理念；最后，要加大處罰力度，組織監(jiān)管人員實行動態(tài)化污染檢查，如果發(fā)現(xiàn)嚴重的污染行為要進行嚴肅處理，保證當?shù)氐纳鷳B(tài)安全。

3.3 做好科學選址

在建設生豬養(yǎng)豬場之前，養(yǎng)殖戶需要科學選址。首先，養(yǎng)殖戶應科學選擇養(yǎng)殖基地，在滿足養(yǎng)殖需要的同時，能夠降低對生態(tài)環(huán)境帶來的污染；其次，養(yǎng)豬場地址不能靠近湖泊、河流等水源，以防止污染當?shù)厮?；最后，養(yǎng)豬場的生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)需要嚴格區(qū)分，進而減少生豬養(yǎng)殖對環(huán)境帶來的負面影響。

3.4 加強飼料管理

飼料生產(chǎn)廠家需要按照要求進行飼料生產(chǎn)，從經(jīng)濟和環(huán)保兩個角度出發(fā)，嚴禁使用有害物質(zhì)，確保飼料的健康、衛(wèi)生以及安全。同時，飼料在滿足生豬生長所需養(yǎng)分的同時還要降低蛋白質(zhì)含量，以減少污染物質(zhì)排放。

4 結(jié)語

隨著我國畜牧行業(yè)的不斷發(fā)展，其對環(huán)境的污染程度也持續(xù)加深，這不符合我國構(gòu)建生態(tài)環(huán)保型社會的理念。因此，當?shù)刂鞴懿块T和養(yǎng)殖戶需要認識到環(huán)境保護的重要性并且積極優(yōu)化養(yǎng)殖模式，實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境和畜牧行業(yè)的協(xié)同發(fā)展?！酢?/p>