農(nóng)產(chǎn)品營銷市場管理模式創(chuàng)新

張?jiān)束Q

農(nóng)產(chǎn)品營銷市場管理模式創(chuàng)新

張?jiān)束Q

（貴州財(cái)經(jīng)大學(xué)工商學(xué)院貴州惠水550600）

隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的營銷如果只是憑借以前傳統(tǒng)的營銷渠道是不能足以滿足目前的發(fā)展需求的。在目前的和諧發(fā)展背景下，要加大對農(nóng)產(chǎn)品營銷市場管理模式的創(chuàng)新力度，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，推動社會主義新農(nóng)村以及和諧社會的建設(shè)。文章從和諧發(fā)展的角度分析了目前農(nóng)產(chǎn)品營銷市場的特點(diǎn)以及存在的問題，探討了更加適合目前發(fā)展環(huán)境的農(nóng)產(chǎn)品營銷市場的管理模式。

和諧發(fā)展社會；農(nóng)產(chǎn)品；營銷市場；管理模式；創(chuàng)新研究

1 農(nóng)產(chǎn)品營銷市場的類型以及特點(diǎn)

農(nóng)產(chǎn)品和其他商品有所不同，其具有自身的特點(diǎn)。第一，農(nóng)產(chǎn)品體積一般都比較大；第二，農(nóng)產(chǎn)品很難保存比較容易腐爛，尤其是蔬菜以及水果等農(nóng)作物保質(zhì)期更加短，一旦運(yùn)輸營銷這個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了事物，就很容易導(dǎo)致這些農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)腐爛，從而不能進(jìn)行銷售，會帶來一定的經(jīng)濟(jì)損失；第三，雖然農(nóng)產(chǎn)品其品種以及形狀都有所不同，但是經(jīng)過仔細(xì)的分級之后，能夠有效的降低其之間的差異。這三種農(nóng)產(chǎn)品特點(diǎn)能夠?qū)I銷市場產(chǎn)生一定的影響。

1.1 農(nóng)產(chǎn)品營銷市場的類型

農(nóng)產(chǎn)品營銷市場主體是消費(fèi)者，普遍情況都是，當(dāng)人們的收入增加了，食物消費(fèi)所占據(jù)的比重會降低，在食物消費(fèi)里面，肉類、水果類以及奶制品類的消費(fèi)比例會大大提高。對于不一樣的年齡階段的消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的需求也是不一樣的，比如說青少年是休閑食品的主要消費(fèi)者，處于老年階段的人主要是保健食品的消費(fèi)者。農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)市場主要指的就是農(nóng)產(chǎn)品加工廠商，通過采取食品加工等方式使得農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值增加。農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)賣者市場指的就是中間商，現(xiàn)如今我國農(nóng)產(chǎn)品市場體系越來越趨向完整，出現(xiàn)很多大批農(nóng)產(chǎn)品期貨交易，農(nóng)產(chǎn)品營銷結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)平臺能夠有效地提升農(nóng)產(chǎn)品交換的速度。

1.2 農(nóng)產(chǎn)品營銷市場的特點(diǎn)

我國農(nóng)產(chǎn)品營銷一般規(guī)模都是比較小、并且不太集中，農(nóng)產(chǎn)品營銷市場能夠表現(xiàn)出分散的生產(chǎn)者面對廣大消費(fèi)者的基本特點(diǎn)。

（1）生產(chǎn)資金比較單薄。主要是因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品大多數(shù)都是由分散的農(nóng)戶來進(jìn)行完成生產(chǎn)過程的，這種生產(chǎn)格局是有限的，并沒有很好地確保到農(nóng)戶的收入問題，所以很容易在生產(chǎn)資金上面出現(xiàn)問題。這不單單需要在種植技術(shù)和種子選擇這兩方面借助外界的幫助來完成，甚至在農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行營銷的時(shí)候會更加容易的受到產(chǎn)品價(jià)值以及銷售途徑的影響，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品低價(jià)或者虧本進(jìn)行出售，這也對生產(chǎn)資金帶來了不利的影響。

（2）營銷的比較高。農(nóng)產(chǎn)品在真正也要到購買者的手中之前，是需要經(jīng)過采收、運(yùn)輸以及銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)都需要有一定的資金來支持著，而這些支出費(fèi)用的來源主要是銷售給消費(fèi)者所取得的利潤，簡單地說，農(nóng)產(chǎn)品與商品之間的價(jià)值存在比較大的差異，其中最關(guān)鍵的原因就是銷售費(fèi)用比較高。

（3）運(yùn)輸難度比較大。農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)主要是集中在農(nóng)村區(qū)域，而主要的消費(fèi)者往往都是城市區(qū)域，城市與農(nóng)村之間的距離都比較大，加上農(nóng)村交通基礎(chǔ)設(shè)備建設(shè)比較薄弱，交通運(yùn)輸條件以及運(yùn)輸能力有限，并且有些農(nóng)產(chǎn)品具有一定的區(qū)域性的特點(diǎn)，要是想將農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)村運(yùn)輸?shù)匠鞘械谝徊骄褪窍韧晟妻r(nóng)村的運(yùn)輸設(shè)備，提高農(nóng)產(chǎn)品的保存能力來面對季節(jié)性以及容易腐爛所帶來的問題，這樣才可以更好地控制農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值。

2 農(nóng)產(chǎn)品營銷市場管理存在的問題

2.1 營銷主體管理觀念并沒有做到與時(shí)俱進(jìn)

根據(jù)現(xiàn)如今的情況來看，我國農(nóng)產(chǎn)品營銷市場所具有的最關(guān)鍵問題就是營銷理念比較薄弱，首先是我國農(nóng)民各方面的素質(zhì)都比較低，一般都是通過自身的種植經(jīng)驗(yàn)或者從眾心理來選擇需要種植的農(nóng)產(chǎn)品，完全不會考慮到目前的市場需求，再加上受到資金、種植技術(shù)以及信息等方面都約束了農(nóng)產(chǎn)品的銷售。其次就是農(nóng)產(chǎn)品營銷主體在進(jìn)行營銷創(chuàng)新活動里面，往往都是根據(jù)企業(yè)的發(fā)展角度去制定營銷方式，這樣很容易讓有關(guān)的工作環(huán)節(jié)以及配套設(shè)備和營銷方式?jīng)]有辦法很好地對接上，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的營銷效果不太好。

2.2 沒有充分應(yīng)用好營銷平臺以及管理不到位

首先我國農(nóng)民通常都是以家庭為單位對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行經(jīng)營管理，居住分散并且經(jīng)營規(guī)模也比較小，農(nóng)民素質(zhì)相對來說也偏低，加上農(nóng)村運(yùn)輸、信息等方面也比較落后，往往都是憑借著自己的判斷以及從眾心理去進(jìn)行營銷活動，沒有確保到營銷信息的真實(shí)有效性。其次就是農(nóng)產(chǎn)品并不太重視營銷創(chuàng)新的重要性，尤其是對于互聯(lián)網(wǎng)平臺的營銷技術(shù)和營銷方式上投入比較低。

2.3 銷售途徑太少，管理難度大

根據(jù)對目前我國農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道來看，一般都是企業(yè)擁有最大的決策權(quán)力，農(nóng)民不管是在談判環(huán)節(jié)還是銷售環(huán)節(jié)都是屬于比較被動的。在管理上面，農(nóng)產(chǎn)品會受到氣候以及環(huán)境的影響，在銷售途徑管理上面，不僅會被產(chǎn)品生產(chǎn)地、運(yùn)輸、氣候等多個(gè)因素所約束著，還會受到市場變化的影響，在這么多個(gè)因素的約束下銷售途徑管理的難度是非常大的。

3 和諧發(fā)展背景下農(nóng)產(chǎn)品營銷市場管理模式的創(chuàng)新策略

3.1 重視農(nóng)產(chǎn)品的營銷環(huán)節(jié)

要重新樹立正確的農(nóng)產(chǎn)品營銷市場管理的管理觀念，重視農(nóng)產(chǎn)品的營銷環(huán)節(jié)。現(xiàn)如今，農(nóng)產(chǎn)品營銷市場發(fā)生了翻天覆地的變化，所以要重新調(diào)整和制定營銷具體的程序和環(huán)節(jié)。營銷觀念和營銷活動的成效有著密不可分的聯(lián)系，把農(nóng)產(chǎn)品的營銷提高到戰(zhàn)略高度，就可以表示企業(yè)重視對農(nóng)產(chǎn)品的營銷活動，這樣也意味著會有充足的資金以及資源投入到營銷創(chuàng)新活動里面去，從而確保農(nóng)產(chǎn)品營銷活動能夠和諧發(fā)展。

3.2 充分利用互聯(lián)網(wǎng)平臺，推動營銷市場的和諧發(fā)展

在目前網(wǎng)絡(luò)技術(shù)飛快發(fā)展的背景下，農(nóng)產(chǎn)品營銷市場也應(yīng)該充分利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)所提供的便捷和發(fā)展機(jī)遇，利用互聯(lián)網(wǎng)平臺來宣傳和銷售農(nóng)產(chǎn)品。網(wǎng)絡(luò)營銷成本費(fèi)用低、便捷以及受眾面廣，借助互聯(lián)網(wǎng)平臺，農(nóng)產(chǎn)品營銷企業(yè)對市場的反映速度也明顯提高。

3.3 采用綠色營銷管理形式，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的綠色屬性

首先完成農(nóng)產(chǎn)品營銷的配套建設(shè)，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品營銷市場管理模式，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營之間的信息聯(lián)系，及時(shí)掌握到農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展趨勢。其次要改進(jìn)農(nóng)民教育形式，農(nóng)民是農(nóng)產(chǎn)品市場營銷管理中必須要重視的人群，在目前新形勢下，農(nóng)產(chǎn)品營銷市場環(huán)境的發(fā)展變化對農(nóng)民各方面的素質(zhì)、生產(chǎn)技術(shù)以及管理理念都要這一定的要求，因此加強(qiáng)對農(nóng)民的思想教育是很重要的。

3.4 發(fā)展農(nóng)超對接的營銷新模式，推動農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營的和諧發(fā)展

我國的農(nóng)產(chǎn)品只有小部分是經(jīng)過超市進(jìn)行銷售的，想要發(fā)展農(nóng)超對接的營銷新模式，我們可以參照日本的發(fā)展形式，日本的農(nóng)民協(xié)會中包含基層農(nóng)民協(xié)會、縣級聯(lián)合會以及全國聯(lián)合會，在基層農(nóng)民協(xié)會里面，會員都會自覺地去了解農(nóng)民、消費(fèi)者以及市場的需求，并且構(gòu)建起這三者之間的聯(lián)系途徑，這么一來，農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)就會減少，使得農(nóng)產(chǎn)品在營銷活動中更加順利地進(jìn)行。除此之外，還要認(rèn)真選擇農(nóng)產(chǎn)品營銷組織形式，根據(jù)不一樣的農(nóng)業(yè)工廠商的規(guī)模以及農(nóng)產(chǎn)品市場環(huán)境，認(rèn)真選擇合適的營銷組織。

4 小結(jié)

為了更好地推動社會主義新農(nóng)村的建設(shè)以及和諧社會的建設(shè)，需要從和諧發(fā)展的角度對目前農(nóng)產(chǎn)品營銷市場的特點(diǎn)以及所具有的問題展開具體的分析，接著針對這些問題尋找出更加適合目前發(fā)展環(huán)境的農(nóng)產(chǎn)品營銷市場管理模式，這樣才能夠使得農(nóng)產(chǎn)品的營銷活動更加順利的開展。

[1] 李硯,盧海霞.網(wǎng)絡(luò)營銷新概念服務(wù)整合:做大水果網(wǎng)絡(luò)零售[J].商場現(xiàn)代化,2007(23):111-112.

[2] 張靜.國外綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷的特點(diǎn)及借鑒[J].食品與機(jī)械,2014(5):276-278.

[3] 劉剛.基于農(nóng)民專業(yè)合作社的鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式創(chuàng)新研究[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理,2013(8):5-10.

F323.7

C

2095-1205(2019)07-61-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2019.07.37