山東棗莊地區(qū)石榴標準化栽植關鍵技術

(棗莊市石榴研究中心/棗莊市嶧城區(qū)果樹中心，山東 棗莊 277300)

1 適栽區(qū)域

背風向陽、土層深厚丘陵地的向陽山坡最為適宜，其它坡向次之。盡量不要在平原地、風口等位置栽植石榴。如確需在平原地栽植石榴，建議采取設施(冷棚)栽培措施。

2 栽植前準備

2.1 統(tǒng)一進行園地、生產(chǎn)道路、水利、電力等配套設計

2.1.1 園地設計 根據(jù)地形、地勢、土壤、排灌等條件，以堤壩、溝、水渠、生產(chǎn)道路等為界，分成若干生產(chǎn)大區(qū)和生產(chǎn)小區(qū)；以早、中、晚熟搭配為原則，確定主栽品種；根據(jù)品種特性、管理方式、經(jīng)營理念等，確定栽植密度和需苗量，規(guī)劃時需預留15%左右的預備苗，暫時栽植在容器中，以便及時補植。栽植密度為株距2～3 m、行距3～4 m。提倡寬行密株，便于機械化、省力化撫育管理[1]。

2.1.2 道路設計 較大規(guī)模的園地，設計便于機械化生產(chǎn)管理的道路系統(tǒng)，生產(chǎn)主路寬約6 m，生產(chǎn)輔路寬約3 m。

2.1.3 水利、電力設計 統(tǒng)一修建灌、排水系統(tǒng)。灌水系統(tǒng)主要有水源和灌溉管道組成，灌溉方式主要有渠灌、管灌、噴灌、滴管等，提倡水肥一體化[2]。排水系統(tǒng)主要由排水溝、排水支溝和干溝組成。做到旱能澆、澇能排。

2.1.4 圍欄(墻)設計 要以既起到防護作用，又美觀大方為原則，采取防護柵欄、綠籬等。綠籬采用薔薇、枸橘、花椒等樹種，單行、雙行、多行均可，株距20～50 cm，2～3年成籬，籬高2 m以上。

2.2 提前深翻、改土、施基肥、起壟、挖樹坑

2.2.1 全園深翻、改土、整平 全園深翻整地深度30 cm以下。結合整地每667 m2施腐熟的有機肥3 000～5 000 kg、過磷酸鈣100～200 kg，施肥深度30 cm以下。土壤粘重的，需同步摻拌炮轟沙、河沙或鐵礦尾砂等改善土壤通透性。也可與開挖樹坑同步進行局部整地、改土、施基肥。

2.2.2 起壟 較平緩的山坡地須起壟栽培，起壟底面寬度2 m，上面寬1.5 m，壟高0.3～0.5 m。

2.2.3 開挖樹坑 穴狀樹坑，品字形布局，標準以0.6～1 m3為宜。土層深厚的地塊，采取開挖通溝的方式，通溝寬1 m，深0.6 m以上。均提前回填熟土和有機肥。

2.3 品種選擇

露天栽植，選用‘秋艷’[3]‘霜紅寶石’‘青麗’‘桔艷’‘崗榴’‘紅皮馬牙’‘白玉石籽’等品種；設施(冷棚)栽植，選用‘秋艷’‘霜紅寶石’‘紫美’‘白玉石籽’等品種；試驗栽培可選擇新選育的‘中石榴2號’‘中石榴8號’‘慕樂’‘瑪麗斯’等軟籽品種。

3 高標準栽植

3.1 栽植時間

春季栽植，3月底至4月初，石榴樹萌芽期最佳。秋季栽植，落葉后至土壤封凍前為宜，秋栽時要注意冬季防寒，可于11月中下旬氣溫驟降時苗干包裹草苫、毛毯、防寒布等防寒。

3.2 栽植方法

3.2.1 整體標準要求 全園統(tǒng)一要求“放線定點”栽植，確保橫豎成行，整齊劃一，相鄰樹苗之間呈“品”字型布局。撫育管理措施要做到三統(tǒng)一：統(tǒng)一覆蓋薄膜或園藝地布，統(tǒng)一插竹竿支撐綁縛，統(tǒng)一定干、涂白、施肥、防控病蟲害等。

3.2.2 苗木浸泡 栽植前,剪除苗木斷、傷根，浸水12 h，使根充分吸水，提高苗木成活率。

3.2.3 栽植方法 根據(jù)“放線定點”，在回填好的樹坑內(nèi)，開挖植樹30 cm見方的栽植穴；將苗木根系展開后放入穴內(nèi)，填土，至穴深1/2處提苗，以充分舒展根系、防止窩根；踩實后再填土，栽植深度與苗木根莖處的原土痕印相持平；在樹苗周邊起一個封閉的小壟，及時灌足水，使根系與土壤密接，待水滲下后，將小壟及其他土壤封到樹苗的周圍。

3.2.4 覆蓋黑色地膜 在樹盤上覆蓋1 m見方的黑色地膜，以減少土壤水分蒸發(fā)，防止雜草生長。也可在樹盤上覆蓋園藝地布，作用同上。

3.2.5 定干、涂白 栽后定干，定干高度60～80 cm。1～2年生苗木，定干后將其上枝、萌蘗全部去除。3年生以上大苗，樹形基本成型，主干部位上的枝、萌蘗全部去除，選留方向、角度較為適宜的3～4個枝條短截1/3，培養(yǎng)主枝。主干部位涂白防護。

3.2.6 竹竿支撐綁縛 為防止樹苗倒伏，將竹竿(高2.5 m、直徑1.5 cm左右)貼近石榴苗插入土壤中(深度40 cm左右)，每隔30～40 cm用薄膜條將苗干綁縛在竹竿上。當樹苗主干長到30～40 cm時，支撐綁縛一次，一年綁縛3～4次，為防風吹竹竿磨壞苗木表皮，綁縛薄膜捆綁一圈，在竹竿背面打結[4]。

4 撫育管理

4.1 施肥

當年追肥2次。6-7月，每株穴施復合肥0.1 kg左右；9-10月，施用充分腐熟的有機肥，作為基肥，每株2.0 kg，穴施、溝施均可。

4.2 澆水、排水

澆水與施肥結合起來進行。干旱季節(jié)不能缺水，土壤封凍前澆一遍越冬水。石榴怕澇，雨季注意排水，嚴禁積水。

4.3 病蟲害防治

6-7月，噴施1～2次殺蟲殺菌劑；落葉后至封凍前，噴施0.5°B的石硫合劑。

4.4 冬季防寒

入冬前，對主干進行培土(高度30～50 cm)，或用塑料薄膜、稻草繩、保溫管等包裹主干；雪后及時搖掉樹上積雪，清除樹盤積雪。