‘陽(yáng)光玫瑰’葡萄在淮北地區(qū)的表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)

(安徽省臨泉縣黃嶺鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，安徽 阜陽(yáng) 236422)

陽(yáng)光玫瑰(Shine-Muscat)，別名:夏音馬斯卡特、耀眼玫瑰，為歐美雜交種，由日本果樹試驗(yàn)場(chǎng)安蕓津葡萄、柿研究部選育而成，其親本為‘安蕓津21號(hào)’和‘白南’。2011年引入江蘇地區(qū)，進(jìn)行栽植試種和推廣。引入地為丘陵崗坡地，年平均氣溫15.2 ℃，年平均降水量1 011.7 mm，年平均日照2 125 h，土壤為黃棕壤土，質(zhì)地黏重，透氣性差，pH 值5.81，栽植株行距 3 m ×3 m，南北行向，采用小龍干技術(shù)。現(xiàn)將其優(yōu)質(zhì)性狀及栽培技術(shù)介紹如下，供果農(nóng)參考。

1 ‘陽(yáng)光玫瑰’葡萄主要性狀

1.1 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

植株生長(zhǎng)旺盛，花芽分化好，既可長(zhǎng)梢修剪，也可短梢修剪。兩性花，每根結(jié)果枝著生 1 ～2個(gè)花序。 1 年生枝條黃褐色，有條紋，枝條木質(zhì)化好。冬芽飽滿，芽眼萌發(fā)率82.5%，結(jié)果枝率為 77.8%，豐產(chǎn)性好。長(zhǎng)勢(shì)旺，新建園可快速成形，負(fù)載能力高，每667 m2產(chǎn)量可達(dá)2 000 kg以上。易于無(wú)核化，且無(wú)核后風(fēng)味更好。

1.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

陽(yáng)光玫瑰有‘白南’的血緣，雖屬歐美雜交種，但具有典型的歐亞種特性。該品種果穗圓錐形，穗重700 g左右，大穗可達(dá)1 800 g左右，果粒重10～14 g。果粒著生緊密，橢圓形，黃綠色，果面有光澤，果粉少。果肉鮮脆多汁，有玫瑰香味，可溶性固形物含量20%左右，最高可達(dá)26%，鮮食品質(zhì)極優(yōu)，可以成為葡萄產(chǎn)業(yè)的更新替代推廣品種之一。

1.3 物候期

避雨栽培條件下，淮北地區(qū)一般3月中上旬萌芽，5月初進(jìn)入初花期，5月上中旬盛花期，6月上旬開始第1次幼果膨大，7月中旬果實(shí)開始轉(zhuǎn)色，8月初開始成熟，12月進(jìn)入落葉期。與巨峰相比，該品種較易栽培，掛果期長(zhǎng)，成熟后可以在樹上掛果長(zhǎng)達(dá)2～3個(gè)月。

1.4 抗性

陽(yáng)光玫瑰葡萄不裂果，耐貯運(yùn)，無(wú)脫?，F(xiàn)象；易產(chǎn)生果銹、發(fā)生日灼；較抗葡萄白腐病、霜霉病和白粉病，但不抗葡萄炭疽病。

2 ‘陽(yáng)光玫瑰’葡萄栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 種植區(qū)域的選擇

要想保證陽(yáng)光玫瑰葡萄的產(chǎn)量和質(zhì)量能夠符合市場(chǎng)的需求，有效提升農(nóng)業(yè)種植工作的經(jīng)濟(jì)效益，就必須要應(yīng)用優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)開展種植工作。而種植人員需要做的第一步，就是對(duì)種植區(qū)域進(jìn)行合理的選擇。在這方面的工作主要是選擇土地相對(duì)平坦開闊的地區(qū)，并且應(yīng)當(dāng)對(duì)土壤的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行綜合分析。同時(shí)，還需要重點(diǎn)檢測(cè)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境問(wèn)題，避免有工業(yè)廢氣以及汽車尾氣等污染問(wèn)題影響葡萄的質(zhì)量。而且，還應(yīng)當(dāng)考慮周圍是否有充足的水源可以進(jìn)行灌溉，以及周圍的交通是否能夠滿足葡萄果實(shí)成熟后的運(yùn)輸要求。陽(yáng)光玫瑰葡萄雖然相比于其他品種的葡萄能夠存放的時(shí)間更久，但是也會(huì)隨著時(shí)間的推移而影響食用口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此，種植人員必須要選擇交通便利的種植基地開展葡萄種植工作，盡量避免選擇一些山區(qū)或者偏遠(yuǎn)地區(qū)。[1]

2.2 選苗與種植工作

移植栽培時(shí)，要擇優(yōu)選取生長(zhǎng)旺盛、無(wú)病蟲害的幼苗，以保證幼苗的存活率，達(dá)到優(yōu)質(zhì)栽培的目的。采用“一邊倒”技術(shù)，即在種植時(shí)，將葡萄的主蔓進(jìn)行超長(zhǎng)修剪，把所有的主蔓都朝著太原光照射最充足的方位擺放并固定。栽植要中等密度，行距3 m,株距2 m，定植穴深30 cm左右，大約每600 m2可以栽種萄萄幼苗100 株。樹體調(diào)控采用雙壁籬架式，拉3道鐵絲，相距分別是07、0.5和0.7 m，架高1.9 m。第1年冬剪時(shí)將主梢上的副梢全剪去，第1道鐵絲以下部分連年加粗生長(zhǎng)形成主蔓。第2年春季發(fā)芽后，主蔓上的芽全部抹去，靠近主蔓的一枝新蔓0.7 m摘心，其余新蔓都留8片葉摘心，摘心后只留先端1個(gè)副梢生長(zhǎng)，其余副梢全抹去。及時(shí)綁蔓，除卷須。當(dāng)新蔓長(zhǎng)到第3道鐵絲以上后，任其生長(zhǎng)下垂，再到冬剪時(shí)只留靠近主蔓的一枝，夏季摘心處短截，將來(lái)橫綁后變成新的結(jié)果母蔓，其余枝蔓全部剪去，如此連年循環(huán)。

2.3 土肥水管理

1)每年采果后1個(gè)月，進(jìn)行隔行深翻改土，行間開溝，深和寬各50～60 cm，溝內(nèi)施肥料和雜草等，并 與士混合填平。2)要求平衡施肥，主要以追肥為主，施適量生物菌肥。一般追肥2次，第1次在葡萄發(fā)芽抽枝后(即6月中旬)，距植株25 cm處挖5 cm深的穴，株施尿素25 g左右；第2次在7月中旬,距植株30 cm處，穴深5～10 cm，株施復(fù)合肥50 g左右。施肥后立即灌水,一般在栽植后，6月中旬、7月中旬、8月上旬各灌1次水。每次灌水后，及時(shí)進(jìn)行中耕、松土，同時(shí)除去株行距內(nèi)所有雜草。埋土防寒后，澆足凍水。

2.4 病蟲害防治

病蟲害的管理工作應(yīng)當(dāng)是以“預(yù)防為主，治療為輔”。首先，必須要針對(duì)土壤環(huán)境采取一些殺菌消毒的工作，同時(shí)還可以增加土壤的營(yíng)養(yǎng)成分。萌芽期防治金龜子和象鼻蟲等食芽害蟲。麥?zhǔn)蘸髧姙?∶0.5∶200倍的波爾多液2～3次，預(yù)防黑痘病、霜霉病及白腐病等病害。此外，每年3月份，噴灑0.3～0.5°Be石硫合劑，4月份末期，噴灑施佳樂(lè)藥物(15 mL勾兌15 kg水)，預(yù)防灰霉病[2]。