創(chuàng)意農(nóng)業(yè)理論與實踐

鐘舒華 王 蕾

(云南農(nóng)業(yè)大學 昆明 650000)

引言

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)起源于20世紀90年代后期，是指運用創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維邏輯和發(fā)展理念，整合農(nóng)業(yè)資源，融入人文、創(chuàng)新設(shè)計、發(fā)展理念等要素，以市場開發(fā)為導向，拓展農(nóng)業(yè)功能，賦予農(nóng)村新的生產(chǎn)、生活、生態(tài)方式，實現(xiàn)農(nóng)民增收及農(nóng)村繁榮的新型農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)作為新的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，在有效整合農(nóng)業(yè)資源，提高農(nóng)業(yè)綜合效益、強化旅游產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的對接與融合上，發(fā)展前景廣闊。

1 我國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

2018年6月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室提出大力發(fā)展鄉(xiāng)村精品旅游，這就需要我們在農(nóng)業(yè)上進行進一步的改善，吸引更多的投資者和游客。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營過程加入創(chuàng)意的元素，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的屬性，提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值，契合了我國創(chuàng)新戰(zhàn)略的需求。我國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展主要體現(xiàn)在這幾方面：（1）創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)已經(jīng)不能滿足消費者對創(chuàng)意的追求，因此企業(yè)要想提高競爭力、占有更大的市場就必須進行創(chuàng)新。創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品就是利用科技或者手工的方法來改變農(nóng)產(chǎn)品在外表的一種創(chuàng)新。比如“太空辣椒”“心型西瓜”等等。（2）創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展催生了一批創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，它是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，通過運用創(chuàng)意元素，使得農(nóng)業(yè)與生活、休閑等有效結(jié)合。例如福建，將本地特色文化運用到農(nóng)業(yè)園建設(shè)中，以當?shù)氐臍v史文化為背景，充分展現(xiàn)了當?shù)靥萏镂幕⑹止I(yè)等。（3）創(chuàng)意農(nóng)業(yè)文化，文化摸不見看不著但是又深入人心，而農(nóng)業(yè)不僅僅是一種產(chǎn)業(yè)，也是一種文化，每個地方的都有著不同了文化。比如新疆，以其獨特的歷史文化，飲食文化等為支撐大力發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，打造了新疆品牌，成就了民族特色。

2 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問題

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是一項新興的朝陽產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為了農(nóng)業(yè)農(nóng)村新的發(fā)展點，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村帶來了有效的收益。但是我國的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)還處于初級發(fā)展階段，需要在實踐中探索切實可行的方案。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中主要面臨著政府缺乏對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的指導與規(guī)劃；創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的品牌發(fā)展不完善；創(chuàng)業(yè)農(nóng)業(yè)人才團隊支撐不夠等問題。

2.1 政府缺乏對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的指導與規(guī)劃

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是將農(nóng)村的生產(chǎn)、經(jīng)營與文化、技術(shù)的創(chuàng)新進行融合來提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的增加值的新型業(yè)態(tài)。目前我國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)正處于發(fā)展的初級階段，大多數(shù)政府部門沒有意識到它的重要性，因此對這一理論也了解不深，難以對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)進行長遠指導與規(guī)劃。沒有政府的指導與規(guī)劃，人們對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)本身的內(nèi)涵和價值沒有充分的認識，導致多數(shù)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)自發(fā)形成，個體經(jīng)營的比較多，不能很好的整合資源相互利用促進發(fā)展，市場定位不準確，缺乏對創(chuàng)意理念的認識以及整體的規(guī)劃。

2.2 創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品品牌運作不完善

由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品自身的因素很難形成自生的品牌，市場上大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化比較嚴重，存在著各種模仿和照搬的現(xiàn)象，大多農(nóng)民也沒有品牌意識，而且我國的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)處于研發(fā)階段，對于文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和涉農(nóng)知識產(chǎn)權(quán)保護的制度法規(guī)還不健全。因此農(nóng)產(chǎn)品品牌保護存在很大的困難。但是品牌運作是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的一大支柱，有了穩(wěn)定認可的品牌，就可以提高整個市場對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品的知名度，從而打造出人們認可的鄉(xiāng)村品牌，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟價值。

2.3 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)人才團隊支撐不夠

我國當前農(nóng)業(yè)還處于初級發(fā)展階段，極其需要農(nóng)業(yè)人才的支持，農(nóng)業(yè)人才就是具有創(chuàng)意理念和產(chǎn)品品牌運作能力的高層次的人才。我國有許多環(huán)境優(yōu)美，風景宜人，具有獨特文化的地方，但是大多數(shù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村者教育水平比較低，人才缺乏，面對對新的信息，新的挑戰(zhàn)，難以對農(nóng)業(yè)進行創(chuàng)意化的改變以及推廣。

3 加快創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的對策建議

我國是一個農(nóng)業(yè)大國，我們要充分的認識到自己的優(yōu)勢，加快創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展，促進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)。針對我國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)存在的缺乏政府對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的指導與規(guī)劃、創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的品牌發(fā)展不完善、創(chuàng)業(yè)農(nóng)業(yè)人才團隊支撐不夠等問題，提出了加強政府對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的指導與規(guī)劃，實現(xiàn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展建設(shè)，加強創(chuàng)意農(nóng)業(yè)人才團隊的培養(yǎng)方案。

3.1 加強政府對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的指導與規(guī)劃

“十三五”規(guī)劃明確強調(diào)各個行業(yè)要注重創(chuàng)新和發(fā)展。政府部門應該加強對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的了解和認識，不斷的對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)進行戰(zhàn)略調(diào)整和結(jié)構(gòu)優(yōu)化，加強對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)方面的支持。比如相關(guān)的政府部門定期開展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)主題研究會，跟進對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的深入了解；定期為農(nóng)村農(nóng)民開展學習交流活動，讓相關(guān)部門真正了解創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，讓農(nóng)民真正了解農(nóng)業(yè)、真正了解創(chuàng)意農(nóng)業(yè)；實行創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，如減免稅收，投資補貼等；不斷提高對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的認識，制定并修改創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略以及發(fā)展規(guī)劃。

3.2 實現(xiàn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展建設(shè)

實現(xiàn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展建設(shè)，首先要提高創(chuàng)意農(nóng)業(yè)經(jīng)營者的品牌意識，加強他們的品牌運作水平，培養(yǎng)他們對品牌文化的了解。然后是做好創(chuàng)意農(nóng)業(yè)方面的品牌創(chuàng)立和注冊的工作，引導人們積極的去注冊標識和專利，加強對自己品牌的認識和保護，讓整個創(chuàng)意農(nóng)業(yè)市場形成健全的法律保護機制。最后就是要充分的利用各個渠道對自己品牌進行宣傳，不論是國內(nèi)市場還是區(qū)域市場，要根據(jù)不同品牌，不同產(chǎn)品進行有針對的宣傳，不斷提高產(chǎn)品的知名度和整體形象，讓產(chǎn)品占有一定的市場。

3.3 加強創(chuàng)意農(nóng)業(yè)人才團隊的培養(yǎng)

不論是哪個發(fā)展中的企業(yè)都需要一定層次的人才團隊，人才團隊為企業(yè)注入血液，加快企業(yè)的發(fā)展，當然創(chuàng)意農(nóng)業(yè)也不例外；第一加強對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)經(jīng)營者的培訓工作，加強他們對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的認識，懂得基本的對農(nóng)業(yè)與創(chuàng)意相結(jié)合的運營；第二注重發(fā)掘和培養(yǎng)懂農(nóng)業(yè)、有創(chuàng)新理念、有技術(shù)以及會管理的人才團隊，并且組織實踐，培養(yǎng)綜合性人才；第三鼓勵高校開展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)方面的學術(shù)交流活動，為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提供更加全面的市場、價值、方向等的分析研究；第四政府部門要制定合理的激勵政策，吸引創(chuàng)意人才，調(diào)動創(chuàng)意農(nóng)業(yè)農(nóng)民的積極性，鼓勵創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

4 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在云南的實踐

云南有良好的生態(tài)環(huán)境，獨特的地理位置，多樣的民族文化等優(yōu)勢，使得云南成為了旅游的寶地。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)也在云南逐步的發(fā)展和完善。

4.1 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)休閑園

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)休閑園就是休閑旅游場地結(jié)合創(chuàng)意而開發(fā)的創(chuàng)意休閑園。云南的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)休閑園已經(jīng)成為了增加農(nóng)民收入，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的重要元素。如麗江市麗水寨，西雙版納傣族園有限公司、昆明福報村等，被評為國家級休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點。這些創(chuàng)意農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)對農(nóng)民增加就業(yè)機會和收入，擴大客源，吸引投資等都有著不可忽視的作用。

4.2 創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)園

2008年，經(jīng)農(nóng)業(yè)部和國臺辦批準，國家級農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園在石林正式設(shè)立。云南創(chuàng)業(yè)園引進臺灣農(nóng)業(yè)科技成果，引進臺灣特種水果、蔬菜、花卉等企業(yè)入駐，開展海峽兩岸農(nóng)業(yè)科技、教育、信息、市場營銷體系建設(shè)的交流合作。園區(qū)建設(shè)對提高云南農(nóng)業(yè)產(chǎn)能、改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、進一步優(yōu)化傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)起到了積極的示范作用。

4.3 茶產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)意模式

普洱市以茶產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，以普洱茶文化為核心打造的茶產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)意模式，是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)全景產(chǎn)業(yè)價值體系模式的最佳詮釋。普洱市是世界茶葉的起源地，普洱茶的原產(chǎn)地和集散地，是茶馬古道的源頭。創(chuàng)意貫穿了整個茶葉產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)過程，實現(xiàn)了第一、二、三產(chǎn)業(yè)互融互動，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)有效銜接，文化與科技緊密融合，傳統(tǒng)的功能單一的農(nóng)業(yè)及加工食用的農(nóng)產(chǎn)品成為現(xiàn)代時尚創(chuàng)意產(chǎn)品的載體，發(fā)揮引領(lǐng)新型消費潮流的多種功能，也因此開辟了新市場，拓展了新的價值空間。盡管整個茶葉產(chǎn)業(yè)鏈還需要進一步完善，但這種全景產(chǎn)業(yè)價值體系模式正逐步推動厚重的普洱茶“走向世界、融人世界”。這種模式也激發(fā)了農(nóng)村與農(nóng)業(yè)發(fā)展的新思路。

5 結(jié)語

本文通過對中國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀分析，對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中主要面臨的政府缺乏對創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的規(guī)劃和領(lǐng)導；創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的品牌發(fā)展不完善；創(chuàng)業(yè)農(nóng)業(yè)人才團隊支撐不足的問題進行了分析。提出了政府應加強對創(chuàng)業(yè)農(nóng)業(yè)的重視和規(guī)劃，挖掘本味文化，建立品牌，培養(yǎng)人才團隊，以市場需求為核心，改變農(nóng)時格局，讓農(nóng)業(yè)具有藝術(shù)性、趣味性，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村多元化發(fā)展，不斷提升產(chǎn)業(yè)價值。