廖家巍
我的家鄉(xiāng)在洞庭湖平原,是名副其實(shí)的“魚米之鄉(xiāng)”。人們常說秋天是收獲的季節(jié),但在我的記憶里,家鄉(xiāng)的冬天也是收獲的季節(jié)。
在我的家鄉(xiāng),幾乎每家每戶或大或小都會(huì)有一口魚塘。每年的冬天,家家戶戶都會(huì)捕魚,我們稱為“干塘”。捕魚時(shí),先要把魚塘里的水抽干一半,然后幾個(gè)人站在魚塘兩邊,用力拉漁網(wǎng),往一個(gè)方向聚集。魚在網(wǎng)里翻滾、跳躍、沖撞,也會(huì)有幾條“大力士”跳出網(wǎng),然后“嗖”地一下就不見了蹤影。網(wǎng)越收越緊,魚兒都成堆了。就這樣一網(wǎng)接一網(wǎng)地捕,大魚送往大城市銷售,小魚用作來年的魚苗,雜魚則留下來吃掉。
魚捕得差不多了,人們就把塘里的水抽干。你會(huì)看到穿著連體防水服的人在泥塘里摸索,他們是在挖藕。因?yàn)榕旱纳L(zhǎng)方向不定,所以人們得十分小心地用手跟蹤追跡,并且得小心翼翼地將藕拔出來,因?yàn)榕汉艽啵苋菀讛?。藕斷了?jié),灌進(jìn)了泥漿,就不好賣了。家鄉(xiāng)的藕品種好,又白又嫩,可好吃了。
如果你到我的家鄉(xiāng)做客,純樸的鄉(xiāng)親準(zhǔn)會(huì)用當(dāng)?shù)氐奶厣伺殴菬跎徟骸⑺岵酥篝~招待你。歡迎來我的家鄉(xiāng)做客,我請(qǐng)你吃家鄉(xiāng)的美食。
網(wǎng)里蹦跳的魚兒,讓人感受到收獲的喜悅。冬天里干塘捕魚、藕真的讓人感覺很快樂,這是辛苦一年豐收的幸福。