破秫秸牛莊

郭義方

“開(kāi)藥鋪打鐵，不如牛莊破秫秸?！边@話在柳公河兩岸，婦孺皆知。開(kāi)藥鋪是金生意，黃金有價(jià)藥無(wú)價(jià)。打鐵是熱門(mén)生意，農(nóng)用的犁頭、鋤板，家用的菜刀、鍋鏟、門(mén)釕铞子、棗核釘，家家所需。四兩重的生鐵，叮叮當(dāng)當(dāng)，一陣子錘響，立馬身價(jià)倍增。小牛莊家家種秫秫，戶戶破秫秸，編織出的產(chǎn)品蜚聲鄉(xiāng)里，遠(yuǎn)銷海外。

牛莊種的秫秸是傳統(tǒng)品種“老鴰座”和“隔河拽”，秸桿白的筍白，紅的棗紅，色調(diào)純正，且稈高，秫梃長(zhǎng)，籽粒飽滿。雖說(shuō)產(chǎn)量低，全身是寶。籽兒是釀酒的上等原料，殼子制作的醋，色香味俱佳。打下粒的空穗子，可扎條帚、炊帚、掃帚把子。秫梃子能擰筷籠、扣鳥(niǎo)籠、衲鍋拍、扎饃盤(pán);秫葉、秫褲腿編織的紡花苫子、坐墩兒、蓑衣，韌性柔軟，秫秸蔑子用途更大，編席、打簍、握折子、拴草囤……

牛莊人勤快是出了名的，即使是三伏三九，一丁點(diǎn)兒也舍不得閑著。有一首豫東小調(diào)唱得好：

誰(shuí)家煙囪先冒煙，誰(shuí)家秫秫先紅尖。

誰(shuí)家漢子起得早，誰(shuí)家莊稼籽粒飽。

誰(shuí)家婆娘睡得晚，誰(shuí)家囤兒糧食滿。

誰(shuí)家牲口喂不飽，誰(shuí)家糠多糧食少。

夏秋田里多流汗，冬春缸里不斷面。

凍閑人，餓懶人，掃帚勤了土似金。

老天也喜勤快人——

大清早，宛若輕紗的晨霧中傳出咿咿呀呀的石磙子響，似在宣告一天的勞動(dòng)開(kāi)始了。大老爺們忙著碾壓秫秸篾子，毛頭小子把秫梃裁成段，分作梁、檁、柱、椽，比著誰(shuí)扣的鳥(niǎo)籠子好。春二三月是農(nóng)閑季節(jié)，男人們把夏天備好的秫秸搬出來(lái)，剝?nèi)テ海皿镀崎_(kāi)，經(jīng)過(guò)碾壓、水浸、削瓤，刮成篾子，而后匠心獨(dú)運(yùn)，編織出各自拿手的制品，足可換回一年的油、鹽、醬、醋、燈油、火柴……

春天的夜晚涼爽、安謐、恬靜而又漫長(zhǎng)，幾乎所有的院落里都響著窸窸率率的編織聲。村里的女人干夜活，大都不點(diǎn)燈，一是為了省燈油，二是熟能生巧，連五六歲的毛妮兒都會(huì)摸黑擰筷籠子。俗話說(shuō)：扎花描云，穿金戴銀。扎花描云對(duì)大家閨秀而言是一種裝飾，或說(shuō)是個(gè)人資本，而編織則是小戶人家的生活支柱。

牛大力是村里的“百事通”，凡秫秸上的活兒樣樣拿得起放得下，尤其編席、打簍、握折子。人道：編席打簍，養(yǎng)活五口，不會(huì)編沿，餓死一半，不會(huì)握角，餓死一窩。編沿和握角是兩道最講技術(shù)的工序，牛大力都做得十分精致。更難得他還別出心裁，用紅秫秸篾子，在席簍上編出“慶豐”“吉祥”之類的花樣，紅白相間，布局別致，粗細(xì)均勻，光滑平潤(rùn)，堪稱一絕。平日，他家里最招人，姑娘小伙都想討教一手。藝多不壓身，學(xué)會(huì)是一生吃飯的門(mén)路。

不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨。在方圓數(shù)十里的古廟大會(huì)、農(nóng)貿(mào)集市上，小牛莊的秫秸制品于同行中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，價(jià)格高出一成，并且不等集散早已銷售一空。外村的編織匠只好望而興嘆，白愧不如。十里八村的鄉(xiāng)民已習(xí)慣地稱之為“破秫秸牛莊”。牛莊人也夠牛氣的，家家蓋起了海青房，戶戶炊煙里飄蕩著浮油的香味，趕集上店，衣衫光鮮，碰到熟人打招呼也是高腔大韻。

有春風(fēng)必有秋雨?！拔母铩笔嗄?，破秫秸牛莊成了全縣頭號(hào)資本主義“黑堡壘”。一向喧鬧的村落沉寂下來(lái)。改革開(kāi)放以后，民營(yíng)企業(yè)蓬勃發(fā)展，隨之而來(lái)的化工產(chǎn)品充盈市場(chǎng)，傳統(tǒng)的民間工藝、手工制品被擠壓成了“雞肋”。鋸缸補(bǔ)鍋、打鐵鑄件、燒瓦缸面盆、拴笆斗簸箕、紡花織布、張羅鍛磨，以及推車的腳夫、挑擔(dān)的貨郎……瀕臨絕跡。牛莊的秫秸活兒，亦處于休眠狀態(tài)。

三十年河?xùn)|，四十年河西。新世紀(jì)伊始，小牛莊迎來(lái)了復(fù)蘇的機(jī)遇。那年春，香港一位商賈來(lái)木蘭祠觀瞻，在古鎮(zhèn)上幸運(yùn)地買(mǎi)到一張雕花頂子床。這是一件古家什，已有上百年了，美中不足的是缺少了一張圈床席，無(wú)法配套。當(dāng)即表示，愿高價(jià)購(gòu)買(mǎi)。柳公河兩岸不乏編織高手，但苦于當(dāng)?shù)胤N植的“關(guān)冬青”秫秫，穗頭大，產(chǎn)量高，可間節(jié)短而粗，如同甘蔗，刮出的篾子硬而脆，皮厚無(wú)光澤，實(shí)難織出上品，港商不免搖頭嘆息。這年牛大力已年逾七旬，懷揣著祖上留下來(lái)的《合歡鴛鴦席圖解》，到縣城賓館面見(jiàn)港商。港商一見(jiàn)此圖，大喜過(guò)望，以其敏銳的洞察力，感到商機(jī)來(lái)了，當(dāng)即簽訂了《萬(wàn)張合歡鴛鴦席供貨合同》，以香港為基點(diǎn)，直銷香港、澳門(mén)、臺(tái)灣。

小牛莊又飛出了笑聲。牛大力拿出了珍藏多年的秫種，深耕細(xì)作，種上了“老鴰座”和“隔河拽”?？诚嘛?，牛大力一棵棵挑選，對(duì)秫秸的高低粗細(xì)，以及一個(gè)蟲(chóng)眼兒也不放過(guò)。根梢削去，破得如面條一樣寬窄，碾壓似綢緞一般柔軟，根根皆可繞指。

六月十五，牛大力焚香叩首，拜過(guò)魯班師爺，對(duì)照著《合歡鴛鴦席圖解》編織樣品。一根根白的紅的青色的篾子，在指間跳動(dòng)，猶如音樂(lè)大師撥動(dòng)琴弦一般靈巧。酷暑盛夏，室內(nèi)似蒸籠。牛大力扎腿纏腰，緊束袖口，唯恐汗水浸濕席面，失去它自然的潤(rùn)澤。閉門(mén)十日，終見(jiàn)大成。合歡鴛鴦席寬四尺七，長(zhǎng)一丈一尺七，蘊(yùn)涵著“席不離妻”的吉祥，四角各一對(duì)長(zhǎng)頸花瓶，上端是片片棗花，簇?fù)碇?、祿、壽、禧四個(gè)大字，正中水天一色，一對(duì)鴛鴦交頸，二支并蒂荷花出水，整個(gè)畫(huà)面渾然一體，妙趣天成。樣品發(fā)出不久，鄉(xiāng)郵電所便送來(lái)一張“照此編織”的電文和一筆百萬(wàn)元的預(yù)付定金。牛大力看到定金，驚得嘴都合不上，然后就開(kāi)始忙，忙著帶徒弟、忙著聯(lián)產(chǎn)合作、忙著驗(yàn)收產(chǎn)品……

眼下，化工產(chǎn)品亦失去了優(yōu)勢(shì)，生態(tài)資源，植物制品備受青睞，秫秫、空穗兒、秫梃、秫葉、秫褲腿，都成了寶貝。牛莊一千多畝地全種上了秫秫，竹竿園一般。麥子去了頭，秫秫沒(méi)了牛。一場(chǎng)喜雨過(guò)后聽(tīng)得到“咯咯叭叭”的拔節(jié)聲。六月太陽(yáng)曬黍米，紅彤彤的猶如火燒云，東南風(fēng)吹來(lái)，撲面一股子秫秫花的清香。牛莊人又牛氣起來(lái)，脖子一挺道：“這哪是秫秫？分明是棵棵搖錢(qián)樹(shù)嘛?！?/p>