南寧園博園景觀工程（主入口、清泉湖景區(qū)）藝術(shù)總監(jiān)
——葉勁楓

【編者按】“工匠精神”內(nèi)涵包括精益求精的品質(zhì)精神，對(duì)項(xiàng)目的品質(zhì)追求一直在路上。本期現(xiàn)場采訪了廣州普邦園林股份有限公司集團(tuán)董事兼規(guī)劃設(shè)計(jì)事業(yè)部總裁葉勁楓高級(jí)工程師，回顧他及其團(tuán)隊(duì)在建設(shè)南寧園博主入口區(qū)景觀的過程中,如何因地制宜、精益求精追求項(xiàng)目品質(zhì)，使得場地的自然資源得到充分利用，達(dá)到現(xiàn)場的地形、景石、植物相得益彰并融入自然環(huán)境,匠心塑造寫意山水園林的詩情畫意之美。下文為相關(guān)采訪內(nèi)容。

編者：第十二屆中國（南寧）國際園林博覽會(huì)（以下簡稱“園博園”）作為園林行業(yè)的一大盛事，自開園以來吸引了國內(nèi)外眾多游客，也得到了行業(yè)內(nèi)的高度贊揚(yáng)，作為參與其中設(shè)計(jì)建造的一員，請(qǐng)您談?wù)剤@博園建設(shè)的心得。

葉勁楓：園博園是由國家住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部和地方政府共同舉辦的園林花卉界高層次的盛會(huì)，是我國園林花卉行業(yè)層次最高、規(guī)模最大的國際性盛會(huì)，也是園林從業(yè)者的大舞臺(tái)。本屆是最后一屆了，能夠參與其中的建設(shè)無疑是感到驕傲和自豪的。此次南寧園博園場地是一個(gè)南北向的窄長空間，我們公司承接了主入口、中軸及核心區(qū)的公共景觀建設(shè)，面積大約86萬m2。從初期的場地勘察介入開始，到過程優(yōu)化，以及最后的施工建成，整個(gè)過程感受最深刻的是作為一名設(shè)計(jì)師必須要有場地精神和現(xiàn)場參與性，我稱其為“園林設(shè)計(jì)師的野生狀態(tài)”。其實(shí)，從早期的造園開始，《園冶》中就有說過“故凡造作，必先相地立基，然后定其間進(jìn)，量其廣狹，隨曲合方，是在主者，能妙于得體合宜，未可拘率”，作為建造者都必須從初期相地開始就全程參與園林的建設(shè)過程，包括中國一系列的古典私家園林，也是無數(shù)的能工巧匠全身心參與建設(shè)的產(chǎn)物。而在今天，作為設(shè)計(jì)師的我們，其中一部分人進(jìn)入了思想誤區(qū)，認(rèn)為設(shè)計(jì)師只要有好的圖面設(shè)計(jì)和表達(dá)能力，就等于設(shè)計(jì)得好，不樂于去參與一線工作，這與傳統(tǒng)的造園理念和原則是相悖的。作為設(shè)計(jì)師我們只有參與到場地的建設(shè)過程中，才能揭露出一些紙上談兵的問題，深切體會(huì)到場所精神，產(chǎn)生對(duì)場地更多的尊重，創(chuàng)造更符合場地性質(zhì)的設(shè)計(jì)作品。

編者：園博園中運(yùn)用了較多的植物組團(tuán)種植形式，其中包括造型榕和造型羅漢松的運(yùn)用，您稱它們叫“大地盆景”創(chuàng)作手法，將植物的莊重、雅和奇等特征表達(dá)得淋漓盡致，形成特色鮮明、風(fēng)景奇麗的一道景觀，請(qǐng)您介紹一下“大地盆景”及營造思路。

葉勁楓：大地盆景的創(chuàng)作靈感來源于傳統(tǒng)山水盆景。盆景，顧名思義，盆中之景，是盆中的山水，立體的山水畫。運(yùn)用移天縮地、以小見大的藝術(shù)手法，將自然濃縮到淺盆中，盛在幾案上，儼如一幅立體山水畫。據(jù)此從中提煉了一套將盆景原理應(yīng)用到大地景觀創(chuàng)作當(dāng)中的手法，在園博園的景觀營造中實(shí)踐。我們以大地為一個(gè)大的容器，在其中創(chuàng)造大地的盆中之景。大地盆景的創(chuàng)作，從植物材料的選型、到苗木檔案的制作、植物造型組合的設(shè)計(jì)和現(xiàn)場效果的控制都需要設(shè)計(jì)師全程參與。到周邊甚至全國各地的苗木市場去挖掘符合產(chǎn)地特性和表達(dá)主題的植物，是一件辛苦而又非常有意義的事情，在不斷地接觸更多植物的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)能從中獲得很多靈感。整型的羅漢松、榕樹等在市場上很多，但是因修剪技術(shù)和運(yùn)輸成本等原因，不可能每一棵都很完美，所以必須將這些樹進(jìn)行搭配，利用彼此的優(yōu)勢互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)單棵植物無法體現(xiàn)的效果。如園博大道上的整形榕樹大地盆景中，有一組榕樹看上去只有一棵，實(shí)際上有兩棵，這兩棵樹單獨(dú)擺放的時(shí)候呈一斜飄一挺立的形狀，觀賞效果普通，我們利用人行視點(diǎn)的動(dòng)態(tài)變化，將這兩棵樹從外形上搭配使其看上去似乎只有一棵，豐富了榕樹的觀賞形態(tài)，像風(fēng)帆一樣，命名為“直掛云帆濟(jì)滄?！保▓D1）。不止這兩棵，我們?cè)趫@博大道上把幾十株不同形態(tài)的整形榕分組團(tuán)進(jìn)行拼植，產(chǎn)生讓人意想不到的效果，例如像一群小孩一樣的“奔跑吧童年”組團(tuán)（圖2）。

為了使得大地盆景的植物組團(tuán)能在多個(gè)角度均達(dá)到更好的觀賞效果，對(duì)植物進(jìn)行不斷調(diào)整是必要的。例如羅漢松園的組團(tuán)種植便在現(xiàn)場進(jìn)行了多次調(diào)整，使得單株與組之間、組與組之間、組與園之間，既相互聯(lián)系又相互融合，互為借景和襯托。通過拉開羅漢松之間的距離，設(shè)置4～5個(gè)大樹組團(tuán)，再讓組團(tuán)間前后交接，從遠(yuǎn)處看過來就會(huì)發(fā)生重疊，使得組團(tuán)看起來更大，密度更高。另外，樹與樹之間有顧盼關(guān)系，比如三棵羅漢松，以一邊兩棵、一邊一棵分植園路兩邊，選擇較挺拔的作為主樹，使道路兩邊的另外兩棵飄出的枝條相對(duì)，形成顧盼關(guān)系，則這三棵就為一個(gè)組景。實(shí)際操作時(shí)不止考慮單個(gè)組景的效果，組團(tuán)與組團(tuán)之間還要相互借景、呼應(yīng)，才會(huì)形成羅漢松林的感覺。如樹A與樹B從入口看是相互顧盼的，隨著人的行進(jìn)，樹B與前方遠(yuǎn)處的樹C又形成互相顧盼的關(guān)系，這樣就形成了幾層框景的效果（圖3）。想方設(shè)法利用最少的羅漢松，給游走其中的人制造出“林”的感覺。（編者：那要如何選擇羅漢松呢？）在羅漢松的選擇上，沒有最完美的，只有最合適的，主要看樹的形態(tài)和價(jià)格，性價(jià)比高的就先買下來，再分析每一棵樹的形態(tài)比如高度、斜飄、挺拔、雙桿等，以及適合放在什么位置，并在手繪圖上模擬好盆景的初步搭配。

圖1 “直掛云帆濟(jì)滄海”整型榕組團(tuán)

圖2 “奔跑吧童年”整型榕組團(tuán)

編者：在南寧園博園中，有很多景點(diǎn)比較具有廣西自然風(fēng)光特色，請(qǐng)您介紹一下在建造過程中如何對(duì)場地自然資源的利用，才能保證景觀建設(shè)經(jīng)過人為的加工后又不失自然風(fēng)光的色彩。

葉勁楓：首先是對(duì)場地現(xiàn)狀的尊重，在前期必須找到一個(gè)與場地高度契合的營造思路。如何使景觀中人造部分更完美，就需要前期不斷地分析，就像一位玉雕藝術(shù)家，要對(duì)原玉胚深度了解，才能決定雕琢的形象，發(fā)揮玉胚的最大價(jià)值，畢竟一塊玉胚只能被創(chuàng)作一次，其實(shí)園林的場地也是一個(gè)道理，不理性的建設(shè)其實(shí)是一種破壞。在建設(shè)前期，面對(duì)南寧園博園場地獨(dú)特的礦坑、崖壁、山林、石頭，我們發(fā)現(xiàn)幾乎沒有太多可以參考的案例。但這種豐富的場地原貌自然條件卻啟發(fā)了我們對(duì)本地自然山水的借鑒。就猶如畫家在創(chuàng)作采風(fēng)一樣，我們?cè)谇捌谔皆L廣西本地自然山水，比如南寧周邊的大明山風(fēng)景區(qū)，從中不斷得到驚喜和靈感。最后確定，我們不能以傳統(tǒng)園林的手法去做，必須按照寫意山水園林的思想結(jié)合場地地形、地貌創(chuàng)作。

其次，對(duì)場地原有自然資源進(jìn)行利用、全力保護(hù)。園博園這塊場地非常具有景觀創(chuàng)作價(jià)值，它本身就具有不可多得的礦坑、山林、山石等資源優(yōu)勢。例如在小石林景點(diǎn)的建造過程中，原本我們并沒有對(duì)其進(jìn)行深入的營造設(shè)計(jì)，但在場地清理后，不斷地挖掘出了大量具有廣西本土特色的位于地表淺層的石灰?guī)r群石，這些石頭非常有趣，形態(tài)各異。如此寶貴的資源便激發(fā)了我們的創(chuàng)作熱情，最后決定將這組石頭與原生的部分植物結(jié)合，加入觀賞性強(qiáng)的草本植物和低矮的灌木，以近自然林的處理手法，最小的干預(yù)，營造一個(gè)野趣十足的石林景觀（圖4）。更讓人感嘆自然界神奇的是，同一丘陵的另一側(cè)卻是大面積的紅砂巖，我們又將紅砂巖與沙地多漿植物結(jié)合，創(chuàng)造一種特殊的紅砂巖地貌景觀。小石林景區(qū)的創(chuàng)造可謂是人工與自然的巧妙結(jié)合，也是優(yōu)越的自然條件給了我們一個(gè)很好的創(chuàng)作機(jī)會(huì)。

編者：據(jù)悉羅漢松園是與礦坑生態(tài)修復(fù)工程結(jié)合建設(shè)的，請(qǐng)您介紹羅漢松與礦坑山體相結(jié)合的營建思路和過程。

葉勁楓：羅漢松園原貌為廢棄的礦坑和裸露的崖壁，風(fēng)化土層貧瘠，植被生境較差。我們?cè)趯?duì)現(xiàn)狀進(jìn)行梳理后，開始了大量的前期分析和資料收集。地形的設(shè)計(jì)是創(chuàng)造景觀層次的重要方法，如何在這咫尺之地創(chuàng)造山水園林景觀，便有賴于我們團(tuán)隊(duì)對(duì)地形的反復(fù)推敲。

原山體部分因人工挖石而被炸開了，形成了類似峽谷的地形。山崖及峽谷因要營造成山水畫的格局意境，我們就將峰與峰之間的土清理掉，更加突出峰的高聳，也是為了減少塌方的危險(xiǎn)。本來是一片裸露的紅土，在建設(shè)中采用山體生態(tài)復(fù)綠技術(shù)，進(jìn)行了噴草處理。這座小山的高差是18 m，如果我們想模仿180 m的高山，貼近山體的羅漢松就必須是低矮的，而且必須選葉色淺綠的海島蘭嶼羅漢松，才能反襯山的高大，并且拉開與黑色山石的色彩對(duì)比。

接近四合院的山頭現(xiàn)在為仙柏臺(tái)，這在原設(shè)計(jì)里是沒有的。我們?cè)谑┕み^程思考：如果這里有個(gè)平臺(tái)，就可以獲得在高處俯瞰整個(gè)羅漢松園的中心點(diǎn)，還可以將整個(gè)前廣場一收眼底，視線馬上就打開了。

整個(gè)礦坑山體就像臺(tái)地一樣，有谷底、懸崖、臺(tái)地及后山（圖5）。跌水瀑布部位其實(shí)是礦坑原來的一個(gè)臺(tái)地，有三分之二的石頭都是原生石頭，跌水上方為披霞亭，其放置的位置有諸多考慮：一是亭子往外看景時(shí)，它是最佳觀景點(diǎn)；二是亭子及其周邊景觀也是一個(gè)視線聚焦點(diǎn)；三是園外的人也要看得到亭子。這里的游線設(shè)置有種穿行峽谷豁然開朗的感覺，且從底部的平臺(tái)往披霞亭望，景觀一層層遞進(jìn)，“深遠(yuǎn)”的山水畫意境就實(shí)現(xiàn)了。

除了藝術(shù)感和美觀，還要注意安全性，雖然我們?cè)u(píng)估過這片山巖是較穩(wěn)定的，但為保險(xiǎn)起見，游人主要的步行棧道也經(jīng)過反復(fù)推敲，令高差過渡、步行觀景、停留拍攝、安全性四大因素得到很好的平衡。

其實(shí)除羅漢松園之外，我們?cè)谀蠈巿@博園的建設(shè)過程中都是很注重對(duì)地形的塑造的。就拿清泉花谷（圖6）來說，看似一個(gè)簡單的花海景觀營造，原本的地形是在暴雨時(shí)被兩側(cè)山坡匯集的雨水嚴(yán)重沖刷破壞的。這引起了我們對(duì)場地地形的重新思考，結(jié)合原來的平面布局，再次梳理了新的地形營造方案，因地制宜，將花海結(jié)合旱溪景觀，即解決谷部排水的功能，又豐富了花海起伏的效果，地形完工后還沒栽種花卉時(shí)，單看地形效果已經(jīng)很美了！這一過程，是需要設(shè)計(jì)師參與到項(xiàng)目現(xiàn)場中，秉持著對(duì)場地負(fù)責(zé)的態(tài)度，才能創(chuàng)造更加適應(yīng)場地本身特性的景觀。

圖3 造型羅漢松組團(tuán)

圖4 小石林景區(qū)

圖5 羅漢松園地形營造

編者：羅漢松園應(yīng)用了大量的假山堆石，形成了高低錯(cuò)落、景觀視線開合有致的游覽體驗(yàn)，請(qǐng)您談?wù)勗趫@博園景觀中堆山砌石的一些技巧和思路。

葉勁楓：造景的元素離不開“山、池、樹、石”，園博園的園林建設(shè)過程中，每一塊石頭的堆砌、每一棵植物的種植、每一處地形的設(shè)計(jì)、每一條園路的勾畫等都是營造者用心經(jīng)營出來的。羅漢松園以打造寫意山水 園林為理念，堆山砌石在其中起到重要作用。例如從羅漢松園披霞亭往下走至礦坑底部的平臺(tái)，往前可以看到景點(diǎn)“山外云”（圖7～8），在臺(tái)階上觀賞，山遠(yuǎn)近高低，層層疊疊，就像遠(yuǎn)方的、真正的山一樣。越往臺(tái)階下面走，山就越顯得高聳。這里就是要營造草原的感覺，所以除了草以外沒有其他植物配植，如果在上面放上小的牛和羊等，就更像草原的微縮景觀了。這些石頭原本是埋在土里面，只露出一點(diǎn)點(diǎn)，我們?cè)谡磉@塊地形時(shí)，一開始是使用挖掘機(jī)，但是發(fā)現(xiàn)有這些石頭后，我們希望能借此留下場地記憶和創(chuàng)造特殊的園林意境，我們就改成用人工去挖，挖的過程要像考古一樣慢慢地把土刨掉，非常艱難。但是,刨出來的石灰?guī)r巨石就像廣西本地令人的嘆為觀止的遠(yuǎn)山縮景,另外為了顯得山更高，觀賞平臺(tái)處的地形也刻意往下降，才有今天看到的“高山草甸”的感覺。

圖6 花谷地形營造

圖7 羅漢松園“山外云”景點(diǎn)

圖8 從階梯上看觀賞到的“云外山”

編者：據(jù)說你們?cè)趫@博園還非常巧妙地運(yùn)用周圍自然環(huán)境營造了與自然美景融合的特殊景觀，而且在現(xiàn)場花了好多心思和時(shí)間來做到更好，請(qǐng)介紹一下。

葉勁楓：從事園林設(shè)計(jì)，最重要的是要對(duì)場地高度負(fù)責(zé)，盡量做到不留遺憾。隨時(shí)應(yīng)對(duì)場地的突發(fā)狀況。確實(shí)，在我們整個(gè)園博園中軸景觀的建設(shè)過程中，有太多與周圍自然環(huán)境相契合的故事。例如在羅漢松園的石景建造中，我們專門聘請(qǐng)了非常有經(jīng)驗(yàn)的石景專家團(tuán)隊(duì)來合作，創(chuàng)造很多有趣的景觀，像明月山溪景區(qū)有兩塊相互抱合的石頭，像兩只松鼠在“接吻”一樣，我們?nèi)∶麨樵铝辽健，F(xiàn)場觀察到某些角度可以看到太陽經(jīng)過兩塊石頭的相接處落下的妙景，這非常有趣。后來結(jié)合多日觀察及研究本地的經(jīng)緯度，我們發(fā)現(xiàn)南寧一年中大概有兩個(gè)月時(shí)間，春秋各一個(gè)月，太陽在赤道和北回歸線間擺動(dòng)時(shí)，其落下軌跡會(huì)有一段被框到兩塊石頭里邊（圖9），大約在17∶30—18：00這段時(shí)間內(nèi)。我們不但計(jì)算著太陽的角度來移動(dòng)石頭，還考慮了石頭的朝向、人的觀賞角度、周邊植物的配搭等，且“牽一發(fā)而動(dòng)全身”，為達(dá)成這個(gè)效果，先后調(diào)整了3次，前前后后花了約1個(gè)月的時(shí)間，最終調(diào)整到現(xiàn)在能將落日框住的位置，營造出與自然環(huán)境融合的美景。

圖9 羅漢松園自然與人工巧妙結(jié)合景象

編者：最后，請(qǐng)談?wù)剬?duì)“工匠精神”的理解。

葉勁楓：2016年，李克強(qiáng)總理的政府工作報(bào)告里，提到了弘揚(yáng)工匠精神的號(hào)召。工匠精神一直都存在，只是在新的時(shí)代，以新的形式呈現(xiàn)出來。當(dāng)代園林設(shè)計(jì)師的工匠精神，我個(gè)人有幾點(diǎn)理解：1）要有場地精神，對(duì)場地負(fù)責(zé)；2）積極參與現(xiàn)場工作，少留遺憾；3）要有強(qiáng)烈的職業(yè)榮辱感。當(dāng)然，肯定不只這些，但最后歸納成一句話：對(duì)于自己的作品，要有點(diǎn)和自己過不去的精神！

另外，除了要有藝術(shù)、文化、技術(shù)等專業(yè)素養(yǎng)，設(shè)計(jì)師還要有必要的韌性。南寧園博園項(xiàng)目、羅漢松園能得到大家的關(guān)注和好評(píng)，除了依賴必要的藝術(shù)、文化、技術(shù)手段以外，很重要的一點(diǎn)是有迎難而上的決心。