贛西地區(qū)日本網(wǎng)紋甜瓜酷拉春季大棚栽培技術(shù)

盧煒 談敏 賈永林 顏雪梅 鄭敏

導(dǎo)讀：針對(duì)贛西地區(qū)網(wǎng)紋甜瓜的消費(fèi)需求，結(jié)合2年的品種比較試驗(yàn)結(jié)果，篩選出適宜贛西地區(qū)栽培的網(wǎng)紋甜瓜品種——酷拉。從苗床準(zhǔn)備、營養(yǎng)土配制、播種、苗期管理、定植及定植后管理以及病蟲害防治等方面詳細(xì)介紹了贛西地區(qū)酷拉網(wǎng)紋甜瓜春季大棚栽培技術(shù)。

網(wǎng)紋甜瓜為厚皮甜瓜的一種，其因富含維生素C、維生素B、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，并具有特殊的香味和優(yōu)良的口感，深受消費(fèi)者的歡迎，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。針對(duì)贛西地區(qū)網(wǎng)紋甜瓜的消費(fèi)需求，宜春市農(nóng)業(yè)良種研究所引進(jìn)多個(gè)日本網(wǎng)紋甜瓜新品種，進(jìn)行了2年的品比試驗(yàn)，篩選出適宜贛西地區(qū)栽培，且技術(shù)要求相對(duì)簡(jiǎn)單的酷拉網(wǎng)紋甜瓜新品種，系統(tǒng)地研究了其在贛西地區(qū)春季大棚栽培技術(shù)，以解決生產(chǎn)上網(wǎng)紋甜瓜大棚栽培技術(shù)難以掌握的問題。

1 苗床準(zhǔn)備

贛西地區(qū)早春低溫多雨，光照條件差，大棚內(nèi)溫度較低，直接播種育苗會(huì)出現(xiàn)出苗緩慢或者不出苗的現(xiàn)象。為解決這一問題，需在苗床上鋪設(shè)地?zé)峋€進(jìn)行輔助加熱。

苗床應(yīng)選擇在背風(fēng)向陽、前茬沒有栽培過茄果類及瓜類的地塊。長(zhǎng)度以苗床育苗多少而定，苗床寬度1.2 m左右。先把苗床挖深10 cm，上鋪設(shè)一層無紡布或者無破損農(nóng)膜，在無紡布或農(nóng)膜上鋪設(shè)一層5 cm左右的稻草作為隔熱層，按8～10 cm間距鋪設(shè)好地?zé)峋€，其上再均勻覆蓋一層2 cm左右泥土，地?zé)峋€不可裸露在外，然后把苗床澆透水。

2 育苗營養(yǎng)土配制

育苗營養(yǎng)土可以自己配制，也可以直接購買育苗基質(zhì)。自己配制育苗營養(yǎng)土一般是按照塘泥60%、腐熟雞鴨糞25%、火土灰15%的比例，每 1 m3加入百菌清100 g、復(fù)合肥 1.5 kg、磷酸二氫鉀0.5 kg，拌勻后蓋上薄膜堆悶發(fā)酵10天左右裝入營養(yǎng)缽。

3 適時(shí)播種

酷拉網(wǎng)紋甜瓜最佳開花授粉溫度是30℃左右，故贛西地區(qū)春季播種時(shí)間應(yīng)該在3月上中旬。立架栽培的播種量為1 700粒/667 m2。

播種前種子必須采用溫湯或者藥劑殺菌。浸種8～10 h后在30～32℃條件下催芽，待種子露白后開始播種。播種時(shí)先將裝好基質(zhì)的營養(yǎng)缽用水澆透，每營養(yǎng)缽播1粒種子，種子平放、芽尖朝下，播后覆蓋1 cm左右的火土灰或者基質(zhì)。播種后苗床溫度保持在30～32℃，出苗后苗床溫度降為28℃左右，夜間為15～20℃。

4 苗期管理

酷拉網(wǎng)紋甜瓜早春育苗苗期要增加光照，降低苗床濕度和夜間溫度，嚴(yán)防秧苗徒長(zhǎng)。在真葉展開前一般要確保25℃的地溫；真葉展開1.5～2.0片葉時(shí)，確保20～22℃的地溫；真葉達(dá)到2.5片時(shí)，地溫保持18℃，逐步增加苗床通風(fēng)量，停止增溫并控制水分煉苗；幼苗長(zhǎng)到3.0～3.5片真葉即可定植。

5 整地定植

酷拉網(wǎng)紋甜瓜對(duì)土壤的適應(yīng)性較廣，對(duì)土質(zhì)無特別要求。一般選擇耕作層深、富含有機(jī)質(zhì)、排水良好的田塊即可。在定植前半個(gè)月整好地，畦高要求30 cm左右，寬120 cm左右，在畦面的中部開溝下入底肥，一般每667 m2施用腐熟農(nóng)家肥2 000 kg、復(fù)合肥100 kg、菜餅肥50 kg。底肥施入后，平整畦面，鋪設(shè)2條滴管帶并蓋上黑色地膜，可保水保溫除草，有利于節(jié)省人工。定植株距一般在35～40 cm，每畦2行，大棚立架栽培667 m2定植1 550～1 600株。定植時(shí)注意不可埋土過深，一般以剛埋過基質(zhì)塊為宜。移栽完后及時(shí)開滴管澆定根水。

6 定植后管理

6.1 溫度管理

定植后，白天大棚內(nèi)須保持溫度28℃左右，夜間溫度保持在15℃以上。

6.2 植株管理

定植后當(dāng)苗長(zhǎng)到5片真葉左右，苗勢(shì)生長(zhǎng)開始旺盛，此時(shí)在打側(cè)枝的時(shí)候去除子葉，適當(dāng)抑制長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)花芽分化。7～8片真葉前后，牽引瓜蔓，理齊植株生長(zhǎng)高度，有利開花后的管理。13片真葉左右，開始決定坐果節(jié)位，一般坐果節(jié)位應(yīng)該選擇在畦面上方50 cm處，12～14節(jié)的側(cè)枝保留2～3個(gè)果。下部3～4片老葉可以摘去，以增加通風(fēng)透光，降低棚內(nèi)濕度。當(dāng)株高達(dá)到1 m左右，展開葉達(dá)到17片左右，留20片葉摘心，此項(xiàng)工作宜在晴天的早晨進(jìn)行。

6.3 授粉留瓜

大棚內(nèi)無昆蟲授粉的，一定要進(jìn)行人工輔助授粉才能結(jié)實(shí)。預(yù)留坐果側(cè)枝開花后，晴天宜在8：00~10：00授粉，陰雨天可全天授粉。在授粉期間可進(jìn)行側(cè)枝摘心工作，結(jié)果枝的摘心以第2節(jié)間的伸長(zhǎng)程度為依據(jù)，通常在第一節(jié)15～20 cm、第二節(jié)8 cm左右時(shí)為好。授粉期間注意防止?jié)穸冗^大，以免子房幼果腐爛，因此，有必要摘光子房尾部的花瓣。授粉后應(yīng)及時(shí)掛標(biāo)記牌，記錄授粉日期，便于后期統(tǒng)一采收。當(dāng)瓜長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí)，每株留取1個(gè)果形端正的幼瓜，其余幼瓜及雄花要及時(shí)摘除。

6.4 肥水管理

酷拉網(wǎng)紋甜瓜栽培的關(guān)鍵技術(shù)在于肥水管理，尤其是果實(shí)膨大期間的肥水管理，如果這時(shí)候肥水管理不當(dāng)，果實(shí)上的網(wǎng)紋往往達(dá)不到商品性要求。一般于果實(shí)膨大初期開始灌水，灌水要求少量多次，干燥、保水性差的田塊，首次灌水可稍多，以促進(jìn)肥力的發(fā)揮。果實(shí)變?yōu)榛野咨珪r(shí)開始硬化，此時(shí)要逐漸控制灌水，干燥、保水性差的田塊可灌小水。果實(shí)由灰白轉(zhuǎn)向暗灰色時(shí)，嚴(yán)格控制灌水，對(duì)于保水性差的田塊可少量灌水，這一時(shí)期，由于果面上易產(chǎn)生裂紋膿，因此要在通風(fēng)換氣的時(shí)候，防止干濕的急劇變化，揭棚膜時(shí)不可一次徹底打開，要有間隔分批次慢慢往上打開。當(dāng)果皮上縱向網(wǎng)紋全部出現(xiàn)后灌水，容易干燥的田塊灌水量可稍多，以促進(jìn)肥力的發(fā)揮。當(dāng)果實(shí)橫向網(wǎng)紋出現(xiàn)時(shí)，嚴(yán)控灌水，以防止網(wǎng)紋上出現(xiàn)汁液。當(dāng)網(wǎng)紋密布整個(gè)果實(shí)時(shí)，灌水基本結(jié)束，如考慮植株長(zhǎng)勢(shì)，可適當(dāng)延長(zhǎng)灌水期，或者噴施磷酸二氫鉀液等葉面肥，防止植株早衰。

7 采收

采收前3天進(jìn)行果實(shí)糖度的測(cè)定，果實(shí)中心糖度以15°為目標(biāo)，一般坐果后60天開始采收。

8 病蟲害防治

8.1 蟲害防治

酷拉網(wǎng)紋甜瓜春季大棚栽培一般都有防蟲網(wǎng)隔離，蟲害較少。按照為害的時(shí)間先后一般有蚜蟲、美洲斑潛蠅、煙粉虱。蟲害防治的原則是以物理防治為主，化學(xué)防治為輔。物理防治主要是在棚門處加裝防蟲網(wǎng)，棚內(nèi)懸掛粘蟲板?；瘜W(xué)防治用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液防治蚜蟲；用25%撲虱靈（噻嗪酮）可濕性粉劑1 500～2 000倍液防治白粉虱；用50%滅蠅胺可溶性粉劑1 500倍液防治斑潛蠅，也可以使用異丙威煙霧劑熏蒸殺滅。

8.2 病害防治

病害主要有枯萎病、蔓枯病、霜霉病、白粉病等，應(yīng)采用生態(tài)防治為主的方法，如合理安排茬口，選用抗性品種，利用夏季高溫進(jìn)行悶棚殺菌，保持設(shè)施內(nèi)部干凈，降低空氣濕度，減少病原基數(shù)，培育壯苗和增強(qiáng)植株抗性等?？菸∮?0%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍灌根或者調(diào)成糊狀涂抹病部；蔓枯病用25%咪鮮胺乳油1 500倍液噴液治療，同時(shí)調(diào)成糊狀涂抹病部；白粉病用25%粉銹寧（三唑酮）可濕性粉劑2 000倍液或百菌清煙霧劑熏煙防治；霜霉病可用722 g/L普力克（霜霉威鹽酸鹽）水劑800倍液或64%殺毒礬（噁霜·錳鋅）可濕性粉劑600倍液等防治。