這些關(guān)于癌癥的說法是謠言

付麗麗

“治愈癌癥”是人類相當(dāng)長久而至今尚未實(shí)現(xiàn)的夢想。因此不管什么一沾上癌癥的邊兒，就會(huì)格外引起人們的關(guān)注。而與癌癥相關(guān)的謠言更是野火燒不盡，春風(fēng)吹又生，其中一些更是讓人深信不疑。

謠言一：刮腋毛影響出汗排毒會(huì)致癌

日常生活中，經(jīng)常會(huì)聽到這樣的說法，人體排毒的方法就是流汗，腋毛會(huì)幫助汗水順著腋毛流出體外，若剃掉、拔掉或以其他方式去除腋毛，就會(huì)阻礙身體里的毒素從腋窩排出，但這些毒素并不會(huì)因此消失，反而會(huì)儲(chǔ)存在腋下的淋巴結(jié)，形成腫瘤。但事實(shí)真的如此嗎？

“排汗和排毒無關(guān)，排汗并不等于排毒;刮腋毛不會(huì)影響汗腺結(jié)構(gòu)，也不會(huì)阻礙排汗，因此刮腋毛不會(huì)引起癌癥?！焙幽鲜∧[瘤醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科主任醫(yī)師高啟龍說。

高啟龍介紹，人體大多數(shù)毒素都是經(jīng)由血液運(yùn)輸?shù)礁文I代謝清除的，最終隨糞便或尿液排出體外。除了肝腎代謝，淋巴結(jié)負(fù)責(zé)消滅體內(nèi)細(xì)菌或其他病原體，但它“排毒”的機(jī)制不是出汗而是免疫介導(dǎo)，實(shí)際上淋巴結(jié)根本不與汗腺直接連接。

謠言二：豆?jié){喝多了容易得乳腺癌

近年“女性長期喝豆?jié){會(huì)得乳腺癌”的帖子在微信上瘋傳，文章認(rèn)為，雌性激素高是導(dǎo)致乳腺癌的原因之一，而豆制品富含植物雌激素。

對此，河南省腫瘤醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師陳小兵表示，天然大豆食物中大豆異黃酮的含量并不高，其作用僅為女性體內(nèi)雌激素的1/1000～1/100，不足以改變?nèi)梭w雌激素總體水平，對乳腺癌、卵巢癌等激素相關(guān)腫瘤患者無明顯影響。

“更重要的是，有研究發(fā)現(xiàn)，植物雌激素與人體內(nèi)的雌激素是不同的?！标愋”f，植物雌激素對女性體內(nèi)雌激素水平發(fā)揮的是雙向調(diào)節(jié)作用：當(dāng)人體內(nèi)雌激素水平較低時(shí)，大豆異黃酮表現(xiàn)為提高體內(nèi)雌激素水平的功效;而當(dāng)體內(nèi)雌激素水平偏高時(shí)，大豆異黃酮表現(xiàn)出降低體內(nèi)雌激素水平的作用。

在陳小兵看來，只要患者腎臟功能正常，適量喝豆?jié){不但沒有壞處，相反還有好處。研究表明，食用豆?jié){、豆腐等大豆制品，不但不會(huì)誘發(fā)乳腺癌，相反會(huì)降低發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。對于本身雌性激素偏高的女性來說，也可以適當(dāng)攝入此類食品。

謠言三：喝隔夜水和千滾水會(huì)致癌

有很多人說，隔夜的水會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，而千滾水也就是反復(fù)燒開的自來水也會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，長期飲用這樣的水會(huì)致癌。

國家二級公共營養(yǎng)師王思露曾對媒體表示，經(jīng)過實(shí)驗(yàn)測定，自來水當(dāng)中的亞硝酸鹽含量是0.007毫克/升，燒開一次之后數(shù)值為0.021毫克/升，繼續(xù)燒開20次之后的含量是0. 038毫克/升。而生活飲用水中亞硝酸鹽含量是有明確“國家標(biāo)準(zhǔn)”限定的，數(shù)值是≤1毫克/升;想達(dá)到該限值，理論上需要把水煮沸200次。所以，自來水就算多次煮沸之后，其數(shù)值還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)的，千滾水和癌癥沒有任何聯(lián)系。而且，開水就算放了一宿，也并不會(huì)改變水本身的性質(zhì)，微生物含量可能有所增加，但不會(huì)對人體產(chǎn)生較大危害。

不過也有專家表示，夏季空氣濕度較高、細(xì)菌繁殖較快，容易引起人體腹瀉。所以，夏季的隔夜水最好別喝。

謠言四：癌癥患者吃糖就是在喂養(yǎng)癌細(xì)胞

有傳言稱，癌細(xì)胞在體內(nèi)生長，糖是其主要的營養(yǎng)物質(zhì)，癌癥患者吃糖就是在喂養(yǎng)癌細(xì)胞，因此要杜絕攝入糖分。

“糖”是一種籠統(tǒng)的說法，在化學(xué)式的表現(xiàn)上類似于“碳”與“水”的聚合，故又稱之為碳水化合物，這種物質(zhì)在人體消化系統(tǒng)中會(huì)被水解成葡萄糖和果糖。人體所有細(xì)胞都需要葡萄糖來提供能量，無論是癌細(xì)胞還是正常的細(xì)胞。有專家表示，如果不吃糖，人也會(huì)餓死的，而且是比腫瘤細(xì)胞先死。因?yàn)槟[瘤細(xì)胞比正常細(xì)胞的生存能力強(qiáng)，它會(huì)不斷掠奪正常細(xì)胞的營養(yǎng)物質(zhì)，這也就是為什么，到了腫瘤晚期，很多患者都瘦的只剩下皮包骨頭，因?yàn)檎＝M織的營養(yǎng)物質(zhì)，都被腫瘤給掠奪了。

相對而言，癌細(xì)胞比正常細(xì)胞生長更為迅速，對葡萄糖的需求量更大。因此，會(huì)被有些人誤以為是吃多了甜食就會(huì)給癌細(xì)胞提供營養(yǎng)，幫助它們快速生長。但是從臨床接診的癌癥患者來看，并沒有明顯的偏食甜類食物的現(xiàn)象。

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術(shù)后“大補(bǔ)”是大誤區(qū)

許多癌癥患者術(shù)后喜歡大量進(jìn)補(bǔ)，這存在一定誤區(qū)。有些進(jìn)補(bǔ)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)能被人體吸收，而有些不能，有個(gè)原則是，所有營養(yǎng)物質(zhì)必須均衡、全面。人就像裝備車間，所有零件必須齊全，食物中營養(yǎng)物質(zhì)相當(dāng)于零件，有些不可缺少，但有些不必要的不可亂裝。

一些患者愛喝甲魚湯補(bǔ)身，甲魚湯有用，但只有一部分營養(yǎng)物質(zhì)有用，不能全面提供營養(yǎng)?；緺I養(yǎng)物質(zhì)有八大類，都是人體必需，不會(huì)存在某一種食物中。所以營養(yǎng)均衡，尤為重要。