以土與火的名義　凝望千年紫陶

謝恒

引言：建水紫陶是以刻填和無釉磨光為主要工藝特征的高溫泥陶。因產(chǎn)于云南省建水縣碗窯村，傳統(tǒng)產(chǎn)品呈色赤紫而得名。

碗窯村距建水縣城北二公里，是一個因燒造陶瓷而得名的自然村落，制作建水紫陶的歷史始于清道光年間（1821-1851），已有千余年成規(guī)模燒造陶器的歷史。清朝同一時期，以張好等為代表的建水制陶藝人，對土料進行多次過濾、漂洗制成精料，在濕坯上進行字畫裝飾，使用刻填和無釉磨光工藝燒造精細泥陶，始創(chuàng)建水紫陶獨特的制作工藝。從現(xiàn)存的紫陶作品分析，完整的建水紫陶制作工藝，完成于清道光年間，但建水紫陶瓷制作的歷史階段可以追溯至千年之遙。

建水紫陶的歷史溯源

述往事，知未來。

沏一壺新茶，讓我們隨著淡淡的清香，慢慢地品讀千年建水紫陶的歷史，去洞察一個陶器完整的身世，讓遙遠的歷史真實而鮮活起來。

距今一千二百年的唐元和年間，雄據(jù)南滇的南詔王朝在一個被稱為“步頭”的水澤之濱修筑了“惠歷城”。“惠歷”是當?shù)匾驼Z“大水”或“大海子”的意思，漢語將其譯為“建水”。這便是建水得名的初始。

曾經(jīng)滄海，大自然造就了建水這一方風水寶地;彈指千年，時光在這里雕塑了一座聞名遐邇的文化名城。建水地處紅河大峽谷北部中上游地帶，境內(nèi)山形險峻，氣勢磅礴，氣候差異突出，生物礦產(chǎn)十分豐富。建水境內(nèi)有漢、彝、回、哈尼、傣五個世居民族，他們在漫長的繁衍生息的歷史過程中，形成了獨特的語言、建筑、宗教、習俗等民族文化。

建水歷史悠久，文教昌盛。境內(nèi)遍布承載不同時期歷史文明的文化遺址、古跡，榮獲眾多贊譽。其中，中國四大名陶之一的建水紫陶，是最有特色的文化遺存之一。建水紫陶是在傳統(tǒng)陶瓷制作工藝基礎上，吸收借鑒了雕刻、鑲嵌、石料打磨等工藝，通過對泥料、裝飾、焙燒、打磨工藝的創(chuàng)新改良，粗料細作而形成的一種特殊陶藝，其陶質(zhì)和藝術(shù)表現(xiàn)力對各種文化形態(tài)具有十分廣泛的兼容性，文化特征十分突出。

建水陶器的歷史脈絡十分清晰，它講述著建水陶瓷的窯火相傳千年的故事。燕子洞出土的距今4500多年前新石器時代晚期古人類遺物打開了建水陶器的歷史記憶;龍岔河下游白顯村“擺夷墳”墓地出土的西漢時期的青銅器和陶罐碎片讓我們得以探尋擺夷人泥片粘接拍打成型，平地木柴稻草堆燒的原始制陶方式;蘇家坡元、明、清古墓群出土的青花火葬罐、釉陶冥器和金銀玉器展示著建水元末明初青花燒制的輝煌;從碗窯紅坡山龍窯群落堆積的陶器殘片亦可得知碗窯村從宋代就開始大規(guī)模使用龍窯燒造陶器。

幾經(jīng)滄海，惠歷古城早已在上千年時光的浸泡中朽成泥土一把，紫陶卻從泥土里出落出來，鮮活著千年之久的古城文明，如今建水紫陶與眾不同、不可抗拒的藝術(shù)魅力成為了建水這座城市最耀眼的文化名片。

建水紫陶的復興之路

近十多年來，憑據(jù)獨特的制陶工藝和一代又一代制陶人不懈的努力，建水紫陶從瀕危的絕境走向復蘇，讓沉默多年的建水紫陶重新在世人面前展現(xiàn)名陶風采。從2004年第一次組團赴普洱參加“云南省首屆普洱茶交易會”開始，建水紫陶用積蓄了多年的力量，多次在省內(nèi)各項陶藝作品和工藝品展評活動中摘金奪銀;2008年6月7日，建水紫陶成功申報為第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，完成了建水紫陶一樁久遠的宿愿;2016年6月，建水紫陶成功申報為國家地理標志保護產(chǎn)品。目前，建水紫陶注冊企業(yè)已達到1400多戶，從業(yè)人員45000余人;擁有中國陶瓷藝術(shù)大師1名，高級工藝美術(shù)師34名，云南省工藝美術(shù)大師17名;2018年產(chǎn)值約24個億，市場已拓展至全國內(nèi)各省區(qū)。讓我們來回憶一下曾經(jīng)走過的建水紫陶的復興之路：

定位文化特色，打造產(chǎn)業(yè)自信。建水紫陶長期停滯不前的主要因素是產(chǎn)業(yè)定位不準確。人們對紫陶的認知僅僅停留在生活中的實用陶器、營銷中的低廉瓦貨層面。在對建水紫陶的歷史文化、工藝特色，以及國內(nèi)外陶瓷行業(yè)主要產(chǎn)區(qū)進行細致調(diào)研分析后，我們明確了“建水紫陶是文化陶”的特色定位，并從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度提出“建水紫陶是一種活著的文化”的理念。依據(jù)對文化陶的定位，對建水紫陶歷史文化的研究注重的是紫陶文化內(nèi)涵的提煉總結(jié);在對紫陶產(chǎn)業(yè)的推介中，強調(diào)的是紫陶的文化價值而不是它實用性。建水紫陶從2005年重新起步進入市場，文化品質(zhì)的定位，形成推助建水紫陶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的活力，建水紫陶開始走向復興之路。

注重理論研究，塑造產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。一種以文化為特色的產(chǎn)業(yè)，必須擁有相應的理論研究成果才能在市場上聚氣服眾，才能正確引導產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)地發(fā)展，培育出與眾不同的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。長期以來，建水紫陶一直以地方民間工藝的形式存世，以口傳手教的方式傳承，缺乏系統(tǒng)的理論研究，沒有完整的文字記載，社會對其歷史文化和工藝制作認知程度很低。從建水紫陶重新起步，我們就開始了對紫陶歷史文化和制作工藝系統(tǒng)的研究，收集、整理、出版了許多理論研究成果。理論決定自信，理論明確方向。從2005年開始，有關(guān)建水紫陶的理論專著、畫冊已近十余種，為紫陶產(chǎn)業(yè)的宣傳推介提供了依據(jù)，為紫陶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了基礎。

建水紫陶產(chǎn)業(yè)未來規(guī)劃

建水紫陶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃以爭創(chuàng)國家級文化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)為載體，以《云南省紅河哈尼族彝族自治州建水紫陶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》為綱要，主動融入和服務“一帶一路”國家戰(zhàn)略，在未來5至10年內(nèi)，將建水紫陶打造成帶動建水經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的龍頭企業(yè)和云南省重點文化產(chǎn)業(yè)。

建水于2017年獲得國家級文化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)創(chuàng)建資格。園區(qū)由“一核三區(qū)”構(gòu)成，“一核”涵蓋了碗窯村、建水紫陶文化節(jié)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意園、紫陶街、五龍生態(tài)主題公園，為建水紫陶產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，面積325.89公頃;“三區(qū)”為東、南、西三個片區(qū)，分別處于建水縣城的對應方向，并在職能構(gòu)成上各有側(cè)重，總面積32.98公頃。

建水紫陶特色小鎮(zhèn)是建水紫陶國家級文化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)的主要項目，于2017年6月入選全省105個特色小鎮(zhèn)創(chuàng)建名單并開工建設，規(guī)劃范圍346平方公里，建設面積1.21平方公里，項目規(guī)劃總投資34.34億元。整個小鎮(zhèn)依托千年紫陶文化，按照“全域共生、產(chǎn)城融合、山水綠城、天人合一、傳承創(chuàng)新、三生協(xié)同”的總思路及“產(chǎn)、城、人、文”四位一體有機結(jié)合的原則，以“五彩紫陶之都·修身養(yǎng)性之地”為形象定位，融合小鎮(zhèn)特色、產(chǎn)業(yè)培植、生態(tài)建設等7個要素，構(gòu)建“傳承+創(chuàng)新+加工+銷售+體驗+培訓”一體化紫陶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，打造“紫陶文創(chuàng)+觀光體驗”的復合產(chǎn)業(yè)體系，最終建成具有國際知名度和影響力的紫陶藝術(shù)小鎮(zhèn)。

目前，建水紫陶特色小鎮(zhèn)的重點工程五龍湖龍窯森林公園、龍窯生態(tài)園道路工程、蟻工坊藝術(shù)勞動空間等項目已經(jīng)完工;紫陶博物館、紫陶百工坊、紫陶廣場建設、古龍窯遺址保護區(qū)及碗窯古村風貌保護與恢復工程、紫陶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園、龍窯生態(tài)城中心廣場項目、靜園紫陶主題酒店C座、小鎮(zhèn)旅游廁所等項目正在加快推進;五星級紫陶主題酒店、紫陶泥漿園等項目即將開工建設。

2018年建水紫陶小鎮(zhèn)成為省財政獎補支持的15個特色小鎮(zhèn)之一，獲獎補資金1.5億元;同年5月，被中國特色?。ǔ牵╂?zhèn)指數(shù)研究課題組評為“中國最美50個特色小鎮(zhèn)”之一，排名第八（在云南省上榜的5個特色小鎮(zhèn)中排名第一）。