跨文化交際視角下的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)策略探究

楊林偉

引言

文化是語(yǔ)言形式所負(fù)載的內(nèi)容，而語(yǔ)言是文化的關(guān)鍵載體，語(yǔ)言與文化密不可分。語(yǔ)言是文化的一部分，有豐富的內(nèi)涵，蘊(yùn)含著人們的生活及思維方式，反映出民族的特征。在交際能力中，文化知識(shí)及適應(yīng)能力是其關(guān)鍵組成部分（趙遠(yuǎn)2013）。除此之外，不同地區(qū)間存在的文化差異一定程度上困擾著人們的交流及溝通，因此，在學(xué)習(xí)任何一門(mén)語(yǔ)言時(shí)，學(xué)習(xí)者只有提升跨文化交際能力，才能在與他人交流的過(guò)程中應(yīng)對(duì)自如。英語(yǔ)作為一門(mén)國(guó)際通用語(yǔ)言，同樣蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵，需要學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)其語(yǔ)言知識(shí)的同時(shí)樹(shù)立文化意識(shí)，提升跨文化交際能力。本文主要從跨文化交際的視角探究大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)策略。

一、跨文化交際與語(yǔ)言主觀性的內(nèi)在聯(lián)系

由于學(xué)生的思維方式、語(yǔ)言理解、知識(shí)基礎(chǔ)等均存在差異，因此在培養(yǎng)其跨文化交際能力時(shí)會(huì)獲得不同的效果。也就是說(shuō)，在培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力時(shí)，教師需要特別關(guān)注學(xué)生的主觀能動(dòng)性?？缥幕浑H能力的培養(yǎng)也是學(xué)習(xí)者重新建構(gòu)自我語(yǔ)言心理表征的過(guò)程?；诖?，影響學(xué)生跨文化交際能力形成的因素涉及其文化潛意識(shí)、既定語(yǔ)言使用規(guī)約、個(gè)人情感等因素，以及客觀世界。同時(shí)，主觀及客觀兩方面內(nèi)容在文化中也有所涉及，一個(gè)是客觀的約定俗成屬性，另一個(gè)是主觀潛在的情感屬性（勝獻(xiàn)利2015）。

在傳統(tǒng)的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，教師往往注重傳授承載文化客觀屬性的知識(shí)，教學(xué)內(nèi)容大多為交際禮儀、社會(huì)制度、一般習(xí)俗、敏感話題等，缺乏對(duì)文化主觀情感態(tài)度的引入，這會(huì)在一定程度上使學(xué)生失去學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，陷入模式化學(xué)習(xí)的僵局?；诖?，在探究跨文化交際能力評(píng)價(jià)及培養(yǎng)時(shí)，教師應(yīng)關(guān)注主觀因素，而不應(yīng)過(guò)多關(guān)注文化的客觀屬性。具體而言，在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，教師需要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，靈活應(yīng)用多種教學(xué)方式，在學(xué)生掌握已有語(yǔ)言使用規(guī)約及文化知識(shí)后，通過(guò)多種手段，帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)現(xiàn)對(duì)跨文化交際的主動(dòng)創(chuàng)造。除此之外，教師還需要引導(dǎo)學(xué)生自我理解及判斷各類(lèi)文化現(xiàn)象，關(guān)注及觀察重大歷史事件及現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，找出各類(lèi)問(wèn)題的研究方法，進(jìn)行換位及逆向思考。

二、目前大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)存在的問(wèn)題

目前，課文講解是大學(xué)英語(yǔ)課堂的主要教學(xué)方式。在課堂上，教師注重對(duì)寫(xiě)作手法、課文內(nèi)容、詞匯、語(yǔ)法、題材等內(nèi)容的講解及分析。這樣的教學(xué)模式雖然能很好地促進(jìn)學(xué)生對(duì)課文內(nèi)容的理解，打下良好的語(yǔ)言基礎(chǔ)，但是無(wú)法培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力和意識(shí)。具體表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：

（一）口語(yǔ)課練習(xí)流于形式

在大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中，學(xué)生一般通過(guò)小組形式談?wù)摶驅(qū)υ挕Ｈ欢?，基于母語(yǔ)環(huán)境及文化背景，他們通常運(yùn)用母語(yǔ)思維表達(dá)觀點(diǎn)、組織語(yǔ)言，忽略英語(yǔ)表達(dá)方式及習(xí)慣。而且，絕大部分教師在口語(yǔ)課上更多地關(guān)注學(xué)生詞匯應(yīng)用是否得當(dāng)、語(yǔ)法是否正確、發(fā)音是否標(biāo)準(zhǔn)、表達(dá)是否流暢，缺乏引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注中西文化差異對(duì)語(yǔ)言表達(dá)產(chǎn)生影響的意識(shí)（潘影2018）。在這種情況下，口語(yǔ)課練習(xí)流于形式，無(wú)法實(shí)現(xiàn)提升學(xué)生口語(yǔ)水平、培養(yǎng)學(xué)生交際能力的目的。

（二）聽(tīng)力練習(xí)與文化講授存在孤立性

在當(dāng)前的大學(xué)英語(yǔ)聽(tīng)力教學(xué)中，為了便于學(xué)生理解聽(tīng)力材料，文化內(nèi)容一般是作為輔助材料存在的，教師很少重點(diǎn)講解聽(tīng)力材料所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵，聽(tīng)力練習(xí)與文化講授存在嚴(yán)重的脫節(jié)（任泉清、任月花，等2014）。教師往往是為了讓學(xué)生練習(xí)聽(tīng)力而組織聽(tīng)力練習(xí)，不注重把握聽(tīng)力練習(xí)的契機(jī)，難以培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。

三、跨文化交際視角下大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)需要遵循的原則

目前，我國(guó)已經(jīng)在跨文化學(xué)術(shù)領(lǐng)域開(kāi)展了多項(xiàng)實(shí)踐及嘗試。從20 世紀(jì)80 年代開(kāi)始，針對(duì)文化教學(xué)的關(guān)鍵作用，外語(yǔ)教學(xué)研究者逐漸將重點(diǎn)放在對(duì)課堂教學(xué)，以及文化教學(xué)和外語(yǔ)教育間的關(guān)系的研究上，主要研究怎樣增強(qiáng)外語(yǔ)學(xué)習(xí)者的文化意識(shí)，討論具體的文化融入實(shí)施原則及方法等。針對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)，我國(guó)積極開(kāi)展了融合英語(yǔ)國(guó)家文化與母語(yǔ)文化的互動(dòng)活動(dòng)，注重對(duì)學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確對(duì)待中西方文化差異的意識(shí)（李楠2012）。在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，教師需采取多種策略及方法，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)英美文化的理解，以及對(duì)英美文化的輸入，同時(shí)滲透中華文化教育，便于學(xué)生充分認(rèn)識(shí)英語(yǔ)文化與本民族語(yǔ)言文化間的差異，避免出現(xiàn)因文化差異而產(chǎn)生的困惑。具體而言，在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中融入跨文化交際能力培養(yǎng)需要遵循以下原則：

（一）循序漸進(jìn)原則

循序漸進(jìn)原則強(qiáng)調(diào)教師需遵循深入淺出、由簡(jiǎn)到難的原則，逐步在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中導(dǎo)入跨文化內(nèi)容。教師應(yīng)首先確定跨文化教學(xué)的內(nèi)容，并按照學(xué)生的接受能力、領(lǐng)悟能力及語(yǔ)言水平逐級(jí)開(kāi)展，經(jīng)現(xiàn)象到本質(zhì)，經(jīng)簡(jiǎn)單到復(fù)雜。需要注意的是，在貫徹循序漸進(jìn)原則時(shí)，教師應(yīng)關(guān)注跨文化內(nèi)容的一致性及層次性。在起始階段，教師應(yīng)選擇便于學(xué)生初步感知、了解中外文化差異的內(nèi)容，并引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系實(shí)際生活，設(shè)置的教學(xué)情境需和所涉及的中外文化知識(shí)密切關(guān)聯(lián)，從而激發(fā)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)。在后續(xù)階段，教師可以通過(guò)擴(kuò)大學(xué)生接觸英美文化的領(lǐng)域及范圍，提升他們鑒別中外文化異同的能力，拓寬學(xué)生的胸襟、視野，最終實(shí)現(xiàn)提升其跨文化交際能力的目的。

（二）實(shí)用性原則

實(shí)用性原則要求教師為學(xué)生提供的語(yǔ)言及融入的跨文化內(nèi)容與實(shí)際生活密切關(guān)聯(lián)。在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中融入跨文化交際能力培養(yǎng)并不是泛泛地在教學(xué)過(guò)程中講解文化知識(shí)，而是要注意其實(shí)踐與內(nèi)容的緊密結(jié)合。只有學(xué)生在實(shí)際生活中感受到學(xué)習(xí)的重要性，才能激發(fā)其學(xué)習(xí)文化及語(yǔ)言的興趣，從而使其更具體、生動(dòng)地認(rèn)識(shí)語(yǔ)言和跨文化的關(guān)系（湯易2017）。

（三）適度性原則

適度性原則強(qiáng)調(diào)教師掌握好“度”，按照英語(yǔ)教學(xué)的需要融入跨文化內(nèi)容。融入跨文化內(nèi)容并不是大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的最終目的，而是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)手段的補(bǔ)充、發(fā)展及延伸。因此，教師不能本末倒置，太多的文化融入非但起不到促進(jìn)教學(xué)效率提升的作用，反而會(huì)成為學(xué)生學(xué)習(xí)的阻力及負(fù)擔(dān)。此外，教師應(yīng)有計(jì)劃性、有選擇性地講解內(nèi)容，教學(xué)方法要得當(dāng)，并培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

（四）邏輯系統(tǒng)性原則

在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，如果教師在每次遇到文化內(nèi)容時(shí)都不加整合地“一股腦兒”“灌輸”給學(xué)生，就會(huì)使教學(xué)內(nèi)容碎片化、零散化，不成系統(tǒng)，無(wú)法保證教學(xué)的有效性。這就需要教師在融入跨文化交際能力培養(yǎng)時(shí)遵循邏輯系統(tǒng)性原則，即在不影響正常教學(xué)進(jìn)度和內(nèi)容的前提下輸入跨文化內(nèi)容，并將跨文化內(nèi)容進(jìn)行整理、歸納、拓展，從而邏輯清晰地、系統(tǒng)地傳授給學(xué)生，更好地提升學(xué)生的文化涵養(yǎng)。

四、跨文化交際視角下的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)策略

（一）多渠道擴(kuò)展學(xué)生與文化的接觸面

在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，教師不能將教學(xué)視角局限在課堂教學(xué)中，應(yīng)通過(guò)多種手段組織教學(xué)活動(dòng)，多渠道擴(kuò)展學(xué)生與文化的接觸面。教師可以適當(dāng)?shù)貙⒁恍┱n程任務(wù)布置給學(xué)生，并將其作為日常成績(jī)的考核內(nèi)容。例如，教師可以讓學(xué)生就自己感興趣的西方文化采訪留學(xué)生，并錄制視頻。學(xué)生可以自由組隊(duì)、選擇采訪內(nèi)容；或者可以組織學(xué)生建立HSK 考試免費(fèi)輔導(dǎo)班（HSK 考試即漢語(yǔ)水平考試，是為測(cè)試母語(yǔ)非漢語(yǔ)者，包括外國(guó)人、華僑和中國(guó)少數(shù)民族考生的漢語(yǔ)水平而設(shè)立的一項(xiàng)國(guó)際漢語(yǔ)能力標(biāo)準(zhǔn)化考試），對(duì)留學(xué)生進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo)。這樣，學(xué)生不僅可以鍛煉自己的口語(yǔ)水平，還能提升跨文化交際能力。此外，教師還可以組織學(xué)生開(kāi)展英語(yǔ)話劇表演、英語(yǔ)演講比賽等?？傊處煈?yīng)給予學(xué)生更多跨文化交際的平臺(tái)，提升學(xué)生的跨文化交際能力。

（二）借助影視材料

藝術(shù)來(lái)源于生活，又高于生活。同理，屬于藝術(shù)范疇的影視作品選材大都來(lái)源于生活。很多英語(yǔ)影視作品將英語(yǔ)環(huán)境下人們的生活、學(xué)習(xí)及工作狀態(tài)生動(dòng)、形象地展現(xiàn)出來(lái)，如在不同場(chǎng)合下怎樣應(yīng)用英語(yǔ)稱呼、待客、討論問(wèn)題及表達(dá)問(wèn)候等（史媛2016）。在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，教師可以為學(xué)生拓展恰當(dāng)?shù)挠耙曌髌罚ㄟ^(guò)真實(shí)人物的演繹加深學(xué)生的印象，幫助學(xué)生了解、學(xué)習(xí)西方文化，感受中西方文化的異同，從而提升跨文化交際能力。

（三）開(kāi)設(shè)公共選修課及專(zhuān)業(yè)限選課程

設(shè)立不同性質(zhì)的選修課是拓展學(xué)生視野和知識(shí)面的有效途徑。在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，教師可以按照學(xué)生的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)有針對(duì)性地設(shè)置選修課，如針對(duì)英語(yǔ)學(xué)科教育、商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生，可以開(kāi)展跨文化語(yǔ)用知識(shí)選修課程，補(bǔ)充及提升學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和跨文化意識(shí)。此外，教師還可以設(shè)置專(zhuān)門(mén)的限選課程，便于實(shí)現(xiàn)科學(xué)的課程考核及管理評(píng)價(jià)。

（四）補(bǔ)充課外材料

為了實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)，教師可以為學(xué)生補(bǔ)充大量的課外材料，培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng)，強(qiáng)化學(xué)生的跨文化交際意識(shí)。此外，教師還可以鼓勵(lì)學(xué)生在課后閱讀有關(guān)中西方文化的英文書(shū)籍、報(bào)刊等。

結(jié)語(yǔ)

語(yǔ)言教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，其本質(zhì)是文化的教學(xué)。在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，教師在制訂教學(xué)目標(biāo)、選取教學(xué)內(nèi)容時(shí)，應(yīng)仔細(xì)考量，認(rèn)真籌劃制訂出符合新形勢(shì)的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)方案，在培養(yǎng)學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯等語(yǔ)言能力的同時(shí)，培養(yǎng)其跨文化交際能力。