蔬菜工廠化育苗技術(shù)示范推廣項(xiàng)目初見(jiàn)成效

國(guó) 壯

（遼寧省凌海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 遼寧 凌海 121200）

1 項(xiàng)目概況

凌海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心自承擔(dān)蔬菜工廠化育苗技術(shù)示范推廣項(xiàng)目以來(lái)，受到了凌海市政府、市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展局等領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注和支持，中心領(lǐng)導(dǎo)也非常重視，全力組織實(shí)施，使項(xiàng)目順利實(shí)施并取得了顯著的效果，通過(guò)宣傳培訓(xùn)，菜農(nóng)對(duì)該項(xiàng)技術(shù)逐漸認(rèn)可，該技術(shù)在改善蔬菜生產(chǎn)環(huán)境的同時(shí)增加了菜農(nóng)的收益。

項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，年初有工作計(jì)劃，與合作單位有任務(wù)書(shū)協(xié)議，下鄉(xiāng)有記錄，參加人員有工作日志，工作有階段總結(jié)。

蔬菜工廠化育苗技術(shù)是基質(zhì)取代營(yíng)養(yǎng)土、地表育苗改空間支架育苗的有機(jī)結(jié)合，形成蔬菜育苗技術(shù)新模式。一年來(lái)，該項(xiàng)目推廣新品種4個(gè)：番茄1個(gè)、西瓜1個(gè)、西蘭花2個(gè)；推廣新技術(shù)8項(xiàng)；示范面積1 355畝，推廣面積13 550畝；集中培訓(xùn)40余次，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)60余次，趕科技大集4次；新聞媒體宣傳2次。采用蔬菜工廠化育苗技術(shù)用種量減少，育苗周期短，土地利用率高；采用有機(jī)營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)栽培技術(shù)，減少了土傳病害，避免破壞土壤的生態(tài)結(jié)構(gòu)；適于機(jī)械化操作，省工省力，實(shí)現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益高，社會(huì)效益大。

2 主要技術(shù)內(nèi)容完成情況

2.1 示范區(qū)建設(shè)。該項(xiàng)目以蔬菜工廠化育苗合作社、龍頭企業(yè)為示范重點(diǎn)，計(jì)劃示范面積1 050畝，273萬(wàn)株苗，完成示范面積1 355畝，示范區(qū)落實(shí)到新莊子、建業(yè)、右衛(wèi)、謝屯、雙羊、余積等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，品種有西蘭花、番茄、西瓜等。其中西瓜710畝，100萬(wàn)株苗，分布在新莊子六段村260畝、將軍村200畝、大明村100畝、新莊子村150畝，全部定植完成；西蘭花260畝，73萬(wàn)株苗，分布在新莊子姜木村30畝、建業(yè)綏豐村39畝、博字村38畝、右衛(wèi)大康村25畝、右衛(wèi)村33畝、謝屯羊戶屯村31畝、馬家湖村37畝、小幺村27畝。番茄385畝，100萬(wàn)株苗，分布在余積鎮(zhèn)小方村45畝、齊家村34畝、霍韓村36畝，謝屯鄉(xiāng)光輝村35畝、大馬村28畝，雙羊鎮(zhèn)五旗村45畝、長(zhǎng)山子83畝，建業(yè)新安村20畝，右衛(wèi)西彭村59畝。推廣輻射面積計(jì)劃10 500畝，完成13 550畝，分布在新莊子、建業(yè)、右衛(wèi)、謝屯、雙羊、余積等16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

2.2 蔬菜工廠化育苗技術(shù)示范推廣項(xiàng)目的主要技術(shù)要點(diǎn)。蔬菜工廠化育苗技術(shù)，即穴盤(pán)育苗為主、營(yíng)養(yǎng)缽無(wú)土育苗和營(yíng)養(yǎng)塊育苗為輔的育苗技術(shù)。

2.2.1 選擇引進(jìn)品種。根據(jù)凌海蔬菜供應(yīng)目標(biāo)市場(chǎng)的要求、栽培方式和

當(dāng)?shù)刂饕∠x(chóng)害種類，來(lái)選擇商品性狀符合或適銷對(duì)路的抗病性強(qiáng)的品種。

2.2.2 種子消毒處理技術(shù)。已經(jīng)包衣或丸粒化的蔬菜種子不用再進(jìn)行消毒處理。其它蔬菜種子必須采取熱水高溫浸種、日用漂白粉或次氯酸鈉水溶液浸種、福美雙可濕性粉劑拌種等措施消毒。

2.2.3 育苗容器選擇技術(shù)。根據(jù)育苗期和成苗標(biāo)準(zhǔn)選擇適宜的穴盤(pán)、營(yíng)養(yǎng)缽的規(guī)格和數(shù)量。如黃瓜選50孔穴盤(pán)，番茄72孔穴盤(pán)，西蘭花128孔穴盤(pán)，西瓜50孔穴盤(pán)。

2.2.4 推廣育苗溫度調(diào)控技術(shù)。推廣應(yīng)用臨時(shí)加溫、保溫材料及其應(yīng)用技術(shù)。即外覆蓋保溫被、內(nèi)設(shè)置臨時(shí)加溫煤爐技術(shù)。

2.2.5 推廣水肥一體化技術(shù)。穴盤(pán)、營(yíng)養(yǎng)缽無(wú)土蔬菜育苗推薦使用營(yíng)養(yǎng)液，營(yíng)養(yǎng)液采用商品復(fù)合肥配方，氮、磷、鉀、硫含量均15%，微量元素均5%，濃度0.3%。澆水分成3個(gè)階段：1次營(yíng)養(yǎng)液2次清水，1次營(yíng)養(yǎng)液1次清水，2次營(yíng)養(yǎng)液1次清水。

2.2.6 推廣苗期病蟲(chóng)害防控技術(shù)。一是在設(shè)施內(nèi)張掛黃(藍(lán))粘板誘殺害蟲(chóng)。二是強(qiáng)化溫濕度和光照管理，提高秧苗的健壯程度。三是配合生長(zhǎng)素調(diào)控和安全藥劑有效防治。四是推廣應(yīng)用低毒低殘留無(wú)公害農(nóng)藥。

2.2.7 秧苗安全運(yùn)輸技術(shù)。秧苗運(yùn)輸前低溫?zé)捗?，運(yùn)輸秧苗包裝選用紙箱，以免壓斷秧苗。穴盤(pán)苗適用于1000km之內(nèi)遠(yuǎn)途運(yùn)輸；營(yíng)養(yǎng)缽育苗適用于近距離運(yùn)輸。

2.2.8 蔬菜嫁接育苗技術(shù)。在西瓜和黃瓜上推廣插接、貼接、雙根嫁接等嫁接技術(shù)。選擇適宜的嫁接砧木，對(duì)嫁接苗的溫光水氣等環(huán)境指標(biāo)合理調(diào)控。

2.3 蔬菜工廠化育苗技術(shù)優(yōu)點(diǎn)。蔬菜工廠化育苗技術(shù)是隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營(yíng)、專業(yè)化生產(chǎn)、機(jī)械化和自動(dòng)化程度不斷提高而出現(xiàn)的一項(xiàng)成熟的農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)，是工廠化農(nóng)業(yè)的重要組成部分。它是在人為創(chuàng)造的最佳環(huán)境條件下，采用科學(xué)化、機(jī)械化、自動(dòng)化等技術(shù)措施和手段，進(jìn)行批量生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)秧苗的一種先進(jìn)生產(chǎn)方式。工廠化育苗技術(shù)與傳統(tǒng)的育苗方式相比具有用種量減少、育苗周期短、土地利用率高等優(yōu)點(diǎn)；采用有機(jī)營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)，使用安全，減少土傳病害，避免破壞土壤生態(tài)；適于機(jī)械化操作，省工省力，可實(shí)現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)；可人為控制環(huán)境，不受外界條件干擾，病蟲(chóng)害輕，具有苗壯且成功率高等優(yōu)點(diǎn)。通過(guò)推廣蔬菜工廠化育苗技術(shù)，使全市蔬菜育苗質(zhì)量明顯提升，成本有效降低，同時(shí)也增加了育苗企業(yè)及合作社的收入。

3 取得的經(jīng)濟(jì) 社會(huì) 生態(tài)效益

3.1 經(jīng)濟(jì)效益。蔬菜工廠化育苗技術(shù)可提高蔬菜產(chǎn)量10%左右，按茄果類原來(lái)畝產(chǎn)量6 000 kg，平均每畝增產(chǎn)500 kg，蔬菜產(chǎn)品價(jià)格按3元/kg計(jì)算，則畝增加產(chǎn)值1 500元，同時(shí)該技術(shù)省工、省種、省藥、省肥，除去應(yīng)用本技術(shù)的成本投入，蔬菜平均每畝節(jié)支增收1 563元，按示范應(yīng)用1 355畝計(jì)算，總節(jié)支增收211.786 5萬(wàn)元。

3.2 社會(huì)效益。增加市場(chǎng)安全蔬菜供應(yīng)量；降低施肥次數(shù)，提高肥料利用率，進(jìn)而降低因盲目大量施肥帶來(lái)的污染；降低農(nóng)藥用量及次數(shù)；降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

3.3 生態(tài)效益?；|(zhì)育苗不用到處取土，保持土層結(jié)構(gòu)不被破壞，從而保持生態(tài)環(huán)境。