侗鄉(xiāng)吃新節(jié)

孫文廣

岳母家曾經(jīng)住在新晃侗族自治洲一個小鄉(xiāng)村，岳父當(dāng)醫(yī)生，幾十年來，為山民出診，走遍了侗族山寨，在那溪畔林間的吊腳樓和禾場曬谷坪里，分享過當(dāng)?shù)氐某孕鹿?jié)。

我第一次來到岳父母家過吃新節(jié)，那是20世紀(jì)70年代中期，汽車在陡峭的山路行駛，彎彎曲曲，畔著巖崖斷壁的毛毛公路，歷經(jīng)三個多小時，到了山下的扶羅鄉(xiāng)，已是太陽出山的時候，一片陽光燦爛，剛下車，就見從山寨竹林里飄繞出裊裊炊煙，一縷縷蒸糯米的清香從吊腳樓里竄出，還時而有侗歌傳來，我知道了，那是侗鄉(xiāng)歡度吃新節(jié)的前奏。

第二天是吃新節(jié)，清早，我陪岳母到井邊去挑水，經(jīng)過梯田小路，到了井邊，已經(jīng)圍著很多山民了，水井依挨著山巖，有一棵蒼老的古柏樹冠罩著井口，井四周是用青石堆砌，周邊是繁茂的松林和層層梯田，山民說這里土質(zhì)含紅沙，泉水滲出，終年冷浸，種出的糯米雪白香糯，不論是哪戶人家耕種，到了吃新節(jié)時，都可以用梗米找戶主換香糯米釀甜酒。那天在井旁，有一阿嫂提著一袋香糯米，送給一位帶孩子的阿嬸，當(dāng)場，不少人都感動了，那位阿嬸說不出一句話。岳母告訴我，他們之間曾經(jīng)為小事爭吵過，后來碰面也相互避開，鄉(xiāng)下有規(guī)，吃新節(jié)的到來，一切要重新開始，積怨化解。

“吃新節(jié)”是民間傳統(tǒng)的農(nóng)事節(jié)日，“吃新”的習(xí)俗最早年代，傳說是在黃河流域的周部落先民。有的說：有一年暴雨洪水，陸地汪洋一片，難民無食，此刻見汪洋中突然游來一條大花狗，尾巴上帶來幾十粒稻種，從此給難民帶來了生存的希望。也有傳說是在遠(yuǎn)古時，天上有一只仙狗，為了改善窮苦人的生活，一日在曬仙稻的地方，偷了稻種下凡，從此，人間有了稻谷。每年當(dāng)?shù)竟瘸墒鞎r，鄉(xiāng)民就把新米飯先送給狗吃，還要祭祖先，祭天地，舉行歡愉的慶節(jié)活動。

各民族吃新的習(xí)俗不一樣，那天，侗家鄰居知道我是漢族人，又是從外地趕回來，特意請我和妻子去吃新，在那吊腳樓里，我品嘗著阿媽做的稻花魚（水田里養(yǎng)的魚）和新谷碾出的稻米飯，還有那不醉自醉的釀酒，深感侗鄉(xiāng)人對外族賓客的真情友善。

侗族古老傳統(tǒng)的吃新節(jié)，充滿了愛的幸福。雖然是深秋收獲晚稻的季節(jié)，侗寨也要舉辦吃新節(jié)，在吃新節(jié)歡娛的晚會上，山下寬敞的坪原里，聚集了八方四寨的山民，男女青年個個穿上自制彩繡的錦衣，百折裙，還配戴各種首飾，小伙子們帶來了蘆笙，男女青年在對歌、歡舞、斗牛等活動中，表現(xiàn)出愛的才能，老年們圍觀，在斗牛比賽中吆喝吶喊，不少男女青年，在對歌中找到了心愛的姑娘。

遺憾的是，這美好的吃新節(jié)，如今只是一個記憶的符號了，鄉(xiāng)村里傳統(tǒng)的風(fēng)俗越來越少，因為鄉(xiāng)村有了新時代的變化。