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    生命復(fù)蘇,來一聲春雷下酒

    2019-03-01 09:33:04李淳風(fēng)
    南風(fēng)窗 2019年5期
    關(guān)鍵詞:習(xí)酒醬香桃花開

    李淳風(fēng)

    飄雨無聲,綿延整日。原本約了朋友郊外觀花,看這雨并沒有停的意思,悵然而罷。

    朋友說,很久不下雨了。

    一翻日歷,2月19日,雨水。心中一動,祖先的智慧,真可謂“般若”。

    在過去說酒的文章中,多次闡述過一點:農(nóng)業(yè)社會經(jīng)驗主義的天文學(xué),世上沒有比中國的二十四節(jié)氣更精確的了。今年體會殊深,己亥年的大年三十,正好是立春,次日便是春節(jié),若合符節(jié)般,一個新的春天啟動了。

    對于中國人而言,春天啟動,就是新的時間開始了。

    新春初雨,是軟綿綿的,古人說“潤物細(xì)無聲”,恰到好處,溫柔撫觸,百般呵護(hù)。

    轉(zhuǎn)念就想,這樣的日子,何必看花,正好飲酒。美酒,是從自然中萃取的力量,一股舒展的力量,一股挺立的力量,是對春雨綿力的加持。

    朋友深以為然。

    什么酒好?當(dāng)然是最傳統(tǒng)的中國酒,從中國人數(shù)千年的生存哲學(xué)里生長出來的酒。這樣的酒不少,哪一種最符合此情此景,是另一個問題。

    中國先輩是自然之子,春夏秋冬,周而復(fù)始,其實就是在體會生命的興起與沒落,一年一度。

    河水漲落、草木榮枯、候鳥往復(fù)、冷暖交替,莫不如此。人類擁有較長的壽命,因而對興榮之事,可以通過時日往復(fù),有更清楚的感知。

    眼前是生命萌發(fā)的時刻,稚嫩的生命最需要的而且必須面對的,就是一個“習(xí)”字而已。

    “學(xué)”和“習(xí)”,是儒家方法論的一體兩面。學(xué)是接觸知識,習(xí)是反復(fù)實踐,這就是古代中國人的成長路徑,一個脆弱的新生命成長為一個堅強的責(zé)任人的必由之路。

    其中,“習(xí)”又更為重要,知行合一,行勝于言,曾子一日三省,最后落腳點就是“傳不習(xí)乎”。

    就它了,東方習(xí)酒。

    東風(fēng)夜放花千樹

    是日“雨水”,同時還是元宵,古人稱上元,或者元夕。

    說到元宵,腦中馬上就會浮起來一首詞,辛棄疾的《青玉案·元夕》。

    “東風(fēng)夜放花千樹。更吹落、星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動,玉壺光轉(zhuǎn),一夜魚龍舞。

    蛾兒雪柳黃金縷。笑語盈盈暗香去。眾里尋他千百度。驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處。”

    這首詞,說起詞牌與題目,人們也許陌生,但吟出最后兩句,就盡人皆知了。然而個中情趣,卻未必了然。

    元宵節(jié)是官民同樂的節(jié)日,這天官方不宵禁,甚至連大門不出二門不邁的女性,也可以堂而皇之地上街看燈。

    詩人擦肩而過,瞥見一位美麗芬芳的女子,其后遍尋不見,卻在燈火闌珊處突然偶遇。

    多美!元宵節(jié)又被稱為“中國情人節(jié)”,辛棄疾作了最生動的描述。

    這一夜女子都出來了,一面之緣,頓生情愫,此后日思夜想、纏綿悱惻,有情人就要一起去面對實體的墻、宗法的墻、禮教的墻,愛與痛都在頃刻生成。

    只有甜蜜沒有痛苦的愛情,不會成為故事。即便西方情人節(jié),圣瓦倫丁也是個悲劇加奇跡的主角。

    愛情故事的至高境界,就是悲劇加奇跡,東西方皆然,比如白蛇傳,比如梁祝,比如羅密歐與朱麗葉。

    悲劇加奇跡,隱喻的就是人類的命運。一次次毀滅,一次次重生,生生不息。

    真正的愛情,來自動物的原始沖動,這是造物賦予生命的本能。如果自然也有目的論,那么愛情的首要目的就是讓物種延續(xù)。

    正因為是本能,所以真正的愛情是不顧一切的,它不憚于接下來的毀滅,而只在乎當(dāng)下的綻放。

    父愛、母愛會沖決一切,他們會為新興的、漂亮的生命竭盡全力去準(zhǔn)備條件。這個條件就是“習(xí)”,讓新生命成長。

    歐陽修在《生查子·元夕》里說:“月上柳梢頭,人約黃昏后?!痹谀信蠓赖臅r代里,這天的黃昏降臨,就是自由的廣布,一座座鵲橋形成,一年一度,機不可失,時不再來??赡苡龅叫膭拥漠愋?,但未及相識就已分離;可能是出來尋找去年的面孔,但“人面不知何處去,桃花依舊笑春風(fēng)”。

    這時,我們再回頭看辛棄疾這首詞的首句:“東風(fēng)夜放花千樹。更吹落、星如雨?!边@句說的是煙花,瞬間的燦爛,剎那的芳華,隨后星銷月隕,點點墜落。

    對于有情人,這就夠了—詩人辛棄疾,是個柔腸硬漢,多情英雄。

    但對于人類,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

    這是春天,它不應(yīng)是一個美好轉(zhuǎn)瞬即逝的時刻,而應(yīng)是一個美好剛剛開始的日子。愛情的產(chǎn)生,在邏輯上,下一步就是新生命的華誕。

    人們或許不愿意承認(rèn)這種煙火的俗氣,但自然正是如此設(shè)計。

    當(dāng)人們擁有愛情,激情就會爆裂,但大多數(shù)的人,最終會回到生活中來,新的角色賦予他們的父愛、母愛會沖決一切,他們會為新興的、漂亮的生命竭盡全力去準(zhǔn)備條件。

    這個條件就是“習(xí)”,讓新生命成長。

    聽罷這一解釋,朋友欣然飲下一杯。這是一瓶習(xí)酒“窖藏1988”,中國醬香。

    燈與丁,生命的重啟

    雨一直下。

    朋友忽然停杯不飲,若有所思:“新生命的降臨,究竟是不是一種喜悅?”

    作為先祖來自中原的客家漢人,就給他講一個客家習(xí)俗吧。

    習(xí)俗的意思,就是反復(fù)演習(xí),代代相傳,千百年不輟,所以最有說服力?!傲?xí)”的魅力就在這里,這是中國人思接千載的天然橋梁。

    元宵節(jié),又叫燈節(jié),這個節(jié)日,可以追溯到秦始皇,但比較靠譜的說法,應(yīng)該是漢文帝時期,為了紀(jì)念平定諸呂(外戚亂政),設(shè)立節(jié)日志慶。

    反正它非常古老,客家人就是以語言和習(xí)俗的古老而著稱。

    曾給一些朋友舉過例子,有人去世,人們不說“死”,在北方往往說“老了”“走了”,書面上則說“駕鶴西去”“永別慈顏”,而我們客家人,即便是文盲,都是說“龜壽了”。

    還有詢問數(shù)字,一般都說“多少”,湖南人說“好多”,而客家人、廣府人則說“幾多”,這一刻,你會不會想起“問君能有幾多愁”?

    所以客家人的傳統(tǒng)習(xí)俗,是研究古代習(xí)俗的鮮活樣本。

    在客家語言里,“燈”和“丁”不是諧音,而是同音。所以燈節(jié),就是“丁節(jié)”。

    元宵節(jié)鬧花燈,在中國大部分地方,是觀賞花燈,猜燈謎贏獎品,而在客家文化里,是慶祝添丁。

    每到元宵,所謂鬧花燈,指的是本村本族添丁的家庭,要在宗族祠堂吊起一盞花燈,宴請同宗親朋,于花燈之下聚集一堂,飲酒慶賀。

    這個被認(rèn)為最為傳統(tǒng)的中國族群,把這樣重要的節(jié)日視為熱烈地迎接新生命的日期,所以我反問:“新生命的降臨,究竟是不是一種喜悅?”

    沒有疑問。

    我們今天提出的許多本來不是疑問的疑問,是被現(xiàn)代性左右的結(jié)果,有太多其他的東西附著于人的自然情感上面了。而中國哲學(xué)和中國倫理,是最符合自然法的哲學(xué)和倫理,這一點亙古不變。

    五四時代,中國現(xiàn)代性的啟蒙時期,當(dāng)一眾先賢一擁而上“拆屋頂”的時候,還是有辜鴻銘、林紓、黃侃、梁漱溟們捍衛(wèi)著一扇門。

    他們不是“保守”,而是深知中國文化內(nèi)在的價值。

    比如,因為我們把生命融入自然,所以我們不應(yīng)該主動去破壞自然,這是中國哲學(xué)一貫向中國人輸入的觀點。

    人文主義和自然主義的結(jié)合,永不過時。今天,這一價值正在回歸。

    春天是生命萌發(fā)的季節(jié),也就是擁戴生命的季節(jié),所以我們鬧花燈,慶添丁。

    我們是如此堅定地不斷自問:“傳不習(xí)乎?”

    端起手上這杯醬香習(xí)酒,我認(rèn)真地說,真正的中國酒,一樣的是尊重自然、尊重生命的。

    端起手上這杯醬香習(xí)酒,我認(rèn)真地說,真正的中國酒,一樣的是尊重自然、尊重生命的。醬香酒為什么一定要“端午制曲、重陽下沙”?因為端午小麥?zhǔn)炝耍仃柛吡皇炝?,是自然的周期,賦予了酒以生命規(guī)律。

    僅此而已,沒多么玄乎。

    等一聲春雷

    讀者們看到這篇文章,應(yīng)該是在2019年3月初。

    3月6日,驚蟄。

    多么美好的一個詞。就兩個字,把一種沉睡有日、蘇醒無時的狀態(tài),以一種突然的睜眼瞬間,把前因后果描繪得淋漓盡致。不論用什么外語,要把這個詞背后的含義說清楚,恐怕也要用到回車鍵吧。而中國人,兩個字,就心照不宣。

    蟄伏的,被驚醒,被什么驚醒?祖先告訴我們,是被春雷驚醒。

    元朝的吳澄寫了一部書,叫《月令七十二候集解》,詳解二十四節(jié)氣。書上說:“二月節(jié)……萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲驚而出走矣?!?/p>

    春雷炸響,把沉睡的蟲兒喚醒。正如朱自清先生說的:“一切都像剛睡醒的樣子,欣欣然張開了眼。”

    這不就是驚蟄么?

    雷聲仿佛在說:“奮斗的時代來臨了,朋友們!”在儒家的世界觀里,現(xiàn)實世界是唯一的實在,幸福不在基督的天堂,不在佛家的解脫,而在眼前,就在此生此世自強不息的奮斗中?!疤煨薪。右宰詮姴幌??!?/p>

    人們必須抓住奮斗的時機,但古代人不是家家都有日歷。他們掌握節(jié)氣,還要依靠對現(xiàn)象的觀察。三個現(xiàn)象告訴人們,驚蟄這個節(jié)令到來了:桃花開,黃鸝叫,鷹伏鳩出。

    現(xiàn)在,黃鸝、鷹、鳩都難得一見,但人們還是可以看到桃花開了。桃花開了,這是一個舒展拳腳、挑明志向的時節(jié)。

    愛讀《三國演義》的朋友們,一定對“桃園三結(jié)義”刻骨銘心—桃花開了,一個君子,一個義士,一個死士,跪向天地,舉酒一杯,誓言同心戮力、匡扶社稷。他們的歷史生命,在這一刻開始,正如春天在花蕊上開始。

    是日“雨水”,春雷還沒有響起。撫杯沉吟,此時就欠一聲春雷佐酒。

    遠(yuǎn)在赤水河畔的習(xí)酒人,此時當(dāng)已摩拳擦掌,等待著端午的來臨。

    “雨水”降臨,鴻雁來,草木萌動。還是《月令七十二候集解》,說,“正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也?!?/p>

    想必那美酒河邊、黃金坪上的花,都已綻開了吧?

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