爆竹聲中一歲除 春風(fēng)送暖入屠蘇

王一鳴

準(zhǔn)備過年，大人們忙，孩子們也忙。福字、吊錢兒、燈籠、窗花都是要買的（也有的自己做）。孩子們更是在煙花攤前挑來挑去，不買一大兜不走。最后大人帶著孩子們?nèi)ベI各種各樣的糖、蜜餞、干果。吃的、穿的、玩的、用的都要買齊全了。

吊錢兒一般都是用裁剪雕刻成的圖案，內(nèi)容豐富多彩，主要反映祈福、盼財(cái)、增壽、平安吉祥等寓意。傳統(tǒng)的詞匯有：“招財(cái)進(jìn)寶”、“肥豬拱門”、“馬上封侯”、“財(cái)子叫門”“童子摘寶”、“聚寶盆”、“金馬駒”、“連年有魚”等?，F(xiàn)代的詞匯有：“闔家歡樂”、“吉祥如意”、“家合萬事興”、“平安吉祥”、“新年大吉”、“年年有余”、“心想事成”、“五谷豐登”等。形式多樣，豐富多彩，意喻深刻，人們以貼吊錢兒的形式表達(dá)著對過春節(jié)的美好祝愿，象征吉祥如意的質(zhì)樸情懷，對美好生活的向往。

天津人貼吊錢兒是有講究的，一般都在臘月二十八那天開始貼吊錢兒，和福字、窗紙花兒、春聯(lián)一起貼。與福字和窗花兒不同的是，吊錢兒是貼在門窗外面的玻璃或橫棱上，當(dāng)然現(xiàn)在也有貼里面的，任風(fēng)吹拂，任其擺動(dòng)飄蕩，讓所有的祝福與企盼（福氣和財(cái)氣）隨著濃濃的年味兒一起吹進(jìn)門窗里面，紅紅的吊錢看著相當(dāng)喜慶。

小孩兒小孩兒你別饞

過了臘八就是年;

臘八粥，喝幾天，

哩哩啦啦二十三;

二十三，糖瓜粘;

二十四，掃房日;

二十五，凍豆腐;

二十六，去買肉;

二十七，宰公雞;

二十八，把面發(fā);

二十九，蒸饅頭;

三十晚上熬一宿;

初一、初二滿街走。

臘月二十三就是小年了，孩子們吃著糖瓜兒，等著天黑。吃飯后，大人帶著孩子們?nèi)シ叛婊稹Ｎ輧?nèi)的人聽到外面的煙花聲一點(diǎn)兒也不會(huì)覺得煩。那些煙花把黑夜襯托得無比美麗。這一天孩子們也要吃糖，街上賣的糖有長方形也有瓜形，這些糖統(tǒng)稱為“糖瓜兒”，是孩子們最喜歡的，嚼在口中又黏又甜。

關(guān)于臘月二十三，民間還有一個(gè)傳說：

傳說有個(gè)“灶王神”，他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負(fù)責(zé)管理各家的灶火，被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺?shù)纳裣?。沒有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為“灶王奶奶”。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷，上書“東廚司命主”、“人間監(jiān)察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事，下界保平安”的對聯(lián)，以保佑全家老小的平安。

灶王爺自上一年的除夕以來就一直留在家中，以保護(hù)和監(jiān)察一家;到了臘月二十三日灶王爺便要升天，去向天上的玉皇大帝作“年終總結(jié)”，匯報(bào)這一家人的善行或惡行，送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào)，再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。因此，對一家人來說，灶王爺?shù)膮R報(bào)著實(shí)重要。

送灶，多在黃昏入夜之時(shí)舉行。一家人先到灶房，擺上桌子，向設(shè)在灶壁神龕中的灶王爺敬香，并供上用飴糖和面做成的糖瓜等。然后將竹篾扎成的紙馬和喂牲口的草料。用飴糖供奉灶王爺，是讓他老人家甜甜嘴。有的地方，還將糖涂在灶王爺嘴的四周，邊涂邊說：“好話多說，壞話別說?！边@是用糖塞住灶王爺?shù)淖欤屗麆e說壞話。

如今，人們在臘月二十三吃的糖瓜兒，就是為了粘住灶王爺?shù)淖於瞥傻摹?/p>

最忙的日子莫過于二十三之后了。家家戶戶都要大掃除一次，各種食材更要準(zhǔn)備充足，因?yàn)檫^去大多數(shù)的店鋪都在正月初一到初五歇業(yè)，什么雞、鴨、魚、肉、米到了正月初一絕對難買，所以要提前儲(chǔ)備，現(xiàn)在雖然不必如此了，但老習(xí)俗還是傳承了下來。

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到了除夕，整座城市都沉浸在熱鬧的海洋。家家都忙活著年夜飯，酒肉的香氣飄散四方。大人孩子一大早就穿上新衣裳，忙著會(huì)親訪友。晚上，家家熬夜，燈火通明，鞭炮聲不絕。在外工作的人也都放假了，趕回家和家人吃團(tuán)圓飯。這一夜，大伙熱熱鬧鬧聚在一起守歲。

轉(zhuǎn)天是正月初一，雖然還有些放焰火的孩子，但比除夕到臘月二十三時(shí)少多了。孩子們或是和爸爸媽媽去親戚家串門拜年，給親戚家的孩子送紅包;或是全家人在家里接待客人。天津也有廟會(huì)，極愛逛廟會(huì)的是孩子們，為了看花燈，也為了買些新年特有的小玩意兒和小吃。

中國人講究過年，濃濃的年味兒，預(yù)示著新一年的紅紅火火?！敖蛭秲骸蹦甑睦狭?xí)俗，更透著一份傳承和溫暖。