例談對學(xué)生“圖—表—文字”交互式翻轉(zhuǎn)能力的培養(yǎng)

司朗明

(江蘇省東?？h安峰高級中學(xué) 連云港 222311)

1 圖形、表格在生物學(xué)科中的使用現(xiàn)狀

圖片以其特殊的“形式”調(diào)動學(xué)生多種感知器官進行學(xué)習(xí)，且信息量大。

1.1 圖形、表格在教材中出現(xiàn)頻率的統(tǒng)計 生物學(xué)科的特點是從細胞內(nèi)部微觀世界到生物圈的宏觀世界，學(xué)生很難親自感知體驗，很多時候需借助圖像來展示。以蘇教版必修1為例，歸納教材正文中標注的圖表數(shù)目(表1)，可以看出教材中圖形表格的數(shù)量較多。學(xué)生要想學(xué)好生物學(xué)科，必須具備從圖表中獲取信息的能力。

表1 蘇教版必修1圖表數(shù)統(tǒng)計

1.2 高考生物學(xué)試題中圖表題的分值統(tǒng)計 以江蘇生物學(xué)高考為例，近幾年江蘇生物學(xué)高考試卷題型基本不變，試卷滿分120分。其中，圖表題分值較大(表2)，2015年和2016年更是高達90分之多，但學(xué)生得分率較低。

表2 江蘇近年來高考圖表題分值統(tǒng)計

2 圖形、表格在教學(xué)中的應(yīng)用

圖形教學(xué)具有直觀、簡明和概括的特點[1]，表格能使知識點簡潔、對比性強。這就要求教師在平時的教學(xué)中對學(xué)生進行有針對性的訓(xùn)練。

2.1 培養(yǎng)學(xué)生建構(gòu)圖形的能力 考題中大部分圖形都是教材插圖的變式或是翻轉(zhuǎn)教材中的文字等信息。教師在教學(xué)過程中，要立足教材，針對教材中的插圖或生理過程，引導(dǎo)學(xué)生交互翻轉(zhuǎn)，把知識點或復(fù)雜的圖形用簡單的流程圖呈現(xiàn)出來。例如，“分泌蛋白的運輸和釋放”的知識點，可以引導(dǎo)學(xué)生將教材中的插圖和文字翻轉(zhuǎn)成簡易的流程圖(圖1)，便于學(xué)生理解記憶。

圖1 分泌蛋白的運輸和釋放流程圖

2.2 培養(yǎng)學(xué)生識別圖形的能力 生物學(xué)中有許多無法直接觀察到的生命現(xiàn)象。教學(xué)中要把復(fù)雜的生物學(xué)原理翻轉(zhuǎn)為簡單的直觀圖像，化難為易，化抽象為具體。這樣，學(xué)生通過感官的直接刺激，來感知生物學(xué)現(xiàn)象和原理，從而降低學(xué)習(xí)難度和記憶壓力。例如，在學(xué)習(xí)減數(shù)分裂時，名詞較多且抽象，學(xué)生不易理解。教師可以重點對比講解9個圖形(圖2)，提示學(xué)生分別從橫向和縱向比較每組中的3個圖形，觀察圖中染色體的行為和數(shù)量變化。還可以嘗試給出其中某個圖形，讓學(xué)生構(gòu)建出同組的另外兩個圖形，提升學(xué)生對圖形的認知能力。高考題中常有細胞分裂圖出現(xiàn)，如能準確掌握圖2的9個圖形，解題時再把題目中出現(xiàn)的新圖形和平時訓(xùn)練的圖形交互翻轉(zhuǎn)對比，問題自然會迎刃而解。

圖2 細胞分裂圖的比較

2.3 培養(yǎng)學(xué)生運用表格的能力 表格有助于對一些基本概念、理論以及生物體結(jié)構(gòu)、功能和生理過程等知識之間的內(nèi)在聯(lián)系進行歸納整合[2]，進而突出知識之間的聯(lián)系和區(qū)別。教師在平時的教學(xué)中要注重培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)的能力，從而提高學(xué)習(xí)效率。例如，學(xué)習(xí)細胞中的8種細胞器，必須進行分類梳理。表3展示的是其中的一種比較和歸納方式，使得每種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能特點突出，便于學(xué)生記憶。

表3 從細胞器的分布、結(jié)構(gòu)和功能等角度對其進行分類

教學(xué)中不僅要培養(yǎng)學(xué)生運用表格歸納總結(jié)的能力，還要提升其分析表格數(shù)據(jù)的能力。例如，在解答2013年高考生物第28題(表4)時，必須能準確把題干中的文字信息與表中的信息有機地結(jié)合起來。尤其是分析表中數(shù)據(jù)得出的B的濃度從0.1mg/L提高到0.5mg/L后，雨生紅球藻單位體積藻液中蝦青素含量增加量較干物質(zhì)增加量下降的比例小，所以單位干物質(zhì)中蝦青素含量會增加等，分析表中數(shù)據(jù)得出的信息對解題至關(guān)重要。

2.4 訓(xùn)練學(xué)生解答圖表題的技巧 高考中常出現(xiàn)的有細胞分裂圖、細胞結(jié)構(gòu)圖、突觸、反射弧、內(nèi)環(huán)境以及一些曲線圖等，這類圖形內(nèi)容與教材的插圖或文字有一定的聯(lián)系，但很少完全相同。解題的關(guān)鍵最終要回歸教材，找到題中考查的知識點和教材中的關(guān)聯(lián)，把題目中的關(guān)鍵信息和教材中的相關(guān)信息交互翻轉(zhuǎn)，運用已學(xué)知識搭建橋梁，去解決題目中的新問題。

表4 2013年高考生物第28題表

例如，圖3為江蘇2013年高考生物第30題圖，題目依據(jù)早餐質(zhì)量對人體血糖和胰島素水平的影響設(shè)置問題，主要考查人體血糖調(diào)節(jié)的相關(guān)知識。題中兩個圖形較為相似，容易混淆，所以解題時首先要仔細分析圖形，明確圖中每條曲線的條件和橫縱坐標的含義。通過讀圖可以獲得一些信息： 如不進早餐組2小時后血糖濃度略低于空腹正常值3.9mol/L，進而影響細胞中的能量供應(yīng)；餐后1小時四組血糖濃度均升高，但通過機體調(diào)節(jié)會使血糖濃度維持在正常范圍，均不會出現(xiàn)尿糖現(xiàn)象；高脂高蛋白組的胰島素水平較高，說明脂肪和蛋白質(zhì)的消化產(chǎn)物被吸收后可促進胰島素分泌等。其次，在讀取圖中信息的同時，鏈接教材中人體生命活動的調(diào)節(jié)相關(guān)知識點，利用教材中已學(xué)的生物學(xué)原理進行推理，把信息進一步轉(zhuǎn)化，層層遞進，進而正

圖3 2013年江蘇生物學(xué)高考第30題圖