迪慶州發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的思考與做法

錢一相，楊松青

(1.維西縣農(nóng)牧和科學(xué)技術(shù)局畜牧站，云南 維西 674600；2.迪慶州農(nóng)牧局，云南 香格里拉 674400)

迪慶藏族自治州位于云南省西北部，是國家重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖業(yè)也呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長態(tài)勢，并且成為迪慶州農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)新增長點(diǎn)。然而，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，由畜禽養(yǎng)殖污染暴露出來的環(huán)境問題也日趨突出，養(yǎng)殖場產(chǎn)生的畜禽糞污和廢棄物不但對迪慶州的生態(tài)環(huán)境造成破壞，而且也影響了畜禽養(yǎng)殖的整體效益和持續(xù)發(fā)展。

1 畜牧業(yè)生產(chǎn)中的主要問題

近年來，州委、州政府高度重視畜牧業(yè)污染問題，把生豬規(guī)模養(yǎng)殖和建設(shè)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)列入“十二五”期間重點(diǎn)扶持項(xiàng)目，并逐步對生豬存欄200頭、牛存欄20頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場的糞污和廢棄物進(jìn)行治理，農(nóng)村環(huán)境保護(hù)取得實(shí)質(zhì)性成效。但是，當(dāng)前畜牧業(yè)污染問題依然突出，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

1.1 畜牧業(yè)排泄物總量較大

2015年，迪慶州年末大牲畜存欄3.4萬頭、出欄0.79萬頭，生豬存欄50.2萬頭、出欄33.5萬頭，牛存欄24.12萬頭、出欄4.2萬頭，羊存欄22.74萬只、出欄9.32萬只，家禽存欄139萬羽、出欄106萬羽，年畜禽糞便排泄量約為150萬t，是城市生活垃圾的3.3倍，是工業(yè)廢水排放量的1/16。

1.2 畜牧業(yè)生產(chǎn)方式尚未得到徹底改變

長期以來，迪慶州畜牧業(yè)傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式?jīng)]有發(fā)生根本性的轉(zhuǎn)變，即以農(nóng)(牧)民散養(yǎng)為主且人畜混居，導(dǎo)致農(nóng)村環(huán)境臟、亂、差現(xiàn)象突出，嚴(yán)重影響農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生。

1.3 污染轉(zhuǎn)移問題已經(jīng)顯現(xiàn)

部分養(yǎng)殖企業(yè)在建設(shè)過程中，由于環(huán)保意識淡薄，加上對畜禽污染的認(rèn)識不足，往往忽視畜禽污染治理工程的建設(shè)，致使部分新建的養(yǎng)殖場(戶)又變成了新的污染源。

2 主要做法

2.1 科學(xué)規(guī)劃

由于迪慶州長期以來缺乏畜禽養(yǎng)殖業(yè)的整體規(guī)劃和布局，通過調(diào)查研究和聽取各方面意見，結(jié)合迪慶州的實(shí)際情況，按照“科學(xué)規(guī)劃、利用優(yōu)先、多種模式、齊力推進(jìn)”的原則，劃定禁(限)養(yǎng)區(qū)，合理規(guī)劃布局畜牧業(yè)。同時(shí)要求新建的養(yǎng)殖場必須實(shí)行農(nóng)牧結(jié)合、資源化利用，否則不予立項(xiàng)。

2.2 種養(yǎng)平衡，農(nóng)牧結(jié)合

農(nóng)牧結(jié)合作為推進(jìn)畜牧業(yè)生態(tài)化建設(shè)的核心，迪慶州在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中按照利用優(yōu)先、綜合治理的原則，從2010年起率先在香格里拉市實(shí)施規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場廢棄物治理和利用工作，同時(shí)在德欽縣和維西縣開展生態(tài)畜牧小區(qū)建設(shè)，特別是新牧區(qū)和游牧民定居工程、草原生態(tài)補(bǔ)獎(jiǎng)等畜牧業(yè)政策的實(shí)施，對促進(jìn)迪慶州畜牧業(yè)的發(fā)展起到了關(guān)鍵的作用。

2.3 科技興牧

積極引導(dǎo)州內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)(戶)與省內(nèi)外高校和科研院所開展技術(shù)合作和協(xié)同攻關(guān)，同時(shí)引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和成果，探索符合迪慶州實(shí)際情況的清潔養(yǎng)殖技術(shù)。特別是通過推廣“兩個(gè)分離”(干濕分離、雨污分離)的治理方法，加速了州內(nèi)畜禽養(yǎng)殖污染治理與生態(tài)化養(yǎng)殖適用技術(shù)的推廣應(yīng)用。以維西縣哈達(dá)農(nóng)莊生態(tài)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司為例，公司通過沼氣池、堆肥場、葡萄種植基地和蔬菜種植基地的建設(shè)，同時(shí)采用“豬-沼-果蔬(葡萄、蔬菜)”的處理方式，基本實(shí)現(xiàn)畜禽廢棄物的資源化利用。

3 主要成效

近年來迪慶州通過科學(xué)規(guī)劃、種養(yǎng)平衡、農(nóng)牧結(jié)合和科技興牧，全州范圍內(nèi)沒有出現(xiàn)大的畜禽養(yǎng)殖廢棄物污染事件，尤其是按照生態(tài)畜牧業(yè)要求建設(shè)的養(yǎng)殖場(小區(qū))，配套建設(shè)的沼氣、農(nóng)田、果樹，不但消納了畜禽養(yǎng)殖廢棄物，還推動(dòng)了種植業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時(shí)還提高了農(nóng)(牧)民的收入，逐步實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖廢棄物的合理利用，為迪慶州創(chuàng)建全國最美藏區(qū)作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。