淡水池塘養(yǎng)殖的環(huán)境問題及對策

浙江省杭州市下城區(qū)東新路712號 （310004） 汪文忠

改革開放以來，廣大農(nóng)村開展淡水池塘養(yǎng)殖，推動了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，豐富了城鄉(xiāng)人民的菜籃子。但是，快速發(fā)展的淡水池塘養(yǎng)殖業(yè)在一定程度上造成了水環(huán)境的污染。為解決淡水池塘養(yǎng)殖帶來的水環(huán)境污染問題，必須采取相應(yīng)措施。

1.淡水池塘養(yǎng)殖的環(huán)境問題

（1）氮失衡的形成過程 眾所周知，引起淡水池塘富營養(yǎng)化的主要成分是氮和磷，由于淡水池塘中缺乏參與生產(chǎn)的初級磷，而且磷容易被水體中的污泥所吸收，因此磷對養(yǎng)殖物的影響不是很大，而氮對養(yǎng)殖物的影響則較大。目前我國淡水池塘養(yǎng)殖主要還是利用飼料，甚至是一些殘余餌料，這些飼料和餌料中含量最大的就是氮。氮在細(xì)菌的硝化作用下可產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽，這些亞硝酸物可引起養(yǎng)殖物體內(nèi)的毒素大量積聚，往往表現(xiàn)為活動力差，甚至翻白，結(jié)果大量養(yǎng)殖物的死亡又增加了不少氮源，形成了惡性循環(huán)，導(dǎo)致了淡水養(yǎng)殖池塘的氮失衡狀態(tài)。

（2）氮失衡引起的環(huán)境污染 氮失衡引起養(yǎng)殖池塘內(nèi)外環(huán)境污染是不同的，短期內(nèi)一般只是出現(xiàn)惡臭味，然后是整體水質(zhì)污染，引起養(yǎng)殖物大批死亡，導(dǎo)致氮失衡的惡性循環(huán)，造成嚴(yán)重的環(huán)境污染和經(jīng)濟損失。

（3）氮失衡的清理控制 目前淡水池塘中最突出的問題就是氮失衡問題，因此要對池塘中氮的含量進行控制，要從根源上解決問題，如對氮失衡的整個過程進行抑制，對飼料和殘余餌料，及時清理，以杜絕氮源的不斷增多。配制飼料時要把握好飼料的總量，確保養(yǎng)殖物能喂飽的前提下，適當(dāng)減少飼料量的投放，以保證水體質(zhì)量，不受污染。

2.養(yǎng)殖環(huán)境的修復(fù)方法

生產(chǎn)實踐表明，目前解決淡水池塘養(yǎng)殖環(huán)境問題的修復(fù)方法主要有兩種，一種是異位生態(tài)修復(fù)，另一種就是原位生態(tài)修復(fù)。

異位生態(tài)修復(fù)技術(shù)較為簡單，其原理就是抽干原來養(yǎng)殖池塘的池水，引入新鮮水源，抽調(diào)出來的池水經(jīng)凈化處理，達到再次循環(huán)利用的目的。這一修復(fù)方法的缺點是投入成本較大，對大型養(yǎng)殖池塘來說并不適用，只適用于養(yǎng)殖池塘面積較小的養(yǎng)殖戶。

原位生態(tài)修復(fù)經(jīng)歷時間雖比異位修復(fù)時間較長，但能從根源上解決氮失衡的問題。其技術(shù)原理就是利用大自然的生態(tài)系統(tǒng)來對池塘水質(zhì)進行動態(tài)調(diào)節(jié)。在原位修復(fù)過程中可引入浮游生物或其他具有較強分解能力的貝類生物，同時還要減少細(xì)菌的硝化作用影響，對硝化作用起到積極作用的細(xì)菌進行吸附，將其集中利用。只要利用好生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)，增強淡水池塘自身的凈化調(diào)節(jié)能力，才能從根本上減少氮失衡現(xiàn)象。此外，貝類生物的養(yǎng)殖不僅可起到分解殘渣的作用，還能大量繁殖成為新的養(yǎng)殖物，為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更多的經(jīng)濟收益。這種修復(fù)技術(shù)目前在實際生產(chǎn)中推廣應(yīng)用，具有較好的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。

3.淡水池塘的養(yǎng)殖模式

生態(tài)養(yǎng)殖的經(jīng)營模式是目前解決水體氮失衡的常用方法之一。因為在新型生態(tài)養(yǎng)殖經(jīng)營中，可利用異位生態(tài)修復(fù)技術(shù)和原位生態(tài)修復(fù)技術(shù)相結(jié)合的理念，發(fā)揮異位生態(tài)修復(fù)技術(shù)干凈徹底短效優(yōu)勢和原位生態(tài)修復(fù)技術(shù)的可持續(xù)性優(yōu)勢，使淡水池塘在短時間內(nèi)建立良好的生態(tài)系統(tǒng)。同時，還可利用池塘的多層空間，實現(xiàn)菜—魚、稻—魚共生的養(yǎng)殖目標(biāo)，在增加池塘生物多樣性的同時還能增加其經(jīng)濟收益，充分發(fā)揮淡水池塘的利用率。同時還可根據(jù)具體情況，定期清理池塘，將淡水池塘中的部分污水排入濕地，在保持池塘水質(zhì)的同時，建設(shè)更完善的生態(tài)系統(tǒng)，實現(xiàn)對水源的多級利用和保護，實現(xiàn)養(yǎng)殖和水體環(huán)境共存的理念，進一步帶動淡水池塘養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。

近年來，隨著淡水池塘養(yǎng)殖業(yè)的興起，人們在養(yǎng)殖業(yè)上嗅到了商機，隨之而來水體氮失衡的環(huán)境問題不得不引起人們的重視。為了更好地解決水體氮磷失衡問題，養(yǎng)殖者必須全面了解對氮磷失衡的形成過程，主要原因和誘因，進行處理時務(wù)必從根源上解決，將異位生態(tài)修復(fù)技術(shù)和原位生態(tài)修復(fù)技術(shù)相結(jié)合，利用兩者各自的優(yōu)勢，建設(shè)一個生態(tài)自我調(diào)節(jié)能力良好的淡水池塘系統(tǒng)，促進淡水池塘養(yǎng)殖業(yè)的綠色長遠(yuǎn)發(fā)展。