高淀粉釀酒高粱雜交種吉雜157 選育報告

趙德，楊微，高悅，梁軍，侯佳明，李繼洪，高士杰

（吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物資源研究所，吉林公主嶺136100）

高粱具有抗旱、耐澇、耐鹽堿、耐瘠薄等多重抗逆性，是主要的旱糧作物，其雜種優(yōu)勢強(qiáng)，產(chǎn)量潛力大、綜合利用價值高[1-2]。建國初期，高粱籽粒是北方人們的主食，隨著社會生產(chǎn)力水平突飛猛進(jìn)的發(fā)展，人們的生活水平發(fā)生了翻天覆地的改變，高粱的食用價值也伴隨著時代的發(fā)展發(fā)生了轉(zhuǎn)變。目前我國生產(chǎn)的高粱90%用來釀酒，高粱釀酒業(yè)已然成為高粱加工業(yè)的一大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。因此，選育釀酒高粱品種被列入國家科技攻關(guān)項(xiàng)目[3]。吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院承擔(dān)的釀酒高粱新品種選育課題，已培育出多個優(yōu)良釀酒品種，吉雜157 即是其中之一。

1 選育過程

吉雜157 是吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物資源研究所以自選不育系吉2055A 為母本，以自選恢復(fù)系吉R126 為父本，于2013 年組配而成，2014 年進(jìn)入雜種觀察試驗(yàn)，2015 年參加產(chǎn)量比較試驗(yàn)，表現(xiàn)抗性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，產(chǎn)量突出。2016—2017 年參加春播早熟組區(qū)域試驗(yàn)，同時進(jìn)行了抗病鑒定和品質(zhì)分析，完成全部試驗(yàn)程序，2018 年完成國家高粱品種登記。

2 吉雜157 的主要特征特性

2.1 物候?qū)W性狀

出苗至成熟119 d 左右，需≥10℃活動積溫2550℃以上，屬中早熟雜交種。

2.2 植株性狀

芽鞘無色，幼苗綠色，根系發(fā)達(dá)，生長勢強(qiáng)，株高150.5 cm，18 片葉，莖稈較粗壯。

2.3 穗部性狀

穗長30.0 cm，中緊穗、長紡錘形，穗粒重81.5 g，紅殼，著殼率3.0%。

2.4 籽粒性狀

籽粒橢圓形，紅色，千粒重29.0 g。

2.5 品質(zhì)性狀

經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（沈陽）檢測，籽粒粗蛋白質(zhì)含量9.04%，粗脂肪含量3.12%，粗淀粉79.92%，支鏈淀粉73.22%，單寧含量1.24%。

2.6 抗性表現(xiàn)

該雜交種適應(yīng)性廣，抗旱性強(qiáng)，抗倒伏，抗蚜蟲、抗葉病。經(jīng)國家高粱改良中心連續(xù)2 年用絲黑穗病菌3 號生理小種接種鑒定，2 年發(fā)病率分別為12.8%和14.7%，屬中抗；2 年田間自然鑒定發(fā)病率為零。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2016 年和2017 年連續(xù)2 年參加國家高粱早熟組區(qū)域試驗(yàn)。2016 年區(qū)試平均產(chǎn)量9246 kg/hm2，平均比對照品種四雜25 增產(chǎn)6.94%；2017 年區(qū)試平均產(chǎn)量9358.5 kg/hm2，平均比對照品種四雜25 增產(chǎn)3.81%；2 年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量9302.25 kg/hm2，平均比對照品種四雜25 增產(chǎn)5.34%。

4 適應(yīng)區(qū)域及栽培要點(diǎn)

4.1 適應(yīng)區(qū)域

適宜春播早熟區(qū)吉林省的松原、白城和四平、長春的部分區(qū)域，黑龍江省第I 積溫帶，內(nèi)蒙古的赤峰、通遼的部分區(qū)域。需≥10℃活動積溫在2550℃以上的適宜區(qū)域種植。

4.2 栽培要點(diǎn)

吉雜157 在一般肥力的土壤均可種植，施農(nóng)家肥52.5 t/hm2左右做底肥；春播早熟區(qū)播種時期為5月上旬至5 月中旬，播種深度2.0～3.0 cm，1 hm2施二銨或復(fù)合肥300 kg/hm2做種肥[4]，播后注意鎮(zhèn)壓、保墑；保苗密度12 萬～13.5 萬株/hm2；在拔節(jié)初期追施尿素225～300 kg/hm2；臘熟末期收獲。

5 繁種、制種技術(shù)

5.1 不育系繁殖

不育系繁殖時，父母本同期播種，父母本行比1∶5為宜，先間不育系，后間保持系；留苗20 萬株/hm2為宜?；ㄆ谌コ副拘袃?nèi)的老保，嚴(yán)格保證不育系的純度。

5.2 雜交制種

吉雜157 制種時，雙親分期播種，先播父本，待父本出苗1 葉時再播母本。父母本行比1∶6 為宜，父本保苗15 萬株/hm2，母本保苗18 萬～20 萬株/hm2。在苗期、拔節(jié)期、抽穗期需要嚴(yán)格去除母本、父本行內(nèi)的雜株，開花期做好砍雜去劣工作[5-6]。

6 主要優(yōu)缺點(diǎn)及注意事項(xiàng)

吉雜157 優(yōu)點(diǎn)：株型好，整齊度高，豐產(chǎn)性好，淀粉含量高，抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，是優(yōu)質(zhì)釀酒原料。缺點(diǎn)：不耐玉米螟。注意事項(xiàng)：播種前1～2 d 用高粱專用種衣劑拌種，以防治地下害蟲[7]；出苗后及時管理，防止黏蟲和蚜蟲，特別注意預(yù)防玉米螟；噴施除草劑時，注意噴施時間和濃度。種植密度不能超過15 萬株/hm2。