中小規(guī)模豬場造成浪費的原因及改進措施

杜志花 楊家民

1.河南省濮陽市畜牧良種繁育中心，河南濮陽 457000；2.河南省濮陽市飼草飼料站，河南濮陽 457000

近幾年豬的價格不太穩(wěn)定，時高時低，有時甚至低于成本價，飼料原料的價格也不穩(wěn)定，尤其是豆粕，再加上豬疫病的風險，使豬場很難取得理想的經(jīng)濟效益。面對這樣的養(yǎng)殖形勢，中小規(guī)模豬場只有開源節(jié)流，提高管理水平，才能存活下去。中小規(guī)模豬場有些浪費能看得見，有些只有細心觀察才能發(fā)現(xiàn)，筆者根據(jù)多年經(jīng)驗，將豬場常見的浪費現(xiàn)象及原因總結(jié)如下，并提出改進措施，供同行參考。

1 浪費的原因

1.1 圈舍設計不合理

一般中小規(guī)模豬場在建設之前沒有經(jīng)過專家合理設計，建造時想當然。建成后，在飼養(yǎng)過程中才發(fā)現(xiàn)了種種不合理現(xiàn)象，于是往往要花很大精力和物力去進行改造，今天改點這，明天改點那，不但花錢多、浪費大，而且噪聲大、影響大、人員流動大，給豬場造成較大的安全隱患。

1.2 水長流、燈長明

豬舍內(nèi)常有“細水長流”和“長明燈”現(xiàn)象。夏天用大量水沖洗圈舍，個別豬形成惡癖，常咬水嘴進行降溫，母豬由于限位欄空間小無聊也會咬水嘴，導致水流不斷。保育舍內(nèi)保溫燈長明不熄，而仔豬卻睡在保溫箱外，保溫燈對仔豬沒有起到任何作用。春天溫度變化較為明顯，往往夜里需要保溫，白天不需要，可白天保溫燈照舊長明不熄。

1.3 不注意收集準確信息

育肥豬、仔豬和種豬的價格都有一定的季節(jié)性和地域性，不同的地域、不同季節(jié)價格也不同。如果管理人員不注意收集準確信息，則會造成豬場高價買入、低價賣出的資金浪費。

1.4 飼養(yǎng)無效公母豬或公母豬比例失調(diào)

長期飼養(yǎng)不發(fā)情的母豬、屢配不孕的母豬、習慣性流產(chǎn)的母豬、長期飼養(yǎng)不返情但到期也不產(chǎn)仔的母豬、產(chǎn)仔數(shù)量少或不均勻或出現(xiàn)死胎的母豬、有肢蹄病或是精液少精液品質(zhì)差的公豬，飼養(yǎng)這樣的公母豬浪費人力、飼料和欄舍等，每個空懷日的損失在10元以上。還有在引進種豬時比例失調(diào)，如母豬集中發(fā)情，公豬不夠用，母豬錯過發(fā)情配種期，或公豬多造成閑置浪費。

1.5 飼養(yǎng)或繁育技術(shù)不過關

有些豬場育肥豬出欄時間過長，對育肥豬進行限飼，增加了出欄時間，浪費了飼料，有些豬場不看豬的采食情況隨意增加或減少飼料，這些都能造成豬場的浪費。有些豬場繁育技術(shù)低，不看膘情機械地飼喂妊娠母豬而引起母豬過肥或過瘦，沒有合理抓準時機進行配種，這些都可以造成受胎率低或產(chǎn)仔量少等，使資源大大浪費。

1.6 飼料配方不合理

豬對營養(yǎng)的需求一年四季是有變化的，有的豬場一年四季不變飼料配方也會造成飼料的浪費。如冬季需要能量高的飼料，若用蛋白質(zhì)含量高飼料就會造成浪費；夏季哺乳母豬由于受熱應激的影響采食量不足，可在飼料中添加2%～3%植物油，既可滿足能量需要又可防止便秘。有的豬場在加工飼料時不按照配方進行，隨意用其他原料代替，加工料時不過秤，這都會破壞飼料配方的合理性。個別豬場加工飼料時攪拌不均勻，特別在飼料中添加藥物或微量元素時不經(jīng)過預混直接倒入攪拌機，這樣很難混合均勻。不同生長階段的豬需要的營養(yǎng)不同，有的豬場不分階段飼養(yǎng)，大、中、小豬料不分，更為嚴重的讓后備豬吃育肥料，推遲了母豬發(fā)情時間。另外，豬場中鼠害鳥害嚴重也會造成飼料大量浪費。

1.7 獸藥疫苗使用不當

我國養(yǎng)豬業(yè)飛速發(fā)展，在過去的幾年里，為了追求生長速度和瘦肉率，從國外大量引進種豬，使我國的豬病相對也多了起來，豬場使用的藥品和疫苗也就多了起來。然而，在使用時卻出現(xiàn)了許多誤區(qū):有的豬場貪圖便宜使用質(zhì)量較差的獸藥，結(jié)果往往延誤了治療時間；給飼料添加藥物時攪拌不均勻，給已拒絕采食的豬加藥，把不溶于水的藥添加到飲水里，對發(fā)病豬群用預防量給藥，等等。這些不正確的用藥行為帶來的效果肯定不理想，以致造成浪費。

使用弱毒菌苗時同時加入抗生素或未按說明書隨意增加或減少量都會造成浪費。好的免疫程序應是適合當?shù)鼗蚴潜緢龅囊卟》乐我?guī)律，而不是專家制訂的一成不變的程序。有好多豬場按專家制訂的一成不變的程序?qū)⒁呙绱虻煤苋?，但由于沒有針對性，以致免疫失敗造成疫苗浪費，比如個別廠家生產(chǎn)的藍耳病疫苗要求給1月齡前的仔豬進行免疫，這會導致免疫抑制，不但不能防病反而易發(fā)病。

2 改進的措施

2.1 科學設計圈舍

建造圈舍時要有長遠眼光，要經(jīng)過專業(yè)人員設計，要一次做到位。比如產(chǎn)房，有的建在地下，有的焊接在地上，其實這都不符合要求。在地下的容易拉稀，在地上的易造成小豬壓死等。不如全部一次性換成專業(yè)廠家制造的歐式產(chǎn)房，產(chǎn)床寬大舒適，母豬臥下時有緩沖，不易壓死仔豬。

2.2 合理使用水電

清理豬糞時，盡量用干清糞法，若用水沖洗則要定量，以節(jié)約為主。對于常咬水嘴的豬只，要派專人看護幾天，發(fā)現(xiàn)咬水嘴時要及時制止。保育舍內(nèi)要根據(jù)溫度的變化，嚴格控制不同時期仔豬需要的溫度，到達一定溫度要關閉電源。

2.3 準確收集信息

豬場管理人員要通過與外界接觸、互聯(lián)網(wǎng)查詢等途徑追蹤每個季節(jié)各地域的豬價格和飼料價格的走勢、疫情發(fā)生的形勢等，對收集來的各方面信息要進行分析，看哪些適合本豬場的優(yōu)勢價格，爭取賣出最好的價錢，花最小的代價引進。

2.4 改進繁育技術(shù)

技術(shù)人員要改進繁育技術(shù)，及時處理無效公母豬，管理人員要使用豬場管理軟件對每頭豬進行有效管理，每天配種生產(chǎn)情況都要有提示，引進種豬時比例要合理。什么樣的豬吃什么樣的料，禁止混飼，根據(jù)豬的膘情進行增減料，不要一概而論。

2.5 合理調(diào)整飼料配方

豬場要嚴格按照飼料配方進行加工飼料，更換原料時要重新進行配比。根據(jù)豬的生長階段和季節(jié)進行配方調(diào)整，調(diào)整配方要由專業(yè)人士來進行，禁止隨意調(diào)整，要嚴格按照豬的生長階段來飼喂。要及時消滅豬場內(nèi)的鼠害和鳥害。

2.6 合理使用獸藥疫苗

在使用獸藥時，一定要按其特性和豬場的實際情況用藥，不能想當然亂加藥。

要根據(jù)本豬場的實際情況，制定出科學的免疫程序。比如為了防止豬藍耳病，建議母豬在配種前2周免疫藍耳病毒疫苗1次，間隔1月再免1次，母豬分娩后2周加強免疫1次，仔豬35日齡可免疫1次，其目的在于增強母豬機體抵抗力，提高母豬抗體水平，保證母豬健康同時進行普免，有效控制病毒在豬群之間的傳播和感染。

3 結(jié) 語

中小規(guī)模豬場如果管理不嚴，就很容易出現(xiàn)大量浪費，這種浪費若不及時采取措施制止，長此以往會悄無聲息地拖垮豬場，直至豬場倒閉。只有處處嚴格管理，做到科學設計圈舍、合理使用水電、準確收集信息、改進繁育技術(shù)、合理調(diào)整飼料配方、合理使用獸藥疫苗，才能使豬場得到可持續(xù)發(fā)展。