集約化豬場(chǎng)后備公豬的選育技術(shù)

溫幸庭

廣東省惠東縣大嶺鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，廣東惠州516300

集約化豬場(chǎng)種公豬對(duì)于豬群的品質(zhì)提升有著很重要的先導(dǎo)作用。在養(yǎng)豬界有一句俗語(yǔ)叫做“母豬好，好一窩；公豬好，好一坡”。這一句俗語(yǔ)很形象地顯示出了后備公豬的選育工作具有十分積極的意義。有相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在集約化豬場(chǎng)中，大約每年的種公豬的新進(jìn)率都在30%以上，在特殊時(shí)期，甚至可以達(dá)到40%。因此在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)后備公豬進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理，適時(shí)做好后備公豬的選擇、育種，延長(zhǎng)種公豬的使用年限，提高種公豬的繁殖能力，將會(huì)極大地提高集約化豬場(chǎng)的生產(chǎn)效益[1]。

1 集約化豬場(chǎng)的一般情況

現(xiàn)代集約化豬場(chǎng)是指對(duì)家豬進(jìn)行集中化的科學(xué)管理，統(tǒng)一進(jìn)行喂食、生產(chǎn)繁殖、出欄、預(yù)防疾病等統(tǒng)一工作。目前中國(guó)的家豬的出欄量占世界第一位，已達(dá)到全世界所有國(guó)家的一半以上。1997年，國(guó)家農(nóng)業(yè)部曾對(duì)當(dāng)時(shí)我國(guó)的規(guī)?；i場(chǎng)進(jìn)行過(guò)全國(guó)性的統(tǒng)計(jì)，盡管當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)的集約化豬場(chǎng)在國(guó)內(nèi)已經(jīng)發(fā)展了10 余年，已經(jīng)建立了成規(guī)模的豬場(chǎng)10 萬(wàn)余個(gè)。而且在這些豬場(chǎng)中，大的年出欄已經(jīng)達(dá)到8 萬(wàn)以上。但是我國(guó)的家豬集約化豬場(chǎng)管理仍處于一個(gè)較低的水平，特別是家豬的配種工作，更是相差甚遠(yuǎn)。在家豬的配種工作中，后備公豬的選育工作是最為關(guān)鍵的一步。

2 后備公豬的選留

后備公豬的選擇是選育工作的龍頭工作，一般無(wú)論是本廠的種豬還是外來(lái)廠的種豬，系譜在三代之內(nèi)必須清晰明白，避免近親交配產(chǎn)生不良性狀的后代。同時(shí)各方面身體指標(biāo)優(yōu)秀，從而提高后代的質(zhì)量。一般從外貌上看，選擇四肢健壯有力、背腰平直、毛色光亮、皮膚有彈性、步伐開闊、行走自如、無(wú)內(nèi)外八字和蹄裂現(xiàn)象。生殖器官需發(fā)育良好，睪丸中等下垂、左右對(duì)稱、大小均勻、輪廓明顯、無(wú)單睪、隱睪，附睪在陰囊的內(nèi)頂部，包皮適中，無(wú)積尿或少積尿現(xiàn)象。同時(shí)，如果公豬的品種特性十分明顯，后背部以及四肢肌肉發(fā)達(dá)，背膘薄，一般而言單位時(shí)間內(nèi)的生長(zhǎng)速率較快，從而飼料的轉(zhuǎn)化率高。

飼養(yǎng)人員一般在后備公豬的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，不會(huì)僅僅選擇1 次，大致上在公豬2月齡的時(shí)候展開初步的窩選，選留窩產(chǎn)仔數(shù)多的種群中發(fā)育較好的個(gè)體，當(dāng)仔豬長(zhǎng)大到4月齡和6月齡的時(shí)候，主要根據(jù)后備公豬的體形外貌、生殖器官等的生長(zhǎng)發(fā)育情況選擇配種前進(jìn)行性欲和精液品質(zhì)檢查，對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育不良、性欲差、品種特性不好的公豬，要及時(shí)淘汰，避免給集約化的養(yǎng)豬場(chǎng)帶來(lái)較大的經(jīng)濟(jì)損失。

3 后備公豬的培育

3.1 種豬行為調(diào)節(jié)

一般而言，種豬的性交發(fā)生在求偶和交配2 個(gè)過(guò)程中，時(shí)間在公豬性成熟后。公豬的發(fā)情期表現(xiàn)為：出現(xiàn)類似于拱、推、磨、吐泡沫、嗅等奇怪的行為；間歇性地發(fā)出獨(dú)特的聲音，如不連貫、有節(jié)奏的低哼聲；釋放出獨(dú)特的體味或分泌物的味道，如來(lái)自包皮的氣味，帶有刺激母豬氣味的辛辣氣味。家豬的交配一般包括爬行和射精2 個(gè)過(guò)程，是一種家豬動(dòng)物發(fā)自本能的自然行為，但其中也有一部分是需要經(jīng)過(guò)訓(xùn)練的。這是因?yàn)橛坠i在最初的配種和不正確的交配行為方面缺乏經(jīng)驗(yàn)。如果有些公豬橫到母豬的前面，此時(shí)就需要專業(yè)的飼養(yǎng)人員訓(xùn)練它們，從而使公豬與發(fā)情母豬交配，或?qū)⑴浞N地轉(zhuǎn)移到公豬房，使幼豬能夠觀察到經(jīng)驗(yàn)豐富的母豬的正確配種行為。交配時(shí)應(yīng)注意糾正配種姿勢(shì)，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候提供人工輔助，將公豬的陰莖順利送入母豬的陰道內(nèi)。在一段時(shí)間的人工輔助訓(xùn)練后，種豬之間的性行為會(huì)慢慢改善，提高配種的成功率[2]。

在種豬的交配過(guò)程中，年輕的、沒有經(jīng)驗(yàn)的公豬有時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些不正常的行為，如公豬的非常規(guī)射精，這種行為在交配過(guò)程中是常見的，一般其首先會(huì)發(fā)情，但隨后會(huì)爬下來(lái)，導(dǎo)致公豬未將精子射入母豬的體內(nèi)。另外，有一部分公豬與自己有性行為，種豬飼養(yǎng)人員應(yīng)該及時(shí)關(guān)注這類公豬的狀態(tài)，隔一段時(shí)間就進(jìn)行一次交配或收集精子，在日常的訓(xùn)練中進(jìn)行專門的糾正和幫助，同時(shí)在交配過(guò)程中適時(shí)給予幫助。對(duì)于糾正多次仍無(wú)法正常交配的公豬，及時(shí)淘汰并進(jìn)行補(bǔ)充。在訓(xùn)練的前中期，發(fā)情高峰期的母豬應(yīng)該用來(lái)訓(xùn)練公豬爬過(guò)去，訓(xùn)練應(yīng)該是在固定而平坦的地面上進(jìn)行，早晚空腹進(jìn)行，每次訓(xùn)練10～15 min。

3.2 營(yíng)養(yǎng)和飼料

種公豬的營(yíng)養(yǎng)水平和飼糧量與品種類型、體重、育種利用強(qiáng)度等有關(guān)。公豬日糧中必須保證一定量的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，特別要注意添加動(dòng)物蛋白飼料和維生素，粗蛋白質(zhì)含量不應(yīng)低于14%。在繁育頻度高的情況下，可在繁育期內(nèi)每天喂1 只蛋，以保持旺盛的性欲和良好的精液品質(zhì)。同時(shí)要注意微量元素和維生素營(yíng)養(yǎng)，缺鈣、缺磷時(shí)，異常精子數(shù)量增加，鋅含量不足，影響后備公豬睪丸發(fā)育。維生素A、維生素D 和維生素E 在公豬睪丸發(fā)育和精液品質(zhì)改良中起著重要作用。公豬的日糧應(yīng)具有良好的適口性，不宜過(guò)多，以防止公豬形成“草腹”，影響配種。

3.3 使用壽命

在集約化的豬場(chǎng)中，公豬一般的正常使用壽命為2～3年，因此每年都會(huì)有1/3 的種豬被淘汰。在一般養(yǎng)殖場(chǎng)中，如果使用合理，育種效果好，體質(zhì)健康結(jié)實(shí)，脂肪狀況良好，種公豬使用壽命可延長(zhǎng)至4～5年；為了縮短配種場(chǎng)的世代間隔，加快配種過(guò)程，可以延長(zhǎng)特種優(yōu)良公豬的使用壽命[3]。