臨猗縣王萬保果品種植專業(yè)合作社的“藝術蘋果”
山西省臨猗縣王萬保果品種植專業(yè)合作社成立于2009年4月,成員出資總額1107萬元,以經營蘋果為主,兼營桃、杏、梨、鮮棗、石榴等水果,是一家集蘋果等種植、收購儲藏、銷售為一體的果品專業(yè)合作社?,F有成員2160戶,優(yōu)質蘋果示范基地10萬畝,輻射帶動周邊優(yōu)質蘋果種植基地50萬畝,3500噸恒溫果庫一座。多年來,合作社堅持“誠信為本、創(chuàng)新為魂”的經營理念,嚴抓產品質量,成功打造了“王萬保”藝術蘋果品牌。
1.嚴把品質關。合作社堅持“精做果業(yè)為先導,以質取勝搶先機”的發(fā)展理念。一是建立了TS09001、HACCO、SSOP等食品質量管理體系。嚴格實行標準化生產,為消費者提供質量一流的果品。二是堅持技術創(chuàng)新,提高成員管理技術水平。與中國蘋果工程技術開發(fā)中心、鄭州果樹研究所、山西農業(yè)大學等科研院校簽訂了技術合作協(xié)議,聘請各類技術專家和鄉(xiāng)土專家親臨指導。產前:指導果農選用抗病、高產、耐儲運、商品性好、成熟期適中的優(yōu)良品種;產中:指導果農嚴格按照無公害果品技術操作規(guī)程操作;產后:幫助果農總結經驗,細算成本,拓寬銷售渠道。合作社投資興建高標準、功能齊全的培訓中心,根據蘋果生產的各個階段,及時進行技術培訓。三是大力推廣先進管理技術。包括蘋果紙加膜套袋、果園種草、增施農家肥、生物防治病蟲害、鋪反光膜、水肥一體化及果園間伐、高接換頭等先進管理技術,使生產的蘋果個大色艷、汁多脆甜、芳香可口,深受歡迎。
2.規(guī)范商標使用。2010年10月,合作社注冊了“王萬保”商標,建立了以理事長為組長、副理事長為副組長、各生產基地負責人為聯絡員的商標聯絡員體系,形成了上下一體的商標管理網絡。在縣工商部門的指導下,按照法律法規(guī),制定出臺了各項規(guī)章制度,使商標使用管理步入了制度化、規(guī)范化軌道。在實際使用中,嚴格執(zhí)行規(guī)章制度,嚴把質量關。
3.賦予品牌藝術內涵。為提高果品附加值,增加成員收入,合作社堅持“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特,人特我名”的經營理念,組織成員生產“王萬?!迸瓢舜笙盗兴囆g蘋果。采用特定工藝在果面上顯示《河東名人》《河東名勝》《紅樓夢》《三國演義》《西游記》等書中人物圖案。2012年,理事長王萬保帶著藝術蘋果赴北京參加第十屆中國國際農產品博覽會,由于質量上乘、包裝精美,蘋果供不應求,一箱賣到188元。
4.注重品牌宣傳。合作社十分注重品牌的宣傳,逐年增加廣告投入,僅2014年—2016年廣告投入達322萬元。一是利用電視臺宣傳“王萬?!?,樹立品牌信譽;二是通過戶外路牌、網絡、印刷品、條幅、T恤衫、年畫、掛歷等載體進行品牌宣傳;三是積極參加國內國際農展會、農博會、洽談會,向廣大消費者贈送標有“王萬?!鄙虡说漠媰?、T恤衫、年歷畫、手提袋等宣傳品;四是在北京、太原、運城、臨猗等地設立8個品牌展示窗口,重點展示合作社優(yōu)質果品,使合作社形象和優(yōu)質產品在消費者心中打下烙印。
一是品牌知名度越來越高。合作社注冊生產的“王萬?!碧O果被評為“全國百佳農產品品牌”,“王萬保”蘋果及圖形被國家工商行政管理總局認定為“中國馳名商標”?!巴跞f?!碧O果在各大農產品博覽會上榮獲國際金獎2次、國內金獎8次。合作社榮獲“國家農民合作社示范社”“全國綠色農業(yè)產業(yè)示范基地”榮譽稱號。理事長王萬保獲評“全國勞動模范”。
二是產品暢銷國內外?!巴跞f保”蘋果由最初代表臨猗蘋果參加各地展銷發(fā)展到代表運城蘋果、山西蘋果參加全國展銷,進而代表中國蘋果遠赴美國紐約、法國巴黎、俄羅斯圣彼得堡和德國、瑞士等地展銷。產品不僅銷往全國25個省份的56個大中城市,還出口到泰國、印度、越南、俄羅斯、孟加拉等國家,取得了良好的經濟效益。
三是蘋果成為當地致富“金果”。2016年,合作社2160戶成員人均收入達2.5萬元,并帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)2000余名果農。2012年至今,合作社共生產銷售“王萬?!逼放葡盗泄?億余斤,為農民增加收入5億多元。在“王萬?!逼放茙酉拢R猗的110萬畝林果產銷兩旺,不僅果農果商互惠雙收,而且農民工就近務工,增收可觀。僅合作社成員的1萬畝精品蘋果示范園,每年在蘋果生產季節(jié),從疏果套袋到摘袋采果、裝箱入庫到銷售,需大量農民工參與。稷山、夏縣、垣曲等周邊縣和陜南山區(qū)200名務工人員來合作社打工,歷時4個月,人均收入100元/天—120元/天,加上運往全國各地車輛的運費收入,效益更大。
丹東市圣野漿果專業(yè)合作社的草莓種植基地
丹東市圣野漿果專業(yè)合作社位于“中國草莓第一縣”遼寧省東港市十字街鎮(zhèn)赤榆村。合作社成立于2008年,致力于草莓等特色水果的品種選育、種植、初加工、銷售。合作社扎根當地草莓產業(yè),成員從最初的6戶發(fā)展到如今的266戶,草莓種植基地超過1萬畝,成為全國知名的優(yōu)質草莓生產基地。經過10年努力,合作社“圣野果源”草莓在草莓市場成為了知名品牌。
合作社先后獲得“東港市優(yōu)秀農民合作社”“遼寧省重點示范合作社”“遼寧省科技特派員服務站”“遼寧省先進集體”等榮譽。2014年,合作社被認定為國家農民合作社示范社。2015年,“圣野果源”草莓獲首屆全國百家合作社百個農產品品牌。合作社理事長馬廷東先后獲得“丹東青年創(chuàng)業(yè)獎”、遼寧“五四青年”提名獎等榮譽,被推選為中國園藝學會草莓分會常務理事、遼寧省第十三屆人大代表。
(一)專注技術創(chuàng)新,統(tǒng)一標準生產優(yōu)質草莓
1.創(chuàng)新“10+9”模式。10即“農戶+家庭農場+示范基地+合作社+科研院校+協(xié)會+公司+超市+社區(qū)生鮮連鎖店+生鮮電商”,9即“9個統(tǒng)一”,統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一農資供應、統(tǒng)一種植技術規(guī)程、統(tǒng)一技術培訓、統(tǒng)一標準收購、統(tǒng)一農藥檢測、統(tǒng)一分選包裝、統(tǒng)一物流配送、統(tǒng)一品牌營銷,構建了完善的產業(yè)支撐體系。
2.加強技術攻關。合作社與遼寧省農業(yè)科學院等院校合作,加大技術攻關,先后建立草莓大棚土壤數據庫,對土壤進行改良;建立草莓種苗提純復壯繁育中心,對種苗進行升級;研發(fā)新型草莓栽培管理技術,將草莓上市時間提前1個多月,該技術獲丹東市科技進步二等獎。合作社以科技引領草莓種植,為成員增收打下了堅實基礎。
3.提高成員技能。合作社大力推行信息化管理,剛開始信息系統(tǒng)的使用讓很多成員犯了難,甚至設備裝好了卻不會用。為此,馬廷東做出一個大膽的決定:給成員發(fā)手機,教大家拍照。成員在草莓生長過程中,定期拍照并上傳到服務器,技術人員據此發(fā)現存在的問題,及時給予指導。合作社每年舉辦丹東“圣野果源”杯草莓大賽,鼓勵成員切磋交流經驗,把各類精英推選出來,持續(xù)提升成員技術水平,引領草莓產業(yè)不斷邁上新臺階。
(二)大力發(fā)展物聯網,采用現代化管理手段
1.設施農業(yè)視頻監(jiān)控系統(tǒng)。通過監(jiān)控攝像頭,在電腦或者手機端查看大棚內草莓生長情況、設備運行狀態(tài)、工人生產情況,遠程管理作業(yè)生產,既節(jié)約了勞動成本,又提高了生產效率。
2.設施農業(yè)智能控制系統(tǒng)。通過物聯網系統(tǒng),實現智能化管理,實時調控溫控系統(tǒng)、灌溉系統(tǒng)等,確保草莓在最適合的環(huán)境中生長。
3.手機遠程管理系統(tǒng)。管理人員在智能手機上安裝客戶端,遠程查看設施環(huán)境數據和設備運行情況,管理方便快捷。
(三)建立追溯體系,確保產品質量安全
1.安全生產管理。通過質量安全追溯平臺,將溫室大棚檔案錄入系統(tǒng),實現對成員生產過程信息的實時記錄、生產操作預警、生產檔案查詢和上傳,后臺監(jiān)管人員對生產操作規(guī)程嚴格把關,杜絕違規(guī)操作。
2.產品流通管理。溫室中的草莓采摘后,區(qū)域負責人向主控室上傳產品信息,草莓運送至分選中心,檢測藥殘后進行分選包裝,貼上二維碼配送到市場。通過手機掃描二維碼,就能獲知該草莓出自哪個基地、幾號棚和采摘時間等信息。
3.產品質量追溯。綜合利用網絡技術、射線技術、條碼識別技術等,實現集網站、POS機、短信和電話號碼于一體的多終端農產品質量追溯系統(tǒng),并將采集到的信息即時傳送到追溯平臺,最終在追溯平臺上進行全流程的展現。
(四)致力渠道開拓,擴大草莓銷售半徑
2017年,合作社的草莓銷量達500萬斤,在東北地區(qū)市場占有率第一,在北京、廣州、深圳等市場也占有一席之地。為了拓展銷售渠道,合作社大力發(fā)展電商,進駐了天貓、京東、蘇寧等大型電商平臺。借助電商渠道,合作社的草莓銷售半徑由過去的500公里,擴大到現在的2500公里。
1.實力不斷增強,效益持續(xù)提升。合作社現已發(fā)展成員266戶,草莓種植面積超過1萬畝,最高日銷售紅顏草莓鮮果10多萬斤,年銷售額突破1億元。草莓成為農民的致富果,一畝溫室年收入五六萬元,成員戶均年收入超過10萬元。合作社還帶動周邊10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)2800余戶農民從事果品生產。
2.品牌闖出名氣,產品打開銷路。合作社拓展了線上線下渠道,“圣野果源”草莓的名氣越來越響,逐步走向了全國。如今,合作社草莓從基地送達消費者,時間縮短至省內24個小時,省外(除西藏)48個小時,在東北市場占有率第一,還銷往北京、廣州、深圳等地。高品質的產品吸引了越來越多的客源,也讓合作社的產品和品牌被越來越多的消費者熟知。
3.努力培養(yǎng)人才,打造專業(yè)團隊。隨著合作社不斷發(fā)展壯大,人才成了制約合作社發(fā)展的主要瓶頸。近年來,合作社先后引進10多名大學生,從事技術、管理、文案、銷售等工作,為合作社發(fā)展注入新鮮血液。
江蘇省高郵市陽光特種水產專業(yè)合作社的凍蝦產品
江蘇省高郵市陽光特種水產專業(yè)合作社成立于2000年3月,專業(yè)從事羅氏沼蝦養(yǎng)殖、鮮活蝦銷售、冷凍加工、信息咨詢、技術指導培訓、新品種養(yǎng)殖推廣等。合作社主要產品有鮮活蝦、速凍蝦仁、速凍大青蝦等。合作社擁有養(yǎng)殖基地、技術超市、飼料加工、水產市場、冷凍加工等相關配套企業(yè),逐步形成了產業(yè)化經營的格局。
1.統(tǒng)一購買生產資料,保證質量降低成本。沒組建合作社之前,養(yǎng)殖戶購買種苗、飼料、藥品等生產資料都是各自為戰(zhàn),而市場中產品魚龍混雜,不少養(yǎng)殖戶吃過虧、上過當。合作社成立后,直接與生產廠家聯系,統(tǒng)一購買生產資料,不僅保證了質量,還降低了成本。10多年來,合作社僅購買生產資料一項,累計為成員節(jié)約成本1200多萬元。
2.共享市場信息,有效降低市場風險。為了掌握市場行情,準確組織指導成員生產,每年在種苗采購、成蝦銷售前,合作社理事會都要組織人員對市場進行調研,并將調研情況及時反饋給成員,對成員規(guī)避風險發(fā)揮了重要作用。2010年正月初四,合作社得知江蘇、浙江兩省部分苗種生產企業(yè)生產遇到困難,預測市場供應量可能減少,蝦苗價格將會大幅上揚,立即召開理事會,決定提前購進蝦苗,為成員節(jié)約蝦苗成本達170萬元。
3.成功轉型升級,提升合作社競爭力。合作社興辦企業(yè)搞產品深加工,生產速凍蝦仁、速凍大青蝦等,延長了產業(yè)鏈,增加了附加值,分散了風險,提升了競爭力。2018年9月—10月,養(yǎng)蝦到了尾期清塘階段,蝦價一直處于低迷狀態(tài),合作社利用加工優(yōu)勢,把成員的蝦加工成系列冷凍產品,市場上非成員的銷售價格通常在每斤13.5元—15元,而通過合作社加工的蝦價格達每斤18.5元—21元,成員戶均增收7500元左右。
4.健全組織機構,加強民主管理。根據發(fā)展需要,合作社適時修改完善章程,自成立以來進行了6次修改。按照合作社的服務內容和業(yè)務格局,設立專門機構,成立了成員代表大會、理事會、監(jiān)事會,組建了市場營銷部、技術服務站、質檢室、化驗室、財務科等管理機構。明確各部門職責,建立完善的管理與監(jiān)督機制,做到事事有人做、事事有人查。
1.形成了產加銷一體化格局。從最初的統(tǒng)購蝦苗到學習養(yǎng)殖技術,再到培育品牌辦加工,合作社在夯實養(yǎng)殖基礎上向產前和產后延伸,從產業(yè)鏈條中獲取規(guī)模效益。目前,合作社擁有1座600噸儲藏庫、1300平方米加工車間、120平方米成員服務大廳、140平方米成員培訓中心、270平方米成員技術服務中心、460平方米辦公用房,基本形成了養(yǎng)殖基地、飼料加工、水產市場、冷凍加工全產業(yè)鏈的經營格局。
2.始終堅持服務成員原則。通過多年的摸索和嘗試,合作社總結和創(chuàng)新了一套管理方法與技術標準,既保證了產品質量,也提升了合作社發(fā)展水平。合作社堅持服務成員原則,在不改變合作初衷的前提下興辦企業(yè),更好地惠顧于成員,增加了合作社與成員收入,實現了可持續(xù)發(fā)展。
3.在服務成員中不斷做大做強。從理事長戴大喜一個人到幾個合伙人,再到一群有著相同夢想的養(yǎng)殖戶,合作社在發(fā)展中增強服務能力,在服務中不斷發(fā)展壯大。自2000年成立以來,成員由創(chuàng)辦時的4戶發(fā)展到現在的198戶,帶動非成員養(yǎng)殖戶1560戶,覆蓋養(yǎng)殖面積由300畝增加到11960畝。合作社在市場中地位越來越高,話語權越來越大,在購買生產資料和銷售產品時占據有利地位,為養(yǎng)殖戶節(jié)本增收提供了組織保障。合作社2008年被評為江蘇省“20佳農民專業(yè)合作社”,2011年被評為江蘇省“五好”示范合作社,2012年被評為江蘇省“百佳”示范合作社,2014年被認定為國家農民合作社示范社。理事長戴大喜2016年被江蘇省委、省人民政府授予“江蘇省勞動模范”稱號,2017年當選為高郵市政協(xié)常委。
慈溪市寶綠蔬菜專業(yè)合作社蔬菜區(qū)的運輸車輛
慈溪市寶綠蔬菜專業(yè)合作社位于浙江省寧波市慈溪杭州灣南岸的蔬菜產區(qū),成員出資總額108.6萬元。合作社自2003年11月成立以來,在理事長沈忠寶的帶領下,不斷創(chuàng)新發(fā)展思路,打造產品品牌,拓展營銷網絡,創(chuàng)建成集種植、購銷、初加工和技術咨詢于一體,機制健全、功能完善、效益良好的農民專業(yè)合作社。
1.緊緊抓住規(guī)范運行。一是健全章程制度。多年來,合作社按照《農民專業(yè)合作社法》要求,建立規(guī)范章程,健全管理制度,在成員入股、資產管理、收支管理、利益分配、監(jiān)督管理等方面進行了建設和規(guī)范,有效保障了合作社及其成員的合法權益。二是加強成員民主管理。每年召開2次成員大會,決定理事會和監(jiān)事會成員的選舉和罷免、經營管理、財務收支、收益分配、成員入社等重大事項。每月召開1次理事會議,研究日常社務管理工作。每季度召開1次監(jiān)事會議,聽取理事會經營情況報告并實施監(jiān)督,每年進行4次社務財務公開。三是規(guī)范盈余分配。年終盈余在扣除當年生產成本、經營支出和管理服務費用,彌補虧損、提取公積金后,以成員賬戶中記載的交易額占60%、出資額占40%的方式,分配給本社成員。
2.不斷增強服務能力。一是統(tǒng)一購買種子、農膜、農藥等生產資料,積極發(fā)揮合作社“團購”優(yōu)勢,成員生產成本比當地農民低20%,據測算,每年可為成員降低成本近100萬元。二是統(tǒng)一質量標準和技術指導。制訂生產技術規(guī)程,定期對基地農戶開展蔬菜實用技術培訓,及時收集和印發(fā)最新技術資料,經常聘請專家學者、技術人員進行現場指導、技術培訓、信息咨詢,近年累計培訓20多期、2500余人次,建成1050畝無公害蔬菜基地,農作物產量比當地農民高出30%。三是實行統(tǒng)一銷售。合作社年初與成員簽訂訂單合同,實行保護價收購,統(tǒng)一使用“安農”品牌,年均銷售額2000多萬元。
3.建立嚴格質量管控機制。一是實施標準化生產。投資100萬元,專門建設1400平方米的工廠化育苗室,嚴格按照條件和程序進行工廠化育苗,確保種子種苗質量;科學使用農藥、化肥,合理控制用量,嚴格執(zhí)行用藥用肥間隔期制度。二是開展常態(tài)化檢測。專門建立蔬菜速測實驗室,配備2名專職檢測人員,每天對收購的成員農戶農產品進行抽樣、登記,由檢測人員實行農殘速測。三是實現透明化追溯。結合農業(yè)智慧建設,設計安裝了農產品質量追溯系統(tǒng),并及時將抽樣檢測結果上傳寧波市蔬菜殘留農藥檢測系統(tǒng)和浙江省農產品質量追溯系統(tǒng),對合格的產品再由浙江省農產品質量追溯系統(tǒng)生成產品二維碼,二維碼打印后粘貼到銷售產品的包裝上。
4.不斷拓展產銷對接模式。一是拓展多途徑的銷售模式。實現“農批”“農企”“農?!钡榷喾轿坏膶樱谏虾?、寧波、蘇州等農產品批發(fā)市場建立了直銷窗口,與永和大王、榮祺食品、德浦食品等企業(yè)建立長期的蔬菜原料供貨及初加工服務,并對10多家學校和機關企業(yè)單位進行配送服務。二是做好產品推介。積極組織參加中國食品博覽會、浙江農博會、上海綠博會等各種展會和浙江省農商對接大會、長三角農超對接會等大型對接活動,擴大合作社影響力。三是實施保鮮冷藏服務。投入180萬元建設500噸級保鮮冷庫,緩解成員及周邊農戶的蔬菜銷售難題,提高蔬菜的附加值。
5.積極推進經營機制創(chuàng)新。一是牽頭組建寧波市首家土地股份合作社,實行農民以土地承包經營權入股及農企以貨幣形式入股相結合,“保底分配與二次分紅”相結合的經營機制,提高了農戶土地流轉收入,促進了土地集約經營,一些農戶土地入股合作社后,在合作社打工收入加分紅收入每年達10萬元左右,探索出了一條土地流轉的新路子。二是牽頭組建專業(yè)合作社聯合社。聯合32家農民專業(yè)合作社成立了慈溪市周巷農產品專業(yè)合作社聯合社,將當地特色農產品通過統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一銷售至全市乃至全國各地,探索多種農業(yè)經營主體抱團發(fā)展的新模式,并以此作為周巷農合聯運作平臺,開展了生產、供銷、信用的合作,承接了政府的大部分為農職能,組織成員參加技術培訓、農技咨詢、農資團購,開設農殘檢測、農產品購銷、保鮮冷藏、財務代理、資金互助等十大類惠農服務項目。三是積極探索農旅結合,一二三產融合發(fā)展的模式,在種植加工銷售的基礎上,又投入80多萬元開展休閑觀光采摘農業(yè),并加盟了浙東大農家,吸引廣大游客在寶綠基地進行旅游觀光采摘,取得了良好的經濟效益和社會效益。
慈溪市寶綠蔬菜合作社經過15年左右的發(fā)展,目前共有成員155戶,生產面積1560多畝,年銷售蔬菜量1.5萬噸,銷售額2350多萬元,近3年累計分紅120余萬元,成員戶均增收約8000元。合作社還帶動了周邊農戶3500多戶。合作社獲評“國家農民合作社示范社”“全國農民合作社加工示范單位”“浙江省百強合作社”“浙江省優(yōu)秀示范性農民專業(yè)合作社”等稱號,成為浙江省合作社發(fā)展的一個典型代表。
臨朐縣志合奶牛專業(yè)合作社聯合社在商議與乳企合作方案
臨朐縣志合奶牛合作社聯合社,成立于2010年8月18日,法定代表人劉翠蘋,現有成員31戶,飼養(yǎng)奶牛11060頭,輻射帶動周邊奶農1200多戶。聯合社成立以來,成員奶農戶均年增收5萬多元,在當地率先依托聯合、通過聯合走上了致富奔小康的新路子。聯合社獲得國家、省、市等各級授予的榮譽20多項,被團中央選作青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)實習基地。
1.成立聯合社,船大抗風浪。1999年8月,時任營子獸醫(yī)站站長的秦貞福在全縣率先創(chuàng)辦了臨朐縣奶牛協(xié)會,為縣內外奶農提供信息、技術、防治等服務,得到奶農普遍歡迎,成為全省最大的奶牛協(xié)會。2006年8月,為緊密聯結奶農之間的利益關系,搞好更多實物供銷,以實體推進奶農發(fā)展、增加效益,又在全縣率先按照《農民專業(yè)合作社法》成立了臨朐縣佳福奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社,與此同時,縣內外也應運而生了眾多奶牛合作社。但是,合作社在運行中出現和遇到了許多困難和問題,有的雖在形式上成立了,但缺乏經驗與實質性運作,合作社與成員關系不緊密,利益聯結不緊密;有的因規(guī)模小,在飼料、獸藥、技術應用、品種引進等方面爭取不到優(yōu)惠,成員因體會不到加入合作社應有的好處而抱怨,合作社運行舉步維艱。更為明顯的是,一些乳制品企業(yè)歧視小合作社,給予的奶價低,收奶環(huán)節(jié)任意刁難克扣,奶款不按時結算、兌現,一句話——不是大客戶,不能享受優(yōu)厚待遇。面對種種困難和無奈,縣內外大小不等的奶牛合作社在窘困中尋找出路,都渴望成立一個大的合作社聯合社,“船大抗風浪”,對內搞更好的實物服務、對外得到更優(yōu)惠的待遇,讓奶農和合作社雙贏?;诖?,2010年8月,秦貞福又勇于承擔起“大聯合”的責任,先后聯合縣內奶牛合作社,成立臨朐縣志合奶牛專業(yè)合作社聯合社。
2.為成員謀利益、搞服務。一是積極利用聯合社鮮奶產量大、質量好的優(yōu)勢,組織部分成員戶代表與乳制品企業(yè)進行奶價談判,提高了鮮奶價格,增強了抵抗市場風險能力。二是聯合社先后與行業(yè)內多家企業(yè)建立了業(yè)務關系,以優(yōu)惠價格統(tǒng)一購進和供應獸藥、飼料、飼草及相關實物。三是聯合社積極與臨朐縣農村信用社、中國銀行等多家金融部門聯系,為成員戶爭取優(yōu)惠利息貸款。率先申請成為山東省農民合作社信用互助業(yè)務試點,開展資金互助。四是主動聯系多位國內外奶牛專家到聯合社舉辦技術講座,加快了新產品、新技術的推廣應用;與澳大利亞飼草公司達成了供應優(yōu)質飼草的協(xié)議;取得利拉伐公司支持,為合作社奶廳提供專門清洗液;與蒙牛塞克星有限公司合作,為聯合社奶牛品種改良提供一定技術支持。五是聯合社利用自身聯系面廣的特點,立足于奶牛養(yǎng)殖,積極開展精準扶貧工作。
3.完善運行機制,提升聯合水平。聯合社成立后,嚴格按照《農民專業(yè)合作社法》辦事,根據發(fā)展需要,選舉產生了5人的理事會和3人的監(jiān)事會,建立了內部工作機構,健全了財務管理制度、會議制度、學習制度、財務監(jiān)督制度等內部管理制度。聯合社理事會堅持每月定期召開會議,處理聯合社生產經營管理事宜。辦公室設專人負責聯合社日常工作,確保聯合社健康運行。聯合社不僅使成員戶實現直接增收,還讓他們每年每戶得到0.5萬—2萬元的盈余返還。
1.為奶農爭取了參與市場的話語權。聯合社現在每天產奶180多噸,比原來價格提高了20%,得到了乳品企業(yè)相關的優(yōu)惠政策,增加了成員戶和聯合社成員單位的收益。
2.為成員單位搭建了降本增效的平臺。每年以優(yōu)惠價格統(tǒng)一購進和供應價值3000萬元的獸藥、飼料、飼草及相關實物,給成員戶節(jié)省投入50萬元以上。
3.為成員戶解決了資金困難。聯合社先后爭取優(yōu)惠利息的貸款2800多萬元,投放到奶牛成員戶,解決了成員戶因擴大生產規(guī)模而缺乏資金的難題。聯合社開展信用互助業(yè)務,為成員解決資金1600萬元。
4.為成員戶拓展了多種形式的技術服務。通過聯合社這個平臺,開展技術培訓16次,培訓奶廳管理人員800人次,推廣新技術、新產品4項,成員戶奶牛生產效益比加入聯合社之前提高了30%以上。
5.精準扶貧工作實現新突破。聯合社爭取了176萬元扶持資金,配套200萬元,扶持280戶貧困戶,每年幫扶貧困戶增收共101萬元。
商水縣天華種植專業(yè)合作社的產品禮盒
天華種植專業(yè)合作社位于豫東平原的商水縣魏集鎮(zhèn)許寨村。合作社成員出資總額2000萬元,現擁有成員400多戶,糧食耕種面積3.64萬畝,其中流轉入股土地2000畝,托管土地3.44萬畝,輻射帶動周邊4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)近30個行政村4000多戶農戶。2017年,合作社成員分紅達420多萬元。合作社創(chuàng)新實施了“糧食銀行”“土地全村托管”做法,現已發(fā)展為集種植、管理、收儲、銷售、農機植保服務于一體的綜合性農民專業(yè)合作社。
(一)“糧食銀行”
1.何謂“糧食銀行”。合作社創(chuàng)新性推出“糧食銀行”做法。采取市場化運作方式,農民將糧食存入“糧食銀行”,可隨時提取糧食、折現,并按雙方約定享受存糧增值。農戶走進“糧食銀行”,就好像走進了商業(yè)銀行的儲蓄所,只不過存取的內容從現金變成了糧食。合作社采用一戶一本的存糧憑證方式,存糧本進行統(tǒng)一數字編號,并加蓋合作社公章。
2.“糧食銀行”的三種渠道。第一種,農戶自愿到合作社“糧食銀行”存糧。第二種,合作社利用服務隊直接把業(yè)務延伸到田間地頭,組織車輛到田間地頭,依農戶意愿,對無能力運輸且愿意存糧的農戶進行田間裝車,合作社隨即過磅入庫。很好地解決了沒有運輸能力農戶賣糧難的問題。第三種,對于糧食濕度比較大,不可直接存放的,農戶可以到合作社利用烘干設備烘干后收儲。
3.“糧食銀行”的3種存取模式:(1)存戶要錢的話,按照當時的價格,直接支付現錢。(2)活期存儲。存戶暫時不領糧款,存在糧食銀行,1個月有5厘利息,比銀行普通存款收益高。(3)定期存糧。糧食存入糧食銀行后,定期1年:每市斤加價6分錢利息,例如存入價格每市斤1.2元,兌換時按每斤1.26元計算。定期兩年:每市斤加價1毛5分錢利息。
儲戶可根據自身實際情況選擇存糧類型,有活期、定期等多種結算方式。憑存折可在服務站任意網店支付現金、在與合作社對接的超市兌換生活用品,也可以支付土地托管等農資、農機服務費用。
(二)土地托管
一是土地半托管:也就是半年托管,農戶根據自己的實際情況,按合作社推出的菜單式服務項目,委托給合作社管理,合作社按勞務項目獲得報酬。
二是土地全托管:也就是全年兩季托管。農戶把土地全權交給合作社管理,只需預交一定費用,合作社為農戶提供覆蓋1年當中糧食生產的“一條龍”式全程服務。
三是整村土地托管:該做法于2017年推出,合作社嘗試采用“村委+農戶+合作社服務”的以村委為主導、合作社提供服務的全新整村土地托管模式,讓土地托管變成更具有系統(tǒng)化的農業(yè)社會化服務經營模式。合作社招聘培訓的大學生直接駐村進行種植技術、管理全程指導。村民可拿著土地確權證書去村委登記,以土地入股的形式把土地交給村委管理,村委將農業(yè)生產服務外包給合作社,村集體擁有直接監(jiān)督權、管理權。
合作社“糧食銀行”與土地托管模式無縫對接,產生了相互支持、相互促進的效果。
一是解決了存糧的后顧之憂?!凹Z食銀行”為農戶存糧問題提供了一攬子解決方案,涵蓋運輸、烘曬、儲存、銷售,徹底解除了農戶的后顧之憂,不僅能分享糧價上漲收益,還能較好地解決農家日常糧食儲藏保管不科學和占地等問題。
二是經濟效益可觀。2018年,合作社整村推進土地托管9個行政村,共輻射4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)22702.5畝。其中貧困戶476戶,貧困戶免費托管服務面積1983.2畝,免費托管金額1308912元。合作社土地托管預計總盈利272.43萬元,扣除免費托管費用可分配盈余1415388元,村集體總收益424616.4元。村集體平均收入47179.6元。
三是帶動扶貧效果明顯。整村土地托管實現了貧困戶直接脫貧,現在貧困戶都有扶貧到戶增收、企業(yè)帶貧項目建設幫扶每年1500元收入,加上土地零投入,麥季每畝平均收益1100元,秋季收入790元,每畝年均收益共1890元。就按貧困戶平均只有一畝地計算,總收益達3390元。
四是方便合作社資金周轉。農戶把大量的糧食存在合作社,形成一筆不小的可快速變現資產,間接緩解了合作社資金問題。糧食價格高的時候,“糧食銀行”賣出部分糧食,變現足夠的發(fā)展資金和較高的收益,便于合作社不斷擴張規(guī)模,購買農機等生產資料,延伸產業(yè)鏈條。
五是大大提升知名度。合作社在農業(yè)社會化服務方面的貢獻尤其突出,2012年榮獲“全國農民專業(yè)合作社示范社”稱號。2015年,理事長劉天華被評選為“全國勞動模范”。2015年1月,劉天華作為全國唯一一位農民代表參加了國務院組織的教科文衛(wèi)界人士和基層群眾代表座談會。
湖北省宜昌市曉曦紅柑桔專業(yè)合作社的果園
圍繞做好“柑橘”產業(yè)這一主線,湖北省宜昌市曉曦紅柑桔專業(yè)合作社規(guī)范發(fā)展、實體經營,先后創(chuàng)辦了曉曦紅果業(yè)公司等6家經濟實體,形成了從柑橘苗木、種植、加工到市場銷售,從初加工到深加工的一二三產業(yè)融合發(fā)展格局,在服務橘農增收、帶動柑橘產業(yè)發(fā)展等方面發(fā)揮了重要作用。
10年來,宜昌市曉曦紅柑桔專業(yè)合作社實現了24戶成員到1525戶成員,480萬元總收入到2.06億元總收入的巨變,柑橘基地達1.7萬畝,網絡橘農1.1萬戶,輻射面積10萬畝,擁有固定資產8000余萬元。2017年,合作社銷售柑橘5.8萬噸,銷售收入達2.06億元,其中出口柑橘1.06萬噸,創(chuàng)匯1100余萬美元。合作社被評為國家農民合作社示范社,注冊商標“曉曦紅”獲評“中國馳名商標”,其產品獲得“湖北名牌產品”“湖北三大名果”和“生態(tài)原產地產品保護證書”,“曉曦紅”品牌被中國果品流通協(xié)會評為中國十大柑橘品牌和中國百強柑橘品牌。
(一)重視制度建設,強化規(guī)范運營
合作社先后制定了涉及合作社管理的制度14項,涉及實體經濟運營的管理制度和工程程序54項,形成了獨具特色的“六位一體化”運營模式。一是產權管理一體化。合作社規(guī)定凡是加入的成員必須繳納一定的股金,2006年成立時是10元/股,單個成員最多認購不超過1000股;2014年是1000元/股,單個成員最多仍是1000股。二是民主管理一體化。合作社內部實行“四會健全”(成員大會、成員代表大會、理事會、監(jiān)事會)、“三公到位”(公平、公正、公開)、“兩權分離”(執(zhí)行權、監(jiān)督權)和“一體化建設”(合作社與實體),用民主精神將合作社和實體與每一位成員串聯起來。三是品牌建設一體化。合作社以提高果品質量為出發(fā)點和落腳點,從基地建設、生產標準、品牌銷售各環(huán)節(jié)統(tǒng)一了品牌創(chuàng)建工作。四是運行機制一體化。合作社實行“理事牽頭、代表牽線、分層管理、訂單服務”的經營體制。五是核算方式一體化。合作社財務管理上采取統(tǒng)一核算,分層結算,責任兌現,盈余返還。設立成員賬戶,做到“一人一個賬戶,一人一份資產,每年分攤到戶,年年盈余返還”。
(二)興辦經濟實體,實行專業(yè)經營
在興辦實體企業(yè)過程中,合作社堅持產權清晰,做到合作社股份、成員個人股份和社會資本股份的明晰明確,并規(guī)定在每家實體企業(yè)股權中合作社股份和成員個人股份之和必須大于50%,確保合作社及其成員對實體企業(yè)的控制權。
一是成立果業(yè)有限公司。2010年,合作社整合原匯豐果業(yè)、曉曦紅精品車間、曉曦紅外貿打蠟廠、農資配送中心等4家合作社參股實體,成立宜昌市曉曦紅果業(yè)有限公司,主要從事柑橘產后加工、倉儲、銷售、品牌營銷及承擔相關項目建設。二是成立農業(yè)科技開發(fā)公司。2011年,合作社成立農業(yè)科技開發(fā)公司,與華中農業(yè)大學合作開展柑橘良繁體系建設和產后投入品蠟液生產項目合作,相繼完成40多個新品種的引進工作,篩選三大優(yōu)良品種嫁接苗木10萬余株等。三是成立柑橘綜合服務有限公司。2012年,合作社采取股份合作、獨立核算、自負盈虧、成員參與的方式,組建曉曦紅柑橘綜合服務有限公司,內設技術、植保、果園管理、采果、經營銷售、機械運輸、物流信息7個服務隊,制定《柑橘勞務服務標準》等7項管理制度與工作流程。四是成立農產品市場公司。2012年,合作社注冊成立農產品市場公司,主要從事以柑橘為主的農產品市場銷售,積極通過農超對接、農商對接、精品銷售、電子商務、外貿出口等形式,不斷完善市場網絡。五是成立果品深加工公司。2013年,合作社引進宜昌楚香源酒類貿易有限公司,共同投資組建曉曦紅果品深加工公司,主要開展柑橘精深加工和獼猴桃酒的生產和銷售。六是開展信用合作。合作社按照國家相關政策,開展了成員內部信用合作,按照“限于成員內部、服務產業(yè)發(fā)展、吸股不吸儲、分紅不分息”的原則運行。七是成立進出口貿易公司。2014年,曉曦紅利用自身積累的邊貿業(yè)務經驗,抓住國家“一帶一路”戰(zhàn)略機遇和俄羅斯與歐盟、土耳其等國家的國際關系危機,組建成立了曉曦紅進出口貿易有限公司。公司依托宜昌地區(qū)優(yōu)質柑橘資源,逐漸打開了俄羅斯、中西亞、東南亞等國際市場,有力地帶動了湖北省域柑橘的出口。2016年、2017年,公司連續(xù)兩年年均帶動宜昌出口柑橘突破1萬噸,年均創(chuàng)匯1000萬美元,位列宜昌市乃至湖北省柑橘鮮果出口第一名。
一是專注產品質量。合作社通過推進精品橘園建設、免費開展技術培訓、創(chuàng)新生產服務模式等持續(xù)推動柑橘品質提升。二是專注品牌打造和產品行業(yè)標準制定。在品牌打造上,合作社通過品牌策劃、參加展示展銷等方式,提升“曉曦紅”的社會知名度。在產品行業(yè)標準制定上,合作社不斷努力把合作社的產品標準上升為地方產品行業(yè)標準。例如,2014年,合作社制定的《曉曦紅蜜桔》和《曉曦紅蜜桔生產技術規(guī)程》上升為湖北省地方標準。三是專注橫向縱向各類資源的整合利用。在橫向資源方面,合作社牽頭成立了湖北曉曦紅柑桔專業(yè)合作社聯合社。在縱向資源方面,合作社積極與華中農業(yè)大學、宜昌楚香源酒類貿易有限公司、家樂福、天貓電商平臺等合作,同時還積極申請承擔政府財政項目,在擴大合作社社會效益的同時,自身也實現快速發(fā)展。
一是通過規(guī)范管理,合作社發(fā)展基礎牢。以制度建設為基礎,曉曦紅合作社在產權設計、民主管理、核算方式等方面加強機制設計和優(yōu)化,既實現了合作社的科學規(guī)范運行,又為合作社高效運轉打下堅實基礎。
二是通過實體運營,合作社發(fā)展活力強。曉曦紅合作社通過興辦系列實體企業(yè),不但將柑橘產業(yè)從橘園基礎設施改造建設,柑橘種苗生產供應、果品初加工、儲存保鮮、分級銷售、深加工等各個環(huán)節(jié)進行了細化和專業(yè)分工,提升了專業(yè)化運營水平,而且通過成立投融資公司,在融資管理方面進行創(chuàng)新,使得合作社內部既保持了合作社的固有民主屬性,又增強合作社的市場反應能力和運營管理水平,大大增強了合作社的發(fā)展活力。
三是通過專注產業(yè),合作社發(fā)展后勁足。歷經多年努力,“曉曦紅”被評定為中國馳名商標。好的產品必須有過硬的質量,好的質量是按照好的標準生產出來的,不能引領行業(yè)標準,談何成為行業(yè)龍頭。曉曦紅合作社經過多年努力,最終將合作社制定的《曉曦紅蜜橘》和《曉曦紅蜜橘生產技術規(guī)程》上升為湖北省地方標準。一手是著名品牌,一手是行業(yè)標準,有了這兩個法寶,合作社的發(fā)展后勁十足。
湖南錦繡千村農業(yè)專業(yè)合作社的種植基地大棚
湖南錦繡千村農業(yè)合作社于2011年5月登記注冊,現有成員6691戶,是集“供銷合作、生產合作、信用合作、教育培訓”四大服務于一體,提供“全程、多元、高效”服務的新型農業(yè)社會化綜合服務平臺。合作社目前建有鎮(zhèn)級分社15家,村級服務站137家,成員內部資金互助營業(yè)網點5家,提供就業(yè)崗位300多個,帶動農戶10萬余戶,為周邊區(qū)縣的29個鄉(xiāng)鎮(zhèn)提供服務。托管服務面積40多萬畝,涵蓋水稻、油菜、蔬菜、葡萄、柑橘等農作物。完成集中育秧15萬畝,統(tǒng)防統(tǒng)治20余萬畝,農機服務40萬畝次。提供技術培訓2萬多人次。糧食購銷20多萬噸,烘干12萬噸,倉儲15萬噸,國儲2萬噸,加工8萬噸。為農戶節(jié)本增收每年達1億元以上。
錦繡千村主要圍繞“三個三”推動服務格局一體化、服務方式多樣化、服務手段現代化,努力提升農業(yè)社會化服務水平。
1.“三級建點”完善服務體系。按照“生產在家、服務在社”的理念,錦繡千村合作社形成了在縣城建總社、中心鎮(zhèn)建分社、中心村建基層服務站的三級服務體系,總社負責戰(zhàn)略決策、統(tǒng)領全局,包括制定服務流程、服務標準;分社負責服務業(yè)務執(zhí)行,抓好服務組織安排;基層服務站負責服務落地??偵绺鶕r戶或新型農業(yè)經營主體的作業(yè)規(guī)模、地理位置以及當地機械存量等情況統(tǒng)籌,下達任務到分社;分社調劑機械設備和人員力量,安排就近服務站開展作業(yè)。服務站提供全程生產托管及“菜單式”服務,將產前、產中、產后所有服務項目列出清單,全面提供品種優(yōu)化、技術指導、過程管理、產品購銷等服務??蛻艨筛鶕枰M行選擇,既可以耕、種、管、收全包,又可以只選擇其中一項。同時,在服務站之外還實行了服務外包,即將集中育秧、統(tǒng)防統(tǒng)治、農機作業(yè)等部分服務給當地的經營性服務主體去做,合作社負責制定服務流程、安排服務業(yè)務、監(jiān)督服務質量。
2.“三業(yè)延伸”拓展服務領域。積極利用現代裝備、現代技術和現代營銷方式,努力打通從農產品生產、加工到銷售3個業(yè)態(tài)整條產業(yè)鏈的服務,從而讓產業(yè)順利發(fā)展、服務更加有效。一是在生產上提供“從一粒種子到一粒谷”的全過程服務,從集中育秧,到機耕、機插、機收、飛防、技術指導等。開展“一村一品”生產托管服務,實行統(tǒng)一耕作、統(tǒng)一播種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收割、統(tǒng)一銷售,解決了不流轉土地也能規(guī)模經營的難題。為適應生產托管需要,成立農機專業(yè)合作社,購置無人植保機50臺,組建“千村飛防”團隊,分區(qū)開展作業(yè)。二是在加工上提供“從一粒谷到一粒米”的增值化服務,如提供糧食烘干、倉儲、精品糧油加工等服務。三是在銷售上提供“從一粒米到一粒飯”的個性化服務。根據生產加工企業(yè)的訂單要求,按質、按量、按標準組織訂單生產,回收產品實行合同銷售;通過“千村商城”等電商平臺,開展線上線下銷售;對接社區(qū)、學校、醫(yī)院、超市等單位,進行直供銷售。積極推進三產融合發(fā)展,緊鄰“中華城祖、世界稻源”的城頭山遺址打造糧食產業(yè)園,綜合生態(tài)種養(yǎng)、產品研發(fā)、科普博覽、休閑觀光、加工倉儲等服務功能,進一步延伸產業(yè)鏈、提升價值鏈、拓寬增收鏈。
3.“三大平臺”強化服務支撐。錦繡千村合作社為提升服務能力,努力走創(chuàng)新驅動之路,積極打造現代人才、資金融通、信息化管理三大平臺。一是創(chuàng)辦教育培訓平臺。錦繡千村建有1.1萬平方米的農業(yè)綜合服務大樓,成立了省農校錦繡千村合作社分校,開展新型農業(yè)經營主體和新型職業(yè)農民培訓。2017年開展各個層次的培訓60多場次,培訓5000多人次,同年合作社被評為科技部“星創(chuàng)天地”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地。二是創(chuàng)新資金互助平臺。合作社內部資金互助部是湖南省信用合作試點單位,堅持“成員制、封閉性”原則,合作社根據成員需求,3年來組織互助金余額2700多萬元,累計為成員借款8300多萬元,有效解決了成員借款難、借款貴、借款慢的問題。三是開發(fā)智慧管理平臺。2017年投資200多萬元,合作開發(fā)了“社會化服務智慧管理系統(tǒng)”,對合作社的社務、財務結算、電子商務、農業(yè)大數據等實行信息化管理,推動服務體系、服務內容、服務方式和管理模式升級,目前已投入運行。
一是增加了農業(yè)經營主體收入。通過合作社提供“全程、多元、高效”服務,農戶實現了“三減三增”,即減少農資成本,減少人工成本,減少投入品用量;增加產量,提升品質,提高售價,幫助農業(yè)生產者每畝節(jié)本增收300元左右。
二是實現了合作社發(fā)展壯大。在高效服務的過程中,合作社也奠定了持續(xù)發(fā)展的基礎。目前,錦繡千村糧食收儲中心倉儲容量達8萬噸,烘干中心日烘干能力達1000噸,糧油加工廠年加工能力達5萬噸,有農業(yè)服務中心、育苗中心、農資配送中心、農機庫等2萬多平方米,置辦了大中型農機具148臺,配備物流配送車12臺、技術服務車15臺。2017年實現經營收入2.93億元。
三是推動了農業(yè)轉型升級。錦繡千村農業(yè)社會化服務模式,有力提升了澧陽平原的傳統(tǒng)農業(yè)特別是水稻種植業(yè)的生產水平,目前全縣優(yōu)質稻種植面積達30%以上,農業(yè)生產效益逐年提升。同時,通過使用有機肥料和安全環(huán)保農藥、采取綠色種植方式、開展綠色飛防等措施,顯著減少了農業(yè)面源污染,全縣農藥用量減少30%以上,化肥用量減少20%以上,促進了農產品質量安全和生態(tài)環(huán)境保護。
重慶市涪陵區(qū)睦和龍哥果品專業(yè)合作社的種植基地
重慶市涪陵區(qū)睦和村睦和龍哥果品專業(yè)合作社位于三峽重點移民區(qū),2007年10月登記注冊,有成員553戶。合作社堅持綠色發(fā)展,引導成員種植龍眼、荔枝、枇杷、柑橘、臍橙和柚子,發(fā)展采摘、農家樂等新業(yè)態(tài),形成了生態(tài)綠色、產業(yè)融合的發(fā)展格局。
1.加強服務,夯實產業(yè)基礎。一是引進技術和品種。先后引進龍眼高換嫁接、荔枝高接換種、枇杷樹冠回縮及果實套袋等技術,引進龍眼“蜀冠一號”、枇杷“大五星”、柚子“白沙柚”、荔枝“妃子笑”“帶綠”等優(yōu)質品種。與涪陵區(qū)果品辦合作培育了具有自主知識產權的地方品種龍眼“涪陵黃殼”,被重慶市科委命名為優(yōu)良品種。二是加強成員技術培訓。開設圖書室,購置科技書籍,供成員借閱。利用高音喇叭、多媒體等設備,講解實用技術。設立果技指南專欄,宣傳管護知識。采取室內講理論、室外講操作的方式,邀請專家授課。近年來,合作社培訓成員和果農上萬人次,印發(fā)資料2.1萬份,90%的成員取得了“綠色證書”。三是統(tǒng)一采購生產資料。與優(yōu)質廠家對接,集中采購產品,每噸有機肥比市場要便宜200元以上。四是加強基礎設施建設。籌集資金對果園進行整治,實現了公路、生產便道、人行道全面硬化,方便了果農生產管理,也為游客賞花品果提供了便利;果園的水系配套系統(tǒng)全面改善,提升了抵御災害能力。完善的基礎設施,還降低了污染,保護了生態(tài)環(huán)境。
2.加強教育,轉變成員思路。一是外出考察學習。采用“走出去、學回來”的辦法,組織村民代表出去考察,先后到四川雙流區(qū)、龍泉驛區(qū)、合江縣等地考察。二是創(chuàng)建示范園。對于一些關鍵技術,合作社先示范后推廣。建設了100畝龍眼示范園,引進公司建設臍橙示范果園,成功推廣了龍眼高換嫁接技術,引進了臍橙“紐荷爾”。
3.借力發(fā)力,與村“兩委”等聯動。圍繞產業(yè)發(fā)展,形成了“合作社+村兩委+果品協(xié)會+公司+基地+農戶”模式。村“兩委”班子兼任合作社管理人員,村支書劉家奇擔任理事長,村主任擔任副理事長,村務社務一起抓,不從合作社領取任何報酬。果品協(xié)會推動“涪陵龍眼”獲得工商總局地理標志證明商標。農業(yè)公司為合作社帶來先進技術,幫助銷售產品。各類主體通力協(xié)助,帶領合作社更好更快發(fā)展。
4.搞活營銷,舉辦節(jié)慶活動。先后開發(fā)了龍眼文化節(jié)、枇杷采摘節(jié)、荔枝采摘節(jié)、柑橘采摘節(jié),充分利用電視、網絡等媒體擴大影響。節(jié)慶活動促進了成員果品銷售,提高了產品價格,提升了品牌知名度,還帶動了周邊村社水果與村民農副產品銷售,帶火了農家樂和鄉(xiāng)村旅游產業(yè),達到以節(jié)促銷、以節(jié)增收、以節(jié)興旅的效果。
5.發(fā)展采摘,走旅游富民道路。利用四季花果飄香的優(yōu)勢,大力發(fā)展采摘活動。引導成員做到以下幾點:一是免費品嘗,有償采摘。二是在合作社制定的指導價范圍內,基于優(yōu)質優(yōu)價,與游客商定采摘價格。三是熱情待客,公平交易,決不允許有欺詐行為。四是積極與游客互動,幫助提供凳子、木梯、果剪等。成員如果與游客發(fā)生分歧,必須第一時間通知合作社管理人員到場協(xié)調,堅決杜絕直接與游客發(fā)生矛盾。游客多了,又發(fā)動成員開辦農家樂?,F在,全村有星級農家樂4戶,小型農家樂10多戶,年純收入超過百萬元,同時給村民帶來了可觀的工資收入。農家樂還帶火了龍眼豆腐、龍眼酒等特色產品,其中龍眼豆腐是當地獨創(chuàng)產品,獲評“涪陵名菜”。
1.三效同步,產業(yè)富了移民家。如今,合作社共發(fā)展水果2600余畝,輻射帶動周邊栽種果樹1萬余畝。游客采摘了合作社95%以上的水果,采摘價格比市場價高50%以上。2017年,合作社生產各類水果1450噸,銷售收入1300多萬元,成員平均純收入高出全區(qū)農民20%以上,實現了移民效益、經濟效益、社會效益同步。
2.三產融合,發(fā)展前景廣闊。形成了多層次、寬領域增收格局,唱響了“六子致富經”。一是土里栽樹子,滿山果樹變成搖錢樹。二是四季賣果子,春有枇杷,夏有荔枝,秋有龍眼,冬有臍橙、柚子和柑橘。三是家里開館子,農家樂紅紅火火。四是就地進廠子,村域內有榨菜廠、農業(yè)公司、釀酒廠,解決村民就地進廠務工問題。五是外出掙票子,年輕人外出闖蕩,積累知識、經驗和資金。六是青山變金子,前來采摘觀光的游客逐年增多。
3.三生融合,建設美麗鄉(xiāng)村。如今,睦和村產業(yè)興旺,2017年村民人均收入達1.47萬元;四季蔥蘢翠綠,一幢幢樓房掩映其間,家園好似大花園;道路四通八達,自來水、天燃氣戶戶接通,鄉(xiāng)風和諧。2011年,睦和村被中國生態(tài)文化協(xié)會評為“全國生態(tài)文化村”稱號;2011年,被中央精神文明建設指導委員會評為“全國文明村鎮(zhèn)”;2012年,合作社被農業(yè)部評為“全國農民專業(yè)合作社示范社”;2014年,睦和村被農業(yè)部、國家旅游局授予“全國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點”。
特克斯縣礪劍鋒種植農民專業(yè)合作社的種植基地
特克斯縣礪劍鋒種植農民專業(yè)合作社注冊于2014年6月10日,成員出資總額300萬元?,F有成員173戶,帶動農戶1000余戶。合作社主要經營范圍有蔬菜、水果種植與銷售,果品飲料、果酒經營與銷售,花卉、林木育苗、經營與銷售,農業(yè)觀光、餐飲及相關服務,農業(yè)生產經營有關的技術及信息服務。合作社現有技術人員5人,管理人員23人,季節(jié)性臨時雇工239人。
經過十幾年的摸索和嘗試,礪劍鋒合作社將發(fā)展戰(zhàn)略確定為生態(tài)循環(huán)農業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展,即包含一產、二產、三產在內的六次產業(yè)全方位運營,并且明確合作社專注于打通產業(yè)鏈瓶頸,做好標準和品牌,先做產業(yè)鏈的長度,然后帶動當地農民去延展產業(yè)的寬度,由此形成了農業(yè)全產業(yè)鏈循環(huán)發(fā)展的新模式和新業(yè)態(tài)。
(一)建立門類廣泛的復合種養(yǎng)業(yè)
合作社的一產以多種林果、中草藥種植和林下養(yǎng)殖為主。目前已建成的各類種植基地共1.04萬畝,其中特種林果園(蘋果、杏、櫻桃)5300畝、黃芪1300畝、大櫻桃1600畝、樹上干杏1700畝及其他基地500畝。中藥養(yǎng)生雞養(yǎng)殖廠占地面積105畝,年可出欄中藥養(yǎng)生雞30萬羽。林果種植都采取喬灌結合、種養(yǎng)結合的復合式生產方式,上層空間給果樹,下層空間給黃芪、金銀花等中藥材。樹上干杏基地還同時開展了林下養(yǎng)雞,現已養(yǎng)殖土雞1.2萬只。
(二)發(fā)展開放多樣的農產品加工
合作社的二產以農產品加工為主,已建成伊犁河谷農副特產綜合加工廠、八卦明珠果蔬加工廠和大櫻桃干紅酒莊等多家加工廠,可加工樹上干杏、蘋果、黃芪、草莓、雪菊等農特產品,以及中藥食材飲片和植物香料。這些農副產品加工廠總投資達1.2億元,加工能力遠超合作社自有基地的產出。所以,加工廠的原材料并不限于合作社自己產出的農產品,而是按照合作社制定的產品標準,凡是符合標準的初級農產品,都可以與合作社合作進行加工,部分產品還可以使用合作社的品牌和渠道銷售。
(三)搭建自主創(chuàng)新電商農旅平臺
合作社的三產主要分為銷售和農旅兩大板塊,由新疆礪劍鋒農業(yè)科技有限公司負責運營。銷售方面既有線上平臺,也有線下門店。合作社致力于實現“食歸自然”的美好夙愿,一方面將“雪域吃貨”電商平臺與特克斯農業(yè)物聯網連接,可實現農產品生產加工的視頻全程追溯和私人定制銷售;另一方面使電商平臺與品牌直營店共同構成了線上線下一體連鎖銷售模式,可在10小時之內滿足直營店所在城市客戶的送貨上門需求,讓消費者及時吃到綠色有機的伊犁農副產品。
農旅方面主要是打造原產地農業(yè)休閑觀光服務,讓農業(yè)生產本身成為旅游景區(qū),把所有種養(yǎng)基地都建設成集休閑、觀光、體驗、培訓為一體的農旅融合基地,把所有加工廠都建設成為集生產、觀光、體驗為一體的可視工廠。結合特克斯優(yōu)越的綠色生態(tài)產地環(huán)境和自然風景,讓消費者對合作社的產品有更加深入的認知,促進產品的推廣銷售和品牌認知度的建立。目前,已初步形成了“以游促銷”模式。
通過幾年的努力,礪劍鋒種植農民專業(yè)合作社的年均營業(yè)收入達5000多萬元,農民成員人均增收3000多元。同時,合作社在全疆與130多家新型主體建立了不同程度的合作關系,涉及林果、雜糧、蜂蜜、畜禽、糧油、奶制品、代茶類等多種農特產品。這些年來,礪劍鋒種植農民專業(yè)合作社先后被評為“自治區(qū)級電子商務示范企業(yè)”“新疆維吾爾自治區(qū)農民合作社示范社”“全國休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游四星級示范企業(yè)”“2016年度全國供銷合作社系統(tǒng)農民合作社示范社”“自治區(qū)農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)”。2017年,理事長張軍還獲評“全國勞動模范”稱號。