李正凱,張興梅
(華坪縣有機晚熟芒果研究中心,云南華坪674800)
華坪縣(北緯 26°21′-26°58′,東經(jīng) 100°59′-101°31′)位于云南省西北部的金沙江中段北岸,境內山區(qū)面積占97%,熱量充足,光熱資源豐富,晝夜溫差大,無霜期長達303 d,屬于金沙江干熱河谷氣候帶;芒果花期無梅雨,掛果期少風,非常適宜種植芒果。此地區(qū)是中國芒果生產(chǎn)最北端和最晚熟的地區(qū)之一,芒果成熟期比其他產(chǎn)區(qū)晚3個月左右[1],發(fā)展芒果產(chǎn)業(yè)的區(qū)位和市場優(yōu)勢明顯。據(jù)不完全統(tǒng)計,到2016年6月全縣芒果種植面積已發(fā)展到1.28萬hm2,產(chǎn)值達7.5億元,芒果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為該地區(qū)的第一大富民生態(tài)產(chǎn)業(yè)。隨著芒果在華坪縣的大面積種植,一些常見病蟲害如果實蠅、炭疽病等的發(fā)生逐年加重,開始成為制約該地區(qū)芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級的重要因素。
良好的冬季芒果果園管理可以壓低病蟲基數(shù),降低來年病蟲害發(fā)生嚴重度;適當?shù)男藜?、施肥等配套技術能夠提高次年芒果的產(chǎn)量和質量,延長芒果樹的經(jīng)濟壽命。為更好地做好芒果病蟲害防控并有效提升果實品質,筆者結合多年的基層工作經(jīng)歷,總結出華坪縣芒果果園冬季管理的幾條措施并提出幾點建議。
成年芒果樹在結實過程中會消耗大量的養(yǎng)分,采果后應先施肥后修剪。最佳施肥期在修剪前2周內進行[2]。采后施肥以速效氮肥為主,配合磷鉀肥(晚熟品種可在采果前10~15 d提前施用),以促進枝梢抽發(fā)和樹體的營養(yǎng)積累,恢復樹勢,保證來年結果。肥料用量為尿素 0.5~0.6 kg/株+復合肥 0.5 kg/株[3],可進行葉面噴施并輔以病蟲害防治。有條件的芒果園可在采果后采取灌水施肥的方式。
冬季芒果園管理要重視施基肥工作,可在樹冠滴水線外開30 cm深施肥溝。每株溝施腐熟農(nóng)家肥(或雜草)20 kg,配合氮磷鉀復合肥0.5~1 kg。另外,還需要清除園內雜草,修筑臺地,果園深翻改土,利用冬閑時間積造有機肥料。
整形修剪也是冬季芒果園管理的一項重要工作。合理修剪,可調節(jié)樹體負荷,改善樹冠通風透光條件,促進果樹健壯生長和結果母枝抽生,提高果樹的抗病蟲能力。宜堅持“每年一小修,三年一大修”的修剪模式。
待豐產(chǎn)果樹秋梢轉綠后,應及時剪除病蟲枝葉、衰弱枝、蔭蔽枝及下垂枝,回收部分結果枝,剪除結果枝頭密集芽,并將剪下的枝、葉集中深埋(建議不要燒毀)。修剪結束后,應及時封閉修剪的傷口,以免因傷口干裂受到污染以及病蟲害的威脅而引起樹勢衰弱。也可在修剪時,直接在大的剪鋸口涂抹波爾多液或油質軟固體“愈傷防腐膜”[4],形成一層不滲水、堅韌緊貼木質的膜以保護傷口與創(chuàng)傷組織生長。
病殘體清除是冬季芒果園管理過程中的另一項必要事項。因為冬季氣溫低,食物來源減少,多數(shù)害蟲或病原菌活動減弱,進入休眠期或越冬,主要隨病僵果等病殘體、落葉及冬前修剪下來的病枝葉遺落在園內,是集中捕殺的大好時機。鏟除在樹體上越冬存活的害蟲及病菌,可減輕來年病蟲害的發(fā)生,是一項花工少、效果好的技術措施。
冬季封園前全園應及時清除果園枯枝、落葉、雜草、樹皮、僵果、病爛果,收集病枝、帶蟲卵枝、死芽、僵果、病爛果等,特別是帶有介殼蟲、蚜蟲、蛾、蟬、線尾夜蛾等蟲卵及炭疽病、角斑病、白粉病、腐爛病、干枯病、流膠病等癥狀的枝干應立即剪除,并集中進行漚肥、深埋或燒毀等無害化處理。處理完后,應及時噴施保護劑波爾多液,然后進行枝干涂白生石灰石硫合劑(石硫合劑原液0.25 kg、生石灰1.5 kg、食鹽0.25 kg、油脂適量及水5 kg)以達到殺蟲滅菌和保溫防凍的良好效果。
在剪枝清園工作結束后,對無明顯鉆蛀蟲孔的芒果樹主干、主枝、副主枝及大側枝,可采用自行配制的生石灰石硫合劑涂白劑或硫酸銅石灰涂白劑予以均勻涂白,能起到良好的預防效果。此項工作宜在晴天上午10∶00時以前、下午3∶00時以后進行。另外涂白劑應現(xiàn)配現(xiàn)用,不得久放。
硫酸銅石灰涂白劑的配制及使用方法如下:使用少量開水充分溶解硫酸銅(500 g),再加入總用水量的2/3(30~40 kg)進行稀釋;另用剩余1/3的水緩慢熟化生石灰(10 kg)以調制濃石灰乳;待上述2種溶液充分溶解并溫度相當時,將硫酸銅溶液倒入濃石灰乳中,并不斷攪拌均勻即成涂白劑。
冬季芒果進入相對休眠期,也是防治病蟲害的重要窗口期。有必要選擇在晴天,開展全園噴施1次觸殺性效果突出的殺菌、殺蟲、殺螨劑。例如可全樹噴施3°~5°石硫合劑,但需要注意的是石硫合劑屬強堿性,噴后20 d內再噴施其它藥劑會降低前者藥效;也可使用40%嘧霉胺800倍液、21%過氧乙酸300倍液+5.7%氟氯氰菊酯1 000倍液或40%殺撲磷800倍液+5%啶蟲脒1 500倍液淋洗枝干,防治病害和殺滅蚜蟲、介殼蟲等越冬害蟲。
冬季芒果樹是芒果生長的休整期和準備期,此階段芒果園管理的好壞優(yōu)劣決定著次年芒果豐收與否,因此應高度重視芒果園的冬季管理,不能簡單地認為芒果采收就基本完成年度任務。要做到長遠規(guī)劃,從源頭上科學管理,狠抓細節(jié)。
冬季芒果園的管理應圍繞修剪矯正、水肥管理及病蟲害防控等方面做好相關工作,及時修剪并輔以合理的施肥技術,促進結果母枝和花芽的分化生長;施足底肥,充分均衡地補給樹體所需營養(yǎng),為芒果樹的安然越冬創(chuàng)造良好的環(huán)境;集中清除病殘體,搞好果園衛(wèi)生,合理用藥,提前防治,減少病蟲害初始來源。只有堅持綜合施策,多管齊下,才能為來年的豐收打下堅實的基礎。