水產(chǎn)養(yǎng)殖中病害預(yù)防策略分析

胡文凱

（信陽市南灣水庫管理局，河南 信陽 464000）

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，最大的影響因素是病害。當(dāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖出現(xiàn)病害后，會對養(yǎng)殖戶造成巨大的經(jīng)濟損失。因此，養(yǎng)殖戶要以預(yù)防為主，結(jié)合相應(yīng)的治療，在綜合防治的情況下，有效控制水產(chǎn)養(yǎng)殖病害。通過合理的預(yù)防策略，能有效提升水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的病害防治效果，降低養(yǎng)殖成本，促進(jìn)我國養(yǎng)殖行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖中常見的病害

1.1 細(xì)菌性敗血癥

水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，細(xì)菌性敗血癥十分常見，影響魚的健康生長。細(xì)菌性敗血癥，一般是格蘭斯陰性桿菌出現(xiàn)感染造成的，包括腹水病等，給養(yǎng)殖戶造成了巨大的經(jīng)濟損失［1］。

1.2 亞硝酸鹽

水庫中會存在亞硝酸鹽，當(dāng)亞硝酸鹽進(jìn)入生物身體內(nèi)并在血液中使紅細(xì)胞和白細(xì)胞的數(shù)量快速降低，進(jìn)而造成水產(chǎn)品的食欲下降，同時會引發(fā)呼吸道疾病等情況。如果病情嚴(yán)重，會降低水產(chǎn)品的通透性，出現(xiàn)水產(chǎn)品充血而死等情況［2］。這種病對水產(chǎn)品有很大影響，一般會在短時間內(nèi)造成極大影響。

1.3 瓜蟲病

在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，瓜蟲病是一種較為常見的病害，常見于淺水魚的養(yǎng)殖。其是一種寄生病毒，能寄居在水產(chǎn)品身體上，導(dǎo)致魚類大量死亡。瓜蟲病的寄生能力較強，水溫環(huán)境在20～25℃的情況下會得到快速寄生。一般瓜蟲病發(fā)生在春秋季節(jié)，因此要在這兩個季節(jié)進(jìn)行有效防控，降低經(jīng)濟損失。在魚類感染此病后，一般會在身體上出現(xiàn)大量白點，因此也將瓜蟲病稱之為白點病。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖中病害預(yù)防策略

2.1 加強水庫的清理

第一，要及時清理水庫的淤泥。養(yǎng)殖戶會在水庫中養(yǎng)殖多種類型的水產(chǎn)，如魚、蝦等。這些生物在水中生長、繁殖會產(chǎn)生大量排泄物或者有大量飼料沉積，而且一些水產(chǎn)品尸體清理不及時也會沉積到水庫淤泥中［3］。排泄物、飼料以及水產(chǎn)品尸體在淤泥中腐爛的過程會產(chǎn)生大量細(xì)菌，易引發(fā)滋生病害的病菌環(huán)境。所以，及時清理水庫底部的淤泥十分重要，從而為水產(chǎn)養(yǎng)殖提供一個良好的環(huán)境。長期實踐發(fā)現(xiàn)，及時清理淤泥能降低出現(xiàn)病害的概率。因此，養(yǎng)殖戶要每年進(jìn)行一次徹底的淤泥清理，并根據(jù)實際情況定期清理。第二，改善水庫水質(zhì)。不同的季節(jié)由于水庫溫度的不同，在水庫中存在大量細(xì)菌，要及時改善水庫中的水質(zhì)。比如，在夏季經(jīng)過太陽的曝曬，可及時清除水庫中的細(xì)菌。必要時，養(yǎng)殖戶可以輔助一些藥物改善水質(zhì)。一般水庫深度為10 m時，利用60 kg生石灰潑灑到667 m2的水庫中改善水質(zhì)環(huán)境，通常可以按照這樣的方法，計算水庫生石灰的潑灑量，以期為水產(chǎn)品的生長提供良好環(huán)境，降低病害發(fā)生概率。

2.2 種苗放養(yǎng)前要進(jìn)行藥浴

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，做好種苗的消毒工作十分重要，要通過藥浴保證種苗干凈。在種苗放養(yǎng)到水庫前，要將魚苗表面的細(xì)菌利用藥物進(jìn)行消毒，并且在病害較高的時間段，通過藥物潑灑降低水產(chǎn)的發(fā)病率。在藥物潑灑過程中，要保持警惕。如果對藥物的選擇或者用量控制不合理，就會對水庫中的浮游生物造成影響，導(dǎo)致這些生物死亡，使得水庫環(huán)境進(jìn)一步惡化，提高水產(chǎn)品發(fā)病率。因此，養(yǎng)殖過程中要針對不同的水產(chǎn)品選擇不同的藥物，才能有效發(fā)揮藥物的作用。放養(yǎng)鱉種之前，將鱉種在溫度為5～8℃的高錳酸鉀溶液中浸泡3～5 min，利用食用鹽溶液也可進(jìn)行消毒。水庫中放養(yǎng)蝦苗之前，要全面潑灑二溴海因。同時，在使用藥物治療的過程中，要合理控制藥量，保證水產(chǎn)品能承受藥量［4］。對種苗進(jìn)行消毒，能保證水產(chǎn)品健康生長，也能提升養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。

2.3 加強食場的消毒

食場消毒也是有效控制水產(chǎn)病害的重要手段，因此養(yǎng)殖戶也要做好食場消毒工作。食場消毒能降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟效益，消毒時要做到因地制宜。一般，要對殘余的餌料進(jìn)行技術(shù)打撈，并及時刷洗食臺。對食臺的消毒周期控制在9 d一次，消毒藥物可選擇聚維酮碘進(jìn)行。對食場進(jìn)行消毒，要將漂白粉潑灑在食場周圍，或者利用硫酸銅掛袋等進(jìn)行消毒［5］。在利用漂白粉掛袋進(jìn)行消毒時，可以在食場一般是利用竹竿等輔助器材搭建一個三角形食臺架。在掛簍大小設(shè)置時，要按照食場的大小進(jìn)行判斷。一般每一個食場上懸掛5個掛簍，每個掛簍中漂白粉的質(zhì)量為4 g。掛簍可利用塑膠袋，并在上面刺破多個小眼，從而使水順利流出。掛好掛簍后，要進(jìn)行飼料投放。掛簍要在食場連續(xù)進(jìn)行4 d，藥物每天更換一次。

2.4 推行生態(tài)養(yǎng)殖

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，要積極推行健康養(yǎng)殖技術(shù)，并保證水庫干凈，減少對一些化學(xué)品的使用，加強對孢芽菌的利用，以保持水庫環(huán)境健康。同時，在養(yǎng)殖過程中要不斷提高養(yǎng)殖人員與管理人員的綜合素養(yǎng)，不斷提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化水平，并邀請專業(yè)人員對養(yǎng)殖戶開展專業(yè)培訓(xùn)，保證養(yǎng)殖戶能進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖。此外，要不斷提高養(yǎng)殖戶的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)素養(yǎng)，降低出現(xiàn)病害的概率，防止出現(xiàn)大規(guī)模病害。綜上所述，水產(chǎn)養(yǎng)殖的專業(yè)化、養(yǎng)殖人員掌握專業(yè)化的養(yǎng)殖技術(shù)、綠色養(yǎng)殖技術(shù)等，能夠有效提高水產(chǎn)品病害防治效果。

2.5 合理投放餌料

只有保證餌料投放的合理性，才能保證水產(chǎn)品健康生長，并保證水域環(huán)境良好，合理控制養(yǎng)殖成本。在餌料投放前要進(jìn)行嚴(yán)格檢查，保證餌料干凈、無污染。保證餌料營養(yǎng)豐富，能促進(jìn)水產(chǎn)品健康生長，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。環(huán)保飼料是當(dāng)下使用十分廣泛的飼料，因此在環(huán)保飼料的投放過程中需搭配使用有機肥。一般在每年的5～6月份使用有機肥，以保證水產(chǎn)品和水庫中的浮游生物健康生長。

2.6 加強養(yǎng)殖管理

水產(chǎn)養(yǎng)殖是一個專業(yè)的、復(fù)雜的過程，需要注意很多細(xì)節(jié)，需要養(yǎng)殖戶在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中加強養(yǎng)殖管理。在對水產(chǎn)品進(jìn)行搬用的過程中，要防止水產(chǎn)品受傷。如果水產(chǎn)品受傷，會造成細(xì)菌感染。要加強對水庫的定期檢查，做好檢查記錄，一旦發(fā)現(xiàn)異常，及時處理。檢查過程中，白天與夜晚交替進(jìn)行檢查，并及時調(diào)節(jié)水庫中的水質(zhì)。同時，在管理過程中一旦發(fā)現(xiàn)死魚，要立即進(jìn)行打撈，防止病情擴散。如果水庫中的水產(chǎn)品出現(xiàn)病害，要對管理過程中使用的工具進(jìn)行及時消毒清理，可以用藥物消毒或者在陽光下曝曬。此外，要定期檢查飼料，做好防鼠疫工作，并在檢查過程中及時處理發(fā)霉飼料，降低由于飼料問題而引起的病害發(fā)生率。

3 結(jié)語

為提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益，要在水產(chǎn)養(yǎng)殖中做好病害防治工作，降低水產(chǎn)品的病害發(fā)生率，保證水產(chǎn)品健康生長。因此，通過采取加強水庫的清理、在種苗放養(yǎng)前進(jìn)行藥浴、加強食場消毒、推行生態(tài)養(yǎng)殖、合理投放餌料等措施，不斷優(yōu)化水產(chǎn)品的生長環(huán)境，降低出現(xiàn)病害的概率。養(yǎng)殖戶也要不斷提升自身的專業(yè)素養(yǎng)，使用現(xiàn)代化的養(yǎng)殖技術(shù)，不斷提高水產(chǎn)品的病害防治效果，從而提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。