“三新”促草莓增產(chǎn)又增收研究

吉彩紅

（鹽城市亭湖區(qū)南洋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，江蘇 鹽城 224052）

亭湖區(qū)南洋鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)位于青墩連接線、方向路兩側(cè)，地涉月青、青墩、才堂和興隆4個(gè)村，園區(qū)面積666.67 hm2，核心區(qū)面積333.33 hm2，輻射區(qū)1 333.33 hm2，是果蔬農(nóng)業(yè)科技示范推廣的主要項(xiàng)目基地。項(xiàng)目園區(qū)內(nèi)的環(huán)境適宜、交通便捷、農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施配備齊全，給草莓等果蔬提供了優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境。草莓的品種不同，生長(zhǎng)習(xí)性和周期也存在一定的差異。種植人員在種植前要充分了解草莓的品種特點(diǎn)，如什么時(shí)候開(kāi)花、什么時(shí)候結(jié)果、澆水和施肥的最佳時(shí)間等［1］。根據(jù)草莓生長(zhǎng)的需求推廣發(fā)展草莓的新品種、新技術(shù)和新形式的工作簡(jiǎn)稱(chēng)“三新”。根據(jù)項(xiàng)目的實(shí)際成果進(jìn)行草莓在品種和產(chǎn)值上的轉(zhuǎn)化，通過(guò)技術(shù)優(yōu)勢(shì)發(fā)展保證草莓的產(chǎn)量增收。

1“三新”項(xiàng)目執(zhí)行中的工作內(nèi)容與技術(shù)引進(jìn)

1.1 開(kāi)展新品種引進(jìn)篩選與綜合展示

對(duì)于草莓的種植共篩選了7個(gè)品種和8項(xiàng)新技術(shù)的引進(jìn)，然后進(jìn)行草莓種植的試驗(yàn)和成果展示。引進(jìn)的草莓有紅顏草莓、寧玉草莓、久香草莓、章姬草莓、寧豐草莓、豐香草莓和白雪公主草莓，還有其他果蔬共16個(gè)品目。首先根據(jù)生長(zhǎng)適宜條件和習(xí)性，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蚝蛨@區(qū)環(huán)境，對(duì)草莓品種進(jìn)行第一輪篩選。其中，適合種植的品種有紅顏草莓、寧玉草莓、久香草莓和白雪公主草莓4個(gè)品種，然后對(duì)這4個(gè)草莓品種采用新技術(shù)和新形式，達(dá)到增產(chǎn)增收的預(yù)期目標(biāo)。

1.2 開(kāi)展新技術(shù)引進(jìn)與應(yīng)用

草莓的傳統(tǒng)種植方式通常過(guò)度消耗人力、水資源和種植成本投入，而“三新”項(xiàng)目在農(nóng)業(yè)種植園開(kāi)展中運(yùn)用的新技術(shù)是水旱輪流作業(yè)模式、現(xiàn)代水肥一體化微灌溉技術(shù)、覆蓋地膜滲透技術(shù)、噴灌技術(shù)、物理蟲(chóng)害防治技術(shù)、扣棚升溫技術(shù)、防曬網(wǎng)覆蓋栽培技術(shù)以及設(shè)施澆肥技術(shù)［2］。經(jīng)過(guò)使用發(fā)現(xiàn)，其中的4項(xiàng)技術(shù)在草莓種植過(guò)程中實(shí)現(xiàn)了高效的增產(chǎn)效果，依次為現(xiàn)代水肥一體化微灌溉技術(shù)、物理蟲(chóng)害防治技術(shù)、防曬網(wǎng)覆蓋栽培技術(shù)和覆蓋地膜滲透技術(shù)。目前，“三新”技術(shù)的草莓種植覆蓋率達(dá)到了92%，農(nóng)民的滿意程度達(dá)到了95%。

2 草莓種植技術(shù)的創(chuàng)新點(diǎn)

2.1 草莓新品種的引進(jìn)種植

探究“三新”項(xiàng)目關(guān)于草莓新品種的選擇種植方面有了重大的研究成果。在種植園的水果展示區(qū)引進(jìn)紅顏草莓、寧玉草莓、寧豐草莓、久香草莓、章姬草莓、豐香草莓和白雪公主草莓等7個(gè)草莓品種，試驗(yàn)結(jié)果顯示適合種植的品種有紅顏草莓、寧玉草莓、久香草莓和白雪公主草莓4個(gè)品目，并對(duì)應(yīng)形成與之匹配的種植技術(shù)，主要有現(xiàn)代水肥一體化微灌溉技術(shù)、物理蟲(chóng)害防治技術(shù)、防曬網(wǎng)覆蓋栽培技術(shù)和覆蓋地膜滲透技術(shù)，大大提高了草莓的產(chǎn)量和豐收量，對(duì)于草莓農(nóng)戶來(lái)說(shuō)是一次重要的試驗(yàn)舉措，帶動(dòng)了草莓行業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2.2 篩選并推廣應(yīng)用新品種種植技術(shù)

農(nóng)戶對(duì)草莓品種的大面積種植，致使其產(chǎn)量和品質(zhì)一直不高。通過(guò)“三新”項(xiàng)目的草莓試驗(yàn)種植，可以采用新技術(shù)在不同草莓品種上的實(shí)際應(yīng)用篩選不同品種中最適合生長(zhǎng)且增產(chǎn)增收的技術(shù)，提高了草莓的總體質(zhì)量。在“三新”項(xiàng)目開(kāi)展過(guò)程中，在新品種新技術(shù)的試驗(yàn)推廣條件下，對(duì)紅顏草莓種植占地112 hm2、寧玉草莓種植占地86.67 hm2、久香草莓種植占地66.67 hm2和白雪公主草莓種植占地100 hm2，開(kāi)展了草莓增產(chǎn)的高效措施。

2.3 高效灌溉模式的應(yīng)用

農(nóng)戶在進(jìn)行草莓種植時(shí)，會(huì)出現(xiàn)一些灌水困難等操作不便的問(wèn)題，需要用到大量人力。大棚種植微灌技術(shù)和噴淋技術(shù)可以大大改善現(xiàn)有的問(wèn)題現(xiàn)狀，減少了人力消耗，提高了均勻灌溉速率，是大棚草莓栽培技術(shù)的改進(jìn)和升級(jí)，對(duì)草莓的增產(chǎn)增收貢獻(xiàn)巨大。農(nóng)業(yè)種植園的“三新”項(xiàng)目工作的開(kāi)展?jié)M足了市場(chǎng)對(duì)草莓的需求量，通過(guò)新技術(shù)、新品種的引進(jìn)提高了種植栽培的新模式［3］。通過(guò)各個(gè)地區(qū)的草莓種植戶到“三新”項(xiàng)目基地進(jìn)行學(xué)習(xí)并實(shí)現(xiàn)試驗(yàn)成果的轉(zhuǎn)化，廣泛應(yīng)用到草莓種植生產(chǎn)中，帶動(dòng)了草莓產(chǎn)業(yè)的整體效益。

3 項(xiàng)目資金的詳細(xì)使用流向

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)“三新”關(guān)于草莓種植的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目預(yù)計(jì)投資48.5萬(wàn)元，實(shí)際使用資金超過(guò)預(yù)期目標(biāo)，總計(jì)投入49.2萬(wàn)元。資金主要是由省政府的47萬(wàn)元和農(nóng)業(yè)種植園融資的1.5萬(wàn)元共同組成。項(xiàng)目投資具體分配比例表現(xiàn)為：技術(shù)引進(jìn)費(fèi)用22.5萬(wàn)元、政府補(bǔ)助16.84萬(wàn)元、技術(shù)推廣費(fèi)用5.35萬(wàn)元和人力成本費(fèi)用4.51萬(wàn)元。根據(jù)項(xiàng)目的預(yù)期計(jì)劃進(jìn)行實(shí)際開(kāi)展，資金的實(shí)際流向需要遵循項(xiàng)目規(guī)劃，針對(duì)資金的花費(fèi)需要建立明確的管理實(shí)施辦法，保證項(xiàng)目資金得到合理應(yīng)用，用最少的投入創(chuàng)造最大的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值。

4 項(xiàng)目實(shí)施經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益分析

4.1 經(jīng)濟(jì)效益

“三新”草莓種植農(nóng)業(yè)項(xiàng)目在新技術(shù)、新品種和新形式的栽培試驗(yàn)結(jié)束后，草莓的總產(chǎn)值對(duì)比果農(nóng)的平均產(chǎn)值增長(zhǎng)了40萬(wàn)元，“三新”項(xiàng)目新技術(shù)的引進(jìn)使用率高達(dá)92%，增加的產(chǎn)能效益比項(xiàng)目投入增加了8個(gè)百分點(diǎn)。經(jīng)過(guò)對(duì)草莓種植果農(nóng)的研究調(diào)查表明，他們的滿意程度達(dá)到了90%。

4.2 社會(huì)效益

從社會(huì)效益的角度來(lái)說(shuō)，“三新”項(xiàng)目應(yīng)該在全國(guó)得到廣泛開(kāi)展，需要有規(guī)范的示范試驗(yàn)種植田，運(yùn)用信息技術(shù)展開(kāi)科技化的觀摩和培訓(xùn)學(xué)習(xí)，高效地實(shí)現(xiàn)“新品目、新技術(shù)、新形式”的“三新”項(xiàng)目?jī)?nèi)容，提高全國(guó)草莓果農(nóng)的種植產(chǎn)量和果實(shí)質(zhì)量，爭(zhēng)取未來(lái)幾年在行業(yè)中達(dá)到各地區(qū)的普及。從人員角度來(lái)說(shuō)，“三新”項(xiàng)目的實(shí)施大大解決了農(nóng)村人員的就業(yè)問(wèn)題，帶動(dòng)全村走向發(fā)家致富的道路。“三新”項(xiàng)目中的試驗(yàn)成果應(yīng)用到草莓的實(shí)踐種植栽培中，是成果價(jià)值實(shí)現(xiàn)的重要表現(xiàn)。

4.3 生態(tài)效益

通過(guò)“三新”項(xiàng)目的草莓種植成果轉(zhuǎn)化，項(xiàng)目區(qū)的草莓種植提高了整體的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，高效地保證了水資源和肥料的適量運(yùn)用，且合理引進(jìn)水肥一體澆灌的技術(shù)，在不破壞原有生態(tài)環(huán)境的條件下降低成本投入，對(duì)于農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

5“三新”項(xiàng)目在實(shí)踐生產(chǎn)中的具體策略

要保證草莓的實(shí)踐生產(chǎn)達(dá)到“三新”項(xiàng)目的試驗(yàn)種植效果，需要保證組織管理體系的完善。“三新”項(xiàng)目的開(kāi)展是以農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)為主要牽頭者，與農(nóng)技工作人員形成專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目小組，實(shí)現(xiàn)對(duì)草莓“三新”項(xiàng)目的全面監(jiān)督管理。在草莓農(nóng)戶的實(shí)際生產(chǎn)中，需要對(duì)草莓每個(gè)階段的人為操作和設(shè)備操作加強(qiáng)管控，建立完善的管理體系，保證工作人員嚴(yán)格按照規(guī)章制度開(kāi)展種植工作。新技術(shù)在學(xué)習(xí)培訓(xùn)后也需要由相關(guān)人員建立完善的指導(dǎo)操作規(guī)程，技術(shù)和設(shè)備的運(yùn)用由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，同時(shí)需及時(shí)關(guān)注相關(guān)政府部門(mén)下發(fā)的法律法規(guī)，及時(shí)更新技術(shù)［4］。開(kāi)展“三新”項(xiàng)目的農(nóng)業(yè)種植農(nóng)業(yè)園也可以開(kāi)辦相關(guān)的學(xué)習(xí)教育班、技術(shù)發(fā)布研討會(huì)等活動(dòng)，提高果農(nóng)對(duì)新技術(shù)的掌握程度。運(yùn)用這種現(xiàn)場(chǎng)講解的方式，保證草莓種植技術(shù)的運(yùn)用人員可以在發(fā)現(xiàn)疑問(wèn)時(shí)直接提出，對(duì)技術(shù)策略的使用起到了很好的普及作用。在草莓種植的關(guān)鍵時(shí)刻，技術(shù)人員可以到田間進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)，方便操作人員和技術(shù)人員直接高效交流，保證草莓種植技術(shù)高效運(yùn)用。

6 結(jié)語(yǔ)

文章根據(jù)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植園的草莓“三新”項(xiàng)目，通過(guò)新技術(shù)、新品種和新形式在草莓種植的廣泛試驗(yàn)運(yùn)作，找出不同品種的草莓在種植時(shí)用到的最佳技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了草莓的增產(chǎn)增收?？梢?jiàn)，“三新”項(xiàng)目的開(kāi)展對(duì)草莓種植具有高效性，推動(dòng)了草莓行業(yè)的發(fā)展。