瀘西縣高原梨產(chǎn)業(yè)探討與思考

段向東

（云南省瀘西縣中樞鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心，云南 瀘西 652499）

1 瀘西高原梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

瀘西縣高原梨依靠得天獨厚的自然資源優(yōu)勢，經(jīng)過二十多年的優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展，“金花”“雪花”、“早白蜜”、“早酥”、“美人酥”等品種已成為瀘西高原梨的主栽品種，目前高原梨已在全縣八個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都進行了栽植，已成為當?shù)厝罕娭赂辉鍪盏闹匾еa(chǎn)業(yè)，瀘西高原梨在1999年獲世界園藝博覽會“金獎”，經(jīng)過17年的發(fā)展，2016年被第十四屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會被評為全國名優(yōu)果品區(qū)域金獎等，形成了遠近聞名的“瀘西高原梨品牌”，切實推動了全縣水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，目前全縣發(fā)展優(yōu)質(zhì)梨達9767hm2，總產(chǎn)量13.5萬t，總產(chǎn)值4.4億元，高原梨品牌效應為全縣種植戶帶來了較好的經(jīng)濟效益。

2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構存在問題

2.1 產(chǎn)業(yè)鏈條短，農(nóng)業(yè)增效空間小

云南省瀘西縣以蔬菜、水果、花卉、藥材、畜牧為主要發(fā)展方向，但在這五大產(chǎn)業(yè)中存在加工能力不足、鏈條短、增值效益低等問題。

首先，瀘西縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)品附加值低，當前瀘西縣以粗加工為生產(chǎn)主導模式，進行精細加工企業(yè)較少，數(shù)量、規(guī)模是增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的主要方法，大量的蔬菜、水果、生物藥材等通過簡單包裝便進入市場，導致瀘西縣各產(chǎn)品附加值不高。

其次瀘西縣產(chǎn)品品質(zhì)不高，瀘西縣大部分農(nóng)戶只進行種植、養(yǎng)殖，而不去銷售，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)管理過程中多以數(shù)量來追求經(jīng)濟效益，導致瀘西縣產(chǎn)品品質(zhì)不高，無法取得理想經(jīng)濟收益。

2.2 協(xié)會行業(yè)帶動不強

瀘西縣高原梨合作社未做好帶頭、領導工作，且當前未改變?nèi)罕娨缓宥N的場面，合作社工作人員在群眾產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后均未做好指導、售后服務工作，雖然現(xiàn)階段各地均成立了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展合作社，但合作社發(fā)展還處于初級階段，在思想觀念更新、管理指導、服務、運作等方面均存在不足，在后期發(fā)展中農(nóng)業(yè)合作社要做好帶頭、引導工作。

2.3 農(nóng)業(yè)基礎建設薄弱，抗災能力仍然較弱

瀘西縣農(nóng)業(yè)基礎設施并未得到完善，當前瀘西縣雖然每年均在對農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎設施進行完善，且對農(nóng)業(yè)基礎建設投入了大量的資金，但國家投資有限因此列入建設的項目較少，且存在覆蓋面少等情況，特別是較為偏遠地區(qū)基礎設施建設較為欠缺。

瀘西縣水利化利用程度較低，導致該縣水利發(fā)展失衡，出現(xiàn)高效節(jié)水灌溉覆蓋率低、渠系水利用率不高等情況，一旦農(nóng)業(yè)發(fā)展配套設施不完善，該地區(qū)農(nóng)業(yè)抵御自然災害能力便不高，不僅無法滿足發(fā)展需求，還會阻礙經(jīng)濟發(fā)展，因此需對瀘西縣基礎設施、配套設施進行完善。

2.4 種植觀念陳舊，創(chuàng)新思想有待提高

瀘西縣高原梨經(jīng)過多年的發(fā)展數(shù)量、規(guī)模均明顯上升，但全縣很多果園受當?shù)厮?、電、路等條件的限制，若想再擴大經(jīng)營規(guī)模、面積面臨難度較大，且當前經(jīng)濟發(fā)展受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的影響，存在“不瞻前不顧后”等情況，我們只有沖破傳統(tǒng)的種植觀念才可以擴寬致富渠道。

3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策和措施

3.1 精細化良種化發(fā)展是重點

高原梨在瀘西縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展中優(yōu)勢日益增強，因此在該產(chǎn)業(yè)發(fā)展中我們要把調(diào)轉(zhuǎn)方式、調(diào)整結(jié)構作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展主攻方向，在促進瀘西縣高原梨產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集中處理過程中，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構、區(qū)域布局進行優(yōu)化，從而推動瀘西縣高原梨向標準化、規(guī)范化、精細化、良種化方向發(fā)展，推進瀘西縣高原梨向特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。提高瀘西縣高原梨種植面積，將1/3區(qū)域構建成種植示范基地，打造以瀘西縣高原梨為主的農(nóng)業(yè)品牌。

3.2 加強農(nóng)業(yè)基礎設施建設是保證

對瀘西縣項目資金進行整合，達到改善農(nóng)業(yè)基礎設施的目的，且對項目資金整合后可加快基礎設施的完善，還可對田間路網(wǎng)、電網(wǎng)進行改造，構建示范區(qū)域現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設施體系，推進現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范區(qū)域的建設。

3.3 加快示范區(qū)建設是前提

瀘西縣要加強對高原特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)域基礎性建設的管理，在鞏固、完善示范區(qū)域推廣體系的同時，依據(jù)瀘西縣優(yōu)勢農(nóng)場品進行區(qū)域布局規(guī)劃，在加速產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)域構建的同時，對高原梨特色產(chǎn)品進行示范基地推廣，在加強瀘西縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度同時，打造現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地。

3.4 培育壯大新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體

云南省瀘西縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中要加強特色優(yōu)勢生物資源產(chǎn)業(yè)的構建，在建設高原梨產(chǎn)業(yè)基礎上，還可依白水、金馬片區(qū)的3334公頃花卉示范種植園基地，以旅游和經(jīng)濟雙向帶動全縣花卉建設，確保高原梨發(fā)展帶動全縣其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。瀘西縣發(fā)展中還可家屬對家庭農(nóng)場、專業(yè)大戶、農(nóng)民專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)精品莊園的培育，通過內(nèi)部培育、外部引進等方法，制定優(yōu)惠發(fā)展政策，從而鼓勵、引導各農(nóng)業(yè)發(fā)展合作社進行規(guī)?；l(fā)展，切實增加農(nóng)民經(jīng)濟收入。

4 結(jié)語

推動瀘西縣高原梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展是調(diào)整當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構，加快現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建筑的的基礎，還是促進當前農(nóng)民增收的重要方法，當?shù)卣L抓不懈，以瀘西縣實際為基礎，針對當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構發(fā)展匯總存在的問題進行分析，使用切實可行的方法進行解決，在優(yōu)化、整合瀘西縣產(chǎn)業(yè)結(jié)構同時推動該地區(qū)現(xiàn)代化經(jīng)濟發(fā)展。