陜北新建山地蘋(píng)果園存在問(wèn)題及解決措施

張小琴 杜芳寧 師 棟 張彩霞 韓 芬

張小琴，杜芳寧，師棟，張彩霞，韓芬，陜西省子洲縣蠶桑園藝技術(shù)推廣站，郵編719000。

子洲縣地處陜北黃土丘陵溝壑區(qū)腹地，蘋(píng)果是該縣現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，也是農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，隨著陜西省蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)布局戰(zhàn)略“北擴(kuò)”的推進(jìn)，子洲縣抓住機(jī)遇，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，順勢(shì)而上，建成以山地蘋(píng)果為主的現(xiàn)代蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)基地?，F(xiàn)將近幾年來(lái)在新建山地蘋(píng)果園過(guò)程中存在的問(wèn)題及解決措施總結(jié)如下。

1 主要問(wèn)題

1.1 園址選擇不合理

1）新修梯田土質(zhì)貧瘠。有些果園選建在荒地、坡地，在將其改造為寬幅梯田過(guò)程中，推土機(jī)、鏟車等平整土地時(shí)將熟土埋到下層，上層生土居多，導(dǎo)致土質(zhì)貧瘠，又因被反復(fù)碾壓，土層變硬，造成挖坑困難，建園后苗木生長(zhǎng)緩慢。

2）選址違背“背風(fēng)向陽(yáng)”原則。有些新果園選址沒(méi)有遵循“背風(fēng)向陽(yáng)”的原則，將幼苗栽植在陰面難以過(guò)冬。陜北地區(qū)氣候干旱，春天抽苗現(xiàn)象嚴(yán)重，即便是二年生幼苗，抽干的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生。

1.2 苗木管護(hù)不科學(xué) 為了鼓勵(lì)果農(nóng)發(fā)展蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)，由縣園藝站對(duì)新建果園統(tǒng)一采購(gòu)發(fā)放苗木，部分果農(nóng)對(duì)發(fā)放的苗木沒(méi)有及時(shí)栽植，隨意堆放，造成苗木失水，栽植成活率不高。

1.3 栽植不規(guī)范

1）栽植前不剪根。由于在苗圃起苗時(shí)，苗木根部有機(jī)械損傷、腐爛或者過(guò)長(zhǎng)的根系，不提前處理剪根，嚴(yán)重影響苗木扎根以及根系舒展。

2）根部不蘸泥漿。在大面積栽植流水作業(yè)時(shí)，因發(fā)放苗木過(guò)快，栽植不能及時(shí)跟上，加上苗木根部不蘸泥漿，大風(fēng)橫吹，致使苗木嚴(yán)重失水，影響栽植成活率。

3）栽植深度不一。有些果農(nóng)在新建果園時(shí)幼苗栽植深度把握不當(dāng)，栽植深淺不一。有的栽植過(guò)深，將嫁接部位埋在土中，大水澆灌后，植株深陷坑中，造成后期砧木品種生根、抽條。有的栽植過(guò)淺，加之回填土踩踏不實(shí)，植株虛置扎不下根，加之陜北地區(qū)春季風(fēng)大，以致苗木很快抽干。

2 解決措施

在新建果園時(shí)嚴(yán)格按照“七個(gè)一”的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，即“一株壯苗、一個(gè)大坑、一桶水、一筐農(nóng)家肥、一碗磷肥、一張膜、一根竹竿”栽好每一棵果樹(shù)。

2.1 選好園址 新建園盡量選擇在背風(fēng)向陽(yáng)、通風(fēng)透光、交通便利、遠(yuǎn)離松柏樹(shù)、坡度在15°以下的肥沃梯田地塊，或者新改建的寬幅梯田。土壤進(jìn)行殺菌處理后，對(duì)生土居多的貧瘠地塊，要加強(qiáng)有機(jī)肥施入，以提高土壤肥力。

2.2 搞好規(guī)劃 陜北山地果園地形復(fù)雜，應(yīng)因地制宜，合理確定株行方向，確保通風(fēng)透光，合理劃分小區(qū)，綜合考慮道路、排水、選果場(chǎng)等。尤其是背陰梯田應(yīng)將植株規(guī)劃于不靠近山崖根，否則山崖根過(guò)冬陽(yáng)光少、風(fēng)大，易凍死抽干。

2.3 規(guī)范挖坑 盡量保證栽植坑夠大夠深（1 m見(jiàn)方），挖坑時(shí)注意將表層熟土和底層生土分開(kāi)放置，及時(shí)回填?；靥钔?xí)r，將表層熟土和有機(jī)肥、果樹(shù)專用肥等混合均勻后填入坑底。

2.4 管好苗木 購(gòu)買苗木后應(yīng)及時(shí)處理好苗木根部并立即栽植，確因天氣等原因無(wú)法栽植的，應(yīng)及時(shí)將苗木假植，可在新建園地頭挖深溝，將成捆的苗木解開(kāi)，依次排開(kāi)，并用土蓋好苗木根部及頸部，然后澆水，栽植時(shí)隨栽隨取。

2.5 栽好苗木 栽植苗木盡量帶泥漿。栽植前剪除病根，剪齊傷根、殘根，蘸泥漿。如果苗木大小不一，應(yīng)先將苗木分等級(jí)，以便后期園貌整齊，方便管理。為保持苗木栽植高度一致，可在所有苗木距嫁接口一定距離處畫(huà)一道紅線，栽植時(shí)使標(biāo)記處與地面持平。另外，要使品種嫁接口統(tǒng)一朝南。

栽植時(shí)，邊填土邊踩實(shí)，保證苗木根系與土壤充分接觸，然后灌好定根水，在陜北由于溫度低，春秋栽植都應(yīng)埋主干。方法：將苗木沿行向壓倒，先在苗木基部朝埋壓的方向做一個(gè)小土堆，然后將苗木慢慢壓倒，以防止苗木被折斷。在苗木干上覆土30cm，將土壓實(shí)拍光。

2.6 覆好地膜 果樹(shù)栽植行要留足1～1.2m寬、外高內(nèi)低的營(yíng)養(yǎng)帶，兩株樹(shù)中間最高，樹(shù)盤(pán)處最低，便于集雨，用黑色地膜通行覆蓋，地膜兩側(cè)及苗木主干基部的地面用土壓實(shí)。這樣做有利于將無(wú)效降雨變?yōu)橛行Ы涤?，也可做到秋水春用?/p>

2.7 立竿綁扶 苗木成活后在1m左右有飽滿芽處定干，在苗旁栽1根竹竿，用扎帶或麻繩將中干固定在竹竿上，保持中干順直不彎曲，也防止陜北春季大風(fēng)將苗木來(lái)回吹，以致扎根不實(shí)抽干。

2.8 強(qiáng)化管理 秋栽果樹(shù)于第2年4月下旬至5月上旬初開(kāi)始扒開(kāi)土放苗，放苗最好分3次進(jìn)行，第1次放苗1/3，第2次放苗剩余的2/3，第3次全部放出。然后立即澆水、覆膜、栽竹竿。春季栽植，為抵御早春低溫、大風(fēng)等不良?xì)夂虻挠绊?，也可栽植時(shí)將苗木隨即壓倒埋入土中，后用秋栽的方法將果苗放出。

在飽滿芽處定干，并將剪口下第2、3芽摳掉，定干后立即在苗木整形帶以下纏塑料帶，防止苗木抽干、兔子啃食。待競(jìng)爭(zhēng)新稍長(zhǎng)到15～20cm時(shí)摘心、揉枝、拿枝，進(jìn)行控制生長(zhǎng)。

在土壤凍結(jié)前將樹(shù)干涂白，既可防凍，又可殺菌防蟲(chóng)。涂白劑的配制比例為：水4～5kg，生石灰0.5kg，食鹽0.15kg，石硫合劑原液0.5 kg。新建園病害相對(duì)少，主要對(duì)蟲(chóng)害如金龜子、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等做到針對(duì)性防治。