遠(yuǎn)志的高產(chǎn)栽培技術(shù)

楊紅梅

（山西省運(yùn)城市新絳縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山西 運(yùn)城 043100）

1 新絳縣遠(yuǎn)志概況

新絳縣的遠(yuǎn)志生產(chǎn)已經(jīng)成為農(nóng)民增收的一大支柱產(chǎn)業(yè)，60年代末期到70年代初期，我縣陽(yáng)王鎮(zhèn)北池村農(nóng)民被干旱貧瘠所迫，在野生遠(yuǎn)志上采集種籽，面積由少到多，種植技術(shù)也由盲目到科學(xué)，步步升級(jí)，年年提高，不斷積累了從選種、備耕、播種、管理、防病治蟲(chóng)、采收、加工、儲(chǔ)存等一系列全套技術(shù)，研制了多種專(zhuān)用生產(chǎn)工具，積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。2018年被山西省定為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。2018年新絳遠(yuǎn)志被同仁堂定為定時(shí)定量供應(yīng)產(chǎn)品。

2 遠(yuǎn)志的生長(zhǎng)習(xí)性

多野生于較干燥的田野、路旁和山坡地等地，喜溫涼氣候，忌高溫，耐旱、耐寒。以向陽(yáng)、排水良好、土層深厚的肥沃土壤為好。

3 高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

（1）選地與整地 遠(yuǎn)志栽培宜選位置向陽(yáng)、地?zé)岣咴?、排水良好，土層深厚、肥沃、有害重金屬含量和農(nóng)藥殘留不超標(biāo)的砂質(zhì)壤土地塊。選地后，要在選好的地上進(jìn)行包括翻耕、鎮(zhèn)壓、平整等土壤耕作。施腐熟的廄肥或堆肥4000kg/667m2（滅蟲(chóng)殺菌處理），深翻土地時(shí)施過(guò)磷酸鈣100kg/667m2，硫酸鉀25kg/667m2，尿素15kg/667m2施足底肥。深耕結(jié)束后，淺耕一遍，耙平耱細(xì)，用氟樂(lè)靈按比例噴施殺除表層草籽（在用氟樂(lè)靈時(shí)必須加安法戈除草安全劑，這樣不影響出苗），15d后方能播種，（用除草劑0.15kg/667m2為宜）。

（2）播期的選擇：種籽在氣溫15～20℃時(shí)均可萌發(fā)，最適宜溫度為25～30℃。應(yīng)在4月中下旬到10月中下旬土壤結(jié)凍前進(jìn)行，過(guò)早或過(guò)遲都會(huì)因地溫不適宜而影響出苗。

（3）種籽的處理：播種前可進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆N籽處理，用“碧護(hù)”3g兌水1kg，噴于種籽表面，拌均勻后堆悶6h。使種籽將藥液充分吸收，這樣即可提高種籽發(fā)芽率又增加幼苗抗逆性，出苗后苗子將特別健壯且根系發(fā)達(dá)；或種籽在太陽(yáng)下曬7h，涼后拌適量種衣劑，防蟲(chóng)食。

（4）播種方法：不論采用寬窄行播種還是等行距播種，用專(zhuān)用的播種耬均勻播下，（種籽頂土力弱，播種不宜過(guò)深，播深為1～1.5cm），播種耬就帶有滾筒器，這樣播種的同時(shí)就可以使播行的土壓平壓實(shí)，然后撒蓋麥糠，防止表皮板結(jié)。

4 遠(yuǎn)志的田間管理

4.1 第一年管理技術(shù)，以培育壯苗為主

（1）苗前管理：出苗前應(yīng)保持播行內(nèi)濕潤(rùn)。一般7～10d出苗。

（2）控苗：由于遠(yuǎn)志莖稈細(xì)弱，而且不耐強(qiáng)光，所以在夏季極易出現(xiàn)“干尖”，加之近年播量大，所以應(yīng)在苗長(zhǎng)到10cm時(shí)，控一次苗，一方面莖稈粗壯，另一方面可起到控上促下作用，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。

（3）追肥：當(dāng)苗高15cm時(shí)即可追肥，旱地利用雨后開(kāi)溝追肥，建議選用凹凸棒微生物有機(jī)肥，用量40kg，使用凹凸棒復(fù)合微生物肥的土壤疏松，通氣性好，可減省中耕。

4.2 第二年管理技術(shù)以保花產(chǎn)籽為主，促進(jìn)花芽分化

（1）春季苗高5cm時(shí)，用“碧護(hù)”3g兌水15kg噴打，促進(jìn)花芽分化，促進(jìn)生根。

（2）苗高10cm、20cm時(shí)分兩次控苗，用PBO100ml/667m2或威根龍100g/667m2+碧護(hù)3g/667m2+好幫手200g/667m2。

（3）開(kāi)花時(shí)，用“好幫手”200g/667m2+“天鮮配”30g/667m2兌水30kg噴打。通過(guò)這些綜合技術(shù)措施可達(dá)到苗壯、無(wú)干尖、產(chǎn)籽多、根系壯的目的。

4.3 松土除草

為了避免土壤板結(jié)和病蟲(chóng)害的發(fā)生，影響遠(yuǎn)志的生長(zhǎng)，必須進(jìn)行松土除草。遠(yuǎn)志出苗后，待小苗長(zhǎng)到6～7cm高時(shí)，進(jìn)行一次松土除草。除草時(shí)間與次數(shù)，應(yīng)視田間雜草多少，與植株高矮等具體情況而定。在第二年遠(yuǎn)志出土前用氟樂(lè)靈100ml+安法戈25g兌水15kg噴在地面之后淺耙一次，這樣可完全防除春季生草。

4.4 種籽的科學(xué)采收

在種籽成熟前期，用腳踩平踩實(shí)遠(yuǎn)志壟間地面，成熟后的種籽自動(dòng)脫落下來(lái)，然后用專(zhuān)用的吸籽器采收種籽，混有土的種籽再經(jīng)過(guò)一系列的除雜、篩選，最終成為干凈、合格的遠(yuǎn)志種籽。

4.5 護(hù)葉養(yǎng)根，促進(jìn)二次成花

遠(yuǎn)志種籽采收后，一部分葉子被損毀，這時(shí)就要及時(shí)適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充有機(jī)營(yíng)養(yǎng)，用稀釋好的好幫手溶液進(jìn)行根部澆灌。

4.6 病蟲(chóng)害防治

（1）豆芫菁防治：農(nóng)業(yè)防治，在冬季通過(guò)多次細(xì)致的翻耕土地，消滅越冬幼蟲(chóng)?；瘜W(xué)防治，用5～6mg/kg的敵殺死藥液噴殺，連噴兩次，相隔5～7d。

（2）蚜蟲(chóng)：可用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1000倍液噴殺，連噴兩次，相隔7～8d。

（3）葉枯?。焊邷丶竟?jié)易發(fā)，危害葉片。防治措施為用50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍液作葉面噴施，一般7d噴一次，兩次可控制危害。

（4）根腐?。哼h(yuǎn)志耐旱不耐澇，雨水多易造成地下真菌、細(xì)菌繁殖快，如不及時(shí)打殺菌藥防治，就會(huì)出現(xiàn)干死和枯萎，直至根腐爛壞死。其防治措施為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即清除，拔掉的病柱應(yīng)集中燒毀，病穴部位用10%的石灰水澆灌消毒。發(fā)病初期，扒開(kāi)根部土壤，用5%的托布津1000倍液灌溉防治，每7～10d灌一次，連灌3～4次。

5 遠(yuǎn)志種植效益

以種植三年產(chǎn)750kg/667m2的遠(yuǎn)志鮮根為例，用種籽3kg/667m2，投資360元，施底肥投資200元，三年追肥600元，防病殺菌投資600元，除草投資1000元，采挖用工投資1200元，加工成筒投資3000元，總投資6960元/667m2。產(chǎn)種籽70kg/667m2，收益8400元，鮮根750kg，加工成筒收益18900元，總收益27300元，除去投資6960元，可達(dá)到純收益20340元，年收益6780元。