秦巴山區(qū)農戶茶葉種植廢棄物親環(huán)境處理行為研究

薛彩霞，姚順波，李 樺

秦巴山區(qū)農戶茶葉種植廢棄物親環(huán)境處理行為研究

薛彩霞，姚順波，李 樺

（西北農林科技大學經(jīng)濟管理學院 楊凌 712100）

茶葉是“綠水青山”的內生性產(chǎn)業(yè)，如何處理茶葉種植所產(chǎn)生的廢棄物是保護秦巴山區(qū)“綠水青山”需解決的重要問題之一。基于意識-情景-行為模型，運用層次回歸和分組回歸分析了環(huán)境意識、情境因素對茶農廢棄物親環(huán)境處理行為的影響機理，研究發(fā)現(xiàn)：第一，環(huán)境態(tài)度、情感與責任對包裝物回收影響顯著，環(huán)境態(tài)度與情感存在交互效應。第二，環(huán)境態(tài)度、情感、責任與知識對修剪枝葉還田影響顯著，環(huán)境責任與知識存在交互效應。第三，實施成本對環(huán)境情感-包裝物回收、環(huán)境知識-修剪枝葉還田有調節(jié)效應，社會規(guī)范對環(huán)境態(tài)度、責任-包裝物回收有調節(jié)效應，描述性社會規(guī)范對環(huán)境情感-修剪枝葉還田有調節(jié)效應。為此，應通過“情理合一”、政府倡導并建立回收點推動農戶包裝物回收行為，通過強化環(huán)境責任、增加環(huán)境知識、營造氛圍促使農戶實施修剪枝葉還田，以推進秦巴山區(qū)茶葉種植廢棄物處理的綠色轉型

環(huán)境保護；循環(huán)；植物；包裝物回收；修剪枝葉還田；交互效應；調節(jié)效應；親環(huán)境處理行為

0 引 言

“綠水青山就是金山銀山”，但擁有“綠水青山”的秦巴山區(qū)卻是集中連片貧困區(qū)[1]。由于“保護優(yōu)先，綠色發(fā)展”是秦巴山區(qū)發(fā)展的基本策略，因而發(fā)展可以與“綠水青山”共生共存的茶葉產(chǎn)業(yè)成為秦巴山區(qū)農戶脫貧致富的重要路徑之一[2]。近些年，秦巴山區(qū)茶葉生產(chǎn)能力得以增強，種植過程所產(chǎn)生的廢棄物隨之增加，但“經(jīng)濟理性”導致農戶在茶葉種植過程中往往“生態(tài)”與“經(jīng)濟”兼顧不足，大量廢棄物被隨意處理，對秦巴山區(qū)的生態(tài)環(huán)境帶來了安全隱患，因此，鼓勵農戶實施廢棄物親環(huán)境處理行為成為解決這一問題的著力點[3]。

目前，學者通過對農戶作物秸稈、農藥與化肥包裝物等廢棄物處理行為的研究發(fā)現(xiàn)，廢棄物的親環(huán)境處理行為已得到多數(shù)農戶的認同[4-6]。環(huán)境意識是誘發(fā)農戶實施親環(huán)境行為的內因[7]，對廢棄物污染認知較強，對環(huán)境重要性認知度較高，對環(huán)境知識了解較多，對廢棄物資源化價值認同度較高的農戶傾向于選擇廢棄物親環(huán)境處理行為[8-9]。從情景因素來看，風險保障基金、政府補貼、行為麻煩程度通過成本收益顯著影響農戶的廢棄物親環(huán)境處理行為[10-12]。廢棄物親環(huán)境處理行為具有集體屬性[3]，需要農戶的集體行動才能產(chǎn)生良好效果，因而，互惠規(guī)范、群體認同對農戶廢棄物親環(huán)境處理行為有促進作用[6,13]。

已有研究從不同方面探討了農戶的廢棄物親環(huán)境處理行為，為本研究提供了很好的借鑒，但仍需在以下2方面進行完善：一是環(huán)境意識是一個多維度變量，現(xiàn)有文獻對環(huán)境意識的度量往往僅選取其中的某一維度變量，且較少考慮各維度變量之間的交互效應；二是環(huán)境意識是農戶實施廢棄物親環(huán)境處理行為的內在基礎，情景因素對其也有重要影響，但兩者發(fā)揮作用的機理是不同的，需要分析兩者對農戶廢棄物親環(huán)境處理行為影響的內在機理。鑒于此，本文基于意識-情景-行為模型，以秦巴山區(qū)茶葉種植戶為例，在探討環(huán)境意識各維度變量交互效應和情境因素調節(jié)效應的基礎上，分析環(huán)境意識對農戶茶葉種植廢棄物親環(huán)境處理行為的影響，既是對農戶親環(huán)境行為相關研究的有益補充，也可以為促進秦巴山區(qū)茶農廢棄物親環(huán)境處理行為的實施、維護秦巴山區(qū)“綠水青山”政策的制定提供參考。

1 理論分析

根據(jù)Guagnano等提出的態(tài)度-情景-行為（attitude- context-behavior）理論，個體親環(huán)境行為的實施是環(huán)境態(tài)度和情景因素相互作用的結果，當情景因素極為有利或不利時，可能會促進或阻礙個體親環(huán)境行為的實施，此時，環(huán)境態(tài)度對個體親環(huán)境行為的影響幾乎為零；當情景因素為中性時，環(huán)境態(tài)度與個體親環(huán)境行為的關系最為強烈[14]。該理論的貢獻在于，發(fā)現(xiàn)了內在態(tài)度和外部情景2類因素對個體親環(huán)境行為影響機理的不同，外部情景對環(huán)境態(tài)度與個體親環(huán)境行為之間的關系起調節(jié)效應。王建明則在此基礎上提出了意識-情景-行為模型（consciousness-context-behavior model），認為環(huán)境意識是個體親環(huán)境行為的前置因素，內部情景因素（實施成本）和外部情景因素（社會規(guī)范）是環(huán)境意識與個體親環(huán)境行為關系的調節(jié)變量[15]。基于以上理論，本文構建如下假說模型：

圖1 假說模型

1.1 環(huán)境意識對農戶廢棄物親環(huán)境處理行為的直接影響

環(huán)境意識是個體關于自己或他人行為所造成環(huán)境后果的一種看法或態(tài)度[16]，是個體實施親環(huán)境行為的內在基礎[7]。主要包括環(huán)境價值觀、環(huán)境態(tài)度，環(huán)境知識、環(huán)境情感、環(huán)境責任意識或利他主義等[17-19]，其中，價值觀是行為的遠端影響因素，對個體親環(huán)境行為的直接影響很弱，需要通過鄰近變量才能發(fā)揮作用[20]。“意識決定行為”[15]，因而環(huán)境意識對農戶廢棄物親環(huán)境行為有直接影響。

環(huán)境態(tài)度是指個體與環(huán)保相關事件的信念或認知[21]。因為認知是行為的基礎，故環(huán)境態(tài)度在一定程度上可以預測個體的親環(huán)境行為[22]。計劃行為理論認為，個體行為直接取決于其行為意向，而個人態(tài)度是影響行為意向的重要因素之一[23]，因而，環(huán)境態(tài)度會影響農戶廢棄物親環(huán)境處理行為。

環(huán)境情感是個體對親環(huán)境行為是否滿足自己需要而產(chǎn)生的態(tài)度體驗[24]?！皶灾岳恚瑒又郧椤?，有時激發(fā)情感比提高認知更為有效[25]，Mosler等研究發(fā)現(xiàn)，環(huán)境情感對家庭垃圾回收利用的影響最為強烈[18]。忽視個體的環(huán)境情感是不可能有效促進其實施親環(huán)境行為的，因為環(huán)境情感可以激發(fā)個體親環(huán)境行為的動機，與親環(huán)境行為之間有顯著的正相關關系[7]，并最終促使個體走出“知易行難”的困境，因而，環(huán)境情感會影響農戶廢棄物親環(huán)境處理行為。

環(huán)境知識分為系統(tǒng)知識、行為相關知識和有效性知識，但只有與行為相關的知識和有效性知識才對個體的親環(huán)境行為有直接作用[26]。Budak等研究發(fā)現(xiàn)，個體擁有足夠多的回收知識是其參與垃圾回收項目最為顯著的影響因素[27]。隨著個體環(huán)境知識的增加，自我能力得以提升[28]，而能力是促使個體實施親環(huán)境處理行為的必要條件之一，因而，環(huán)境知識會影響農戶廢棄物親環(huán)境處理行為。

環(huán)境責任是指個體對環(huán)境保護應承擔的責任，是影響個體親環(huán)境行為不可或缺的因素[7]。廢棄物親環(huán)境處理行為帶來的收益因具有公共性而使其具有“利他主義”屬性[3]，這就需要農戶具有超越個人利益的對他人福祉的關懷精神以及高度的社會責任感和道德責任感[29]，因而，環(huán)境責任會影響到農戶廢棄物親環(huán)境處理行為。

基于上述分析，本研究假設：

H1：環(huán)境意識的4個維度變量，即環(huán)境態(tài)度、情感、知識和責任對農戶廢棄物親環(huán)境處理行為都有顯著的直接影響。

以上僅考慮了環(huán)境意識4個維度變量分別對農戶廢棄物親環(huán)境處理行為的影響，尚未考慮他們之間的交互效應，但影響農戶親環(huán)境處理行為的環(huán)境意識各維度變量之間并不一定是獨立發(fā)揮作用的，環(huán)境意識某一個維度變量對親環(huán)境行為的影響可能會因另一個維度變量的不同而不同[7]，即環(huán)境意識各維度變量之間存在交互效應。為此，本研究假設：

H2：環(huán)境意識各維度變量對農戶廢棄物親環(huán)境處理行為的影響兩兩之間存在交互效應。

1.2 實施成本對環(huán)境意識-廢棄物處理親環(huán)境行為的調節(jié)效應

從效益角度來看，農戶實施廢棄物親環(huán)境處理行為的動機源自于收益大于成本。一般來講，農戶廢棄物親環(huán)境處理行為的個體經(jīng)濟收益較低，帶來的卻是村莊環(huán)境改善的“公共收益”以及個體行動的不便或時間成本，因而，行為麻煩程度是影響農戶廢棄物親環(huán)境處理行為的一個重要因素。Best等通過自然實驗研究發(fā)現(xiàn)，行為麻煩程度對家庭參與垃圾回收有顯著影響[12]。蔣琳莉等發(fā)現(xiàn)村級廢棄物回收站為農戶的回收行為提供了方便，減少了行為時間成本，促進了農戶的廢棄物回收行為；若回收站建立在鎮(zhèn)上或縣上，則會抑制農戶的廢棄物回收行為[8]。當行為麻煩程度較低時，農戶付出的成本較低但獲得了村莊環(huán)境的改善及其自豪感和榮譽感，“所得”大于“付出”，此時，環(huán)境意識對農戶廢棄物親環(huán)境處理行為起促進作用[6]；當行為麻煩程度較高時，農戶實施廢棄物親環(huán)境處理行為給個人帶來的“損失”會高于個人“所得”，此時，環(huán)境意識對農戶廢棄物親環(huán)境處理行為影響不顯著，較高的行為成本制約著農戶廢棄物親環(huán)境行為的實施?？梢姡袨槌杀镜母叩桶l(fā)生變化會影響到環(huán)境意識與農戶廢棄物親環(huán)境處理行為之間的關系。為此，本研究假設：

H3：實施成本在環(huán)境意識和農戶廢棄物親環(huán)境處理行為關系中存在調節(jié)效應。

1.3 社會規(guī)范對環(huán)境意識-廢棄物處理親環(huán)境行為的調節(jié)效應

社會規(guī)范是社會群體成員共同遵守的行為準則，依靠社會制裁或獎勵予以保障其得到執(zhí)行。包括描述性規(guī)范和命令性規(guī)范，前者是指社會群體中大多數(shù)人的行為表現(xiàn)如何，后者是指群體成員一致贊成或反對、政府支持或反對的行為。與群體成員保持一致是中國文化中特有的社會規(guī)范[7]，在有限知識的情況下，農戶會表現(xiàn)出跟隨群體中大多數(shù)成員的選擇行為，因而，往往將描述性規(guī)范作為自己行動的指南[30]；命令性規(guī)范則是通過外在的獎勵或非正式的社會制裁促使農戶實施親環(huán)境行為的[31]。廢棄物親環(huán)境處理需要眾多農戶一起參與才能取得較好的效果，從“集體行動邏輯”的視角來看，社會規(guī)范會促使農戶實施親環(huán)境行為，但根據(jù)社會比較理論，當人們感知到他們行動時的參照群體未實施親環(huán)境行為或政府未明確鼓勵親環(huán)境行為時，其環(huán)境意識與廢棄物親環(huán)境行為之間就會產(chǎn)生不一致[32]，可見，社會規(guī)范影響著環(huán)境意識與農戶廢棄物處理親環(huán)境行為之間的聯(lián)結關系。為此，本研究假設：

H4：社會規(guī)范在環(huán)境意識和農戶廢棄物親環(huán)境處理行為關系中存在調節(jié)效應。

2 數(shù)據(jù)來源和樣本描述與變量選擇

2.1 數(shù)據(jù)來源

本文所用數(shù)據(jù)是課題組成員于2018年7月至8月對秦巴山區(qū)茶葉種植農戶進行的一對一訪談所得。樣本農戶的選擇是，首先選擇秦巴山區(qū)茶葉種植較為有名的5個縣市，分別是陜西的紫陽縣、西鄉(xiāng)縣、南鄭縣和四川省的萬源市、青川縣，其次在所選縣市中選擇茶葉種植面積較大的3個鎮(zhèn)，再在所選鎮(zhèn)中選取茶葉種植歷史較長的2個村進行15～18戶的農戶隨機調查，選擇1名對家庭茶葉種植狀況較為熟知的成員作為被調查者，最終獲取有效問卷498份。在調查過程中，課題組成員向每位被調查者贈送了小禮品，以確保調查結果的相對準確性。

2.2 樣本描述

被調查農戶以男性受訪者為主，占樣本農戶的比例為61.25%；年齡以50～65歲為主，占樣本農戶的比例為54.82%，平均年齡為56.82歲；受教育程度以小學為主，其中12.85%的受訪者未接受過任何正規(guī)教育，47.39%的受訪者受教育年限為1～6 a，平均受教育年限為5.95 a。樣本農戶茶葉種植經(jīng)驗豐富，種植茶葉15 a及以上的農戶占比為65.26%，平均年限為21.05 a；茶葉種植面積以小規(guī)模種植為主，平均面積為0.52 hm2。

2.3 變量選擇

2.3.1 廢棄物親環(huán)境處理行為

親環(huán)境行為是指能夠改善環(huán)境質量或降低環(huán)境傷害的行為[33]。農戶在種植茶葉過程中產(chǎn)生的廢棄物有2類：一類是用資材廢棄物，包括農藥包裝物和化肥包裝物；另一類是生產(chǎn)性廢棄物，主要是茶樹修剪產(chǎn)生的枝葉。農藥化肥包裝物大都含有農藥化肥殘留且屬于不可降解材料，回收集中處理是其最佳處理方式，故將“農藥化肥包裝物回收”歸為親環(huán)境處理行為；農戶對茶樹修剪枝葉的處理方式包括還田、當柴火燒掉、地頭燒掉，將修剪枝葉還田歸為親環(huán)境行為。根據(jù)農戶廢棄物親環(huán)境處理行為的程度依次賦值：1=從未做到，2=偶爾做到，3=半數(shù)做到，4=多數(shù)做到，5=總是做到。

2.3.2 環(huán)境意識與調節(jié)變量

本文界定的環(huán)境意識包括環(huán)境態(tài)度、環(huán)境情感、環(huán)境知識和環(huán)境責任4個維度，因不同類型廢棄物的環(huán)境知識存在差異，故設置不同的環(huán)境知識來測度其對親環(huán)境行為的影響，所有變量均采用李克特（Likert）五級量表制，具體見表1。實施成本采用李克特5級量表的行為麻煩程度測度，社會規(guī)范采用0～1二分類變量度量。變量的描述性統(tǒng)計見表1。

表1 變量定義與描述性統(tǒng)計

由表1可知，秦巴山區(qū)農戶茶葉種植的修剪枝葉還田均值高于包裝物回收均值，表明茶葉種植戶對修剪枝葉親環(huán)境處理行為比包裝物親環(huán)境處理行為要好。在環(huán)境意識各維度變量中，環(huán)境態(tài)度和環(huán)境情感的均值略高于2，而環(huán)境責任和環(huán)境知識的均值高于3，表明農戶對環(huán)境責任有較高的感知，有較為充分的環(huán)境知識，屬于環(huán)境意識中的“長板”，但環(huán)境態(tài)度還不夠強烈，環(huán)境情感也較為淡薄，屬于環(huán)境意識中的“短板”。在調節(jié)變量中，實施成本接近中值，表明農戶感覺進行廢棄物親環(huán)境處理不是很麻煩；不論是描述性社會規(guī)范還是命令性社會規(guī)范，修剪枝葉還田均值均高于包裝物回收均值，表明不僅政府宣傳修剪枝葉還田比包裝物回收要多，而且修剪枝葉還田更為普遍地得到了農戶行為上的認可；但兩者各自的描述性社會規(guī)范和命令性社會規(guī)范的均值基本相當，表明大多數(shù)農戶的行為表現(xiàn)和政府倡導的行為具有一致性。

3 實證結果分析

3.1 環(huán)境意識的主效應及各維度間的交互效應檢驗

按照溫忠麟等提供的檢驗交互效應方法[34]，在將各變量中心化處理的基礎上，采用以下層次回歸模型檢驗環(huán)境意識對農戶茶葉種植廢棄物親環(huán)境處理行為的影響及各維度間的交互效應

3.1.1 包裝物回收行為

由表2可知，環(huán)境態(tài)度、情感和責任對茶葉種植戶包裝物回收行為的主效應顯著，與研究假說一致。環(huán)境知識的主效應不顯著，其原因是雖然樣本農戶對隨意丟棄農藥化肥包裝物具有污染性有較為普遍的認知，但是在中國目前的情況下，農戶幾乎不需要為隨意丟棄農藥化肥包裝物所帶來的污染承擔任何責任，反而帶來的是行為的便利。

表2 環(huán)境意識的主效應及各維度間交互效應檢驗結果

注：***、**和*分別表示1%、5%和10%的顯著性水平，下同。

Note: ***, ** and * represent the significance at level of 1%, 5% and 10%, respectively, the same below.

從交互效應來看，環(huán)境態(tài)度與情感之間存在顯著的正向交互作用，這表明，提高認知與強化情感共鳴在農戶包裝物回收行為上具有相互促進作用，這既與“曉之以理，動之以情”的古訓相吻合，也符合陶行知提出的“知情意合一”美育觀。環(huán)境態(tài)度和情感屬于農戶環(huán)境意識中的相對“短板”因素，“短板”因素之間存在相互放大、相互加強效應，說明側重于消除環(huán)境意識中的“短板”因素，在促進農戶包裝物回收行為上會起到“事半功倍”的效果。

環(huán)境態(tài)度與環(huán)境情感交互效應如圖2所示。在圖2a中，對于高環(huán)境情感農戶來說，環(huán)境態(tài)度與包裝物回收行為之間的正向作用較強，強化農戶的環(huán)境態(tài)度可以有效促使其實施包裝物回收；而對于低環(huán)境情感農戶來說，環(huán)境態(tài)度與包裝物回收之間的正向作用較弱。在圖2b中，對于強環(huán)境態(tài)度農戶來講，強化環(huán)境情感共鳴或提高環(huán)境情感訴求可以有效促進其實施包裝物的回收行為；而對于弱環(huán)境態(tài)度農戶說，環(huán)境情感與包裝物回收行為之間的正向關系較弱。

3.1.2 修剪枝葉還田行為

由表2可知，環(huán)境態(tài)度、情感、責任和知識對茶葉種植戶修剪枝葉還田行為的主效應均顯著，與研究假說一致。

a. 環(huán)境情感的調節(jié)效應b. 環(huán)境態(tài)度的調節(jié)效應 a. Moderator effects of environmental emotionb. Moderator effects of environmental attitude

從交互效應來看，環(huán)境責任與知識之間存在顯著的正向交互作用，這表明，增強農戶的環(huán)境責任和提高農戶的環(huán)境知識在促進其實施修剪枝葉還田行為上具有相互促進作用。環(huán)境責任凸顯的是農戶對他人福祉的關懷態(tài)度，環(huán)境知識則是農戶實施親環(huán)境行為能力的一種體現(xiàn)[28]，這與Fogg行為模型（Fogg’s behavior model）的“個體目標行為的發(fā)生須同時具備動機和能力”的觀點[35]相吻合。環(huán)境責任和知識屬于農戶環(huán)境意識中的相對“長板”因素，“長板”因素之間存在相互放大、相互加強效應，說明強化農戶環(huán)境意識中的“長板”優(yōu)勢可以更為有效地促進其實施修剪枝葉還田行為。

環(huán)境責任與環(huán)境知識的交互作用如圖3所示。在圖 3a中，對于強環(huán)境責任農戶而言，環(huán)境知識與修剪枝葉還田行為之間的正向作用較強，提高農戶環(huán)境知識可以有效促使其實施修剪枝葉還田；而對于弱環(huán)境責任農戶來說，環(huán)境知識與其修剪枝葉還田的行為關系較弱。在圖 3b中，對于高環(huán)境知識農戶而言，強化環(huán)境責任可以有效促使其實施修剪枝葉還田行為；而對于低環(huán)境知識農戶來說，環(huán)境責任與其修剪枝葉還田行為之間的關系較弱。

a. 環(huán)境責任的調節(jié)效應b. 環(huán)境知識的調節(jié)效應 a. Moderator effects of environmental responsibilityb . Moderator effects of environmental knowledge

3.2 實施成本的調節(jié)效應檢驗

分析調節(jié)效應時，也先對各變量進行中心化處理。本文采用如下模型檢驗實施成本在環(huán)境意識與農戶廢棄物親環(huán)境處理行為關系中的調節(jié)效應

由表3可知，實施成本對茶葉種植戶包裝物回收和修剪枝葉還田行為的主效應都顯著為負，表明對實施成本即行為麻煩程度對農戶茶葉種植過程中的用資材和生產(chǎn)性廢棄物親環(huán)境處理行為都存在抑制作用。

表3 實施成本的調節(jié)效應檢驗結果

由包裝物回收的模型2可以看出，實施成本對農戶環(huán)境情感-包裝物回收有顯著的負向調節(jié)作用。其可能的原因是，對農戶而言，包裝物回收的經(jīng)濟收益非常低，隨意丟棄包裝物盡管會造成周圍環(huán)境的污染，但其污染的后果不僅僅是由農戶自己承擔，且短期之內污染后果也無法顯現(xiàn)出來；而農戶是“理性經(jīng)濟人”，當實施成本較高時，即使農戶環(huán)境情感再強烈，也會抑制農戶的包裝物回收行為；只有當實施成本較低時，環(huán)境情感與包裝物回收之間的關系才更為顯著。由圖4a可知，對低實施成本農戶而言，環(huán)境情感與包裝物回收行為之間的正向作用較強，而對于高實施成本農戶來講，環(huán)境情感與包裝物回收行為之間的關系較弱。

由修剪枝葉還田的模型2可以看出，實施成本對農戶環(huán)境知識-修剪枝葉還田行為有顯著的正向調節(jié)效應。修剪枝葉還田不僅僅是一種親環(huán)境型的廢棄物處理方式，也是一種親環(huán)境型生產(chǎn)要素投入，而親環(huán)境型的生產(chǎn)要素投入往往帶來較高的農產(chǎn)品附加值，高環(huán)境知識的農戶更能認識和體會到這一點，因而，即使實施成本較高時，環(huán)境知識依然會促使農戶實施剪枝葉還田行為，體現(xiàn)了“知識改變行為”的觀點[36]。由圖4b可知，對于高實施成本農戶而言，環(huán)境知識與修剪枝葉還田之間的正向作用較強，對于低實施成本農戶而言，環(huán)境知識與修剪枝葉還田之間的作用較弱。

3.3 社會規(guī)范的調節(jié)效應檢驗

由于社會規(guī)范是二分類變量，因此采用分組回歸通過比較不同組別回歸系數(shù)的差異來檢驗其在環(huán)境意識與農戶廢棄物親環(huán)境處理行為關系中的調節(jié)效應。

3.3.1 描述性社會規(guī)范

由表4可知，在包裝物回收模型中，對于不同的環(huán)境友好組，回歸模型存在較大差別。在高環(huán)境友好組，僅有環(huán)境情感和實施成本對包裝物回收行為有顯著影響；在低環(huán)境友好組，環(huán)境態(tài)度、情感、責任和實施成本都對包裝物回收行為有顯著影響。也就是說，對于高環(huán)境友好組農戶，僅強化其環(huán)境情感和提供便利的回收設施就可以促使其實施包裝物回收；而對于低環(huán)境友好組農戶，在提供便利回收設施的同時，還需提高農戶對環(huán)境問題的認知，強化情感共鳴和環(huán)境責任才可能有效提高其包裝物回收行為?？梢姡枋鲂砸?guī)范在環(huán)境態(tài)度-包裝物回收和環(huán)境責任-包裝物回收的關系中存在調節(jié)效應。

a. 實施成本對環(huán)境情感-包裝物回收的調節(jié)效應b. 實施成本對環(huán)境知識-修剪枝葉還田的調節(jié)效應 a. Moderator effects of behavior cost for environmental emotion-packaging materials recyclingb. Moderator effects of behavior cost for environmental knowledge-branches & leaves returning to field

表4 描述性社會規(guī)范的調節(jié)效應檢驗結果

在修剪枝葉還田模型中，對于不同的環(huán)境友好組，回歸模型稍微存在差別。在高環(huán)境友好組，環(huán)境情感、責任、知識和實施成本對修剪枝葉還田行為影響顯著；在低環(huán)境友好組，環(huán)境責任、知識和實施成本對修剪枝葉還田行為影響顯著；也就是說，強化環(huán)境情感共鳴或提高環(huán)境情感訴求可以顯著促進高環(huán)境友好組農戶實施修剪枝葉還田行為，而對于低環(huán)境友好組，則達不到預期的效果?？梢?，描述性規(guī)范對環(huán)境情感-修剪枝葉還田的關系中存在調節(jié)效應。

3.3.2 命令性社會規(guī)范

由表5可知，在包裝物回收模型中，對于不同的倡導組，回歸模型存在較大差異。對于低倡導組農戶，環(huán)境態(tài)度、情感、責任和實施成本對包裝物回收行為均有顯著影響；而對于高倡導組，僅有環(huán)境情感和實施成本影響顯著。也就是說，在政府倡導的情況下，再配合予便利的包裝物回收設施和強化農戶環(huán)境情感就會有效促使農戶的包裝物回收行為；而在政府不倡導的情況下，則需強化農戶的環(huán)境態(tài)度、情感和責任并有便利的包裝物回收設施才可能取得較好的包裝物回收效果?？梢?，命令性社會規(guī)范在環(huán)境態(tài)度-包裝物回收和環(huán)境責任-包裝物回收關系中存在調節(jié)效應。

在修剪枝葉還田模型中，對于不同的倡導組，回歸模型不存在顯著差異，這表明，命令性社會規(guī)范在環(huán)境意識與修剪枝葉還田的關系中不存在調節(jié)效應。其可能的原因是，修剪枝葉還田能夠增加土壤的有機質，改善土壤結構，最終有助于茶葉品質的提升，農戶是“理性經(jīng)濟人”，不論政府是否倡導，在可能的情況下農戶都會予以采用，因而，命令性社會規(guī)范不會影響到環(huán)境意識與農戶修剪枝葉還田行為之間的關系。

表5 命令性社會規(guī)范的調節(jié)效應檢驗結果

3.3 研究假說的驗證結果

根據(jù)以上分析，影響秦巴山區(qū)農戶茶葉種植包裝物回收和修剪枝葉還田行為的研究假說模型驗證結果如圖 5和圖6所示。

圖5 包裝物回收的研究假說驗證

Fig.5 Test results of hypothesis model for packaging materials recycling

圖6 修剪枝葉還田的研究假說驗證

4 結論及建議

本文利用秦巴山區(qū)茶葉種植戶的調查數(shù)據(jù)，分析了環(huán)境意識對農戶包裝物回收和修剪枝葉還田行為的影響，并檢驗了環(huán)境意識各維度變量之間的交互效應，實施成本與社會規(guī)范的調節(jié)效應，研究結論如下：第一，環(huán)境意識是農戶實施廢棄物親環(huán)境處理行為的內在基礎，環(huán)境態(tài)度、情感、責任的改善都會促進農戶包裝物回收和修剪枝葉還田行為，“知識改變行為”在農戶的修剪枝葉還田行為中得以印證，在包裝物回收行為中不成立。第二，從環(huán)境意識的各維度變量來看，在農戶包裝物回收和修剪枝葉還田行為中起“放大器”作用的因素各不相同。具體來說，環(huán)境意識的“短板”即環(huán)境態(tài)度和環(huán)境情感在農戶包裝物回收行為上存在交互效應，而環(huán)境意識中的“長板”即環(huán)境責任和環(huán)境知識則在農戶修剪枝葉還田行為上存在交互效應。第三，實施成本對農戶環(huán)境情感-包裝物回收有負向調節(jié)效應，而對農戶環(huán)境知識-修剪枝葉還田有正向調節(jié)效應。第四，農戶環(huán)境態(tài)度-包裝物回收行為、環(huán)境責任-包裝物回收行為之間的關系受到描述性社會規(guī)范和命令性社會規(guī)范的雙重調節(jié)，農戶環(huán)境情感-修剪枝葉還田之間的關系受到描述性社會規(guī)范的調節(jié)。

基于以上結論，本文提出以下建議：第一，促使秦巴山區(qū)茶葉種植戶實施包裝物回收行為，一方面要側重于消除農戶環(huán)境意識中的“短板”因素，既要從“理”上提高農戶對環(huán)境問題的感知，又要從“情”上強化農戶環(huán)境情感共鳴，且兩者必須同步進行，才能與相得益彰；另一方面，政府有關部門要出臺禁止農戶隨意丟棄農藥化肥包裝物的法規(guī)，積極倡導包裝物回收行為，同時需要在農村建立廢棄物回收站，減少農戶將農藥、化肥包裝物集中起來進行回收處理的行為成本，逐步培養(yǎng)農戶廢棄物回收的自覺性。第二，促使農戶實施修剪枝葉還田，一方面要注重發(fā)揮農戶環(huán)境意識中“長板優(yōu)勢”，即通過多種傳播溝通途徑強化農戶的環(huán)境責任，豐富農戶修剪枝葉還田的環(huán)境知識；另一方面，對焚燒修剪枝葉要予以約束，營造修剪枝葉還田的氛圍，并加強修剪枝葉還田機械化裝備的普及，以實現(xiàn)農戶對修剪枝葉的資源化利用。

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Pro-environmental disposal behavior of wastes from farmers’ planting tea in Qinba mountains area

Xue Caixia, Yao Shunbo, Li Hua

(,,712100,)

“Lucid water and lush mountains are invaluable assets”, but the Qinba mountains area with “l(fā)ucid water and lush mountains” is concentrated in poverty-stricken areas. Tea planting is an endogenous industry of “ lucid water and lush mountains ”, so it has become one of the important paths for farmers to alleviate poverty and become rich in Qinba mountains area. In recent years, the production capacity of tea has been enhanced, and the waste from planting tea has increased in Qinba mountains area. The farmers are “economic rationality”, so they plant tea on the principle of economy over ecology. A large number of wastes have been disposed randomly, which has brought potential safety hazards to the ecological environment of Qinba mountains area. Encouraging farmers to conduct waste pro-environmental disposal will solve the problem. The environmental awareness is the basis of implementing waste pro-environmental disposal behavior for farmers. Based on consciousness-context-behavior model, using the survey data of 498 tea growers in Qinba mountains area, this paper uses the hierarchical regression to analyze the effect of farmers' environmental awareness on wastes pro-environmental disposal behavior, the interaction effects among the dimensions of environmental awareness and the moderator effect of behavior costs on the relationship between environmental awareness and waste pro-environmental disposal behavior, the moderator effect of the social norms is analyzed by the grouping regression. The results show that: first of all, the farmers' environmental attitude, environmental emotion and environmental responsibility have significant effects on the recycling behavior of chemical fertilizer and pesticide packaging (RBCFPP), while the environmental attitude and environmental emotion have an interactive effect. Secondly, the farmers' environmental attitude, environmental emotion, environmental responsibility and environmental knowledge have significant effect on the behavior of branches and leaves returning to the field (BBLRF), and there is an interactive effect between environmental responsibility and environmental knowledge. Thirdly, the behavior cost has a significant negative moderator effect on the relationship between farmers' environmental emotion and RBCFPPM, and it has a significant positive moderator effect on relationship between farmers' environmental knowledge and BBLRF. Fourthly, the social norms include descriptive social norms and imperative social norms. The social norms have a significant positive moderator effect on the relationship between farmers' environmental attitude and RBCFPP, farmers' environmental responsibility and RBCFPPM, while the descriptive social norms have a significant moderator effect on the relationship between farmers' environmental emotions and BBLRF. Based on this, we should not only improve farmers' perception of environmental problems, but also strengthen the environmental emotion to promote RBCFPPM. The government should advocate packaging material recycling. At the same time, the waste recycling stations should be set up, which will be reduce the cost of farmers' behavior of collecting chemical fertilizer and pesticides packaging for recycling. The government should encourage farmers by subsidies, and gradually cultivate farmers' awareness of waste recycling. The government should strengthen farmers' environmental responsibility and enrich farmers' environmental knowledge through various communication channels to promote BBLRF. It is necessary to restrain the burning of branches and leaves to create an atmosphere for returning branches and leaves to field.

environmental protection; recycling; plants; packaging materials recycling; branches and leaves returning to field; interaction effect; moderator effect; pro-environmental disposal behavior

薛彩霞，姚順波，李 樺. 秦巴山區(qū)農戶茶葉種植廢棄物親環(huán)境處理行為研究[J]. 農業(yè)工程學報，2019，35(22)：200－208.doi：10.11975/j.issn.1002-6819.2019.22.024 http://www.tcsae.org

Xue Caixia, Yao Shunbo, Li Hua. Pro-environmental disposal behavior of wastes from farmers’ planting tea in Qinba mountains area[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 2019, 35(22): 200－208. (in Chinese with English abstract) doi：10.11975/j.issn.1002-6819.2019.22.024 http://www.tcsae.org

2019-08-07

2019-10-22

國家自然科學基金項目（71873102）；教育部人文社會科學研究規(guī)劃基金項目（18YJA630124）；陜西省社會科學基金項目（2018S33）；陜西省社科界重大理論與現(xiàn)實問題研究項目（2019C162）

薛彩霞，博士，副教授，研究方向為資源經(jīng)濟與環(huán)境管理。Email：xiaoxueacc@126.com

10.11975/j.issn.1002-6819.2019.22.024

F303.4

A

1002-6819(2019)-22-0200-09