化學(xué)實驗下學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)策略研究

王彥鐸

摘 要：化學(xué)實驗教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，也是實現(xiàn)化學(xué)核心素養(yǎng)培養(yǎng)的重要途徑。以生為本，搭建開放式實驗教學(xué)空間，為有效實驗教學(xué)創(chuàng)設(shè)提供有力保障。本文從探究式實驗教學(xué)、問題情境式教學(xué)的創(chuàng)設(shè)，闡述了學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)策略，推進高中化學(xué)教學(xué)改革發(fā)展。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué); 實驗教學(xué); 核心素養(yǎng); 培養(yǎng)策略

中圖分類號：G633.8? ? ? ? ? ? ?文獻標(biāo)識碼：A? ? ?文章編號：1006-3315（2019）12-020-001

在新高考方案出臺、新課改不斷推進的大背景之下，高中化學(xué)教學(xué)的優(yōu)化與調(diào)整，迎來新的機遇，但同時也面臨教改的新要求。實驗作為化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，也是實現(xiàn)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)培養(yǎng)的重要途徑?；瘜W(xué)核心素養(yǎng)旨在轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)僵化的教學(xué)思維，注重學(xué)生科學(xué)探究與創(chuàng)新意識等的生成。因此，在化學(xué)實驗的教學(xué)構(gòu)建中，創(chuàng)設(shè)化學(xué)核心素養(yǎng)的教學(xué)視域，能夠更好地轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)僵化的教學(xué)模式，搭建開放式多元化的實驗教學(xué)，實現(xiàn)有效化學(xué)教學(xué)。因此，具體而言，化學(xué)實驗教學(xué)中化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，可從以下方面展開：

一、以生為本，搭建探究式實驗，培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)

學(xué)生是課堂的主體，在探究式實驗教學(xué)的視域中，教師應(yīng)轉(zhuǎn)變“驗證式”實驗教學(xué)模式，在探究性實驗課堂，引導(dǎo)學(xué)生從實驗操作出發(fā)，實現(xiàn)對知識的理解與應(yīng)用。教師的探究性實驗課堂，應(yīng)注重“問題”的創(chuàng)設(shè)，在學(xué)生自主探究中，提出“猜想假設(shè)”、“設(shè)計實驗方案”，在實驗操作中得出化學(xué)知識，實現(xiàn)知識的內(nèi)化與應(yīng)用。首先，教師要以生為本，搭建開放式課堂空間，引導(dǎo)學(xué)生在探究式實驗的環(huán)境之下，完成對化學(xué)知識的認知、實踐及應(yīng)用，進而更好地實現(xiàn)知識的內(nèi)化;其次，教師要引導(dǎo)學(xué)生大膽“猜想假設(shè)”，在實驗探究中，發(fā)現(xiàn)化學(xué)規(guī)律、得出實驗結(jié)論，這有助于培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究與創(chuàng)新意識，符合新課改下化學(xué)實驗教學(xué)的要求。

案例：在“鈉的重要化合物”的實驗教學(xué)中，教師的“教”不再是生硬的知識導(dǎo)入，而是引導(dǎo)學(xué)生在實驗探究中，完成對重點知識內(nèi)容的實驗操作，強化對知識的內(nèi)化。

【教學(xué)導(dǎo)入】在生活當(dāng)中，我們都知道在火災(zāi)的時候，水可以滅火。但是，你們知道“水能用來點火”嗎？

教師的新課導(dǎo)入新穎，脫離了學(xué)生已有的生活經(jīng)驗。但也激發(fā)了學(xué)生實驗探究的興趣?！八c火”的化學(xué)關(guān)系，為實驗探究式教學(xué)的構(gòu)建創(chuàng)設(shè)了實驗方向，也為實驗教學(xué)的推進創(chuàng)設(shè)課堂條件，探究式實驗教學(xué)從“奇”“思”出發(fā)。

【實驗創(chuàng)設(shè)】在石棉網(wǎng)上，放置少許過氧化鈉粉末（用棉花包裹）?，F(xiàn)在石棉上滴入幾滴水，會發(fā)生什么現(xiàn)象？

在實驗中，學(xué)生發(fā)現(xiàn)，棉花發(fā)生了燃燒，也就是說水點燃了棉花。教師由此引導(dǎo)學(xué)生基于現(xiàn)有知識，大膽猜想。

【實驗猜想】水與過氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)，且是放熱反應(yīng)。

并嘗試學(xué)出化學(xué)反應(yīng)式：2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2[↑]

【實驗操作】學(xué)生基于猜想，自主完成過氧化鈉與水的實驗操作：a.測定實驗過程中，試管底部的溫度變化;b.在試管中滴入酚酞試劑，觀察是溶液發(fā)生的變化情況。

在實驗教學(xué)中，學(xué)生處于主體地位，通過實驗探究，完成對知識內(nèi)容的理解，并進一步促進知識的內(nèi)化。在實驗操作中，學(xué)生帶著“猜想”完成對實驗的探究，并由此得出實驗結(jié)論，實現(xiàn)從“探”到“思”的有效實驗教學(xué)。

二、以問促學(xué)，搭建問題情境，培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)

問是教學(xué)的重要形式，更是提高學(xué)生有效學(xué)習(xí)的重要保障。在學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)中，應(yīng)基于問題情境，創(chuàng)設(shè)開放式課堂空間，讓學(xué)生實現(xiàn)對知識的系統(tǒng)構(gòu)建。一方面，高中化學(xué)知識具有系統(tǒng)性，在證據(jù)推理與模型認知的核心素養(yǎng)中，完成化學(xué)實驗教學(xué)，也進一步促進學(xué)生對化學(xué)知識的系統(tǒng)學(xué)習(xí);另一方面，以問促學(xué)，旨在通過問題情境，為學(xué)生的學(xué)提供探究空間。因此，實驗教學(xué)視域之下，高中化學(xué)教學(xué)的優(yōu)化與調(diào)整，應(yīng)注重“問”的情境設(shè)定，通過問題因子，實現(xiàn)學(xué)生對知識的理解與實踐應(yīng)用。

案例：在“氧族元素”的復(fù)習(xí)教學(xué)中，教師的實驗教學(xué)以“問”開啟，在問題情境中，通過問題因子，實現(xiàn)學(xué)生對知識的深入復(fù)習(xí)，進而更好地強化對知識的實踐應(yīng)用。

【問1】我們知道，臭氧具有強氧化性，可使得淀粉KI試劑變藍。請對此現(xiàn)象寫出相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式。

問題的導(dǎo)入性，旨在引導(dǎo)學(xué)生基于現(xiàn)有知識，對實驗現(xiàn)象以已學(xué)知識，實現(xiàn)對實驗現(xiàn)象的有效解釋。

化學(xué)方程式：O3+2KI+H2O=2KOH+I2+O2

【問2】在如圖所示實驗中，加入所示試劑，我們可以看到什么實驗現(xiàn)象，并逐一從現(xiàn)有知識的角度進行說明。

a.產(chǎn)生藍色泡沫。這說明，在實驗反應(yīng)中生成了碘單質(zhì)。

b.錐形瓶有大量水蒸氣冒出，且瓶子燙手。這說明，在雙氧化氫的分解過程中，放出了大量熱量。

在此實驗的基礎(chǔ)之上，教師設(shè)問：將“KI粉末”換成“KMnO4粉末”，整個實驗會出現(xiàn)什么現(xiàn)象，會有何不同。

教師的問題情境是發(fā)散，不拘囿于某一知識點，而是在靈活運用中，讓學(xué)生從實驗現(xiàn)象中尋找“化學(xué)知識”，進而更好地提高實驗教學(xué)效率，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)創(chuàng)新思維。因此，在化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)中，教師要注重“問”的導(dǎo)入性，并在已有知識的儲備中，實現(xiàn)知識的科學(xué)引導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維的能力，這是新課改下有效化學(xué)教學(xué)的內(nèi)在要求。

參考文獻：

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