基于核心素養(yǎng)培養(yǎng) 優(yōu)化初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

孫玉鳳

(江蘇省蘇州市吳江區(qū)菀坪學(xué)校 215220)

實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中占有十分重要的位置，不僅能激發(fā)學(xué)生探究的興趣，還能促進(jìn)其理解、消化，重點(diǎn)掌握抽象的基礎(chǔ)概念和理論，以促進(jìn)認(rèn)知完善.在傳統(tǒng)教學(xué)中，大多數(shù)教師都忽視實(shí)驗(yàn)，在課堂上都是簡單演示，鮮少讓學(xué)生操作，這就使得學(xué)生缺乏實(shí)踐過程，單憑記憶難以深入理解.本文就結(jié)合實(shí)際談?wù)勗诤诵乃仞B(yǎng)發(fā)展的大背景下如何優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué).

一、創(chuàng)新演示，加深理解

在以往的教學(xué)中，教師會采取演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在觀察中了解到一些經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)過程.通常，教師會一邊操作一邊讓學(xué)生觀察，在這一過程中學(xué)生會因?yàn)槎喾N原因難以看清，這就使得其在理解上存在不足甚至誤區(qū)，影響其后續(xù)學(xué)習(xí).

針對以上問題，就可采取現(xiàn)代化的教學(xué)手段，在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上創(chuàng)新演示，讓學(xué)生看得清楚，聽得明白.在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，不可避免地會遇到一些難度大、危險(xiǎn)系數(shù)高的實(shí)驗(yàn)，使得在演示時(shí)，學(xué)生對這類實(shí)驗(yàn)存在概念和原理上的理解問題.為了彌補(bǔ)這一不足，就可借助現(xiàn)代化技術(shù)手段演示，在方便學(xué)生觀察的同時(shí)提高教學(xué)效率.在課堂上，可將一些演示實(shí)驗(yàn)的視頻資料在課堂上集中播放，先讓學(xué)生認(rèn)真觀看，之后針對其中要點(diǎn)討論.在這一環(huán)節(jié)就可開展小組交流，讓學(xué)生有充分的時(shí)間思考.必要時(shí)可提問啟發(fā)，幫助學(xué)生明確探究方向，如在探究“分子的運(yùn)動”時(shí)，就可提問引導(dǎo)：在點(diǎn)燃火柴時(shí)，一般都會聞到一股刺激性氣味，學(xué)生在觀看視頻時(shí)無法察覺，這時(shí)就可提問帶動：“這股氣味是哪里來的？”由此，學(xué)生就會圍繞“分子是不斷運(yùn)動的”這一點(diǎn)展開，在自主探究中加深這一認(rèn)知，隨后回歸實(shí)驗(yàn)，就能深化理論，將知識與實(shí)踐結(jié)合.需要注意的是，在借助現(xiàn)代技術(shù)給學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，要盡可能地抓住其眼球，充分調(diào)動學(xué)生，讓其在觀察現(xiàn)象的同時(shí)，能透過表象看到問題，以加深認(rèn)知印象.

在創(chuàng)新演示的過程中，要注重講解的優(yōu)化，將課堂氛圍帶動起來，幫助學(xué)生快速融入，以提高參與度.長此以往，就能調(diào)動學(xué)生對學(xué)科的興趣，加強(qiáng)對實(shí)驗(yàn)的關(guān)注，以便各項(xiàng)教學(xué)活動的開展，最大限度提高教學(xué)效率.

二、創(chuàng)新設(shè)計(jì)，發(fā)散思維

初中階段的化學(xué)實(shí)驗(yàn)大多是驗(yàn)證性的，實(shí)際上對學(xué)生吸引力不大，難以調(diào)動其興趣，真正融入，并有所收獲.對于這一現(xiàn)狀，就可鼓勵創(chuàng)新，引導(dǎo)學(xué)生自主設(shè)計(jì)，開展一些探索性實(shí)驗(yàn)，以激發(fā)學(xué)生，讓其在好奇心驅(qū)使下積極完成學(xué)習(xí)任務(wù).

探究性實(shí)驗(yàn)的開展有利于學(xué)生思維的發(fā)散，能讓其被未知的結(jié)果吸引，并且在沒有已知結(jié)論的前提下謹(jǐn)慎操作.意識到這一點(diǎn)，在教學(xué)中就要充分運(yùn)用，在學(xué)生操作過程中及時(shí)提問，一方面點(diǎn)撥學(xué)生，啟迪思維；另一方面促進(jìn)思維碰撞，讓其在體驗(yàn)中生發(fā)感悟，由此培養(yǎng)學(xué)生探究能力，促使教學(xué)達(dá)到預(yù)期效果.在講解“磷的燃燒”時(shí)，就可圍繞“白磷燃燒會污染環(huán)境”讓學(xué)生自由發(fā)表見解，思考：有沒有其他物質(zhì)能夠代替白磷？對于這一問題，就可先讓學(xué)生獨(dú)立思考，之后小組討論，指名代表匯報(bào)，讓每個(gè)學(xué)生都有表達(dá)、交流的機(jī)會.在這一過程中，學(xué)生根據(jù)已掌握的化學(xué)知識，加上教師的合理引導(dǎo)，就可使用棉花蘸酒精和棉花蘸水來比較.或者，為了促進(jìn)學(xué)生理解，也可用乒乓球和紙片進(jìn)行比較，這樣一來借助實(shí)驗(yàn)學(xué)生就能清楚了解到“不同物質(zhì)的著火點(diǎn)不同”，由此根據(jù)要求尋找能代替白磷的物質(zhì).在這一過程中，作為課堂主導(dǎo)，要充分發(fā)揮探究性實(shí)驗(yàn)的作用，鼓勵學(xué)生創(chuàng)新，幫助其樹立科學(xué)研究的意識，為其后續(xù)學(xué)習(xí)奠定扎實(shí)基礎(chǔ).

這樣一來，就能培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的能力，讓其在自主設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)中加深對課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解，并針對其中有問題的部分借助實(shí)驗(yàn)完善.在這一過程中，部分學(xué)困生可能難以跟上，這時(shí)就可開展“互幫互助”活動，切實(shí)提供幫助.

三、創(chuàng)新實(shí)踐，提升素養(yǎng)

實(shí)驗(yàn)與學(xué)科的關(guān)系十分密切，對于學(xué)生思維、能力的發(fā)展十分重要.然而，課堂時(shí)間有限，無法讓每個(gè)學(xué)生充分體驗(yàn)，因而就可布置家庭小作業(yè)，延伸課堂，讓學(xué)生借助課外時(shí)間開展，以此拓展學(xué)習(xí)空間，將能力培養(yǎng)落實(shí)到位.

“家庭小實(shí)驗(yàn)”這一活動對學(xué)生的吸引力很強(qiáng)，不僅能調(diào)動學(xué)生興趣，讓其對實(shí)驗(yàn)充滿興趣，還能引導(dǎo)其將學(xué)到的化學(xué)知識運(yùn)用到實(shí)際生活中，充分體悟?qū)W科與現(xiàn)實(shí)的聯(lián)系，因而感悟?qū)W科價(jià)值.在這一過程中，要做好引導(dǎo)工作，精心設(shè)計(jì)，在操作環(huán)節(jié)突出學(xué)生主體，讓其能充分展示.這樣一來，不僅能保持學(xué)生對學(xué)科的興趣，還能讓其在操作中增強(qiáng)化學(xué)素養(yǎng)，以落實(shí)新課改目標(biāo).在給學(xué)生講完“鹽和酸的性質(zhì)”后，就可給學(xué)生布置：讓其將食用的醋和小蘇打放在一起，觀察有什么反應(yīng)？與此同時(shí)，要將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄下來，持續(xù)幾天.這樣，之后就可在課堂上一起分享，針對觀察記錄討論鹽和酸的性質(zhì).借助這一方式，就能給學(xué)生提供實(shí)踐、體驗(yàn)的機(jī)會，并在這一過程中加深對知識的印象.在學(xué)生自主操作中，要引入綠色觀念，讓其從思想上重視，并嘗試設(shè)計(jì).以實(shí)驗(yàn)中需要的化學(xué)劑為例，就可提問：是否對自然環(huán)境有害？如果在實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生有毒有害氣體，是否需要處理？不同的氣體應(yīng)該如何處理？由此，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中提升學(xué)生綠色環(huán)保意識，讓其學(xué)會保護(hù)環(huán)境，變廢為寶.

在初中階段要鼓勵學(xué)生創(chuàng)新，拉近其與實(shí)驗(yàn)的距離，學(xué)會借助實(shí)踐促進(jìn)或加深對理論的理解，以完善認(rèn)知.在這一過程中，要充分發(fā)揮自身引導(dǎo)作用，給學(xué)生提供切實(shí)的幫助，使得在操作中明晰要點(diǎn)，并拓展思維，獲得別樣體悟.

總之，在初中化學(xué)教學(xué)中要不斷創(chuàng)新，借助實(shí)踐操作激發(fā)學(xué)生，讓其在創(chuàng)新實(shí)踐操作中提升實(shí)踐能力.此外，在教學(xué)中要注重給學(xué)生灌輸綠色化學(xué)的概念，鼓勵其運(yùn)用周邊廢棄的器材實(shí)驗(yàn)，在變廢為寶中提升環(huán)保意識.