我國(guó)玉米生產(chǎn)地位、優(yōu)勢(shì)與自給率分析

劉 佳

（綏棱縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，黑龍江 綏化 152200）

0 引言

玉米是全世界的第二大糧食產(chǎn)物，對(duì)于玉米的研究至關(guān)重要。玉米由于其自身的獨(dú)特性而被廣泛用于各個(gè)行業(yè)中，現(xiàn)在的玉米，已經(jīng)不光是作為食物了，還可以被加工成酒精、飼料等?，F(xiàn)如今對(duì)于玉米的需求越來(lái)越大，因此為了更好的進(jìn)行玉米的生產(chǎn)，以使其能滿(mǎn)足我國(guó)自身發(fā)展的需求以及對(duì)外出口的需求，就需要對(duì)玉米生產(chǎn)中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，并采取相應(yīng)措施，促進(jìn)我國(guó)玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1 對(duì)我國(guó)玉米產(chǎn)業(yè)進(jìn)行研究的意義

玉米是一種廣為人知的糧食作物，我國(guó)最早栽培玉米是在15世紀(jì)，但雖然只經(jīng)歷了400多年的發(fā)展，目前在我國(guó)玉米已經(jīng)稱(chēng)為第三大糧食作物了，它僅此于稻米和小麥。玉米是一年生的草本植物，相對(duì)于小麥和稻米這種都可以一年多生的植物來(lái)說(shuō)，其商業(yè)價(jià)值并不高，但玉米由于其自身的獨(dú)特性而可以用于多個(gè)行業(yè)中去，它可以用于工業(yè)酒精的制造中，可以說(shuō)用處是十分廣泛的。玉米相對(duì)于稻、麥而言有更高的營(yíng)養(yǎng)性能，稻、麥中含有的最多成分就是淀粉，而玉米則具有相對(duì)而言較多的蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以說(shuō)它是一種健康食物。但是玉米的傳粉特性也決定了其現(xiàn)在發(fā)展的局限性，由于它是異化授粉，而且是雌雄同株的，這就導(dǎo)致了其具有較高的遺傳變異特性，為了能夠獲得最優(yōu)良的玉米種子，對(duì)玉米進(jìn)行育種是及其具有挑戰(zhàn)性的工作，該工作的不確定性很高，且需要的時(shí)間也較長(zhǎng)。這些問(wèn)題需要由政府加大對(duì)玉米研究的資金支持，使更多的玉米新品種被研發(fā)出來(lái)。同時(shí)，目前我國(guó)玉米產(chǎn)量極高，但大多數(shù)玉米仍是用于餐桌中的主食，相關(guān)企業(yè)對(duì)于玉米新品種的選擇，是要重新改變的。為了迎合市場(chǎng)的需求，需要對(duì)玉米的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)進(jìn)行一定的探索，以期獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)于我國(guó)玉米產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深入研究，是對(duì)于我國(guó)發(fā)展而言十分重要的一個(gè)方面，有利于促進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，使農(nóng)民更加和諧幸福生活。

2 我國(guó)玉米生產(chǎn)中存在的問(wèn)題

2.1 品種結(jié)構(gòu)性矛盾突出

如今，我國(guó)并未對(duì)玉米產(chǎn)業(yè)的研發(fā)工作投入很大的資金支持，這也就導(dǎo)致了在玉米品種的研發(fā)上并未取得突破性進(jìn)展，沒(méi)有特別優(yōu)良的玉米新品種的出現(xiàn)。同時(shí)這也在玉米主產(chǎn)區(qū)帶來(lái)了一定的危害，比如說(shuō)由于沒(méi)有突破性的新品種，那么現(xiàn)如今種植的品種就十分繁雜，而且目前種植的品種有很多都無(wú)法滿(mǎn)足現(xiàn)在的需要，因此這就導(dǎo)致了玉米產(chǎn)業(yè)中產(chǎn)生了嚴(yán)重的問(wèn)題。同時(shí)對(duì)于玉米新品種研究進(jìn)程緩慢，還導(dǎo)致了目前種植品種的抗藥性極差，使生長(zhǎng)效率顯著降低，對(duì)于玉米品種的問(wèn)題十分嚴(yán)重。

2.2 農(nóng)業(yè)資源短缺

我國(guó)玉米的生產(chǎn)用地，大多都是無(wú)限制的使用，因此在生產(chǎn)用地中，一般極易忘記對(duì)地進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，因?yàn)槿绻匾恢笔褂?，那定?huì)很大程度上降低了玉米生產(chǎn)的質(zhì)量。同時(shí)我國(guó)種植玉米時(shí)也存在著化學(xué)肥料使用不合理的問(wèn)題，由于農(nóng)民較低的知識(shí)性，這就導(dǎo)致了我國(guó)生產(chǎn)用地的成分及其不均衡。這些都是農(nóng)業(yè)資源短缺而造成的問(wèn)題，還有就是灌溉水資源的利用，由于灌溉設(shè)備的不合理而降低了水資源的使用效率。

2.3 玉米機(jī)械化收獲起步晚、水平低

我國(guó)對(duì)于玉米種植的機(jī)械化可以說(shuō)發(fā)展是十分緩慢的，目前在玉米種植中機(jī)械化應(yīng)用水平并不高，這也就導(dǎo)致了我國(guó)的我國(guó)玉米產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展緩慢，人工的使用還是占很大一部分的。

3 玉米生產(chǎn)問(wèn)題的解決對(duì)策

3.1 加大玉米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展科研力度

要想實(shí)現(xiàn)玉米經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，國(guó)家必須重視對(duì)玉米的科研工作。只有依靠先進(jìn)的技術(shù)，玉米產(chǎn)業(yè)才能獲得最大的發(fā)展。對(duì)于玉米相關(guān)的技術(shù)進(jìn)行科技創(chuàng)新工作，是玉米發(fā)展的大前提，需要從多個(gè)方面進(jìn)行綜合考慮，以期獲得最大成效。

3.2 加強(qiáng)政府引導(dǎo)和調(diào)控力度

我國(guó)玉米企業(yè)的發(fā)展，需要政府加強(qiáng)對(duì)玉米發(fā)展方向的領(lǐng)導(dǎo)和調(diào)控，因?yàn)槿缃耠m然玉米的用處很多，但大多數(shù)的玉米加工業(yè)和農(nóng)民都沒(méi)有達(dá)到一個(gè)親密的聯(lián)系，這極大的阻礙了玉米經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，因此政府采用財(cái)政稅收等相關(guān)政策來(lái)進(jìn)行引導(dǎo)工作，使農(nóng)民和玉米加工企業(yè)的利益達(dá)到最大化。

3.3 加強(qiáng)新技術(shù)的應(yīng)用

新技術(shù)的使用也是玉米發(fā)展的一個(gè)重要方面，農(nóng)民統(tǒng)一使用優(yōu)秀的新品種進(jìn)行種植，并利用優(yōu)良的栽培技術(shù)，最終獲得玉米的高產(chǎn)量、高質(zhì)量。

4 結(jié)語(yǔ)

目前對(duì)于玉米產(chǎn)業(yè)的研究是十分具有戰(zhàn)略意義的。對(duì)于我國(guó)玉米產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的一系列問(wèn)題，政府需要采取相應(yīng)的措施，加大對(duì)玉米產(chǎn)業(yè)的研究工作，并對(duì)關(guān)于玉米產(chǎn)業(yè)的相關(guān)政策進(jìn)行改革和完善，最大程度上降低這些問(wèn)題對(duì)玉米產(chǎn)業(yè)的危害，并提高我國(guó)玉米的質(zhì)量和產(chǎn)量，使我國(guó)玉米的優(yōu)勢(shì)達(dá)到最大化，既可以自給，又可以對(duì)外出口。只有這樣，才可以使我國(guó)的農(nóng)業(yè)進(jìn)入到世界領(lǐng)先水平。