實行種養(yǎng)結(jié)合推進畜牧業(yè)綠色發(fā)展的探索與思考

楊建清

（永安市洪田畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)站，福建 永安 366023）

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作過程中，對于資源能源的消耗一直較為嚴重，也會對周圍的環(huán)境造成了嚴重的污染。我國是一個農(nóng)業(yè)大國，實行種養(yǎng)結(jié)合推進畜牧業(yè)綠色發(fā)展，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，也是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑，能有效促進我國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)不斷轉(zhuǎn)型創(chuàng)新。只有積極將種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)進行有機結(jié)合，才能全面促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效性。

1 簡述種養(yǎng)結(jié)合

種養(yǎng)結(jié)合是指將種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)相結(jié)合，之后將養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的糞便等作為種植過程中使用的肥料，而種植業(yè)產(chǎn)生的果實可以作為養(yǎng)殖業(yè)的飼料來源，種植業(yè)的多余空間還可以成為養(yǎng)殖業(yè)的飼養(yǎng)動物的空間。利用種養(yǎng)結(jié)合的方式促進畜牧業(yè)發(fā)展，能有效減少化肥農(nóng)藥的使用，使農(nóng)作物的產(chǎn)量與質(zhì)量不斷提升，為種植業(yè)帶來可持續(xù)發(fā)展道路，為人民群眾提供更為新鮮、安全的糧食作物與生鮮肉類食物，也為我國農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)發(fā)展綠色化提供了正確的道路[1]。

2 實行種養(yǎng)結(jié)合促進畜牧業(yè)綠色發(fā)展的具體措施

2.1 以畜牧業(yè)產(chǎn)生的糞污作為糧食種植的養(yǎng)分

養(yǎng)殖戶可以將畜牧業(yè)產(chǎn)生的糞污作為糧食種植的有機肥料，還可以利用這些有機肥種植一些青玉米，作為禽類、畜類的飼料。青玉米本身生長較為迅速，可以喂養(yǎng)牛羊，還能將其研磨之后加入豬、鵝、鴨、雞的飼料之中，為家畜家禽的養(yǎng)殖提供豐富的飼料。青玉米中本身含有較為豐富的纖維素與維生素，將其應用在家禽家畜的養(yǎng)殖之中，使其營養(yǎng)成分迅速吸收，能有效促進動物個體增長。在種植青玉米時，我們將其與傳統(tǒng)方式種植出的青玉米進行對比，可以發(fā)現(xiàn)利用有機肥種植的青玉米中蛋白質(zhì)含量上升0.1%，而且青玉米生長能力、抗病能力等，均明顯優(yōu)于傳統(tǒng)種植方式收獲的青玉米。利用沼液浸灌的方式將使得青玉米根部對有機肥的吸收更快、長勢更好，因此，即便在天氣較干旱的時候，青玉米也不會輕易出現(xiàn)卷邊、黃葉的情況。種植戶在清除農(nóng)田中的雜草、防治病蟲害過程中消耗的成本也不斷降低，能有效提升青玉米的產(chǎn)量與質(zhì)量。種植戶利用這種方式收獲青玉米，其成本低收益高，能有效促進養(yǎng)殖戶與種植戶之間的良性合作循環(huán)。

2.2 以畜牧業(yè)產(chǎn)生的糞污作為果蔬種植的養(yǎng)分

養(yǎng)殖戶還可以將畜牧業(yè)產(chǎn)生的糞污作為果樹、蔬菜種植過程中需要的肥料。在經(jīng)過發(fā)酵、無害化處理之后，糞污便成為有機肥，可以直接作為果樹的基地肥料。果農(nóng)需要在果樹生長過程中將肥料灑在果樹底部，利用其與沼液相互配合為果樹進行追肥，能有效提高果樹的產(chǎn)量與質(zhì)量。以葡萄種植為例，種植戶將畜牧業(yè)的腐熟好的糞污作為有機肥料供給葡萄種植，能夠為葡萄補充足夠的氨元素與氮元素，而用有機肥的葡萄果實外皮光澤感較強，花青素的累積也比傳統(tǒng)種植方式的累積結(jié)果上升了7%，而胡蘿卜素則是比傳統(tǒng)種植方式的累積上升了5%。而且，用有機肥種植的葡萄更加容易滿足人們健康的需求，且食用口感佳、味道好。根據(jù)筆者對市場調(diào)查結(jié)果顯示，這類葡萄色澤鮮艷，甜度較高，產(chǎn)出的葡萄可以用來釀造葡萄酒、曬制葡萄干等，具有多種應用途徑。

2.3 以畜牧業(yè)產(chǎn)生的糞污作為沼氣池的原材料

在結(jié)合種植與養(yǎng)殖過程中，種植戶需要建設聯(lián)合種植體系，保證該體系如漁網(wǎng)一般鋪張開來，并以種植、養(yǎng)殖的不同發(fā)展層級進行聯(lián)合發(fā)酵池的建設，能全面優(yōu)化管理養(yǎng)殖戶家中禽類、畜類的糞污，避免因為排泄物管理不當而引起二次污染。[2]另外，還要重視對沼液輸送管道的完善化處理，以便于全面降低沼液中轉(zhuǎn)過程中消耗的成本。在建設中心沼氣池時，應以當?shù)氐姆N植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)需求為基礎(chǔ)，保證其高輻射性。政府及相關(guān)部門也可以全面促進種養(yǎng)結(jié)合生產(chǎn)方式的推廣，結(jié)合水肥一體的生產(chǎn)理念對當?shù)剞r(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)進行全面建設，同時將沼氣池中心生產(chǎn)出的有機肥料作為與農(nóng)業(yè)合作社的合作項目提供給種植戶，將本地因畜牧業(yè)生產(chǎn)而出現(xiàn)的沼液、沼氣作為建設品牌化畜牧業(yè)發(fā)展的項目之一，全面促進本地區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不斷進步，為綠色畜牧業(yè)的建設奠定堅實基礎(chǔ)，還能有效促進農(nóng)戶的利潤收益，降低農(nóng)戶使用肥料過程中消耗的成本，不斷提升本地農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。

3 結(jié)語

根據(jù)文中內(nèi)容可知，作為一種較為先進的農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，種養(yǎng)結(jié)合能有效減少農(nóng)藥、化肥的使用，能有效提高養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展質(zhì)量，促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型與進步，是一項利國利民，值得加大推廣的重要政策措施。因此，我們應當重視對種養(yǎng)結(jié)合的研究，全面推動畜牧業(yè)的綠色發(fā)展，引導種植戶從發(fā)展的角度對養(yǎng)殖、種植方式技術(shù)的進步進行全面了解，使其能掌握更多專業(yè)技術(shù)，為我國農(nóng)業(yè)的環(huán)保發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。除此之外，政府及相關(guān)農(nóng)業(yè)部門也需要大力推廣種養(yǎng)結(jié)合的生產(chǎn)方式，為我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型與發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。