北方蘋(píng)果樹(shù)腐爛病分析及防治

翟曉峰

（甘肅省慶陽(yáng)林業(yè)學(xué)校，甘肅 慶陽(yáng) 745000）

1 腐爛病的發(fā)病特征

1.1 枯枝型

種植四五年時(shí)間不到的蘋(píng)果樹(shù)容易感染枯枝型腐爛病。這種病常常感染在樹(shù)的小枝或末枝上，剛開(kāi)始是紅褐色，稍微有點(diǎn)潮濕腫起，很快就會(huì)干枯、下陷，樹(shù)枝開(kāi)始變得不規(guī)則。春天蘋(píng)果樹(shù)最容易感染腐爛病。一旦樹(shù)枝出現(xiàn)黑色病變斑后，就會(huì)很快干枯死亡。

1.2 潰瘍型

蘋(píng)果的樹(shù)的主要枝干上比較容易受到潰瘍型腐爛病的侵蝕。這種病的感染期多發(fā)于春夏，冬秋季節(jié)比較少。早春時(shí)節(jié)，樹(shù)皮會(huì)呈現(xiàn)紅褐色、圓形至長(zhǎng)圓形微微隆起的病斑，然而受到感染的樹(shù)皮則會(huì)比較柔軟，呈水浸狀。一段時(shí)間后，病變斑顏色加重，呈現(xiàn)為黃褐色。當(dāng)撥開(kāi)樹(shù)皮時(shí)就會(huì)發(fā)現(xiàn)整個(gè)皮層組織都是紅褐色，伴有濃濃的酒糟味。發(fā)病初期后，如果不進(jìn)行及時(shí)治療，病變組織會(huì)出現(xiàn)凹陷、干枯的癥狀，果樹(shù)上還會(huì)有裂縫。隨著裂縫的不斷擴(kuò)大，環(huán)繞樹(shù)干一圈時(shí)，蘋(píng)果樹(shù)就會(huì)枯死[1]。

2 腐爛病的形成原因

2.1 病變周期形成的腐爛病

一般來(lái)講，蘋(píng)果樹(shù)的腐爛病周期是7個(gè)月。發(fā)病后的第一年冬天，病變細(xì)胞會(huì)以孢子器等形式殘留在蘋(píng)果樹(shù)上，為第二年的病變做準(zhǔn)備。第一年春天，充沛的降水以及昆蟲(chóng)來(lái)回爬動(dòng)有利于病菌繁殖生長(zhǎng)。下過(guò)雨后，病菌從樹(shù)枝傷口進(jìn)入，快速生長(zhǎng)繁殖。4月中旬時(shí)，是病菌侵染的高峰期，5月份，是感染腐爛病的高峰期。5月中旬，如果蘋(píng)果樹(shù)的病菌未被及時(shí)清除，則會(huì)繼續(xù)以孢子的形式生長(zhǎng)、繁殖。6月份，這種疾病的發(fā)病率大大降低。直到9月份，會(huì)出現(xiàn)新的病變，這一時(shí)期，又是病發(fā)的高峰期。10月，不會(huì)再出現(xiàn)腐爛病，但是病菌會(huì)繼續(xù)存在于樹(shù)枝中等待下一次病發(fā)。

2.2 病害的危害

種植蘋(píng)果樹(shù)的過(guò)程中，難免存在這樣或那樣的病害。這些病害容易在樹(shù)枝表面留下傷口，給病菌入侵提供一個(gè)機(jī)會(huì)，容易讓蘋(píng)果樹(shù)感染腐爛病。另外，腐爛病容易發(fā)生在結(jié)果期的果樹(shù)上。結(jié)果期，蘋(píng)果需要充分吸收樹(shù)枝上的營(yíng)養(yǎng)，樹(shù)枝上的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)大大減少，減少病菌的抵抗免疫能力。

2.3 錯(cuò)誤的防治理念

大多數(shù)果農(nóng)認(rèn)為防治腐爛病，在果樹(shù)種植早期時(shí)，及時(shí)采取措施即可，卻忽略了腐爛病是一種典型的隔年病害。很多病菌早已經(jīng)存在樹(shù)枝中，只采取一次的防治措施不足以全部消滅病菌。

2.4 錯(cuò)誤使用防治藥劑

果農(nóng)在防治腐爛病時(shí)，通常會(huì)選擇福美胂。盡管福美胂具有消滅病菌的功能，但同時(shí)也具有很強(qiáng)的腐蝕作用，會(huì)大大破壞樹(shù)枝形成層的細(xì)胞。使用福美胂，還會(huì)加深病菌的感染，不能有效的防治病害。

3 腐爛病的防治措施

腐爛病的危害非常巨大，對(duì)蘋(píng)果品質(zhì)造成嚴(yán)重影響的同時(shí)減少蘋(píng)果的產(chǎn)量，加重果農(nóng)的壓力，因此，應(yīng)該積極采取措施及時(shí)防治腐爛病的發(fā)生，保護(hù)果樹(shù)健康茁壯成長(zhǎng)，提高蘋(píng)果質(zhì)量、口感。

3.1 合理栽培種植蘋(píng)果樹(shù)

果農(nóng)在種植蘋(píng)果樹(shù)時(shí)，需要著重注意栽培養(yǎng)護(hù)。及時(shí)給樹(shù)枝補(bǔ)給足夠的養(yǎng)分。果農(nóng)不僅可以采用施肥的方法，保證各個(gè)部分的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)果樹(shù)的健康生長(zhǎng)，而且還可以及時(shí)注意蟲(chóng)害的隱患，避免蟲(chóng)害造成果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)的缺失。另外，果農(nóng)需要注意果園供水的適量，供水過(guò)多甚至出現(xiàn)積水時(shí)，及時(shí)排除；供水過(guò)于匱乏時(shí)，增加對(duì)果樹(shù)的供水量。在結(jié)果期，農(nóng)戶需要及時(shí)采摘蘋(píng)果，減輕樹(shù)枝過(guò)重的壓力，避免果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)不足的情況發(fā)生。

3.2 選擇優(yōu)質(zhì)果樹(shù)樹(shù)苗

果農(nóng)在選擇果樹(shù)樹(shù)苗時(shí)，需要注意挑選優(yōu)質(zhì)并且抗病的品種。這種樹(shù)苗抵抗能力較強(qiáng)，不容易輕易受到病蟲(chóng)害的入侵。果農(nóng)不可以一味考慮價(jià)格，而不選擇這種樹(shù)苗，這樣會(huì)因小失大，造成更大的經(jīng)濟(jì)損失。優(yōu)質(zhì)的果樹(shù)樹(shù)苗同樣也會(huì)提高蘋(píng)果的質(zhì)量[2]。

3.3 及時(shí)清理病菌

由于腐爛病是一種典型的隔年病害，許多的病菌會(huì)殘留樹(shù)枝中，因此，果農(nóng)應(yīng)及時(shí)清理病菌，定期修剪樹(shù)枝，噴灑防蟲(chóng)劑，保證樹(shù)枝充分的水分。如果不及時(shí)清理，則會(huì)促進(jìn)病菌在樹(shù)枝中大量的生長(zhǎng)、繁殖，提高腐爛病的發(fā)病率。

3.4 及時(shí)處理病變的枝葉

對(duì)于病變的枝葉，果農(nóng)應(yīng)及時(shí)刮除果樹(shù)上容易腐爛的皮層，然后將病斑徹底清除，以防止病菌的再次感染。在病斑的附近，可以用在表面敷上稀泥。對(duì)于嚴(yán)重受到病菌侵害的樹(shù)枝，及時(shí)剪除，防止其影響整個(gè)果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)，否則會(huì)影響整個(gè)樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)供給。

3.5 加強(qiáng)果樹(shù)的護(hù)理

果農(nóng)在種植果樹(shù)的過(guò)程中，需要著重注意果樹(shù)的護(hù)理。在春季夏季，果農(nóng)可以用涂桿刷樹(shù)來(lái)降低腐爛病的發(fā)生率。在腐爛病高發(fā)的季節(jié)，格外加強(qiáng)對(duì)果樹(shù)的護(hù)理。樹(shù)的主干部分、莖的主干部分等都容易感染腐爛病。如果病菌存在在樹(shù)枝內(nèi)部，不會(huì)有發(fā)病的情況發(fā)生。這時(shí)農(nóng)戶可以用噻霉酮10倍液涂在樹(shù)干上兩次左右即可，從而達(dá)到殺死隱藏在枝干內(nèi)部的病菌，防止腐爛病周期性的爆發(fā)，保證果樹(shù)健康成長(zhǎng)[3]。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，腐爛病對(duì)果農(nóng)種植的影響巨大，影響蘋(píng)果的質(zhì)量，減少果樹(shù)的數(shù)量，增加果農(nóng)的維護(hù)成本。腐爛病的發(fā)生不僅會(huì)給果農(nóng)帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)損失，還會(huì)造成一定的心理負(fù)擔(dān)。因此，果農(nóng)在種植過(guò)程中應(yīng)及時(shí)采取防治措施：注重平常的護(hù)理，選擇優(yōu)質(zhì)抗病的品種，及時(shí)清理病菌等對(duì)果樹(shù)進(jìn)行保護(hù)，防止腐爛病的發(fā)生。