發(fā)展設施蔬菜的調(diào)查與思考

于 爽

（盤錦市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心，遼寧 盤山 124100）

1 全縣設施蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，盤山縣把發(fā)展設施蔬菜作為重要抓手，不斷創(chuàng)新，強力推進，使全縣設施蔬菜在種植規(guī)模、蔬菜產(chǎn)量、棚型結構，設施裝備等方面都實現(xiàn)了大幅度提升。主要體現(xiàn)在以下幾個方面：一是種植規(guī)模不斷擴大。截止2018年，全縣設施蔬菜面積累計達到1.06 hm2，溫室2.2萬棟，產(chǎn)量45萬余t，產(chǎn)值13.5億元，純收入9.4億元，促進農(nóng)民人均增收近4000元，1.7萬余戶農(nóng)民從事設施蔬菜生產(chǎn)。二是溫室結構進一步優(yōu)化。按照省級政府關于調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結構，在胡家、得勝、林場3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)興建遼沈Ⅱ型長寬高為100×8.2×4.1的高標準小區(qū)16個，面積290.04 hm2，溫室1149棟，總投資1.2億元。三是設施裝備水平進一步提升。借助國家的惠農(nóng)政策，我縣積極引導企業(yè)、專業(yè)合作社等經(jīng)營主體，卷簾機、微灌、滴灌、機械放風設備已在棚菜園區(qū)得到廣泛應用，棚內(nèi)空氣溫度、濕度、光照等實現(xiàn)遠程自動監(jiān)測報警。用現(xiàn)代化的生產(chǎn)設施裝備設施蔬菜小區(qū)。四是先進生產(chǎn)技術得到推廣和應用。在大力發(fā)展設施蔬菜過程中，大力推廣秸稈生物反應推、水肥一體化、工廠化育苗、高光效長壽無滴棚膜、病蟲害綠色防控、非激素授粉、采后商品化處理等7項生產(chǎn)技術，土地產(chǎn)出率、勞動生產(chǎn)率、資源利用率和生產(chǎn)效益同步得到提升。

2 發(fā)展設施蔬菜存在的問題

盤山縣的設施蔬菜發(fā)展雖然取得了很大的成績，但也存在著諸多的困難和問題，集中體現(xiàn)為“八大障礙”：一是服務體系障礙?；鶎蛹夹g推廣人員少，平均每個技術人員負荷近萬畝面積，比例極度失衡。二是思想障礙。全縣在發(fā)展面積上不平衡，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間差距較大，有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)至今沒有一個設施蔬菜小區(qū)，主要是思想不夠解放所造成的，缺乏創(chuàng)業(yè)的精神，部分干群求安穩(wěn)。三是土地障礙。發(fā)展規(guī)模設施蔬菜，必須做到集中聯(lián)片形成規(guī)模，這就需要做好土地流轉工作。而很多農(nóng)民對土地流轉期望價格過高，惜地意識過強，不愿輕易流轉出去。四是資金障礙。設施農(nóng)業(yè)具有資金密集、土地集約、效益較高的特點，資金不足就難以直接上規(guī)模。五是市場意識障礙。很多種植戶缺乏對市場的調(diào)查和測算，只是在投機性的或盲目從眾的種植，市場風險較大。種植的品種類型、上市期較單一。六是種植、管理水平障礙。有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)在品種、技術和包裝水平上比較落后。大部分依靠的還是老一套的種植經(jīng)驗，缺乏技術創(chuàng)新。七是產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)意識障礙?；?、農(nóng)藥使用現(xiàn)象依然十分突出，直接影響了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量，難以創(chuàng)出自己的品牌。八是經(jīng)營水平障礙。沒有帶動力強的龍頭企業(yè)，僅靠市場和合作社拉動，銷售方式主要是一家一戶分散經(jīng)營，影響了農(nóng)產(chǎn)品的銷路和經(jīng)濟效益。

3 對策與建議

（1）走招商引資之路，補齊工廠化育苗這塊短板。目前，設施蔬菜生產(chǎn)工廠化育苗還處于空白，購苗主要借助于縣域外企業(yè)，不僅長途運輸增加了農(nóng)民生產(chǎn)成本，而且由于長途運輸種苗破損率高，嚴重影響產(chǎn)品產(chǎn)量，要通過招商引資，建立多處育苗中心，補齊工廠化育苗短板。

（2）走銷售網(wǎng)絡化之路，解決農(nóng)民賣菜難問題。目前蔬菜批發(fā)市場較少，而且相對集中，農(nóng)民賣菜主要采取通過經(jīng)紀人進行銷售的傳統(tǒng)模式，價格由經(jīng)紀人決定。隨著我縣設施蔬菜的發(fā)展，農(nóng)民賣菜難的問題越來越顯現(xiàn)出來，要借助政府升級改造農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的機遇，提升構建、改造田頭蔬菜批發(fā)市場，與時同時，鼓勵龍頭企業(yè)、合作社發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)+，農(nóng)超對接等新型生態(tài)，形成設施蔬菜銷售網(wǎng)絡化格局。

（3）走科技發(fā)展之路，推行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術集成化。著力提升棚區(qū)設施裝備水平。在普及使用自動卷簾機、微（滴、噴）灌設備、機械放風設備的基礎上，示范推廣農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術，棚內(nèi)空氣溫度、濕度、光照等實現(xiàn)遠程自動監(jiān)測報警。鼓勵建設高標準智能溫室，實現(xiàn)溫室環(huán)境和水肥一體化等自動控制。著力推行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術集成化。與農(nóng)民科技培訓工程緊密結合，帶動農(nóng)民應用各項技術，提高栽培管理水平，因地制宜推廣應用秸桿生物反應堆、水肥一體化、工廠化育苗、高光效長壽無滴棚、病蟲害綠色防控、非激素授粉、采后商品化處理等生產(chǎn)技術。

（4）走可持續(xù)發(fā)展之路，努力提升蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。加強設施蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)控。依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中心和各級監(jiān)管站，加強對蔬菜產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的檢測、監(jiān)管，引導支持農(nóng)事企業(yè)、合作社、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展“三品”認證，適時推行市場準入制度。加強農(nóng)藥等投入品的管理。加大農(nóng)藥市場的監(jiān)督檢查力度，嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和違禁農(nóng)業(yè)投入品的行為，對高毒、高殘留農(nóng)藥實行定點經(jīng)營，并建立銷售臺帳制度，加大監(jiān)督檢查力度。