長(zhǎng)豐縣草莓農(nóng)業(yè)技術(shù)推工作總結(jié)

侯純旺

（安徽省合肥市長(zhǎng)豐縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，安徽 長(zhǎng)豐 231100）

1 設(shè)立專門的機(jī)構(gòu)和試驗(yàn)基地

（1）2016年成立長(zhǎng)豐草莓“三新”展示園項(xiàng)目。做好選種、草莓綠色防控、草莓套餐肥及水肥一體化技術(shù)、蜜蜂授粉技術(shù)等方面的示范、推廣和應(yīng)用。

（2）2017年成立合肥市草莓工程技術(shù)研究中心。主要解決在栽培品種單一，品種退化、質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)大，農(nóng)戶綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)未能全面落實(shí)，組織化程度低，現(xiàn)代“三新”技術(shù)成果推廣應(yīng)用較慢，產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管難度大等，產(chǎn)業(yè)化程度較低，產(chǎn)業(yè)鏈不長(zhǎng)，產(chǎn)品附加值等問題。

2 長(zhǎng)豐草莓栽培已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化

在2003年我縣被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)為全國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)草莓生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，縣農(nóng)技部門抓住機(jī)遇，組織科技人員進(jìn)行了草莓栽培技術(shù)體系與脫毒組培技術(shù)應(yīng)用研究，形成了草莓種苗脫毒組培、原種苗繁育、高山育苗的種苗繁育體系以及草莓栽培技術(shù)體系、病蟲害綜合防治技術(shù)體系，制定了《草莓育苗技術(shù)規(guī)范》、《草莓病蟲害綜合防治技術(shù)規(guī)范》、《江淮地區(qū)草莓促成栽培技術(shù)規(guī)范》三個(gè)安徽省草莓生產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心技術(shù)人員，每年春秋兩季，對(duì)草莓生產(chǎn)區(qū)分村進(jìn)行地毯式技術(shù)培訓(xùn)，并在生產(chǎn)的各個(gè)時(shí)期進(jìn)行田間技術(shù)指導(dǎo)，確保生產(chǎn)區(qū)按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

3 選擇抗病品種

長(zhǎng)豐縣草莓95%以上為紅顏，紅顏”草莓是日本最新育成的優(yōu)質(zhì)大果型品種，該品種葉片大、葉色綠，休眠淺，果型美觀，第一茬頂果大，最大頂果重達(dá)60g以上，果實(shí)硬度較好，耐儲(chǔ)運(yùn)，含糖量高，酸度低，豐產(chǎn)性好，消費(fèi)者認(rèn)可度高。但是紅顏易感炭疽病，育苗難度大。長(zhǎng)豐縣草莓品種過分單一，遇到極端天氣，死苗率高，種植風(fēng)險(xiǎn)大。可選擇味好、硬度好、抗炭灰疽病的品種。初步引進(jìn)示范如隋珠、紅玉、和圣誕紅等品種，現(xiàn)正在摸清這些新品種在長(zhǎng)豐縣氣候條件下栽培的綜合表現(xiàn)，做好新品種種苗繁育和示范某地建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)、農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人進(jìn)行新理念、新技術(shù)培訓(xùn)、對(duì)技術(shù)員、種植戶進(jìn)行種植新技術(shù)培訓(xùn)，力爭(zhēng)在3年時(shí)間篩選長(zhǎng)豐草莓接班品種。

4 培育無病壯苗

協(xié)助長(zhǎng)豐縣恒進(jìn)農(nóng)業(yè)有限公司和合肥市艷九天農(nóng)業(yè)科技有限公司建立組培室，利用脫毒組培技術(shù)繁育優(yōu)質(zhì)脫毒苗，可以有效防止種性退化和病毒感染，減少農(nóng)藥和化肥的使用，降低栽培成本，提高草莓產(chǎn)量和品質(zhì)。

5 增施有機(jī)肥減少化學(xué)肥料使用

定植前15d一般要求施豆粕餅肥、土壤修復(fù)劑/hm2、微生物菌肥、硼鎂鋅肥和黃腐酸等有機(jī)肥，不僅增高長(zhǎng)豐草莓品質(zhì)，還減少?gòu)?fù)合肥40%以上使用量。

6 積極做好草莓園捕食螨協(xié)同控害技術(shù)與應(yīng)用示范基地項(xiàng)目

草莓園捕食螨協(xié)同控害技術(shù)與應(yīng)用示范基地項(xiàng)目來源于科技部，長(zhǎng)豐縣農(nóng)技中心和安農(nóng)大共同在長(zhǎng)豐縣草莓基地實(shí)施。治理草莓病蟲害爭(zhēng)取做到生態(tài)防蟲、營(yíng)養(yǎng)防蟲、以蟲治蟲的綠色生物防治措施。該技術(shù)推廣的應(yīng)用面積達(dá)5333.33hm2，草莓示范核心區(qū)的天敵釋放覆蓋率達(dá)到100%，農(nóng)藥使用率減少30%，實(shí)現(xiàn)草莓增收4元/kg的經(jīng)濟(jì)效益。

7 大力加強(qiáng)草莓炭疽病防控技術(shù)研究

做好草莓炭疽病的防治工作，是全市種植戶在種植草莓的過程中重要環(huán)節(jié)。我市主要的草莓品種紅顏、章姬不抗炭疽病，草莓炭疽病主要發(fā)生在育苗期和定植初期，積極引導(dǎo)在草莓繁育過程中采用綜合防治措施，如使用無毒母苗、農(nóng)藥預(yù)防、環(huán)境調(diào)控預(yù)防方法抑制病害發(fā)生或蔓延，尤其是7-8月高溫高濕條件下，草莓炭疽病危害嚴(yán)重，要高度重視草莓炭疽病防治工作，加強(qiáng)對(duì)草莓炭疽病防控技術(shù)如避雨、覆蓋遮陽網(wǎng)技術(shù)的宣傳與推廣，提升農(nóng)技人員及莓農(nóng)的專業(yè)化防治水平。

8 四做好草莓綠色防控技術(shù)集成與示范工作

根據(jù)全市草莓栽植基本情況，采取農(nóng)業(yè)防治和生態(tài)調(diào)控技術(shù)促進(jìn)草莓苗健壯生長(zhǎng)，利用物理防治和生物防治降低病蟲害發(fā)生。在長(zhǎng)豐草莓核心區(qū)做好草莓綠色防控技術(shù)集成和示范，宣傳綠色種植、科學(xué)防治的理念，向莓農(nóng)推薦抗病蟲害的草莓品種，加強(qiáng)田間水肥一體化管理，推廣高溫悶棚技術(shù)、防蟲網(wǎng)、色板誘殺、燈光誘殺、餌料誘殺等物理防治，釋放天敵、性誘劑、施用生物農(nóng)藥等生物防治，把安全可靠的防治技術(shù)運(yùn)用到生產(chǎn)中去，實(shí)現(xiàn)草莓產(chǎn)業(yè)病蟲害可持續(xù)治理，保障全市草莓質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全。