不同超早措施對(duì)稻谷品質(zhì)的影響

徐明巖

（黑龍江省農(nóng)墾建三江管理局紅衛(wèi)農(nóng)場(chǎng)生資航化服務(wù)公司，黑龍江 佳木斯 156322）

1 設(shè)計(jì)

1.1 實(shí)驗(yàn)地

實(shí)驗(yàn)地落實(shí)在主沿線第二管理區(qū)147號(hào)地，實(shí)驗(yàn)面積2.67hm2，土壤類型為潛育白漿土，質(zhì)地粘重，有機(jī)質(zhì)4.8%，pH為6.2，養(yǎng)份含量中等，前茬水稻。

1.2 材料與處理

①供試品種

龍稻18號(hào)

②處理

處理一：缽育盤育秧，置床設(shè)隔涼保溫，上年秋季在苗床底部30cm處鋪墊10cm壓實(shí)煤灰，然后回填土壓實(shí)。

處理二：毯式盤育秧，置床設(shè)隔涼保溫，上年秋季在苗床底部30cm處鋪墊10cm壓實(shí)煤灰，然后回填土壓實(shí)。

③施肥用量

為了保證水稻正常成熟，在施肥上在各個(gè)時(shí)期減用氮肥20%，即尿素施用總量8.2kg/667m2（基肥1.4kg、分蘗肥4.5kg、穗肥2.3kg），施用磷酸二銨8kg/667m2（基肥），硫酸鉀11kg/667m2（基肥6.6kg/667m2，穗肥4.4kg/667m2），總施肥量27.2kg/667m2，基肥在最后一遍水整地前施入。

1.3 方法及處理

①五膜保溫育苗

一膜在常規(guī)育苗大棚棚膜上每個(gè)1.5m加一條寬25cm的柱狀包裝充氣膜后增加一層日本進(jìn)口透光棚膜（使兩膜之間形成夾層空間），扣嚴(yán)壓實(shí)。二膜為常規(guī)育秧大棚扣膜，2月15日扣完。三膜為棚內(nèi)小拱膜。四膜為苗床塑料膜。五膜（無(wú)紡布）為苗床膜上加一層無(wú)紡布。白天有陽(yáng)光時(shí)揭開增溫，無(wú)陽(yáng)光時(shí)及晚上蓋膜（無(wú)紡布）保溫。

②置床處理

壯秧劑調(diào)酸、消毒、施肥，每100m2用苗必壯壯秧劑30kg均勻撒施在置床表面，耙入土中0～5cm。如測(cè)定pH達(dá)不到4.5～5.5之間，再用秀地有機(jī)固體調(diào)酸劑1袋。

2 管理及主要技術(shù)

2.1 秧田管理

①播種

確定播種的外界臨界溫度，目前水稻播種期以外界溫度穩(wěn)定通過5℃為準(zhǔn)，若要實(shí)現(xiàn)超早育苗，需要按照計(jì)劃栽培，調(diào)查外界穩(wěn)定通過0℃、1℃、2℃、3℃、4℃、5℃的日期，以確定超早育苗的時(shí)限標(biāo)準(zhǔn)，由于適時(shí)采取保溫增溫措施，適時(shí)提前了10d左右播種，3月28日播種。

②播量

每盤缽體毯式育秧盤播3700～4200粒左右，缽育秧盤每穴孔的播量為3～4粒，缽育所用秧盤每盤406缽，每盤播量為1200～1600粒。

③苗床管理

晴好天氣10點(diǎn)～13點(diǎn)棚內(nèi)苗床溫度超過30℃以上時(shí)，掀掉小拱棚膜，視情況通風(fēng)，通風(fēng)時(shí)在大棚一側(cè)順風(fēng)通風(fēng)或兩側(cè)通風(fēng)，苗床溫度控制在30℃以下，下午14點(diǎn)后應(yīng)及時(shí)關(guān)棚蓋膜，確保棚內(nèi)留有足夠余溫防凍，陰天或低溫天氣應(yīng)少通風(fēng)或不通風(fēng)。防病及滅草追肥按常規(guī)管理。

2.2 本田管理

①移栽

5月8日試插秧，5月9日正式開始插秧，5月14日插完。此時(shí)秧苗及時(shí)移栽可搶積溫，避免秧苗在苗床上過分擁擠導(dǎo)致生長(zhǎng)停滯，使秧苗素質(zhì)變?nèi)?，采用人工款窄行插秧，插秧密度為?0-20）×12cm，插后及時(shí)灌水護(hù)苗4～6cm，適時(shí)早插可提前返青。

②水層管理

生育期按照水稻間歇灌溉技術(shù)進(jìn)行，田間管理注重晾田控蘗。

③促早熟

水稻全生育期結(jié)合健身防病進(jìn)行葉面追肥2-3次，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期葉面肥以釀造米醋、氨基酸、腐殖酸為主，8月6日和8月16日分別噴施兩次促早熟的葉面肥，以釀造米醋、磷酸二氫鉀等促早熟為主。

④氣候因素影響

今年水稻育秧期間降水少，前期氣溫較低，出現(xiàn)倒春寒現(xiàn)象，播種后氣溫較高，前期秧苗長(zhǎng)勢(shì)好，但溫度高給秧田溫度管理帶來(lái)較大困難，水稻2.5葉后，氣溫降低，對(duì)秧苗生長(zhǎng)極為不利。從水稻整個(gè)生育期來(lái)看，4～7月降水量基本上與去年同期持平，插秧后出現(xiàn)高溫天氣，但是6月下旬出現(xiàn)極端低溫，不利于水稻的生長(zhǎng)發(fā)育，7月上旬和中旬出現(xiàn)高溫天氣，夏季高溫少雨，有利于作物生長(zhǎng)。但階段性旱澇突出，局地強(qiáng)對(duì)流天氣引發(fā)短時(shí)雷雨、大風(fēng)、冰雹、低溫冷害等災(zāi)害發(fā)生，特別是八月下旬和九月上旬集中降雨和強(qiáng)對(duì)流天氣，對(duì)水稻的生長(zhǎng)發(fā)育有很大的影響。

3 調(diào)查測(cè)定項(xiàng)目及數(shù)據(jù)分析

3.1 秧苗素質(zhì)調(diào)查

插秧前一天對(duì)秧苗素質(zhì)進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果如下：

實(shí)驗(yàn)可以看出，綜合各項(xiàng)數(shù)據(jù)來(lái)看，處理1秧苗的綜合素質(zhì)好于處理2，說明在同等條件下缽育秧苗的秧苗素質(zhì)要好于毯式秧苗。主要原因是缽育苗播量較少，生長(zhǎng)空間相對(duì)增加，保證了充足的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。

3.2 生育期調(diào)查

實(shí)驗(yàn)可以看出，缽育秧盤的秧苗在返青、分蘗、抽穗、成熟等方面較其它處理都提前3d左右，說明缽育擺栽對(duì)促進(jìn)水稻的成熟起到了很大的作用。

3.3 稻谷品質(zhì)調(diào)查

綜合各項(xiàng)指標(biāo)來(lái)看處理1的稻谷品質(zhì)在結(jié)實(shí)率、堊白率、千粒重、出糙率、整精米率等方面都明顯好于處理2。

總之，從實(shí)驗(yàn)調(diào)查結(jié)果來(lái)看，在同等條件下缽育秧盤育秧對(duì)稻谷品質(zhì)影響明顯優(yōu)于毯式秧盤育秧，說明缽育擺栽技術(shù)可以提高稻谷品質(zhì)。