對(duì)遼東山區(qū)野山參人工繁衍護(hù)育的思考

楚桂萍

（遼寧寬甸縣石湖溝鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，遼寧 寬甸 118200）

目前人參來(lái)源分為野山參和園參，2005年中國(guó)藥典增補(bǔ)版正式將林下參歸為野山參項(xiàng)下。人參栽培有其區(qū)域性、道地性特點(diǎn)，而寬甸縣地處長(zhǎng)白山山脈千山山系，為長(zhǎng)白植物區(qū)系和華北植物區(qū)系的交匯處，是野山參天然生長(zhǎng)的佳境。

1 林下野山參生產(chǎn)基本情況

1.1 野山參產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

野山參是一種高效復(fù)合生態(tài)撫育模式，為規(guī)范林下野山參產(chǎn)業(yè)走可持續(xù)發(fā)展技術(shù)路線開(kāi)創(chuàng)了先河，是對(duì)歷史上毀林種參生產(chǎn)模式的變革。自從國(guó)家實(shí)施“天保工程”后，減少了過(guò)度發(fā)展伐林栽參對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞，緩解了人參種植業(yè)與林業(yè)用地間的矛盾，為山區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整提供了發(fā)展思路。目前，寬甸地區(qū)野山參留存面積2.4萬(wàn)hm2，從業(yè)者發(fā)展的熱情空前高漲，并呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。

1.2 市場(chǎng)需求和預(yù)測(cè)

野生山參分布在中國(guó)、朝鮮、韓國(guó)、日本及俄羅斯，而今只有中國(guó)、俄羅斯有少量分布，國(guó)外人工栽培以農(nóng)田地為主要生產(chǎn)方式，中國(guó)是以非林地栽培人參和林下護(hù)育人參栽培為主要模式，其中林下野山參國(guó)產(chǎn)鮮參年1400多kg，制成的人參制成品主要投放國(guó)外高端市場(chǎng)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

1.3 野山參經(jīng)濟(jì)效益

生產(chǎn)林下鮮參周期17～20出園，人參達(dá)產(chǎn)后平均產(chǎn)1000棵/667m2，統(tǒng)貨每棵按300元計(jì)，產(chǎn)值30萬(wàn)元/667m2，扣除成本1萬(wàn)元，凈利29萬(wàn)元。依據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐測(cè)定純效益約在30～50萬(wàn)元/667m2。其社會(huì)效益、生態(tài)效益體現(xiàn)在為農(nóng)村解決富余勞動(dòng)力提供可觀的就業(yè)崗位；帶動(dòng)了地區(qū)加工業(yè)、銷售、服務(wù)、旅游觀光、交通等行業(yè)向好發(fā)展；林下山參生態(tài)撫育模式，保護(hù)了森林資源和生態(tài)環(huán)境，同時(shí)增加了林地生物的多樣性以及減少次生災(zāi)害的發(fā)生幾率。

2 林下野山參產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題

2.1 林地資源的限制

寬甸縣境內(nèi)山林總面積50萬(wàn)hm2，森林覆蓋率76%，居全省之首。據(jù)業(yè)內(nèi)人士初步統(tǒng)計(jì)全縣適宜野山參護(hù)育的林地約為8萬(wàn)hm2，由于宜種野山參林地資源分布不均衡性，使有志于發(fā)展林下野山參的從業(yè)者，以為有山就可以發(fā)展，缺乏林下野山參護(hù)育技術(shù)，致使林下野山參保苗率低、病害重，降低了林下野山參的商品價(jià)值。

2.2 市場(chǎng)混亂、以假亂真

目前市場(chǎng)檢測(cè)機(jī)構(gòu)較多，資質(zhì)參差不齊，導(dǎo)致一些經(jīng)銷商以假亂真，賺取高額利潤(rùn)，使消費(fèi)者蒙受經(jīng)濟(jì)損失，同時(shí)挫傷消費(fèi)積極性，擾亂市場(chǎng)秩序，最終損害林下野山參護(hù)育者利益，進(jìn)而影響整個(gè)產(chǎn)業(yè)的向好發(fā)展。

3 倡導(dǎo)主推技術(shù)的應(yīng)用

利用生態(tài)學(xué)、仿生學(xué)原理，根據(jù)人參生物學(xué)特性，構(gòu)建林下野山參人工繁衍護(hù)育復(fù)合技術(shù)體系。

（1）選地：林下野山參適宜的伴生樹(shù)種以蒙古櫟、椴樹(shù)、柞樹(shù)等闊葉混交林或針闊混交林為宜，灌木林以刺五加、龍牙楤木、榛樹(shù)、胡枝子等灌木為主，草本植物為木賊、狹葉鱗毛蕨、百合等構(gòu)成的林地植被立體結(jié)構(gòu)。林地郁閉度在0.6～0.8，透光率在20%～40%為宜。土壤結(jié)構(gòu)以三層立體構(gòu)造為佳，表層為枯枝落葉層，根層為沙壤土，底層為黃土層。土壤含水量36%～50%，土壤pH值5.1～6.5范圍內(nèi)。土壤有機(jī)質(zhì)在80～100g/kg，土壤堿解氮210～240mg/kg，土壤有效磷17～19mg/kg，土壤有效鉀110～120mg/kg。適宜坡度25°～45°，坡向以東坡、東南坡、東北坡為宜，林下山參適宜的海拔高度為400～1000m，高海拔地區(qū)選擇中低坡位護(hù)育，低海拔地區(qū)選擇中上坡位為宜。

（2）清林技術(shù)：清林基本原則為林下野山參營(yíng)造適宜的生境條件，使其透光率在40%左右。清林主要清理小灌木和草本植物，也可不清林，保持森林原有植被，采取仿野生山參撫育方式。另外，通過(guò)調(diào)節(jié)枯枝落葉層厚度達(dá)到保水降溫作用，提高保苗率。

（3）種源控制：林下野山參種子主選二馬牙、長(zhǎng)脖等，因其抗性強(qiáng)出苗率、保苗率均高于園參種子。通過(guò)林下野山參種子干儲(chǔ)技術(shù)、沙貯技術(shù)、種子催芽技術(shù)的運(yùn)用，提高種子質(zhì)量。

4 加強(qiáng)組織管理及保護(hù)措施

（1）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。政府組織、協(xié)調(diào)相關(guān)職能部門(mén)一是加強(qiáng)流通市場(chǎng)管理監(jiān)督；二是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶持資金優(yōu)先向特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)傾斜：三是理順生產(chǎn)與用林地的矛盾：四是強(qiáng)化合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)作用，明確高效林業(yè)、生態(tài)林業(yè)指導(dǎo)思想是振興野山參產(chǎn)業(yè)的根本途徑。

（2）政府職能部門(mén)組建技術(shù)骨干隊(duì)伍。為確保產(chǎn)業(yè)的順利實(shí)施，以合作社為基礎(chǔ)，特邀鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植參把頭，并聘請(qǐng)遼寧省藥科大學(xué)、沈農(nóng)大學(xué)專家學(xué)者組成的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。同時(shí)，利用每年的科普之冬和新型職業(yè)農(nóng)民培育，開(kāi)展技術(shù)講座、現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)。

5 小結(jié)

林下野山參種植形式，既保護(hù)了森林免遭人為砍伐破壞，也為良好的生態(tài)環(huán)境創(chuàng)造條件，以林養(yǎng)參、以參護(hù)林，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益雙贏的目的。取得的成效（1）科技先導(dǎo)型：林下野山參護(hù)育模式應(yīng)用生態(tài)學(xué)和仿生學(xué)技術(shù)，使林下野山參護(hù)育由經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)變?yōu)槔碚撝笇?dǎo)，這是思維模式與行為模式的根本改變。（2）資源節(jié)約型：林下野山參護(hù)育實(shí)現(xiàn)了森林資源、土地資源、人力資源、技術(shù)資源、裝備資源的全面節(jié)約。（3）環(huán)境友好型：避免砍伐森林，加快伐林跡地次生林生長(zhǎng)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的源頭保護(hù)，為科學(xué)建設(shè)美麗中國(guó)創(chuàng)造前提條件。（4）社會(huì)和諧型：增加了農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，同時(shí)農(nóng)民綜合素質(zhì)得到進(jìn)一步提高，安居樂(lè)業(yè)，社會(huì)祥和。