除夕（節(jié)選）

李銀波

城市的街道兩旁聚集了各種年貨攤，叫賣(mài)聲、吆喝聲此起彼伏，景象一派繁榮。新年已經(jīng)悄悄來(lái)臨，為了過(guò)個(gè)歡樂(lè)年，人們開(kāi)始搶購(gòu)年貨。

憶起童年時(shí)，記憶最深刻的便要數(shù)除夕夜了！

所有的年貨置辦完畢，就開(kāi)始耐心地等待年三十的到來(lái)了。記得小時(shí)候的年三十下午，父親會(huì)領(lǐng)著我們貼對(duì)聯(lián)。父親首先將白面和成糊狀，放在鍋里用火微微加熱，便成了糨糊，再拿一個(gè)用了一年的舊鍋刷，把去年殘留的對(duì)聯(lián)用笤帚掃干凈，最后用刷子抹上糨糊，將糨糊涂在門(mén)框兩邊的墻上，再把對(duì)聯(lián)貼在墻上。

所有對(duì)聯(lián)張貼完畢，放鞭炮是必須要進(jìn)行的。哥哥會(huì)用一根竹竿挑起鞭炮，我則學(xué)著大人的模樣點(diǎn)燃一支煙，有模有樣地吸上一口，然后彈彈煙灰，用煙頭去點(diǎn)燃鞭炮上的引線，哥哥就開(kāi)始跑起來(lái)，轉(zhuǎn)上一圈鞭炮就燃完了，我就跑過(guò)去撿拾地上沒(méi)有燃著的鞭炮，用煙頭將它們一個(gè)個(gè)點(diǎn)燃，甚是開(kāi)心！

童年時(shí)代家里窮，吃餃子的次數(shù)也是屈指可數(shù)的。年三十下午，母親就開(kāi)始剁餃子餡了。母親先將新鮮豬肉切片，然后再將它們切成絲，接著我就會(huì)積極地?fù)屵^(guò)母親手里的菜刀，對(duì)著案板上的肉有節(jié)奏地剁起來(lái)，那種感覺(jué)是自豪的，仿佛是我在過(guò)年時(shí)為大家做了一件很重要的事情。母親則在一旁把紅蘿卜洗干凈，切片，放入開(kāi)水中汆一下，然后撈出來(lái)用稀布包起來(lái)，按在案板邊上把水分?jǐn)D干凈，再將少許粉條在水中煮沸，然后撈出瀝水，這時(shí)不能將紅蘿卜片和粉條用冷水沖，只能慢慢冷卻。等我把肉餡剁好之后，雙手已經(jīng)酸得不行了，新鮮感也蕩然無(wú)存，就把后面的事情扔給母親來(lái)做了。母親會(huì)把晾涼的紅蘿卜片、粉條一并混在一起，剁成碎末，切好蔥、姜、蒜，連同肉餡一起放入盆中，再倒入醬油、鹽、味精等佐料，最后還會(huì)打個(gè)雞蛋在里面，拌出來(lái)的餃子餡色澤鮮艷，香氣撲鼻。

吃完晚飯，父親就會(huì)在有電視的那個(gè)房間里擺上兩張小方桌。母親把包餃子用的材料一起拿來(lái)，姐姐們就開(kāi)始搟皮了。記得大姐的手很巧，可以一次搟好幾個(gè)皮，當(dāng)時(shí)就覺(jué)得好神奇。母親負(fù)責(zé)包餃子，餃子的形狀像月牙似的，和現(xiàn)在飯店里的不一樣。一個(gè)個(gè)包好的餃子整整齊齊地?cái)[在面板上，十分好看！

看春晚的時(shí)候，一家人圍坐在火爐邊吃各種零食，歡笑聲和著音樂(lè)聲此起彼伏，其樂(lè)融融！時(shí)間到了零點(diǎn)的時(shí)候，母親會(huì)端出熱氣騰騰的餃子，父親便端上兩碗放在灶臺(tái)前祭拜祖先和神靈，我們則跑到院子里點(diǎn)燃早就準(zhǔn)備好的鞭炮。

零點(diǎn)鐘聲響起時(shí)，我們吃著餃子，鞭炮聲回蕩在寂靜的山村。就這樣，新年來(lái)了，帶著人們的期盼和希望悄然降臨……

【閱讀感悟】

文章開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，由購(gòu)買(mǎi)年貨的熱鬧場(chǎng)面入筆。接著，對(duì)貼對(duì)聯(lián)、放鞭炮、包餃子等情節(jié)進(jìn)行詳細(xì)描寫(xiě)，展現(xiàn)出除夕的其樂(lè)融融。最后，用省略號(hào)收尾，給人留下無(wú)窮韻味。全文語(yǔ)言生動(dòng)，情感細(xì)膩，字里行間流露出作者對(duì)兒時(shí)過(guò)年的懷念之情。