皇家的“年味兒”故宮博物院賀歲迎祥紫禁城里過大年

陸楊

展覽簡介

春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。為了迎接即將到來的己亥年春節(jié)，讓傳統(tǒng)的節(jié)慶文化鮮活起來，故宮博物院在午門及雁翅樓展廳舉辦了“賀歲迎祥——紫禁城里過大年”展覽。展覽為期三個(gè)月，于2019年1月6日開幕，正值陰歷戊戌年臘月初一，也是傳統(tǒng)上一系列慶賀新年活動(dòng)開始的日子。閉幕日期選在2019年4月7日，陰歷己亥年三月初三，即游春踏青的“上巳節(jié)”。

本次展覽刷新了兩項(xiàng)故宮博物院展覽歷史紀(jì)錄，可稱為建院以來提用文物最多、展場面積最大的一次展覽。午門正殿和東西雁翅樓展廳是故宮面積最大、功能最全、規(guī)格最高的現(xiàn)代化展區(qū)，屢屢承辦故宮重要展覽，而此次這里也迎來了史上最豐富的一次展覽——“賀歲迎祥——紫禁城里過大年”，展覽展出文物885件（套），文物數(shù)量創(chuàng)故宮展覽歷史紀(jì)錄。

展覽以“祈福迎祥、祭祖行孝、敦親睦族、勤政親賢、游藝行樂、歡天喜地”為六大主題，分為文物展覽和實(shí)景體驗(yàn)兩部分。文物展覽位于午門正殿和東西雁翅樓展廳，全面展現(xiàn)清代宮廷過年習(xí)俗。此次展覽所復(fù)原的物品、還原的場景均于史有據(jù)，參展的年代主要是清朝鼎盛時(shí)期的乾隆朝中期，當(dāng)時(shí)的過年場景具有代表性。歡天喜地單元即是實(shí)景體驗(yàn)部分，指紫禁城開放區(qū)域內(nèi)按照清宮舊俗復(fù)原的年節(jié)裝飾。宮殿門口懸掛著寓意吉祥的春聯(lián)、門神，在廊廡下裝飾著華美的宮燈，在乾清宮和皇極殿的丹陛（即臺階）上下樹立著高大的天燈、萬壽燈，總共使用仿制品超過10000件，春節(jié)元素隨處可見。

基于文獻(xiàn)和實(shí)物的留存情況，故宮博物院雖然選擇了清朝作為宮廷春節(jié)文化的展覽時(shí)段，但其內(nèi)容仍是漢文化大框架下的歷代相繼的禮俗。

盛世重現(xiàn) 臘月里來立天燈

中國有著源遠(yuǎn)流長的過年習(xí)俗。一進(jìn)臘月，家家戶戶就開始張羅過年的一應(yīng)事項(xiàng)，宮廷里也不例外。迎新年掛燈籠是民間的傳統(tǒng)，清官亦是如此。每當(dāng)年根臨近，乾清宮前都要搭設(shè)天燈和萬壽燈，而從立到撤，前前后后要使用八千多人次。

臘月二十四在民間是“掃房日”，但在宮中卻是安燈的日子。只能在史料中見到的立天燈、萬壽燈是清代早中期過年最盛大的活動(dòng)之一。屆時(shí)，乾清宮丹陛上左右各安設(shè)一座“萬壽燈”，丹陛下左右各放一座“天燈”。高度均在十米以上，燈桿雕刻云龍紋，頂部有亭，下端插在漢白玉石座中。除夕夜的上燈儀式最為隆重，隨著營造司首領(lǐng)一聲“上燈”，《火樹星橋樂章》響起，紫禁城三大殿的五百余燈同時(shí)亮起。一時(shí)間悠揚(yáng)清樂、燈火輝煌、宮殿巍峨、氣象萬千。

立天燈萬壽燈自道光二十年（1840年）被節(jié)儉的皇帝取消以來，已經(jīng)消失在歷史長河中將近200年。相關(guān)文物也早已分散各處，漸漸不為人所知。今天，通過研究人員的努力，不但在文獻(xiàn)中查出天燈萬壽燈的使用方式、歷史沿革，乃至各部分的詳細(xì)尺寸，還在各個(gè)庫房找到了燈身模型、燈聯(lián)小樣，以及燈桿原件，并成功將它們復(fù)原出來，讓康乾盛世的過年景象又在今天重現(xiàn)。

“祈福迎祥”新桃換舊符

“祈福迎祥”單元展示的是過年不可或缺的節(jié)物，如福字、春聯(lián)、春條、門神等，不論宮廷還是民間都要使用。而像歲朝圖、天燈萬壽燈、宮燈之類的器物則富于宮廷特色。諸多的節(jié)物表達(dá)了人們祛除邪祟、祈求福祉的美好愿望，也為節(jié)日增添了濃濃的喜慶氣氛。

王荊公的《元日》詩說：“千戶萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符?！边@里的桃符，就是春聯(lián)與門神的前身。五代后蜀后主孟昶的“新年納余慶，嘉節(jié)號長春”一聯(lián)，被公認(rèn)為最早的春聯(lián)。貼春聯(lián)、掛門神是民間流傳已久的風(fēng)俗，皇宮自然少不了。

中國民間傳統(tǒng)，春聯(lián)都是紅紙墨字，但清宮春聯(lián)的形制比較特殊，都是用墨筆寫在白絹上，再制作好邊框，懸掛于宮殿朱紅的柱子上。這有兩個(gè)原因，一是滿、蒙等族“尚白”，以白色為大吉;二是用白絹錦闌墨書的門聯(lián)，懸掛于朱紅的柱子上，“輝映朱扉，色尤鮮麗”，觀賞效果更佳。宮中春聯(lián)的撰寫，主要是由飽學(xué)、善書的翰林們來完成的。門神像則主要有四種，即金瓜武門神、五谷豐登文門神、福壽雙全仙子門神、童子門神，神采各異。

檔案文獻(xiàn)記載，清初臘月二十四安掛門神、對聯(lián)，二月初二撇下，入庫存儲?？滴醵迥陼r(shí)，改為臘月二十六舉行張掛春聯(lián)、門神的活動(dòng)，到二月初三再撤出儲庫。偌大一個(gè)紫禁城，殿閣林立，宮中的門神和對聯(lián)數(shù)量也是相當(dāng)大的。

皇帝寫“福”字也是清宮的習(xí)俗，每年臘月初一皇帝用“賜福蒼生”之筆在龍箋上書寫第一個(gè)“?！弊郑N在乾清宮正殿，再寫十余幅貼于其他宮中。寫福字用的紙箋，多以絲絹制作，以丹砂為底色，上面還繪有金云龍紋。之后，皇帝還會(huì)陸續(xù)寫一些福字，賞賜大臣與外藩。在這一單元，可以看到康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光五代皇帝書寫的福字，可謂福氣滿滿。

“敦親睦族？”皇帝家的團(tuán)圓宴

過年是闔家團(tuán)圓的日子，團(tuán)圓飯必不可少。中國古代，從漢朝開始，把正月初一叫元旦，作為一歲之始?！岸赜H睦族”單元展示了元旦這天皇帝與宗親、后妃分別宴飲的場景。展覽還復(fù)原了宗親宴上的金龍大宴桌與宗親宴桌，宴桌擺放參照乾隆四十八年（1783）膳檔的記載，動(dòng)用文物超過100件，名副其實(shí)的“皇家排場”。

“宗親宴”是大型的家宴，筵宴在乾清宮舉行。其中，乾隆四斗八年（1783）正月初十日的“宗親宴”規(guī)模最大、場面最隆重。據(jù)記載，參加這次宴會(huì)的有皇子以下，王、貝勒、貝子、四品頂戴的宗室王公大臣共一千三百零八人，因各種公事在身或患病不能前來參加筵宴者二百四十八人。乾隆皇帝親下諭旨，宗親宴中，“凡參加筵宴或因故未能入宴者均賜給賞物”。

清宮新年的第一餐也要吃餃子，寓“歲更交子”之意。滿族把所有面食都叫餑餑，把水餃稱為“煮餑餑”。當(dāng)皇帝登上乾清宮的臺階時(shí)（清制規(guī)定，十二月二十四日以后，皇帝出宮、入宮，每過一門，太監(jiān)即放爆竹一聲。所以聽見爆竹聲，即可猜測到皇帝的遠(yuǎn)近位置），御膳房開始煮餃子，皇帝坐穩(wěn)后，餃子恰好出鍋。乾隆四十八年正月初一寅時(shí)（凌晨3到5點(diǎn)），皇帝在乾清宮東側(cè)的弘德殿吃餃子。太監(jiān)用雕漆飛龍宴盒送來一盤煮餑餑，并將餑餑盤放在大吉寶案的“吉”字上?；实垡矔?huì)吃包了錢的餃子圖個(gè)好彩頭，但這餃子里的錢是專門打造的“花錢”稱為“通寶”，吃到有通寶的餃子就表示一年吉利。共送餑餑四個(gè)，其中兩個(gè)包著“通寶”，皇帝吃了三個(gè)，剩下一個(gè)沒有通寶，送到佛堂上供著。

相傳，清太祖努爾哈赤起兵反明時(shí)，連年浴血奮戰(zhàn)，死傷無數(shù)。為表示對死者的追念，努爾哈赤對天發(fā)誓，每年除夕都要包素餡餃子以祭奠死者。從此，清代宮廷中就留下一條不成文的規(guī)矩：除夕夜要吃素餡餃子。素餡餃子的餡料以干菜為主，包括長壽菜（馬齒莧）、金針菜、木耳、蘑菇、筍絲、面筋等。

清前期和中期的幾位皇帝都嚴(yán)格遵守這條規(guī)矩，但到了清晚期后，皇帝對祖宗遺訓(xùn)逐漸淡化，每年除夕、元旦吃的餃子也有很大的變化。如光緒皇帝吃餃子就改在了養(yǎng)心殿，餃子餡也由素餡變成了各種肉餡，據(jù)清宮《膳食檔》記載，光緒十一年，“萬歲爺在養(yǎng)心殿進(jìn)煮餃子。第一次進(jìn)豬肉長壽菜餡十二只。第二次進(jìn)豬肉菠菜餡十二只”。

清代皇帝平日獨(dú)自用膳，只在年節(jié)時(shí)才與后妃一起吃飯，稱為“家宴”。元旦家宴一般是早膳，在辰時(shí)（上午7點(diǎn)）舉行，地點(diǎn)在乾清宮，皇帝席位居中，皇后在皇帝席東稍后，妃嬪列席在東西，對面而設(shè)。

古代男女授受不親，皇家尤重男女大防。宮中規(guī)定，后妃在50歲以后才可以與非親生皇子見面，所以，皇帝與后妃，還有包括皇子在內(nèi)的宗室需分別聚會(huì)，大大小小的宴會(huì)，雨露均沾的賜贈(zèng)，彰顯著皇帝與母親、妻子、兒女、宗室間嚴(yán)格等級制度下的骨肉親情。

“祭祖行孝”追思祖德弘揚(yáng)孝道

在歡愉的春節(jié)期間，祭祖是最重要的傳統(tǒng)禮儀活動(dòng)。通過祭祀活動(dòng)，追思祖德，弘揚(yáng)孝道?！凹雷嫘行ⅰ眴卧锌涤呵实鄣纳裰鳎ㄖ腹┓钭嫦鹊男∧九疲╇y得一見，以及眾多材質(zhì)優(yōu)良、工藝精美的齋戒牌。

除夕前一日，皇帝親自到太廟祭祀。太廟分前中后三殿，前殿是享殿，中、后殿是寢殿。平時(shí)，中殿供奉太祖努爾哈赤到先帝的牌位，后殿供奉太祖之前四位元祖的牌位。祭祀時(shí)，把中、后殿牌位請到前殿，一起祭祀。凡祭祀必須提前齋戒，以示虔敬莊重。在太廟大祀前，皇帝須齋戒三日，齋戒期間，不理刑名、不辦公、不宴會(huì)、不聽音樂、不入內(nèi)寢、不問疾吊喪、不飲酒茹葷、不祭神、不掃墓，祭祀前一日還需沐浴。祭祀前有主管祭祀的機(jī)構(gòu)太常寺進(jìn)齋戒銅人和齋戒牌，提醒齋戒之人保持恭敬之心，不可懈怠。齋戒牌原為木制，后雍正皇帝下令改成隨身佩戴的形式，以便隨時(shí)警示。

“勤政親賢”“明窗開筆”往事

清人有將近一個(gè)月的年假，放年假前要封印，也叫封寶，就是官府把印信封存起來，表示不再辦公，開始過年之意。封印的時(shí)間在臘月二十日左右，開印的時(shí)間一般在元宵節(jié)之后的正月二十日前后。古代，皇帝過年期間雖有封印儀式，以示休息，仍不免于政務(wù)。清代皇帝御寶有“皇帝之寶”、“天子之寶”等二十五方寶璽。封印即在乾清門清洗后，封存在交泰殿。

雍正皇帝開創(chuàng)了一個(gè)清宮習(xí)俗，即每年除夕子正時(shí)分，皇帝的第一件事是洗漱好，穿上冠服，鄭重其事地到養(yǎng)心殿各處拈香，結(jié)束后到東暖閣舉行元旦開筆儀式。

乾隆帝即位之后，對養(yǎng)心殿進(jìn)行了改造，在東暖閣西頭南面臨窗的地方，用木槅另辟一間小屋，室內(nèi)懸掛乾隆御筆“明窗”匾額，從此新年元旦的開筆儀式便在這里舉行。

“勤政親賢”單元重點(diǎn)還原了明窗開筆的場景，將養(yǎng)心殿東暖閣明窗在展廳搭建了出來?！秶覍毑亍返诙局械拿餍俏奈铩敖甬T永固”杯原件就放置于此處。

明窗開筆是皇帝新年舉行的第一次書寫儀式。清乾隆四年（1739年）十一月二十八日，為了增強(qiáng)次年開筆儀式莊嚴(yán)、隆重的氣氛，乾隆皇帝特意下旨內(nèi)務(wù)府造辦處定制三大御用法物：“金甌永固”杯、“玉燭長調(diào)”蠟扦、管端刻有“萬年青”字樣的“萬年桿”毛筆。

大年初一子刻（零時(shí)整），皇帝來到養(yǎng)心殿東暖閣明窗，先向“金甌永固”杯中倒入屠蘇酒，然后點(diǎn)燃“玉燭長調(diào)”蠟，再拿起“萬年桿”毛筆，先御朱砂，后染墨翰，書寫吉語，為天下蒼生祈福許愿。

開筆儀式過后，法物封存于黃匣中，任何人不能開啟，待明年元旦再用。這些御用法物每年只有一次機(jī)會(huì)顯露真容。

展廳中的金雙龍鈕云龍紋編鐘等樂器組合，還原了古代最高規(guī)格的皇家交響樂團(tuán)——中和韶樂的場景。中和韶樂是明清兩代舉行祭祀、朝會(huì)、宴饗等重大活動(dòng)時(shí)使用的宮廷音樂。新年之際，王公大臣、皇子宗親在太和殿和乾清宮向皇帝行禮時(shí)，均需演奏。中和韶樂共有18類樂器，此次展覽甄選了最有特色的6類作復(fù)原陳列，包括編鐘、編磬、建鼓、枧（音祝）、敵（音語）、麾（音輝）等，氣勢恢宏。

“游藝行樂”豐富的宮廷娛樂

“游藝行樂”單元展示了過年期間宮廷的娛樂活動(dòng)。春節(jié)是中國人的團(tuán)圓節(jié)，也是中國人的狂歡節(jié)，高高在上的皇帝，也會(huì)趁此佳節(jié)放松娛樂。張為邦、姚文瀚所 繪的《冰培圖》罕見亮相。《冰培圖》全景展現(xiàn)了乾隆皇帝臘月初八太液池欣賞冰培的場景，是北京冬天悠久的冰上運(yùn)動(dòng)歷史的最好展現(xiàn)。八旗健兒在冰面表演各種“花樣滑冰”和雜技，如倒立、舞刀、疊羅漢、舞中幡等。

看戲也是過年時(shí)主要的娛樂活動(dòng)之一。清代皇帝大都是戲曲愛好者，過年期間，帝后的聽?wèi)蚧顒?dòng)尤其頻繁，從臘月十一起，重華宮的連臺戲便開始了。宮里每天鑼鼓聲聲，時(shí)時(shí)縈繞著絲竹管樂、弋調(diào)昆腔，熱鬧非凡。展品中有8件精美的戲衣，是難得一見的珍貴戲曲服裝資料，配合戲臺、樂器、劇本、戲畫等，令人不難想見當(dāng)年看戲時(shí)熱鬧喜慶的場面。

皇宮過年雖講究其禮儀與排場，但也充滿了其樂融融、熱鬧溫馨的年味。這次展覽通過極具創(chuàng)意的構(gòu)思和現(xiàn)代技術(shù)手段，還原了清代宮廷的春節(jié)盛況，文物被賦予了“生命”，讓歷史鮮活地呈現(xiàn)在觀眾眼前。在熟悉的歷史場景中，感受到文物的溫度，感受到千百年以來中國人對新年的祈愿、對生活的希望。

TIPS

故宮博物院“賀歲迎祥——紫禁城里過大年”主題展地點(diǎn)：故宮博物院午門正殿和東西雁翅樓展廳

時(shí)間：2019年1月6日—4月7日

票價(jià)：40元故宮博物院門票（展覽無需單獨(dú)購票）