澳新擬批準(zhǔn)普魯蘭酶作為加工助劑

據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，2019年6月6日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布82-19號(hào)通告，擬批準(zhǔn)來(lái)自轉(zhuǎn)基因地衣芽孢桿菌（Bacillus licheniformis）的普魯蘭酶（pullulanase）作為加工助劑用于釀造和淀粉加工。

據(jù)了解，此次申請(qǐng)是由DuPont Australia Pty Ltd提出。預(yù)計(jì)2019年9月11或12日，此申請(qǐng)得到全面批準(zhǔn)，若無(wú)其他評(píng)審要求，預(yù)計(jì)2019年10月下旬份刊登在澳新公報(bào)上。

［信息來(lái)源］食品伙伴網(wǎng).澳新擬批準(zhǔn)普魯蘭酶作為加工助劑 [EB/OL].(2019-6-11).http://news.foodmate.net/2019/06/521875.html