楊樹花口服液的有效成分研究進(jìn)展

賈紀(jì)萍 陳曉蘭 金禮琴 丁寧 王瑩

摘? 要：該文對(duì)楊樹花的藥理作用、生產(chǎn)應(yīng)用及其中的黃酮類化合物、酚苷類化合物等有效成分進(jìn)行了綜述，以期為楊樹花口服液的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定提供參考。

關(guān)鍵詞：楊樹花口服液;有效成分;藥理作用;研究進(jìn)展

中圖分類號(hào) R284.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2019）01-0040-03

楊樹花為楊柳科植物毛白楊、加拿大楊或同屬數(shù)種植物的干燥雄花序，廣泛分布于我國(guó)遼寧、山西、河北、陜西和甘肅等地區(qū)[1]。楊樹花口服液為楊樹花經(jīng)提取制成的合劑[2]，味苦、性寒，歸肝、膽、大腸經(jīng)，主要功效為清熱解毒、化濕止瀉、健胃、消食、增進(jìn)食欲，提高仔畜成活率，主要用于治療仔豬濕熱下痢[3]。楊樹花口服液中含有氨基酸、多糖類、黃酮類、有機(jī)酸類、生物堿類等多種有效成分[4]。本文對(duì)現(xiàn)有的楊樹花及楊樹花口服液文獻(xiàn)資料進(jìn)行了綜述，了解楊樹花口服液中有效成分的作用及現(xiàn)有的分析方法，以期為后續(xù)楊樹花口服液的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的完善提供參考。

1 楊樹花的藥理作用和生產(chǎn)應(yīng)用

1.1 藥理作用

1.1.1 抗菌 楊樹花中的黃酮類物質(zhì)可通過(guò)破壞細(xì)胞壁及細(xì)胞膜的完整性，導(dǎo)致微生物細(xì)胞釋放胞內(nèi)成分而引起膜的電子傳導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)吸收、核苷酸合成及ATP活性等功能障礙，從而抑制微生物的生長(zhǎng)[3]。李金良等[5]比較楊樹花提取液對(duì)大腸桿菌和沙門氏菌的抑菌效果，結(jié)果表明，楊樹花提取液對(duì)大腸桿菌和沙門氏菌都有一定的抑制作用，且沙門氏菌對(duì)其更為敏感。李麗等[6]發(fā)現(xiàn)楊樹花超聲波提取物對(duì)大腸桿菌、沙門菌和葡萄球菌均有明顯抑菌作用，且對(duì)大腸桿菌的作用效果強(qiáng)于沙門菌和葡萄球菌，對(duì)枯草芽孢桿菌的作用效果次之。

1.1.2 抗氧化 李福偉等[7]研究表明，楊樹花對(duì)氧自由基、羥自由基等具有一定的清除作用，表現(xiàn)出一定的抗氧化能力。王書全等[8]用楊樹花提取物對(duì)海蘭褐產(chǎn)蛋雞進(jìn)行試驗(yàn)，結(jié)果表明，蛋雞產(chǎn)蛋率及血清、肝臟、腎臟和卵黃中谷胱甘肽過(guò)氧化物酶和超氧化物歧化酶活性顯著提高，料蛋比、蛋損率、死淘率及血清、肝臟、腎臟和卵黃中丙二醇的含量降低顯著?？梢?，楊樹花提取物能提高蛋雞的產(chǎn)蛋性能，增加抗氧化能力。

1.1.3 消炎 房春林等[9]用楊樹花水提液對(duì)小鼠進(jìn)行抗炎試驗(yàn)，二甲苯誘導(dǎo)的小鼠耳廓出現(xiàn)明顯腫脹，楊樹花水提液各劑量組對(duì)小鼠耳廓腫脹均有較好的抑制作用，表明楊樹花具有良好的抗炎效果，并推測(cè)其主要抗炎成分可能為酚甙類或黃酮類物質(zhì)。

1.1.4 提高免疫力 楊樹花中含有的多糖類能夠提高畜禽機(jī)體的抵抗力。李麗等通過(guò)試驗(yàn)測(cè)定小鼠灌服楊樹花提取物后免疫器官指數(shù)、脾淋巴細(xì)胞增殖能力、抗體生成細(xì)胞水平、腹腔巨噬細(xì)胞吞噬功能、自然殺傷細(xì)胞（NK細(xì)胞）活性和IL-2的變化，結(jié)果表明，不同劑量的楊樹花提取物均能提高小鼠免疫功能，且中高劑量組效果更為顯著;楊樹花水提物和醇提物均能起到增強(qiáng)小鼠免疫功能的作用，但是醇提物的作用更強(qiáng)[10-11]。

1.2 生產(chǎn)應(yīng)用

1.2.1 促進(jìn)生長(zhǎng) 周家興[12]試驗(yàn)結(jié)果表明，使用改型楊樹花口服液治療的雞群后期生長(zhǎng)更好，料肉比和日增重均優(yōu)于抗生素治療組。黃增利等針對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋性能的試驗(yàn)，結(jié)果表明，楊樹花不僅能夠提高產(chǎn)蛋率，而且在夏季還能提高雞的抗熱應(yīng)激的能力，降低各種腹渴的發(fā)生率，提高了肉雞的生產(chǎn)性能[13-14]。

1.2.2 治療疾病 李世珍[15]、馬景梅[16]分別通過(guò)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)用楊樹花口服液治療患病羔羊效果明顯，選用的楊樹花中藥制劑對(duì)羔羊痢疾的療效、療程方面完全可以替代抗生素藥物，可有效提高斷奶羔羊的增重和降低羔羊腹瀉率。王艷萍等[17]認(rèn)為將楊樹花水提物和安乃近配合使用對(duì)犢牛急性痢疾具有極好的療效，并且可用于治療仔豬黃白痢。

2 楊樹花及楊樹花口服液的的有效成分

1977年楊樹花就被藥典收載，梁延壽等[18]經(jīng)有機(jī)溶劑提取、聚酰胺柱層析分離得到了白楊素和柳葡萄武單體（1988年）;李建中等[19]確定楊樹花中含有多糖及甙、酚類、黃酮類、氨基酸、揮發(fā)油等多種化學(xué)成分（1989年）;林秀英等[20]通過(guò)IR、NMR、MS光譜技術(shù)，分離得到到β-谷甾醇、胡蘿卜甙和5，7-二羥基黃酮單體（1993年）。隨著研究的深入，楊樹花中更多成分被發(fā)現(xiàn)。

2.1 黃酮類 現(xiàn)代藥理研究結(jié)果表明，黃酮可降低丙二醛（MDA）的含量，提高血清超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽過(guò)氧化物酶（GSH-Px）的活性，能夠明顯去除機(jī)體內(nèi)的超氧陰離子、羥基自由基等活性氧自由基，具有保護(hù)酶等生物大分子的功能[21-23]。楊海涵等[24]采用正交試驗(yàn)研究楊樹花序中總黃酮的最佳提取工藝，按此法測(cè)得的總黃酮為28.19mg/mL;萬(wàn)鵬菲等[25]對(duì)楊樹花中總黃酮進(jìn)行富集工藝的研究，采用濕法裝柱進(jìn)行NKA-9樹脂吸附實(shí)驗(yàn)，優(yōu)化了楊樹花總黃酮的富集工藝;王欣等[26]對(duì)加拿大楊雄花序進(jìn)行研究，從其提取物中的石油醚（60～90℃）部分和乙酸乙酯部分分離純化得到了8種黃酮類化合物;侯勇等[27]采用ODS、硅膠、Sephadex LH-20柱色譜、重結(jié)晶等方法進(jìn)行分離純化，利用ESI-MS、NMR等波譜學(xué)技術(shù)對(duì)楊樹花分離所得化合物進(jìn)行結(jié)構(gòu)鑒定，共分離并鑒別出14種物質(zhì)。

2.2 酚苷類 水楊苷具有解熱鎮(zhèn)痛和苦味健胃助消化作用，是楊樹花口服液清熱健胃的主要有效成分，可溶于水，易溶于沸水，也是楊樹花口服液的主要活性成分。韓立等[28]以甲醇-水（10∶90）為流動(dòng)相，流速1.0mL/min，柱溫30℃，在269nm下采用高效液相色譜法測(cè)定楊樹花口服液中水楊苷，含量為3.39mg/mL。

2.3 植物甾醇 植物甾醇是天然存在于植物中的一類微量活性成分，被譽(yù)為“生命的鑰匙”，與膽固醇有著相似的甾核結(jié)構(gòu)，具有降血脂、抗腫瘤、抗炎、抗氧化活性等多種生物活性[29]。侯瑩瑩等[30]以甲醇為流動(dòng)相，在210nm下測(cè)定楊樹花和楊樹葉中豆甾醇、麥角甾醇、β-谷甾醇的含量，在楊樹花中豆甾醇含量最高，平均含量為3.651mg/g。

2.4 氨基酸 楊樹花中氨基酸的含量豐富而全面，李賽鈺等[31]利用氨基酸分析儀測(cè)定了楊樹花中17種游離氨基酸，其中谷氨酸含量最高，達(dá)到3674.95mg/100g;趙巖等[32]以異硫氰酸苯酯進(jìn)行柱前衍生，采用高效液相色譜法檢測(cè)楊樹花中游離氨基酸和水解氨基酸含量，共檢測(cè)出21種氨基酸，其中胱氨酸最高為342.32mg/100g，水解氨基酸含量明顯高于游離氨基酸，精氨酸含量可達(dá)到2083.96mg/100g，谷氨酸含量可達(dá)到2142.45mg/100g。

2.5 多糖 植物多糖具有增強(qiáng)免疫力、抗氧化、控制血糖、降膽固醇、降血脂等廣泛的生物活性。焉鑫等[33]以楊樹花多糖得率為考察指標(biāo)，對(duì)影響楊樹花得率的超聲功率、超聲頻率、提取溫度、提取時(shí)間、提取次數(shù)、液料比、顆粒大小、醇沉?xí)r間、醇沉濃度等9個(gè)因素，采用Plackett-Burman設(shè)計(jì)從中篩選出具有顯著效應(yīng)的因素——超聲功率、提取溫度、提取時(shí)間;進(jìn)一步以楊樹花多糖得率為考察指標(biāo)，采用響應(yīng)面法對(duì)以上3個(gè)因素進(jìn)行考察，確定最佳工藝條件為超聲功率195W，提取溫度66℃，提取時(shí)間43min，在此條件下提取的多糖含量為63.18mg/g。

2.6 揮發(fā)性成分 楊樹在我國(guó)種植的樹種中占有較大的比例，其不但對(duì)空氣的凈化起到一定作用，在春天開花季節(jié)還散發(fā)出宜人的氣味。何方奕等[34]采用蒸餾萃取法提取加拿大楊樹花的揮發(fā)性成分，以GC/MS/DS聯(lián)用技術(shù)分離鑒定了35種組分，占總峰面積的95%，其中含量較高的是1-乙氧基丙烷（14.44%）。

2.7 無(wú)機(jī)元素及維生素 李賽鈺等[31]采用ICP法測(cè)定無(wú)機(jī)及微量元素，發(fā)現(xiàn)楊樹花中含K、Na、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、P等元素，其中K含量達(dá)到1160mg/100g，Na含量為62mg/100g、Ca含量為880mg/100g、Mg含量為210mg/100g、Fe含量為57mg/100g、Mn含量為1.7mg/100g、Zn含量為9mg/100g、Cu含量為1.3mg/100g、P含量為46.2mg/100g。維生素B1參與糖代謝過(guò)程，維生素B2是體內(nèi)多種多酚氧化酶系統(tǒng)的不可缺少的輔基部分，參與細(xì)胞的生物氧化過(guò)程。楊樹花中維生素B1和維生素B2采用熒光分光光度法，維生素B1含量為7.32mg/100g、維生素B2含量為3.08mg/100g，維生素E采用液相色譜法，含量為0.01mg/100g。

3 結(jié)語(yǔ)

近年來(lái)，天然植物來(lái)源的獸藥越來(lái)越受到人們的重視和青睞。楊樹花來(lái)源廣泛，價(jià)格低廉，實(shí)際利用價(jià)值也很大，楊樹花及其制劑的有效利用，對(duì)于促進(jìn)飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)安全、可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。目前已有不少關(guān)于楊樹花藥理作用和組成成分的研究報(bào)道，但獸藥典中質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中收載內(nèi)容還較少，因此，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的建立，對(duì)楊樹花及其制劑的質(zhì)量控制尤為重要。

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（責(zé)編：張宏民）