畜牧獸醫(yī)工作中的動(dòng)物檢疫分析

崔秀彬

（陽(yáng)春市合水鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，廣東陽(yáng)春 529619）

針對(duì)目前畜牧獸醫(yī)的動(dòng)物檢疫工作中存在的諸多問題，需要積極采取有效的措施來解決這些問題。當(dāng)?shù)卣块T要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，其他各個(gè)部門也需要積極配合和協(xié)調(diào)，做好動(dòng)物的檢疫工作，強(qiáng)化畜牧獸醫(yī)的監(jiān)管環(huán)節(jié)，從而確保我國(guó)動(dòng)物產(chǎn)品的質(zhì)量得到有效保證。

1 我國(guó)畜牧獸醫(yī)工作中動(dòng)物檢疫現(xiàn)存問題

1.1 鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫率比較低

目前在我國(guó)全國(guó)范圍之內(nèi)檢疫報(bào)檢點(diǎn)的覆蓋率還是數(shù)量很多的，幾乎在不同的鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)都有了完善的設(shè)置，基本上滿足了“定點(diǎn)屠宰、集中檢疫”的要求，也保障了檢疫工作開展的準(zhǔn)確性[1]。但是目前還有一部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖，主要是以不同農(nóng)戶的分散養(yǎng)殖形式為主，在市場(chǎng)上流通的不同動(dòng)物產(chǎn)品來自于不同的養(yǎng)殖戶，因此導(dǎo)致不同的畜禽屠宰時(shí)間不能保證完全統(tǒng)一。受到了規(guī)模、數(shù)量以及生長(zhǎng)周期等客觀因素的影響，這在一定程度上增加了檢疫工作成本，減少了動(dòng)物產(chǎn)地的檢疫率。

1.2 一部分群眾缺少動(dòng)物檢疫意識(shí)

目前一部分畜牧養(yǎng)殖戶忽視了動(dòng)物檢疫工作開展的重要性，檢驗(yàn)檢疫意識(shí)不足，甚至認(rèn)為動(dòng)物檢疫工作根本沒有必要，對(duì)于動(dòng)物檢疫工作的開展也存有強(qiáng)烈的抵觸情緒，認(rèn)為這項(xiàng)工作的開展增加了養(yǎng)殖成本，減少了養(yǎng)殖利潤(rùn)。還有一部分畜牧獸醫(yī)在動(dòng)物檢疫工作開展過程中態(tài)度消極，對(duì)于檢驗(yàn)和檢疫工作的宣傳力度不足，因此在鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)沒有大范圍的推行動(dòng)物檢疫工作。

1.3 處理違法案件難度比較大

由于市場(chǎng)上一部分不法商販?zhǔn)艿搅死娴恼T惑，在養(yǎng)殖的過程中以及動(dòng)物運(yùn)輸過程中出現(xiàn)疫病或者是死亡的畜禽沒有有效的處理，再加上相關(guān)執(zhí)法部門的監(jiān)督管理力度不足，沒有及時(shí)的發(fā)現(xiàn)和處理這種情況，導(dǎo)致有問題的動(dòng)物產(chǎn)品出現(xiàn)在市場(chǎng)上，導(dǎo)致大量病死的動(dòng)物被販賣，對(duì)于社會(huì)群眾的身體健康安全造成了嚴(yán)重的影響。

1.4 檢疫工作開展不夠全面

動(dòng)物檢疫工作的開展其中涉及到了工商部門、稅務(wù)部門、衛(wèi)生部門、環(huán)境部門以及交通部門等工作，需要不同的部門能夠積極配合完成，僅僅只是依靠畜牧部門的單一力量是無法全面開展的[2]。但是目前一部分農(nóng)村動(dòng)物屠宰管理卻各自為政、單獨(dú)行動(dòng)，很多單位的行政職能也被分割，出現(xiàn)了互相扯皮推脫的情況，檢疫工作的開展無法有效的落實(shí)，形成了農(nóng)村動(dòng)物檢疫工作的漏洞。

2 畜牧獸醫(yī)動(dòng)物檢疫工作優(yōu)化措施

2.1 加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫工作的貫徹落實(shí)力度

在全國(guó)范圍之內(nèi)，按照不同地區(qū)的人口密度，科學(xué)合理的設(shè)置出動(dòng)物檢疫的報(bào)檢點(diǎn)，在全國(guó)范圍之內(nèi)推行產(chǎn)地檢疫保健，建立完善的村級(jí)協(xié)檢員制度，從而確保不同地區(qū)的動(dòng)物檢疫工作能夠順利的開展。在當(dāng)?shù)匾M(jìn)嚴(yán)格的考核制度，為當(dāng)?shù)氐臋z疫工作開展選擇一批工作水平高、工作素質(zhì)高、工作責(zé)任心強(qiáng)的動(dòng)作人員，充分保障當(dāng)?shù)貦z疫工作的開展質(zhì)量。針對(duì)當(dāng)?shù)匕l(fā)展情況強(qiáng)化內(nèi)部的監(jiān)督機(jī)制，把當(dāng)?shù)貦z疫工作能夠貫徹落實(shí)到實(shí)處。出入產(chǎn)地內(nèi)外的動(dòng)物需要具備齊全的證明材料，相關(guān)工作人員也需要做好認(rèn)真的審查工作，確保經(jīng)手的畜禽產(chǎn)品都能夠滿足標(biāo)準(zhǔn)要求。

2.2 提升政府部門對(duì)于檢疫工作的開展重視力度

產(chǎn)地的檢驗(yàn)在檢疫工作中非常重要，正度部門肩負(fù)著保障食品安全的重要責(zé)任，因此需要加強(qiáng)對(duì)于檢疫工作的重視力度，為動(dòng)物檢疫工作的開展制定出科學(xué)有效的工作計(jì)劃，根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況，科學(xué)合理的規(guī)劃出財(cái)政預(yù)算，改善當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)的辦公環(huán)境，積極引進(jìn)更加先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備和監(jiān)測(cè)技術(shù)，優(yōu)化當(dāng)?shù)貏?dòng)物檢疫科學(xué)實(shí)驗(yàn)室的研究條件，全面的提升當(dāng)?shù)貏?dòng)物檢疫工作水平。

2.3 針對(duì)出現(xiàn)的違法案件嚴(yán)肅處理

要盡快落實(shí)審查販賣病死畜禽案件和規(guī)范檢疫制度的監(jiān)管責(zé)任工作，確定出不同工作部門的職責(zé)，健全法律法規(guī)，在當(dāng)?shù)匦纬煽茖W(xué)合理的監(jiān)督管理機(jī)制，嚴(yán)懲違法人員。還需要加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)的宣傳力度，這樣才能夠引導(dǎo)更多的養(yǎng)殖戶和人民群眾來正確看待動(dòng)物檢疫工作，增強(qiáng)合法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，從而有效的杜絕各種病死家畜隨意屠宰的行為出現(xiàn)。相關(guān)部門還需要加強(qiáng)協(xié)調(diào)合作，嚴(yán)厲的打擊各種違法案件涉案人員，切斷病死家畜的來源。要向社會(huì)中的廣大群眾加強(qiáng)《動(dòng)物防疫法》、《防疫和動(dòng)物產(chǎn)品安全管理辦法》的宣傳力度，引導(dǎo)更多人來理解和認(rèn)知?jiǎng)游餀z疫工作，提升動(dòng)物產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)，從而自覺抵制私自屠宰的行為出現(xiàn)。相關(guān)職能部門還需要嚴(yán)格的查處各種違法活動(dòng)，特別是販賣病死禽蓄的違法案件，從源頭上來杜絕病死動(dòng)物出現(xiàn)在市場(chǎng)上。

2.4 實(shí)施分類管理

要嚴(yán)格的執(zhí)行家畜家禽的檢疫規(guī)范和免疫失效期，積極更新畜禽標(biāo)識(shí)，確保檢疫合格之后的檢疫證明跟現(xiàn)行檢疫證明保持一致。要提升養(yǎng)殖戶的檢疫積極性，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶自覺接受動(dòng)物檢疫。把畜禽按照不同的種類進(jìn)行分類，特別是豬、牛、羊等家禽需要確定出明確的健康檢疫標(biāo)準(zhǔn)要求。

3 結(jié)語(yǔ)

雖然目前我國(guó)畜牧獸醫(yī)工作動(dòng)物檢疫還存在很多問題，但是各級(jí)政府部門都開始逐漸加強(qiáng)了對(duì)基層畜牧獸醫(yī)動(dòng)物檢疫工作的重視力度，針對(duì)目前已經(jīng)出現(xiàn)的問題也給予了相應(yīng)的解決措施，嚴(yán)厲打擊出現(xiàn)的各項(xiàng)違法行為，為的就是為廣大人民群眾提供健康、安全的食品。