高縣正川蠶桑家庭農場發(fā)展實踐

周 旭

（高縣正川蠶桑家庭農場，四川 宜賓 644000）

高縣可久鎮(zhèn)大壩村，有桑園面積46.67hm2（700余畝），2018年養(yǎng)蠶1215張，產繭46t，繭款收入210萬元，蠶桑綜合產值超過300萬元，產量、產值比三年前翻了一番多。高縣正川蠶桑家庭農場在大壩村產業(yè)發(fā)展中，立足自身發(fā)展優(yōu)勢，走出一條特色發(fā)展之路。

1 基本情況

高縣正川蠶桑家庭農場成立于2016年。農場主曾經是當?shù)貙W校的一名教師，十年前辭職到浙江打工創(chuàng)業(yè)。2016年高縣縣委政府決策部署加快發(fā)展現(xiàn)代蠶業(yè)，縣上的龍頭企業(yè)大力支持培育蠶桑家庭農場，農場主毅然決定回鄉(xiāng)創(chuàng)辦一個蠶桑家庭農場，為本村鄉(xiāng)親依靠蠶桑產業(yè)脫貧增收奉獻一點自己的力量。

2016年下半年，正川蠶桑家庭農場集中流轉土地8.67hm2（130畝）進行秋栽桑，第二年冬天全部完成嫁接，主要桑品種有農桑14、強桑1號、川桑98-1和桐鄉(xiāng)青，到今年已進入盛產期。同時，根據桑園的情況，建了1個專業(yè)化小蠶共育室，配置小蠶智能環(huán)境控制系統(tǒng)，每季可共育小蠶200多張；建了1個單體面積1300m2的現(xiàn)代化養(yǎng)蠶工廠；農場里基礎設施配套齊全，路網、水網貫通，消毒防病和桑園病蟲害無害化防控設施完善，生產條件比較好。去年，農場共育小蠶621.5張，實現(xiàn)共育收入4.9萬；養(yǎng)蠶130.5張，產繭5350.5kg，產值24.2萬元；加上林下種植、養(yǎng)殖收入13.3萬元，全年收入42.4萬元，除去人工、土地租金等費用25.8萬元，實際全年純收入接近16.6萬元。今年桑園已經成林，預計養(yǎng)蠶量會增加三分之一，養(yǎng)蠶效益將會增加。

2 幾點做法

2.1 重視規(guī)劃，理清發(fā)展思路

在深入調研和認真分析的基礎上，根據蠶桑產業(yè)的屬性和特點，結合所處區(qū)位的實際，首先明確了農場的發(fā)展定位——蠶桑為主，規(guī)模經營，多元開發(fā)，融合發(fā)展。

蠶桑為主，即在前期用2-3年時間以蠶桑產業(yè)發(fā)展為主，重點在桑園基礎、共育設施、養(yǎng)蠶大棚建設上打牢發(fā)展的基礎。規(guī)模經營，即根據家庭農場實際，適度控制農場發(fā)展規(guī)模在10hm2（150畝）左右，通過農場的引領示范，輻射帶動周邊農戶提質增效。多元開發(fā)，即結合本場臨近紅巖山風景旅游區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢，在鞏固蠶桑產業(yè)發(fā)展的同時，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、中小學夏令營，開展科普宣傳、桑果采摘體驗、養(yǎng)蠶體驗，實現(xiàn)產業(yè)融合發(fā)展，提高綜合效益。

2.2 依靠科技，實現(xiàn)提質增效

實現(xiàn)蠶桑產業(yè)提質增效的關鍵是要依靠科技進步。在聯(lián)系村縣領導、鎮(zhèn)領導的支持幫助下，在龍頭企業(yè)的引領下，堅定不移地發(fā)展高端蠶業(yè)，把提高鮮繭質量和效益放在本場的首要位置。著力在桑品種改良、桑園建設與管護、小蠶共育、軌道式升降蠶臺、自動旋轉架上蔟、化蛹采繭上下功夫，在提質增效上做文章，把最新養(yǎng)蠶技術措施貫穿到栽桑養(yǎng)蠶的全過程，成為全鎮(zhèn)、全縣科技興蠶的標桿。

2.3 緊抓創(chuàng)新，發(fā)展新型模式

一是管理創(chuàng)新。本場通過學習借鑒別人領辦創(chuàng)辦蠶桑家庭農場的經驗，著力在小蠶共育、桑園管理、桑葉采摘、工廠化養(yǎng)蠶 的標準化生產上，合理組織人力資源，通過勞動管理制度、實行定額管理，調動務工人員的積極性，形成蠶桑家庭農場的一套行之有效管理運行機制。

二是機制創(chuàng)新。加強與龍頭企業(yè)開展資本與產業(yè)要素利益聯(lián)結機制的緊密合作，探索實踐“龍頭企業(yè)+家庭農場”的新模式，為構建現(xiàn)代蠶業(yè)創(chuàng)新發(fā)展體系探索路子，積累經驗。

2.4 加強管理，完善規(guī)章制度

農場按照規(guī)劃發(fā)展定位，加強硬件、軟件的投入，建立健全蠶桑家庭農場的章程、勞動管理制度、財務管理制度，做好家庭農場農業(yè)生產資料采購、管理、使用、保管登記制度，產品銷售登記管理制度，強化場內管理，為創(chuàng)建省級示范家庭農場奠定基礎。

3 下一步打算

蠶桑家庭農場發(fā)展有各級黨委政府高度重視，又有龍頭企業(yè)帶動，堅持走高端路線，化蛹采繭，評收繭，不僅價格長期看好，而且降低市場風險。接下來的幾年，農場將集中精力主要發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、休閑觀光、中小學生夏令營科普宣傳、果桑采摘、養(yǎng)蠶體驗等，推動產業(yè)融合發(fā)展。

一是新建一個果桑采摘園。計劃再流轉0.67hm2（10畝）土地栽植果桑，并相應配套采摘產業(yè)路。二是新建養(yǎng)蠶體驗室。在果?；刂苓?，新建一間100m2的養(yǎng)蠶體驗室。三是開辦農家樂。計劃在農場旁原宅基地上新建農家樂500 m2，配套可供60～80人就餐的餐廳及休息室。農場建設全部完成后，至少可以解決30人以上“不離鄉(xiāng)、不離土，就地就業(yè)”，還可以帶動全村老少共同致富。