牛結(jié)核病的檢疫與控制探討

王 森

（哈爾濱市阿城區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所，黑龍江哈爾濱 150300）

牛結(jié)核病屬于常見的牲畜疾病，由于其具有傳染性，且傳染范圍廣，傳染性大，并為慢性傳染，有潛伏期不易被發(fā)現(xiàn)的特點，對牛結(jié)核病的檢疫防御和風(fēng)險控制產(chǎn)生嚴重的阻礙，我國牛結(jié)核病的控制系統(tǒng)還處于不完善階段，本文針對其具體解決策略提出合理性建議。

1 牛結(jié)核病的發(fā)病概述

1.1 發(fā)病癥狀

牛結(jié)核病屬于慢性病，潛伏期在10～60d以內(nèi)，特殊情況下潛伏期可長達數(shù)月。牛結(jié)核病的主要類型有：（1）肺結(jié)核，病牛在患病期間會由干咳，慢慢變?yōu)闈窨?，嚴重時在咳嗽中伴隨著氣喘，并由鼻腔流出淡黃色的黏液或膿性鼻液，病牛將會日漸消瘦、進食困難、呼吸不暢，體溫很少具有明顯變化；（2）淋巴核，淋巴核的病變會致使牛的淋巴結(jié)腫大壓迫食道，出現(xiàn)膨氣癥狀，造成病牛的吞咽與換氣困難；（3）乳房結(jié)核，乳房淋巴結(jié)腫大，病牛的乳腺區(qū)可發(fā)現(xiàn)腫塊，出現(xiàn)凹凸不平的結(jié)合，病牛的乳量會急速減少，乳汁更加稀薄，乳液中混有膿塊，嚴重時病牛將不在分泌牛乳；（3）腸道結(jié)核，該病癥常出現(xiàn)于犢牛階段，癥狀表現(xiàn)為下痢與便秘交替，嚴重的病牛會出現(xiàn)糞便帶血、膿液、味道腥臭難聞。

1.2 病理分析

針對青海某畜牧養(yǎng)殖場的病牛解剖實例進行牛結(jié)核病的實例分析，黨養(yǎng)殖場共有奶牛21頭，最初發(fā)病的奶牛為3頭，而后在一周之內(nèi)蔓延為13頭，最終經(jīng)獸醫(yī)站的檢查得出，共有15頭牛被感染了牛結(jié)核病，最終得到穩(wěn)定救治的奶牛僅為5頭。通過對其他10頭病牛的解剖，發(fā)現(xiàn)均在肺臟部分出現(xiàn)白色、黃色的結(jié)核硬塊，小的僅為米粒大，大的結(jié)核有豌豆大，結(jié)核呈現(xiàn)半透明狀態(tài)，較為堅硬，最初發(fā)病的3頭奶牛，在肺部非常密集的分布著結(jié)核塊，俗稱“珍珠病”，通過病理學(xué)的實驗探究發(fā)現(xiàn)，其結(jié)病灶內(nèi)也存在著很多的結(jié)合分枝桿菌，肺部有空洞現(xiàn)象產(chǎn)生，分枝桿菌是牛結(jié)核發(fā)病的重要原因。

2 牛結(jié)核病的檢疫與控制優(yōu)化對策

2.1 提升牛結(jié)核安全防范意識

牛結(jié)核病為四季均可發(fā)病的慢性病種，在預(yù)防過程中，必須要進行全年嚴格預(yù)防。安全防范意識的優(yōu)化，首先，需要對養(yǎng)殖人員進行專業(yè)技能的培訓(xùn)，專業(yè)的養(yǎng)殖人員可對病癥的產(chǎn)生具有預(yù)警功能，目前來說，我國的畜牧業(yè)生產(chǎn)還是主要依靠經(jīng)驗，缺少專業(yè)性的技術(shù)人員進行養(yǎng)殖指導(dǎo)，很多的病牛剛剛開始感染肺結(jié)核時，不能及時的察覺影響其病癥，并及時治療；其次，對于牛的生活環(huán)境需要加強消毒，潮濕低溫將會促使細菌的滋生，清潔能力不足不僅會促進牛結(jié)核的發(fā)病幾率，同時也會促進其他病菌的滋生，不利于牛的健康生長，因此，在養(yǎng)殖場的日常維護中需加強對生長環(huán)境的控制與優(yōu)化；最后，對養(yǎng)殖場內(nèi)所有牲畜的疫苗接種要及時，避免病菌的產(chǎn)生，剛剛出生的犢牛應(yīng)當(dāng)定期服用預(yù)防的藥劑，提升犢牛的抗病毒能力[1]。

2.2 提升衛(wèi)生治理標準

國家畜牧業(yè)養(yǎng)殖的政策制定將會對牛結(jié)核的檢疫與控制起到促進作用，目前來說，我國還沒有牛結(jié)核病癥預(yù)防檢疫的針對性政策，不利于牛結(jié)核病癥的及時預(yù)防。國家的畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展必須要不斷提升衛(wèi)生治理標準，加強疾病預(yù)防的宣傳力度，培養(yǎng)專業(yè)性的畜牧業(yè)養(yǎng)殖人員，深入到養(yǎng)殖場中，進行疾病預(yù)防的宣傳工作，對一線養(yǎng)殖人員進行牛結(jié)核病的科學(xué)講解，提升對養(yǎng)殖人員的專業(yè)預(yù)防技能教授。提升衛(wèi)生治理標準，不僅是需要加強日常養(yǎng)殖防范，更要加強對已經(jīng)產(chǎn)生牛結(jié)核病癥的養(yǎng)殖場進行病牛隔離與消毒工作的強化，建立專業(yè)病牛處理機制，避免病牛投入到市場的銷售之中，制定專業(yè)化的衛(wèi)生監(jiān)測措施，加強對監(jiān)測工作的現(xiàn)代化技術(shù)升級，并對發(fā)生牛結(jié)核病癥的養(yǎng)殖場進行專業(yè)化的后續(xù)消毒與補救工作?，F(xiàn)代化畜牧業(yè)生產(chǎn)需要加強對養(yǎng)殖場的衛(wèi)生環(huán)境進行智能監(jiān)控，加入智能監(jiān)控設(shè)備，對養(yǎng)殖環(huán)境實現(xiàn)實時監(jiān)控，養(yǎng)殖人員可以根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)進行衛(wèi)生工作的調(diào)整，從根本上減少牛結(jié)核病的發(fā)病幾率。

2.3 重視對牛結(jié)核預(yù)防與控制技術(shù)的研發(fā)

牛結(jié)核病不僅對牛類養(yǎng)殖產(chǎn)生嚴重危害，對于人類的身體健康也具有一定的威脅，必須對其安全防范提供更加穩(wěn)定的技術(shù)支持，牛結(jié)核病的檢疫與控制中，新技術(shù)的創(chuàng)新應(yīng)落在病原的查殺，病體的危險系數(shù)分級，運用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)加強遠程檢疫控制的現(xiàn)代化操作，提升畜牧業(yè)的專業(yè)人員對養(yǎng)殖場的衛(wèi)生標準進行直接的了解，提升養(yǎng)殖場的現(xiàn)代化養(yǎng)殖操作水平。對于新技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用，應(yīng)借鑒國內(nèi)外的先進經(jīng)驗，國際畜牧養(yǎng)殖發(fā)展過程中，很多的國家都遭受過牛結(jié)核病的侵害，借鑒其先進的處理辦法，例如：在歐洲養(yǎng)殖區(qū)域，進行牲畜的分類養(yǎng)殖，進行健康標記，實現(xiàn)標準化養(yǎng)殖；在澳洲對牛結(jié)核病的發(fā)病病原進行細致分類，實現(xiàn)針對性的處理，通過病原的分析與掌控，從根本上進行預(yù)防工作[2]。我國的牛結(jié)核病防治與控制需要不斷進行理論與實踐的結(jié)合，在實踐中尋找不足，在實踐中尋求創(chuàng)新。

3 結(jié)語

綜上所述，在檢疫與控制的過程中，工作人員應(yīng)先明確病原體，并對發(fā)病的原因、癥狀、情況以及病歷進行完整檢測分析，具有針對性的進行蔓延控制，減小影響范圍。在日常工作中，加強對養(yǎng)殖人員的培訓(xùn)與消毒意識宣傳，從根本上減少牛結(jié)核病的產(chǎn)生可能。